- 食材明细主料牛肉(150克)圆椒(1只)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(1克)葱(1O克)姜(1克)原味(口味)未知(难度)牛肉炒圆椒的做法步骤1、牛肉切薄片腌制好备用。2、圆椒切块用油、盐、水、小苏打煮熟入够味。3、打起过凉备用。4、锅烧热下油、葱、姜爆香。5、下牛肉炒熟。6、下圆椒一同翻...
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- “圆椒,维C含量居疏菜之首,味甜不辣,适合不吃辣的人群。”食材明细主料牛肉(300克)圆椒(150克)红萝卜(半条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱(适量)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒圆椒红萝卜的做法步骤1、牛肉切片入木瓜酶水里嫩化1小时,取出去净水份,按老方法腌制备用。2、...
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- “牛肉的做法多种多样,其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩,特别好吃。其实,炒牛肉也是有诀窍的,每个部位的吃法都不一样,如果肉选错了再加上做法不对,做出来的牛肉咬都咬不动,口感极差。掌握了下面几点在家里也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明细主...
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- “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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- 食材明细主料牛肉(适量)圆椒(1个)辅料花生油(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒炒牛肉的做法步骤1、炒锅烧热下油,姜蒜放入锅中炒香。2、圆椒切丝,倒入锅中翻炒。3、倒入牛肉一起翻炒。4、淋上适量生抽炒匀。5、圆椒炒牛肉。...
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- 食材明细主料牛肉(适量)圆椒(1个)辅料花生油(适量)调料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)食盐(少许)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,放入花生油,玉米淀粉拌匀。2、炒锅烧热下油,放入牛肉丝翻炒至变色后盛出备用。3、炒锅烧...
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- “前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐,这两年时间又转换到了午餐,真的每天都有在认真做饭吃饭,最近才想起来把日常分享到这里,希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发,喜欢就请关注我,你的关注就是我分享的动力,谢谢!”食材明细主料牛肉(180g)青椒(5个)辅料大蒜(3瓣)调料现...
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- 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉的做法步骤1、青红椒洗干净切丝。2、猪肉准备好。3、锅烧热倒入油煸炒猪肉。4、炒至猪肥肉出油。5、加入青红椒翻炒即可出锅。...
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- “牛肉直接炒,很容易炒老,加入调料及淀粉腌制,不仅更加入味,牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉(250克)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半个)青椒(一个)生姜(适量)干淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常牛肉小炒的做法步骤1、准备好所需原料。...
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- “家常炒牛肉,简单易学,鲜嫩适口,香辣适口,营养美味!”食材明细主料鲜牛肉(适量)圆葱(半个)辅料油(适量)烧烤料(适量)盐(适量)老抽(少许)香菜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒牛肉的做法步骤1、成品图!2、适量牛肉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌渍5分钟!3、圆葱...
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- “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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- 食材明细主料圆葱(1个)青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料姜末(3克)配料精盐(3克)色拉油(40克)味精(2克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱青椒炒鸡蛋的做法步骤1、将圆葱清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、青椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,姜切成末装入盘中待用。3、将鸡蛋磕入碗中,加入...
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- “圆椒胡萝卜炒牛肉,色彩鲜艳,牛肉咸香,圆椒脆爽,是一道美味下饭的家常菜!”食材明细主料圆椒(两个)牛肉(适量)辅料胡萝卜(半根)胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、备好食材:牛肉清洗干净切成薄片,用适量盐,少...
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- “卤牛肉是我家冰箱经常都准备的肉肉,有空的时候都会多卤点放着,忙的时候最方便了。”食材明细主料卤牛肉(适量)辅料胡萝卜(一条)洋葱(1/4)杭椒(半条)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少许)料酒(1汤勺)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)原味(口味)未知(难度)家常炒卤牛肉的做法步骤1、准备好以上食...
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- 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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- “圆椒,富含维c,且抗氧化,降胆固醇,长吃对人体很有好处。”食材明细主料瘦肉(3OO克)圆椒(3OO克)辅料油(4O克)盐(少许)糖(少许)生抽(1汤匙)淀粉(1O克)可乐(1汤匙)蒜头(1只)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉炒圆椒的做法步骤1、把猪瘦肉切块,加生抽,糖,盐,淀粉,可乐,胡椒粉,水,油腌制。2、...
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- “这道家常牛肉用玉米淀粉腌制过两次,肉质嫩滑。而且和萝卜的甜味相互渗入。比较适合喜欢吃嫩滑牛肉的人。这道菜的口感极好,好吃得来而又不腻,萝卜丝又有牛肉的香味!”食材明细主料牛肉(400克)萝卜(1只)辅料生姜(15克)生葱头(5只)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(3克)花生油(适量)葱香...
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- “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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- “米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可惜浪费,要知道锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆...
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- “煮了一锅牛腩,不时用来炒个菜炖个汤啥的。”食材明细主料圆椒(1个)牛腩(适量)辅料食用油(半匙)调料圆葱(小许)食盐(1g)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆椒炒牛腩的做法步骤1、圆椒洗净。2、弄成小块。3、热锅冷油。4、油热放圆葱翻炒。5、放圆椒。6、翻炒均匀。7、取牛腩...
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- “圆椒又称肉椒,这道菜经常做给孩子吃是最棒的选择,它含有很丰富的维生素A、B、C,β胡萝卜素哦!”食材明细主料圆椒(2个)肉片(100g)大蒜头(8颗)生姜(3片)辅料盐(5g)酱油(3g)油(1勺)鸡精(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒炒肉片的做法步骤1、将圆椒洗干净2、其次将圆椒切成不规则的块,...
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- “元宵节过完,意味着年就过完了。北方吃元宵,南方吃汤圆,虽然用料和做法不同,但寓意都是一样的,团团圆圆,甜甜蜜蜜。所以一提到汤圆,大多是甜馅的,而且以黑芝麻馅、红豆沙馅等为常见。甜馅虽然好吃,但也只能当点心食用,因为糯米吃多不易消化,黑芝麻馅油大又甜腻,多吃两个就“醋心”,也...
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- 食材明细主料猪肉(适量)圆椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒圆椒的做法步骤1、准备材料.2、圆椒去籽,切成片备用.3、猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、热锅入油,放入肉片.6、...
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- 食材明细主料尖椒(适量)圆葱(适量)熟牛肉(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱尖椒炒牛肉的做法步骤1、提前酱好的熟牛肉。2、切成薄片备用。3、尖椒圆葱改刀所有食材放在一起。4、锅中热油加入辅料翻炒。5、在加牛肉。6、加...
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- 食材明细主料肉圆(4只)娃娃菜杆(150克)胡萝卜(50克)辅料生抽(2匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家常炒肉圆的做法步骤1、娃娃菜杆切块,胡萝卜最好切丝,比较好看哈。2、肉圆解冻后切片用油煎一下。3、下锅炒白菜杆和胡萝卜片,翻炒两分钟。4、下入煎好的肉圆,轻轻翻炒,加入盐和生抽,翻炒一分钟...
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