当前位置:味味甜 >

关于葱烧土豆条的最正宗做法的餐饮百科

葱烧土豆条怎么做-葱烧土豆条的做法
  • 葱烧土豆条怎么做-葱烧土豆条的做法

  • “葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的我这里做的是咸口的做法很简单把土豆切成一厘米见方的条(如果有花纹刀切会好看些)然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行记住一定要热油炸土豆这样容易上色然后进行第二步锅底留少许油把葱白切成和土豆一样长度的细丝下锅煸出...
  • 29036
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
洋葱烧土豆怎么做-洋葱烧土豆的做法
  • 洋葱烧土豆怎么做-洋葱烧土豆的做法

  • “洋葱和土豆的组合,通常会让人想到咖喱,但我却要做成红烧,味道也挺好。”食材明细主料洋葱(小)(1个)土豆(中等大小)(1个)辅料生抽(1~2大勺)蚝油(1大勺)老抽(1大勺)糖(1大勺)油(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱烧土豆的做法步骤1、土豆去皮切1CMM粗细的条,洗去表面淀粉;洋葱剥去外皮...
  • 8603
最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
  • 17596
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
  • 23573
正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎么做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
  • 29084
正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法
  • 正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法

  • “粉条柔嫩弹牙,汤汁浓郁香醇,肉末滋味丰富,当三者结合,烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂,在灯光的映照下泛起晶莹光泽,川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)红薯粉条(适量)辅料小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粒(适量)小葱(适量)淀粉(适量)味精(适...
  • 7258
香烧土豆条怎么做-香烧土豆条的做法
  • 香烧土豆条怎么做-香烧土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料小葱(两根)油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烧土豆条的做法步骤1、土豆切条。2、小葱切碎。3、锅热倒油。4、下土豆条。5、加盐翻炒均匀。6、盖上盖子中小火焖烧。7、五分钟开一下盖子翻炒。8、至土豆变得棉软。9、加入小葱翻...
  • 22588
土豆条烧肉怎么做-土豆条烧肉的做法
  • 土豆条烧肉怎么做-土豆条烧肉的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料瘦肉(适量)葱(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆条烧肉的做法步骤1、准备土豆削皮备用。2、土豆切块浸泡在水中。3、瘦肉切片加入淀粉生抽盐腌制。4、锅中倒入油炒瘦肉,盛出备用。5、锅中留油炒土豆,加入适量清水焖煮片刻土豆。...
  • 12745
这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
  • 32257
烧烤土豆条怎么做-烧烤土豆条的做法
  • 烧烤土豆条怎么做-烧烤土豆条的做法

  • “非常简单材料,做出浓郁烧烤的风味,是餐桌上点睛的小菜。也可以当宵夜搭一罐啤酒,棒棒哒~”食材明细主料土豆(230g)花生油(适量)辅料烧烤酱(两勺)烧烤调料粉(一勺)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤土豆条的做法步骤1、土豆去皮切条,就是薯条的规格就好。2、在薯条中加入两勺烧...
  • 18239
葱烧土豆排骨怎么做-葱烧土豆排骨的做法
  • 葱烧土豆排骨怎么做-葱烧土豆排骨的做法

  • “今天做葱烧土豆排骨,没有用土豆块,用的土豆丸子,口感比土豆块顿出来更好吃,而且卖相也比土豆块炖出来好看,至少汤汁不会又黏又稠”食材明细主料大排(500g)土豆丸子(15个)辅料大葱(3颗)姜(10g)蒜(10块)八角(1个)香叶(2个)生抽(20克)料酒(10g)冰糖(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧土豆排...
  • 16233
香辣葱丝土豆条怎么做-香辣葱丝土豆条的做法
  • 香辣葱丝土豆条怎么做-香辣葱丝土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料大葱(适量)配料辣椒油(适量)海鲜酱油(适量)食盐(适量)味素(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣葱丝土豆条的做法步骤1、土豆切1公分左右的厚片,上锅蒸熟,晾凉。2、土豆片切条,大葱切丝,装盘。3、根据个人口味适量加入辣椒油、盐、味素、海鲜酱油,拌匀即...
  • 4035
正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
  • 8050
小葱头烧土豆怎么做-小葱头烧土豆的做法
  • 小葱头烧土豆怎么做-小葱头烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)小葱头(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱头烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净)。2、小葱头(已洗净)。3、将已洗净的土豆去皮,并切成块。4、起锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。5、接着,加适量的清水,加适量的...
  • 20701
怎么做才好吃正宗呢-东北土豆炖粉条的做法
  • 怎么做才好吃正宗呢-东北土豆炖粉条的做法

  • 我国的美食菜系可以说闻名于世界了,中国菜有很多菜系,其中东北菜系是非常好的而且也是非常也别的一种食物。其中最有名的就是土豆炖粉条了,那东北土豆炖粉条的做法是什么呢?怎么做才是又正宗而且又好吃的呢?在冬天的时候,来一碗感觉好极了。东北土豆炖粉条的做法是什么一、白...
  • 32668
正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
  • 31588
卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗
  • 卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗

  • 卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤煮火烧最正宗的做法你都知道吗食材:猪小肠、猪肺、豆腐...
  • 8747
正宗四川土豆烧鸡的做法如何做简单又好吃
  • 正宗四川土豆烧鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟能吃辣的小伙伴,对于川菜的热爱程度真的不小,但是我们都知道,川菜之所以好吃,就是在调味的汤汁上面,调味的材料用的会比较多,之所以这样,才会造就了川菜的独特味道。别看这道正宗四川土豆烧鸡的做法,所用到的辅料...
  • 16631
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
干烧土豆条怎么做-干烧土豆条的做法
  • 干烧土豆条怎么做-干烧土豆条的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干烧土豆条的做法步骤1、准备的材料。2、土豆去皮切条。3、香葱切成长段。姜剁碎。4、在切好的土豆条外面裹上一层干淀粉。5、下油锅炸成金黄色。6、炸土豆的油留下...
  • 27036
正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
  • 22228
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
洋葱炒土豆条怎么做-洋葱炒土豆条的做法
  • 洋葱炒土豆条怎么做-洋葱炒土豆条的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)木耳(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)香辣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒土豆条的做法步骤1、土豆切条。2、泡发好的木耳,青红椒,洋葱切好。3、葱蒜。4、锅里烧开水倒入土豆焯水2分钟,再倒...
  • 17001
专题