- “牛肉的纤维较粗壮,但不同部位会有不同的口感,炒牛肉宜选用里脊部位,不管是切丁切片还是切丝,都熟得快,而且肉嫩。相比猪肉,牛肉的脂肪含量少一些,也是很多运动员和健美人士增加肌肉的首选食物。”食材明细主料蚝油牛肉粒(300克)紫皮洋葱(半个)辅料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分...
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- “简单的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒,杏鲍菇和白果营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子”食材明细主料牛肉(适量)杏鲍菇(适量)白果(适量)彩椒(适量)辅料淀粉(适量)配料黑胡椒(适量)黄油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用碱(适...
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- “黑椒牛肉粒炖土豆粒是我的拿手菜喔!每次吃这道菜,我都是吃两碗米饭🍚打底,真的是太好下饭,太好吃啦!”食材明细主料牛肉(400g(牛里脊肉))辅料土豆(两个)调料姜片(5--6片)蒜末(半个)黑胡椒酱(一勺)生抽(两勺)蚝油(一勺)淀粉(两勺)胡椒粉(5g)白糖(半勺)鸡精(适量)小米辣(1颗--2颗)料酒(一勺)椒盐(适量)酱香(...
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- “牛肉粒超好吃呀~~~饭店卖的贵,就自己回来捣腾,嘿嘿;-)这里面还可以把青红椒换成杏鲍菇一起炒也好吃。”食材明细主料牛肉(1块)圆青椒(1个)圆红椒(1个)辅料葱姜蒜沫(适量)黑胡椒粉或黑胡椒汁(适量)黄油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黑椒彩色牛肉粒的做法步骤1、牛肉青红椒切...
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- “黑胡椒是我和老头子都很喜欢的味道,所以时常都会备着黑胡椒酱,一人食时偶尔都会用黑椒酱来炒面,当然黑椒酱和牛肉会更配,没有好的牛扒,来个牛肉丝爆炒也很满足,时间短回味长”食材明细主料牛肉(150克)洋葱(100克)青椒(1个)辅料黑胡椒酱(1汤匙)现磨黑胡椒(适量)盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(1...
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- “无肉不欢,是我的雅号!到目前现在为止,一直忙活的都是猪肉,今儿换个口味,也让自己“牛”一下,这不我的“牛”菜就上来啦!”食材明细主料牛肉(一块)辅料洋葱(一个)红椒(一个)配料生抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉粒的做法步骤1、食材准备:牛肉,洋葱,...
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- 食材明细主料牛肉(半斤多一斤不到)洋葱(一个)辅料黑胡椒(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)大蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑胡椒洋葱炒牛柳的做法步骤1、牛肉切片+黄酒+糖+淀粉,腌十分钟2、洋葱去皮切条,大蒜切片。3、热油,下腌好的牛肉炒至变...
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- 食材明细主料米饭(1碗)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)甜玉米粒(适量)酱牛肉丁(适量)配料小香葱(适量)黑胡椒碎(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒饭的做法步骤1、准备好要用到的材料。2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。3、锅里加油烧热。4、放入玉米粒,胡萝卜丁,翻炒3分钟左右。5...
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- “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
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- “牛肉是全家都很喜欢的肉类,特别是家里的小侄女,要是一段时间没有吃到牛肉,就会向奶奶提“抗议”,因此老妈冰箱里常备着牛肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,因此享有“肉中骄子”的美称。由于牛肉富含蛋白,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失...
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- “猪颈肉脂肪比较丰富,吃起来很爽口,可以用来烧烤,味道很不错。家里还有一些照烧酱,它的味道和猪颈肉很配合,配上洋葱和黑花椒粉,一款味道香浓,入口爽滑的好菜就出锅了。”食材明细主料猪颈肉(300克)洋葱(1个)辅料尖椒(1个)配料照烧酱(50克)黑椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细主料牛肉(200克)洋葱(半个)辅料椰子油(2勺)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛肉粒的做法步骤1、将牛肉洗干净,切丁如图大小。2、洋葱切丝,如图。3、将切好的牛肉丁放在盘子里,倒入适量的料酒,酱油,盐搅拌均匀,静置腌10分钟,就可以开...
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- “超级简单的家常菜,牛肉的嫩滑,洋葱的甜脆,菜与肉的结合,一盘下饭的开味菜,就着香喷喷的白米饭,赶快吃吧!”食材明细主料牛里脊(200克)洋葱(1个)辅料黑胡椒酱(适量)盐(适量)生抽(10克)料酒(10克)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒洋葱牛柳的做法步骤1、牛里脊切成大片,放10克料...
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- 食材明细主料速冻牛排(2块)土豆(1个)辅料鲜豌豆米(适量)调料黑椒酱(适量)胡椒盐(适量)橄榄油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)黑椒土豆牛肉粒的做法步骤1、食材,去皮土豆,鲜豌豆米,鲜香菇。2、速冻大希地牛排两块切粒化冻备用。3、先把土豆香菇切丁和豌豆米焯水煮熟,加入胡椒盐入...
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- “洋葱和牛肉真的是天然的一对好搭档,洋葱和牛肉一起炒,以及烤牛排总不忘切几丝洋葱解腻。而我今天要介绍的是另一种做法,真的简单又特别好吃,洋葱里有肉的香气,肉里渗透着洋葱的味道,两者完美结合,真的非常非常美味。一边烤一边香气四溢,很是诱惑人,烤好来不及拍照,家人都一人夹走...
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- 食材明细主料黑椒牛柳(适量)洋葱(一个)生姜丁(适量)红椒(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)黑椒粉(2克)生抽(2克)白糖(2克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用生抽,黑胡椒粉,白糖,玉米淀粉腌制半小时备用,素菜类食材切片备用。2、油锅烧至六...
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- 食材明细主料黑胡椒牛柳(500克)洋葱(1个)辅料油(适量)盐(少许)老抽(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱黑胡椒牛柳的做法步骤1、牛柳半成品洋葱2、洋葱去皮洗净切丝3、起油锅4、放入洋葱煸炒2分钟出锅备用5、起油锅放入牛柳煸炒3分钟6、然后放入洋葱煸炒7、放少许...
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- “想来想去,这道菜无啥特别,只因为调料里加了日式味淋,姑且就算山寨的日式炒物吧,下班后的快手小炒,超级下饭的说”食材明细主料火锅肥牛片(400g)辅料洋葱(小半个)配料食用油(适量)黑胡椒粉(一小勺)白葡萄酒(一大勺)盐(视乎需要)日式味淋(一小勺)蚝油(一大勺)可乐(50ml)水淀粉(少许)微辣(口味)炒(工艺...
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- “简单的一道低脂、营养美食,雪花牛肉粒口感鲜嫩,用黑椒和盐调理后更嫩了,用牛排锅大火煎烤,再放一些配菜,能量菜很快出锅了。”食材明细主料雪花牛肉粒(600克)辅料胡萝卜(半根)杏鲍菇(1根)洋葱(半个)青辣椒(2个)橄榄油(30克)调料盐(1克)酱油(15克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒牛肉粒...
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- “食材:洋葱、牛肉粒(比萨上用的)、食用油、酱油、盐、胡椒粉做法:待油热后放入洋葱炒香,再放入牛肉粒煸炒,加一点酱油提色,再加入盐,胡椒粉。煸炒均匀,起锅。”食材明细主料牛肉粒(适量)辅料洋葱(适量)配料酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉粒的做法...
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- 食材明细主料黑椒汁(2勺)洋葱(小半个)米饭(一碗)生姜(一片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒洋葱牛肉炒饭的做法步骤1、食材大集合,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,黑椒汁腌制十分钟。2、油锅起火烧至六成熟倒入米饭,大火快速翻炒,用铲子轻...
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- “好香好香的牛肉粒,超级下饭又下酒。”食材明细主料牛肉(300克)杏鲍菇(1个)辅料蚝油(2茶匙)黑胡椒(1克)玉米油(适量)生抽(2茶匙)盐(1克)干红辣椒(3粒)小葱(1颗)老抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒牛肉粒的做法步骤1、牛肉切成等量的小丁,牛肉另外区分。2、牛肉放入深碗中,放入蚝...
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- 食材明细主料洋葱(适量)肉丝(适量)辅料黑椒汁酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱黑椒汁炒肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入洋葱炒出香味盛起备用。2、锅里继续倒入少许橄榄油放入肉丝大火炒。3、肉丝炒至转颜色时把黑椒汁酱倒入。4、翻炒过程中需加少许水。5、...
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- 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)黑椒(适量)辅料生粉(适量)蛋清(适量)糖(适量)生抽(适量)香菜(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱黑椒牛肉饼的做法步骤1、洋葱。2、香菜切碎。3、姜切碎放入。4、洋葱切碎放入。5、牛肉剁碎。6、放入盆里,打入蛋清。7、加入适量...
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- “黑胡椒牛肉洋葱绝配,口感丰富营养均衡。”食材明细主料牛肉馅(适量)洋葱(1个)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)酱油(1汤匙)芝麻香油(1汤匙)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步骤1、牛肉馅入黑胡椒(超市有卖现研磨的瓶装黑胡椒)盐酱油芝麻油,黑胡椒可以多些,口感很香...
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