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- 食材明细主料白瓜（适量）瘦肉（适量）紫苏（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏肉丝炒白瓜的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉盐胡椒粉拌匀。3、拌匀。4、紫苏香菜切碎。5、白瓜切片。6、锅子烧热放入肉丝...
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- 食材明细主料茭白（3株）牛肉（250克）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。2、在牛肉丝里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适...
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- “咸香适中，清淡家常菜！好吃美味！”食材明细主料肉丝（适量）黄瓜（一根）白菜（几片）青椒（各一个）生姜（适量）西红柿（一个）大蒜（适量）红椒（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）玉米淀粉（一大勺）老干妈（一勺）胡椒粉（2克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝炒黄瓜白菜的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉，生抽...
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- 食材明细主料丝瓜（适量）茭白（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒茭白的做法步骤1、丝瓜和茭白洗净准备就绪。2、丝瓜去皮切片浸泡水中，加一点白醋避免氧化哦。3、茭白切片装盘。4、蒜和葱改刀装盘。5、锅中入油烧...
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- 食材明细主料丝瓜（适量）肉丝（适量）辅料糖（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖烧两分钟。7、出锅前加少许糖味精即可。...
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- “简单美味，健康营养，时令菜。”食材明细主料苦瓜（一根）白萝卜（一个）辅料红辣椒（少许）蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒白萝卜丝的做法步骤1、自家种的白萝卜，洗净，备用。2、擦丝。3、新摘的苦瓜洗净，去瓤，切丝。4、食材备用。5、锅烧热...
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- 食材明细主料茭白（适量）辅料肉丝（适量）胡萝卜丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒茭白的做法步骤1、原料，茭白胡萝卜切丝洗净备用。2、热锅冷油。3、倒入肉丝煸炒变色断生。4、倒入洗净的茭白丝。5、加盐炒至断生，加味精调味即可。...
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- “这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了，今天来盘清爽的素菜爽爽胃～～”食材明细主料丝瓜（1根）白玉菇（1盒）辅料蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒丝瓜白玉菇的做法步骤1、把白玉菇根缔去掉，清洗干净。丝瓜切滚刀块，蒜切小块2、热锅下油～3、放入蒜片...
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- 食材明细主料西葫芦（一根）蛋白肉丝（一把）鸡蛋（2个）红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒蛋白肉丝瓜的做法步骤1、鸡蛋加盐打散，西葫芦切片，红椒粒切好。2、蛋白肉丝泡会，洗净(有盐)。3、食材准备完毕。炒锅放油，下蛋液滑散，盛出备用。4、锅内加油，下西...
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- 食材明细主料丝瓜（适量）白玉菇（适量）辅料枸杞（适量）葱花（适量）蒜片（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白玉菇炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、白玉菇洗净。3、锅内注水烧开后放入白玉菇焯烫半分钟盛出备用。4、丝瓜切成滚刀块。5、枸杞洗净。6、...
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- 食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱，姜，肉丝。3、起锅烧油下入肉丝煸炒。4、炒制肉丝发白放葱姜。5、炒出香味放醋，料酒，...
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- 食材明细主料白菜（适量）茭白（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片，白菜切片，茭白切丝备用。2、锅中油烧热，加入五花肉翻炒。3、爆炒一会，待五花肉油炒出来后，倒入一勺酱油爆锅。4、倒入白菜和茭白一起翻炒。5、根据个人口味，喜欢...
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- 食材明细主料肉丝（260g）干蛋白肉（30g）辅料油（适量）青椒（适量）红椒（适量）清水（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白肉炒肉丝的做法步骤1、里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。2、材料：干的蛋白肉。3、用清水浸泡至变软就可以了。4、捞起拧干...
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- 食材明细主料茭白（适量）猪肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉丝的做法步骤1、食材、猪肉和茭白切丝。2、猪肉中放入生抽和酱油抓匀。3、肥肉放入锅中煸出油。4、放入肉丝翻炒变色。5、放入茭白丝翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒断生...
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- “天气越来越热了，所以菜嘛，当然偏于清淡，别重品味哦。选用猪键肉，嗯，口感超好的。”食材明细主料猪肉（适量）丝瓜（2根）辅料蒜（适量）配料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉的做法步骤1、猪键肉切簿片，丝瓜去皮切片，蒜拍扁。2、热油锅，倒入丝瓜，炒制。3、炒至...
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- “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜丝（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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味味甜
