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关于酸笋炒猪心的餐饮百科

葱爆猪心如何做简单又好吃
  • 葱爆猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪心切约0.5公分的片状,洗净沥干,用调味料A抓匀腌渍约3分钟;葱切段;姜、蒜仁、辣椒切细末备用。2.将调味料B调匀成酱汁备用。3.作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。4.热锅,加入1大匙油,小火爆香作...
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炒猪心如何做简单又好吃
  • 炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪心:150青椒:100熟猪油(实耗:250辅料细盐:1白糖:5香油:5味精:1酱油:10黄酒:5湿淀粉:15具体步骤1.将猪心切成5?厘米长、2?厘米宽的片。2.青椒去蒂,去子,洗净后切成菱形片。3.猪心放在碗中,加盐一半,并加湿淀粉10?克拌匀...
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家常酸笋炒猪心如何做简单又好吃
  • 家常酸笋炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟俗话说得好“吃什么补什么”,所以这道菜特别适合缺心眼儿的人吃。哈哈,开个玩笑,这道酸笋炒猪心,老少皆宜,口感酸爽嫩滑,尤其是卤过的猪心更加入味,简单快捷,方便省事,搭配米饭更是绝佳,是一道很好的下饭菜。不论是...
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潮汕咸菜炒猪心如何做简单又好吃
  • 潮汕咸菜炒猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟猪心为猪的心脏,是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品,它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维...
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炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做
  • 炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做

  • 食材明细主料猪心(适量)蒜薹(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)青岛啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。2、蒜薹洗净折成小段。3、热锅热油,足够热的油才不会粘...
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猪心双笋汤怎么做-猪心双笋汤的做法
  • 猪心双笋汤怎么做-猪心双笋汤的做法

  • “现在很多妈妈都意识到要经常主动给宝宝添加含铁食物,比较常见效果好的是瘦肉、猪肝。给婴幼儿添加辅食时,只要加一勺肝泥或瘦肉泥,就能有效地供应铁元素,预防婴幼儿常见的缺铁性贫血。除了猪肝之外,鸡肝、鸭肝、鹅肝、羊肝也一样好,鸭胗、鸡心、猪腰子、猪心都很不错,只要是深...
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猪肝炒笋怎么做-猪肝炒笋的做法
  • 猪肝炒笋怎么做-猪肝炒笋的做法

  • “喜欢爽脆的笋片炒猪肝,猪肝鲜嫩,笋片脆口,下饭美味。”食材明细主料猪肝(150g)笋片(300g)辅料螺纹椒(2颗)泡椒(少许)小米椒(少许)姜(少许)蒜(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)孜然粉(少许)生粉(1匙)食盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝炒笋的做法步骤1、准备的食材。2、猪肝切片...
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猪心炒青椒的做法 猪心炒青椒——长点“心”吧! 猪心炒青椒怎么做
  • 猪心炒青椒的做法 猪心炒青椒——长点“心”吧! 猪心炒青椒怎么做

  • “长点“心”吧!原名:猪心炒青椒,家里有两个猪心不知道怎么吃,炒着吃了,还可以,支持一下原创。”食材明细主料猪心(两个)青椒(两个)辅料花椒(10g)大料(10g)姜片(10g)配料料酒(30g)酱油(20g)味精(10g)食盐(20g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪心炒青椒的做法步骤1、猪心切开,冷水泡一泡,泡出血水...
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莴笋炒猪肚 的做法 【宁波】莴笋炒猪肚 莴笋炒猪肚 怎么做
  • 莴笋炒猪肚 的做法 【宁波】莴笋炒猪肚 莴笋炒猪肚 怎么做

  • “莴笋是一款营养非常丰富的食材,含有微量元素锌和铁,特别是铁元素,很容易被人体吸收,经常食用新鲜的莴笋,可以防治缺铁性贫血。莴笋还有增进食欲、促进消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能,还能预防消化系统的肝癌和胃癌,是一种不可多得的有利食材哦。。。”食材明细主料熟猪肚(110...
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猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法
  • 猪脚酸菜煲春笋怎么做-猪脚酸菜煲春笋的做法

  • “春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。经常会有小伙伴说不知道笋怎么烹饪才好吃,今天和大家分享一道具有家乡特色的春笋食谱--猪脚酸菜煲春笋。...
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酸笋炒猪肚如何做简单又好吃
  • 酸笋炒猪肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无酸笋是农家自制的,非常鲜嫩,没有任何添加剂。酸笋与新鲜的猪肚共同炒制,激发出猪肚特有的鲜美味道,口感弹牙,有嚼劲,而且越嚼越香,这是美妙绝伦。酸笋开胃健脾,吃起来格外的清脆。这道美味激发人的食欲,唇齿留香,让人欲罢不...
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酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法
  • 酸菜梗炒猪心怎么做-酸菜梗炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)酸菜梗(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、酸菜梗。3、将酸菜梗放在案板上切碎,待用。4、将猪心放在案板上切成片。5、放入盘中,加点料酒、生抽、盐、调和...
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酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法
  • 酸笋炒猪肠怎么做-酸笋炒猪肠的做法

  • “呵呵,大年三十一下做了八菜一汤,本想做十菜,考虑到做多了一定吃不完,于是到第八道停手了。这道酸笋炒猪肠是LG最爱吃的,当然少不了啦。酸竹笋是去年暑假回家竹地采的新鲜竹笋做的,味道很好哦。”食材明细主料猪肠头(1根)酸竹笋(200克)辅料辣椒(1只)姜(1小块)小芹菜(1小棵)配料花生油(适...
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清炒酸笋怎么做-清炒酸笋的做法
  • 清炒酸笋怎么做-清炒酸笋的做法

  • “特别喜欢这款酸笋,爽口脆嫩,只需清炒片刻,美味下饭。”食材明细主料酸笋(2包)辅料青瓜(少许)胡萝卜(少许)香菜(少许)葱(少许)辣椒(1根)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒酸笋的做法步骤1、准备的食材。2、全部切好备用。3、热油爆香蒜末、辣椒。4、倒入青瓜、胡...
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酸菜炒猪心怎么做-酸菜炒猪心的做法
  • 酸菜炒猪心怎么做-酸菜炒猪心的做法

  • “夏天了总是不喜欢吃太油腻的东西,猪肉鸡肉鱼肉都各种吃腻了,那就来个酸菜猪心吧,爽口又开胃哦~”食材明细主料酸菜(200g)猪心(100g)辅料姜葱蒜(适量)配料盐鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒猪心的做法步骤1、买回来的酸菜洗干净切好(酸菜头部那里很多沙子,一定要清...
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酸笋空心菜怎么做-酸笋空心菜的做法
  • 酸笋空心菜怎么做-酸笋空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(250g)辅料酸笋(50g)蒜米(2颗)小米辣(2个)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)酸笋空心菜的做法步骤1、备好图中材料2、如图备好3、酸笋放入热锅内,炒干水分,不用放油,炒干后盛出备用4、锅内下油,放入蒜米,炒出香味5、放入空心菜,酸笋,小米辣。翻炒均匀,加入适量盐。即可出锅6、成...
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春笋炒猪心怎么做-春笋炒猪心的做法
  • 春笋炒猪心怎么做-春笋炒猪心的做法

  • “邻居送的广东河源春笋,已经焯水泡过了,可以直接炒着吃,春天赋予的美食。猪心可以补心安神,春笋开胃健脾、高纤维吸油脂、助消化。是道不错的家常菜。”食材明细主料春笋(1斤)猪心(1个)辅料辣椒(2个)葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)料酒(2匙)生粉(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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炒酸笋怎么做-炒酸笋的做法
  • 炒酸笋怎么做-炒酸笋的做法

  • 食材明细主料酸笋(两根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒酸笋的做法步骤1、从淘宝上淘来的云南酸笋,过桥米线的必配小菜之一2、酸笋切丝、葱切丝,蒜切片3、热锅凉油,入葱丝、蒜片爆香4、再放入酸笋丝翻炒5、出锅前加少许盐、生抽、醋...
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酸笋猪脚怎么做-酸笋猪脚的做法
  • 酸笋猪脚怎么做-酸笋猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)辅料酸笋(250g)干红辣椒(适量)蒜(适量)红油辣椒粉末(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋猪脚的做法步骤1、将洗好的猪脚放入电高压锅里,到如一碗水,然后调20分钟,我喜欢有点嚼劲的猪脚所以不要压得太久。(因为我家没有高压锅,...
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酸笋炒鱼怎么做-酸笋炒鱼的做法
  • 酸笋炒鱼怎么做-酸笋炒鱼的做法

  • “酸笋开胃,中国几千的美食传统,鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼(800克)酸笋(100克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)辅料油(5ml)盐(6克)酱油(3ml)料酒(2ml)生姜(10克)香葱(20克)中辣(口味...
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炒猪心怎么做-炒猪心的做法
  • 炒猪心怎么做-炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)辅料青椒(适量)香菜(适量)调料蚝油(2勺)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心用花椒、料酒加水煮熟切片备用。2、各种辅料切好备用。3、少油下青椒炒段生。4、加入猪心、料酒、蚝油翻炒片刻,出锅前加入香菜即可。5、小时候的味...
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萝卜酸炒猪心怎么做-萝卜酸炒猪心的做法
  • 萝卜酸炒猪心怎么做-萝卜酸炒猪心的做法

  • “辞工出来自学会计,所以每天都是睡到自然醒,表妹过来我家玩了几天,每天都念叨想吃猪心,我又不会做她昨晚和我说今天要回家了,好吧,我还是满足一下她亲自下厨做菜给她吃,今天早上10点就起来了,逛了菜市场没有猪心卖了,又到超市里面找,最后一个猪心被我找到了,哈哈”食材明细主料猪心...
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玉米笋炒猪心怎么做-玉米笋炒猪心的做法
  • 玉米笋炒猪心怎么做-玉米笋炒猪心的做法

  • “还有好多做法:(网上找的)玉米笋清炒芥蓝,玉米笋炒木耳,玉米笋炒芥蓝菜,凉拌玉米笋,玉米笋和五秀,青瓜玉米笋,脆骨炒玉米笋,玉米笋炒蒟蒻,珍珠笋番茄蘑菇汤。”食材明细主料玉米笋(适量)猪心(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做
  • 酸笋炒红薯叶的做法 猪菜--酸笋炒红署叶 酸笋炒红薯叶怎么做

  • “红薯叶,记得小时,人是不吃的,都是剁来给猪吃的,呵呵,如今,也是盘中餐了,味道也及好,根据红薯的种类不同,红薯叶也有所不同,有些比较细口感比较硬,有些比较胖一点的,口感很软,有些是红色的......真的很多,突然想起有一次去农科院摘野菜,有一种是台湾红薯叶,最为好吃了,很绿,口感很糯软。跟...
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猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法
  • 猪肉炒酸笋怎么做-猪肉炒酸笋的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)酸笋(适量)辅料清水(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒酸笋的做法步骤1、锅中不放油,炒干酸笋的水分2、锅中放少量油,倒入猪肉,炒出香味3、倒入盐,酱油,耗油,接着炒4、倒入酸笋5、加入适量清水,闷一小会6、出锅。...
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