- “懒人版一腊肠焖饭,懒出新高度,营养好吃。”食材明细主料腊肠(3根)大米(500克)豌豆(100克)辅料橄榄油(1勺)食盐(1勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠焖饭的做法步骤1、腊肠3根,大米500克,豌豆100克,橄榄油1勺,还有1勺盐。2、大米淘洗好,豌豆洗净,腊肠切好,都放入压力锅里。3、加1勺盐...
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- 食材明细主料剩馒头(1小半)鸡蛋(1枚)小西红柿(适量)辅料奶酪(适量)香肠(适量)葱(适量)调料盐(适量)蕃茄沙司(适量)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)免烤箱版一口披萨的做法步骤1、馒头切小块葱切碎备用。2、加入一枚鸡蛋适量盐拌匀。3、小西红柿切片。4、锅热刷油。5、摊入馒头鸡蛋液,趁...
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- “虫草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用,适合血虚体质者食用,秋冬季节食用,有助于改善冬季天寒面色发暗。”食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(50克)高筋粉(200克)紫薯泥(50克)酵母(3克)辅料红枣(5个)生姜(20克)精盐(10克)枸杞子(10克)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新版一锅出的做法步骤1、...
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- “简单易学,好吃健康”食材明细主料双歧杆菌(1g)全脂牛奶(1000ml)辅料细砂糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤箱版老酸奶的做法步骤1、我用电饭煲内胆做容器哒,100度开水烫一遍消毒杀菌2、趁热倒入少量牛奶,加双歧杆菌1g,搅匀,至少10秒3、把剩余牛奶全倒进容器,加细砂糖33g...
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- 五花肉是在各类菜系中经常会用到的食材,老百姓的家常菜中也总是能看到它的身影,五花肉有肥有瘦,很多孩子都非常喜欢吃,家常五花肉的做法有很多,既可以单独做成菜肴,也能与各种其他食材进行搭配,今天要为大家介绍的就是家庭版五花肉炖豆腐的做法。一、雪里红五花肉炖豆腐材料老豆...
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- 食材明细主料半只鸡(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)小米椒(适量)紫苏叶(适量)生抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡,(鸡头,鸡脖,鸡脚去掉,可以炖鸡汤)快速焯水(目的去除血水及腥味),捞出备用2、小米椒,大蒜,姜,紫苏叶3、珐琅锅先低温加热,放入少量油,...
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- “杨枝甘露自己动手好喝又健康。”食材明细主料芒果(一个)西柚(一个)淡奶油(适量)椰汁(适量)西米露(半碗)调料白糖(一勺)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版杨枝甘露的做法步骤1、西米用沸水煮两次,第一次煮到半熟(米粒中间有一小点白)捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅,...
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- “因为一口就可以吃掉一个,所以叫一口酥?方子是源自妃娟,酥皮里加入了杏仁粉味道很赞,砌一壶好茶一口一个红豆酥慢慢品味吧!”食材明细主料无盐黄油(100克)低筋面粉(145克)杏仁粉(40克)全蛋液(40克)糖粉(55克)辅料红豆沙(350克)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)空炸版红豆一口酥...
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- “为家人多些营养,多些满足。”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料核桃(适量)红枣(适量)葡萄干(适量)黑芝麻粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豪华版刀切馒头的做法步骤1、大碗里先倒245克温水,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,放500克面粉,揉成光滑面团(揉一百下以上...
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- “孩子特别爱吃的炸鸡翅,这款在家做也很简单,一出锅就被抢光了,家人吃的不亦乐乎,快来学起来吧。”食材明细主料鸡翅(6个)盐(4克)黑胡椒(4克)姜片(2片)蛋清(1个)柠檬汁(适量)面粉(60克)淀粉(60克)辅料辣椒粉(适量(可选))调料大蒜粉(适量(可选))原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版炸鸡翅的做法步...
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- “上次做的三丝一果很是好吃,只是土豆丝让人头疼,一则切不很细,二则炸不好,还费油,干脆来个改版,省事又好吃的,粉丝代替土豆丝,不用切,很好炸,吃起来更香。”食材明细主料粉丝(半把)花生米(50克)洋葱(1/4个)辅料香菜(1棵)盐(1茶匙)生抽(半勺)陈醋(1勺)白糖(1茶匙)花生油(3勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料花椒碎末:芫茜:克小红辣椒三四只:适量姜:适量调料::适量盐:适量白糖:适量料酒:适量熟芝麻:适量茨粉:适量具体步骤1.先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子的一端朝向长有大钳的一端掰...
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- “自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~”食材明细主料鲫鱼(1.5)辅料土豆(2个)黄瓜(1根)豆皮(200g)金针菇(100g)黄豆芽(300g)娃娃菜(1颗)莲藕(半根)干辣椒(6个)白芝麻(10g)熟花生(15-20颗)生姜(半块)香葱(5根)大蒜(5瓣)调料生抽(1勺)料...
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- “用一次发酵法做了这款超软吐司,不需要一发二发那么繁琐,简化了步骤,省了不少时间,最后的成品松软拉丝,口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉(260g)辅料耐高糖酵母(3g)水(80g)鸡蛋(80g)细砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一次发酵版超软吐司的做法步骤1、先放所有...
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- “家里人都不是贼能吃肉的那种,红焖肉基本都是做一次吃一顿下顿再炖菜,今天干脆来了一个一起炖!呵呵😜喜欢吃啥就吃啥!玉米,土豆,鹌鶨蛋,干豆腐扣,自己卷的。”食材明细主料五花肉(适量)玉米(几段)土豆(一个)干豆腐(一张)鹌鶨蛋(7/8个)辅料冰糖(七八块)生抽(适量)香叶(一片)桂皮(一块)葱(适量)姜(适量)...
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- “早上起床不知道吃什么,看见冰箱里还有一点米饭,切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。”食材明细主料隔夜米饭(1小盘)配菜随意(适量)辅料鸡蛋(1-2个)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭,1-2个鸡蛋。家里没菜了,所以切了点葱花木耳加半根黄瓜。你...
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- “姐妹齐动手,欢乐无限有。昨晚和妹妹一起动手做的这款“桃酥迷你版-----一口酥”,无添加剂、无防腐剂,味道Yummy!”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(1∕4小匙)苏打粉(1∕8小匙)辅料玉米油(50克)糖粉(40克)蛋黄(一个(22克))核桃碎(50克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一口酥的做法步骤1...
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- “话说去年做过一次,然后就偷懒了,这次新的面包机来了,就又开始倒腾了,先从简单的开始吧,吐司比较简单,那就吐司吧,可是回头想想光吃吐司太单调,想想正好和做吐司的材料一起买的马苏里拉芝士到了呢,做个小披萨啥的,脆脆的,香香的,关键想想那色儿就口水横流了。而且相当的营养美味话说...
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- “因为宝宝小,要少吃盐,否则会加重肾脏负担。所以我没放盐。参考美天朋友的方子,选择属于自己的方子。尤如醍醐灌顶。我家宝宝很喜欢吃,放到粥里喂,可以吃好多粥。”食材明细主料鸡肉(一大块)辅料生姜(一薄片)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无盐版鸡肉松的做法步骤1、焯水(锅里...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料童子鸡:一只土豆:1个泡发蘑菇:1大把老豆腐:1块烙饼:一张辅料盐:少许酱:2大勺姜片:7-8片老抽:2小勺具体步骤1.1、柴鸡用开水焯过2.土豆开水3成熟3.锅热入油、盐、姜片4.入鸡块,肉变白后加入土豆,翻炒后放入酱和少许老...
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- “话说最近总是看到有人说朋友圈疯转一个番茄饭,本来看了看觉得没什么的,但是周围人都这么说很好吃不由得心痒痒了起来,找到了原帖子发现还有各种番外版,加了什么土豆啊青菜啊鸡蛋的,还有一个超级豪华加了豌豆腊肠的一个番茄饭,我想这都算是豪华版本的,那我这个一定是智尊版本的...
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- “趁着假期做了点一口酥,一般的一口酥都是豆沙馅的,今天来了个升级版的,里面加了肉松和咸蛋黄!吃起来口感更加丰富了!”食材明细主料低粉(150克)砂糖(38克)黄油(75克)蛋液(30克)辅料豆沙馅(150克)咸蛋黄(5个)蛋液(少许)肉松(30克)香油(少许)黑芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一口酥的...
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- “这款简易版牛轧糖,奶香十足,软硬适中、不粘牙,老少皆宜。数量60左右。”食材明细主料纯白色棉花糖(300克)熟花生(300克)无盐黄油(70克)奶粉(200克)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分钟;烤好后晾凉,去掉红衣。2、...
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- 烤串在外面吃不错,可是在家吃也是更加方便的呢。今天就给大家推荐一道美味的烤牛肉串吧,简单版的牛肉串在家就可以很简单的做出来了,约上三五好友和家人一起在家吃牛肉串的然后不是很开心!还在等什么快点跟我一起学起来吧。主料牛肉:适量红椒:适量辅料青椒:适量孜然粉:适量椒盐:适...
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- “一款萌萌哒炒米饭——小鸡的一家。看着就很开心的有木有?”食材明细主料熟鹌鹑蛋(6个)熟鸡蛋(2个)米饭(1小碗)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萌版炒米饭的做法步骤1、准备食材:熟鹌鹑蛋:6个,熟鸡蛋:2个,米饭:1小碗,胡萝卜:适量,西兰花:适量,...
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