![基本上有这四种-南瓜皮色分为哪些]( "基本上有这四种-南瓜皮色分为哪些")
- 南瓜是很多人都非常喜欢的一种蔬菜，因为南瓜不仅仅口感很好，它的营养价值也非常的丰富，所以我们经常可以在餐桌上看到各色各样关于南瓜的食物，南瓜其实是有很多不同的品种的，不同品种的南瓜，南瓜皮的颜色是不一样的，那么南瓜皮色分为哪些呢？南瓜皮色分为哪些现在科技发展的越来越...
- 16567
![四色皮冻怎么做-四色皮冻的做法]( "四色皮冻怎么做-四色皮冻的做法")
- 食材明细主料肉皮（适量）胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）荠菜（适量）辅料葱（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）四色皮冻的做法步骤1、买回来的肉皮洗干净，先下锅煮10分钟2、猪皮上的猪毛，用镊子钳干净。。因为猪皮买的多，花了我2个小时3、去除肉皮上多余的肥肉，这个，我也花了...
- 4957
![四色凉皮怎么做-四色凉皮的做法]( "四色凉皮怎么做-四色凉皮的做法")
- “今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素，蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。在这炎热的夏季四色凉皮...
- 8019
![自制粉色凉皮-粉色凉皮]( "自制粉色凉皮-粉色凉皮")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉500克和面,和好的面发酵十分钟,准备两个盆,洗面用2、...
- 10972
![双色皮冻的做法 【辽宁】双色皮冻 双色皮冻怎么做]( "双色皮冻的做法 【辽宁】双色皮冻 双色皮冻怎么做")
- “从小吃到老的一款经典凉菜，猪皮冻。小时候，每逢过年之前，妈妈总要煮一大锅的猪皮，制作皮冻。等到过年待客的时候，直接一切摆盘就可以了，从小看妈妈制作各种皮冻，有彩色的，有带蔬菜的，好多种，我们总是百吃不厌，边吃边说，美容防皱，其实当时年纪小，防什么皱呀，就是总听大人们这么讲，自己也...
- 11236
![绿色凉皮怎么做-绿色凉皮的做法]( "绿色凉皮怎么做-绿色凉皮的做法")
- “红色凉皮没有做成，用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处：一是黄瓜丝永远不给去皮；二是说不加辣椒时，店主都有些不知道要给你怎么加调料了；三是给店主讲多点菜和面筋，只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就是任性，想多吃什么就加什么，爽……。”食材明细主料小麦...
- 10757
![双色皮蛋怎么做-双色皮蛋的做法]( "双色皮蛋怎么做-双色皮蛋的做法")
- 食材明细主料皮蛋（4个）鸡蛋（3个）辅料火腿（1个）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双色皮蛋的做法步骤1、皮蛋切块，放入盒中。2、火腿切丁，放在皮蛋上面铺平。3、蛋清蛋黄分离。4、将蛋清倒入，盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。5、20分钟后倒入蛋黄，在蒸10分钟。6、出锅后，放凉切块。7、成品。...
- 31469
![双色皮冻怎么做-双色皮冻的做法]( "双色皮冻怎么做-双色皮冻的做法")
- 食材明细主料高汤（l碗）熟肉皮（3片）调料葱姜蒜（适量）醋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、高汤放入破壁机里。2、熟肉皮放入破壁机里开浓缩果汁健。3、15分钟打成肉酱。4、倒入碗里自然凉凉。5、切开后是两色双层皮冻。6、切成小块加上香菜。7、沾上自...
- 25867
![双色橙皮皮冻怎么做-双色橙皮皮冻的做法]( "双色橙皮皮冻怎么做-双色橙皮皮冻的做法")
- “北方人最喜欢吃的一刀凉菜，有不同的做法和样式猪皮冻由来将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用．因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．编辑本段二、营养功效...
- 25722
![粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做]( "粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做")
- “凉皮不单是夏天的美食，在街头，一年四季都可遇到卖凉皮的，只是人们都是觉得夏天才吃凉的，于是冬天基本都不吃了。在济南的时候，冬天，凉皮的生意也很好，就是炒着吃。其实，我们对凉皮应该有个重新的认识，“冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四...
- 5717
![紫色米皮怎么做-紫色米皮的做法]( "紫色米皮怎么做-紫色米皮的做法")
- “#蒸菜#，做了米皮，同样的方法来蒸，就想给米皮也加点色，添加黑米，做成了深紫色的米皮。”食材明细主料黑米（100克）大米（100克）玉米淀粉（适量）黄瓜（一根）大蒜（几粒）霍香叶（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色米皮的做法步骤1、黑米淘...
- 18374
![原色凉皮怎么做-原色凉皮的做法]( "原色凉皮怎么做-原色凉皮的做法")
- “凉皮，是小伙伴们夏天最喜欢吃的美食之一，凉皮还是自己做的，吃的比较放心。是用高筋面粉洗出来的小麦淀粉，蒸制的凉皮，洗出的面筋配凉皮一起吃，别有味道。”食材明细主料高筋面粉（300克）黄瓜（一根）大蒜（几瓣）辅料调和油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...
- 28427
![彩色油皮怎么做-彩色油皮的做法]( "彩色油皮怎么做-彩色油皮的做法")
- “天气热的不要不要的，收拾厨房发现了老公大人最爱的油皮，决定把冰箱里剩下的胡萝卜和黄瓜下脚料使用上！用麻麻的手机拍的照片，不那么清晰，但是好吃的不要不要的，受到了老公的表扬”食材明细主料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）油皮（适量）辅料大蒜（3颗）味极鲜（适量）郫县豆瓣酱（一小勺）盐（适量）微辣（口...
- 19631
![粉色凉皮怎么做-粉色凉皮的做法]( "粉色凉皮怎么做-粉色凉皮的做法")
- “以前，每到夏季，家里人经常会做凉皮，当然，是用普通的面粉做的，做出来的凉皮软软乎乎，老人孩子都很适合吃。最近做面包以来，发现高筋粉做出来的东西非常筋道，所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那粉粉的颜色，所以我用苋菜汁和的面水。在炎热的夏日，这样...
- 32300
![三色粉皮的做法 消暑美食“三色粉皮” 三色粉皮怎么做]( "三色粉皮的做法 消暑美食“三色粉皮” 三色粉皮怎么做")
- “夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节，制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类，经过你的手可千变万化，可制作出单色的或斑斓的，全凭自己的创意和想象，制作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，还可以用来招待朋友，保证人人都喜欢。制作粉皮、凉粉是一项熟练工...
- 4531
![五色凉皮怎么做-五色凉皮的做法]( "五色凉皮怎么做-五色凉皮的做法")
- “自己做的五色凉皮，好看又好吃。”食材明细主料土豆淀粉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）五色凉皮的做法步骤1、原料：土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。2、先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。3、紫甘蓝汁分成三份调色，①紫色一份②在另一份中加入几滴白...
- 8760
![自制彩色凉皮-彩色凉皮]( "自制彩色凉皮-彩色凉皮")
- “妈妈最近牙痛，只能吃软的食物，又怕外面东东天热不新鲜，所以自制吧！以前要和面，洗面，再蒸，现在直接用面粉调成糊，方便很多，一起来试试吧！”食材明细主料澄粉（100g）高筋面粉（100g）辅料盐（2g）苋菜汁（250g）菠菜汁（250g）火龙果皮汁（250g）胡萝卜汁（250g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制彩色凉皮...
- 15009
![彩色皮冻怎么做-彩色皮冻的做法]( "彩色皮冻怎么做-彩色皮冻的做法")
- “随着智能电器的普及，每天的粗茶淡饭也丰富多彩了，平平常常的猪皮冻＋胡萝卜用破壁机一加工，变身高颜值美食，不但保留了皮冻和胡萝卜本身的营养，还更加赏心悦目，一上桌就一抢而空，现在把步骤分享给亲们，喜欢的可以跟学哦！”食材明细主料猪皮（150克）胡萝卜（50克）水（1400刻度线）辅料料酒（适...
- 11028
![紫色凉皮怎么做-紫色凉皮的做法]( "紫色凉皮怎么做-紫色凉皮的做法")
- 食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明）2、蒸熟的紫薯，压成泥，和澄粉混合搅拌成稀糊3、蒸锅上火，加入足量的水，水开后保持大火。找一不锈钢平盘，在...
- 26580
![彩色凉皮怎么做-彩色凉皮的做法]( "彩色凉皮怎么做-彩色凉皮的做法")
- “剩点做肠粉的专用粉，用它做个彩色凉皮吧，清凉夏日正好吃。”食材明细主料肠粉专用粉（140g）辅料菠菜汁（140g）紫甘蓝汁（140g）生抽（1大勺）阵醋（1大勺）香油（1勺）味精（少许）盐（少许）糖（少许）香菜（少许）黄瓜（半个）辣椒油（1勺）原味（口味）未知（难度）彩色凉皮的做法步骤1、备好食材，调料都放入碗中调匀，为调料汁...
- 27588
![双色皮冻的做法 【夏日小凉菜】：双色皮冻 双色皮冻怎么做]( "双色皮冻的做法 【夏日小凉菜】：双色皮冻 双色皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜泥（适量）配料八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色皮冻的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4...
- 18872
![绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做]( "绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做")
- “菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉（200g）辅料菠菜汁（100g）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料香油（适量）盐（少许）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿色凉皮的做法步骤1、面粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁机榨汁）。2、盐揉匀成...
- 15176
![双色肉皮冻的做法 【天津】双色肉皮冻 双色肉皮冻怎么做]( "双色肉皮冻的做法 【天津】双色肉皮冻 双色肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻也是我家过年餐桌上必不可少的一道菜，它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮冻是满族人的一大发明。它先将猪皮退掉猪毛，切成小块加水煎熬，直到猪皮...
- 30781
![双色皮冻的做法 美容养颜--------------双色皮冻 双色皮冻怎么做]( "双色皮冻的做法 美容养颜--------------双色皮冻 双色皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）桂皮（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色皮冻的做法步骤1、猪皮去掉皮毛，洗净2、入沸水中焯水2分钟，焯水时放适量料酒去味，捞出3、用刀刮去多余的油脂，用温水洗净4、切成细丝5、加入八角，桂皮，葱姜6...
- 25506
![双色凉皮怎么做-双色凉皮的做法]( "双色凉皮怎么做-双色凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）蒜头（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色凉皮的做法步骤1、准备好的材料。2、面粉加水和成面团醒半小时。3、醒好的在水盆里面不停的抓揉，直到面团洗出的水变清。4、洗好面团的水用漏...
- 4610
味味甜
