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关于挑瓜的餐饮百科

挑瓜小能手的秘诀-怎么挑哈密瓜
  • 挑瓜小能手的秘诀-怎么挑哈密瓜

  • 没有水果的夏天怎么叫做夏天呢?对于水果控的人们来说,小编相信大家应该都会对各类蔬果了如指掌,对于更好地去挑选新鲜好吃的水果更是烂颇有心得。但是有的人对于挑选新鲜水果还是存在着疑问,那么你们知道怎么更好地挑选哈密瓜吗?怎么挑哈密瓜呢一、哈密瓜成熟期新疆的哈密瓜...
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学会这几招挑瓜不用愁-怎么选沙瓤西瓜
  • 学会这几招挑瓜不用愁-怎么选沙瓤西瓜

  • 沙瓤西瓜个头大,甜度高,汁水多,口味非常的好,所以很多人喜欢吃。但正是因为那么大,所以一定要挑选一个好的沙壤西瓜,否则买到不好吃的就郁闷了。那今天就一起来学习一下怎么选沙瓤西瓜。怎么选沙瓤西瓜1.看花纹沙瓤西瓜,它的表面有花纹,那么在挑选的时候就要看花纹。如果瓜纹是比...
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怎么挑选哈密瓜-挑瓜有诀窍
  • 怎么挑选哈密瓜-挑瓜有诀窍

  • 一说到哈密瓜想必不少朋友们肚子里的馋虫都要被勾出来了吧,哈密瓜是我们日常生活中非常常见的水果之一,特别是在夏日来临之际,正值哈密瓜上市的好时节,市面上随处可见的哈密瓜琳琅满目让人目不暇接,那么,怎么挑选哈密瓜?去了解下吧!一、怎么挑选哈密瓜1、哈密瓜的重量水果的重量...
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如何挑选好的哈密瓜-怎样挑哈密瓜
  • 如何挑选好的哈密瓜-怎样挑哈密瓜

  • 哈密瓜是“瓜中之王”,哈密瓜的品种也是非常的多的,有100多种,而且哈密瓜的营养价值和药用价值是非常的高的。哈密瓜有网纹和光皮这两种。哈密瓜的口味是甘甜可口,肉如羊脂,松软味甜的,那么在夏季如何选好一个哈密瓜就成为了食客选择的关键了。一、怎样挑哈密瓜哈密瓜的颜色通...
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丝瓜如何挑选
  • 丝瓜如何挑选

  • 1、看颜色。深绿色的丝瓜成熟度比较高,口感发硬,适合煲汤或做馅料;黄绿色的丝瓜比较嫩,适合炒菜或者凉拌。2、看形状。好的丝瓜一般形状比较细长,粗而短的丝瓜则口感不好,不适合做菜。3、看外表有无虫蛀、破损。如果丝瓜皮表面有严重的破损或者虫蛀现象则不建议买。...
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你会挑吗?-哈密瓜怎样挑
  • 你会挑吗?-哈密瓜怎样挑

  • 提到哈密瓜可以说很多朋友们想必口水都要哗啦啦的流出来了吧,哈密瓜可以说是我们日常生活中非常常见的水果之一,哈密瓜不仅果肉营养丰富,味道甜美可口,而且富含的营养价值也是非常的高,因此受到不少人的青睐和喜爱,那么,哈密瓜怎样挑?一、哈密瓜怎样挑1、看外表、观色泽哈密瓜多...
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花瓜西瓜怎么挑
  • 花瓜西瓜怎么挑

  • 1、花瓜其实就是小的黄瓜。挑选花瓜的时候,要从花瓜的粗细、颜色和软硬程度来进行判断,越细,颜色越青翠,捏起来比较硬的花瓜,肯定是非常新鲜的。2、挑选西瓜的话,要从西瓜的声音,瓜柄上判断。取一颗西瓜,放到耳边,轻轻敲,如果发出砰砰有弹性的声音,说明这个瓜是好瓜,另外,如果瓜柄是绿...
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怎么挑黑西瓜
  • 怎么挑黑西瓜

  • 看西瓜的纹路。纹路越密集的西瓜,越皮越薄更甜。也可以看西瓜底部的圆圈,圆圈越小,西瓜的皮就会越薄,口感更佳更甜。还可以看西瓜的表皮是否光滑。西瓜还可以做很多的美食,比如西瓜饮品,西瓜奶茶,西瓜冰淇淋,西瓜果冻,西瓜果酒,西瓜甜点等。...
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怎么挑选甜西瓜-怎么挑选皮薄的西瓜
  • 怎么挑选甜西瓜-怎么挑选皮薄的西瓜

  • 现在正是炎热的夏天,吃西瓜当然是首选,有的时候我们买的西瓜会挑不好皮又厚而且又不甜,我们都喜欢吃皮薄的西瓜,那么怎么挑选皮薄的西瓜?怎么挑选甜西瓜?怎么挑选皮薄的西瓜?怎么挑选甜西瓜?西瓜是夏天众多食物中的首选,因为它放到冰箱里面非常的香甜可口,非常的好吃,而且也可以...
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丝瓜怎么挑选
  • 丝瓜怎么挑选

  • 丝瓜具有清热、解毒等功效,可治疗痈疽、疔肿、疮癣、蛇咬、汤火伤等疾病,平时也是老百姓们饭桌上的家常菜,那么大家是否真正了解丝瓜了?丝瓜怎么挑选了?丝瓜又有怎样营养价值了?今天小编就此问题和大家展开讨论,希望大家能够喜欢!丝瓜怎么挑选一、丝瓜的挑选1、看外观不要选择瓜...
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小瓜如何挑选
  • 小瓜如何挑选

  • 1、看瓜表皮。小瓜的表皮若是光滑,没有带有划痕,说明吗小瓜质地较好;若是有划痕的瓜,其瓜水分流失较多,口感较次。2、看瓜的纹路。小瓜的纹路若是均匀整齐较为好吃,纹路不清晰且表面凹凸不平的瓜质地较次。3、看瓜蒂。瓜蒂颜色呈青色的瓜较好;若是瓜蒂颜色为粽红色,则其放置时间...
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从几点去挑-西瓜怎么挑脆的
  • 从几点去挑-西瓜怎么挑脆的

  • 每年夏天西瓜成熟的时候,都能看到大街上有很多卖西瓜的,整车的西瓜有大有小,看上去都很好,但是究竟如何才能挑选到又脆又好吃的西瓜呢?这关系着西瓜是否好吃。西瓜怎么挑脆的一般情况下挑西瓜的时候大家都会用手去敲一敲,拍一拍,这是最常用的方法,但是拍的时候如果不懂其中的窍...
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如何挑黄瓜
  • 如何挑黄瓜

  • 看瓜形和瓜色。黄瓜不同品种的各类黄瓜,其中刺黄瓜的口感品质最佳,凉拌或者直接吃,都很爽口。刺黄瓜瓜形较长,瓜形直,个头小的刺黄瓜口感最佳,肉质脆嫩。通常,嫩的黄瓜的颜色为鲜绿色,嫩黄瓜滋味不足,不够爽口,成熟的黄瓜颜色较深,口感也更脆。...
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怎样挑选哈密瓜才能挑出好瓜来
  • 怎样挑选哈密瓜才能挑出好瓜来

  • 小伙伴吃过哈密瓜吗?它的原产地是新疆,在新疆哈密县所产的甜瓜是最好吃的,因此这种甜瓜也用哈密来命名叫做哈密瓜。平时我们在购买哈密瓜的时候都会自己下意识的去挑选一些新鲜的,那么你们知道在挑选的时候怎么样才能挑到好的哈密瓜吗?很多小伙伴其实是不知道的,今天就让小编来...
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怎么挑脆西瓜
  • 怎么挑脆西瓜

  • 看、掂、听来挑选。1、看西瓜底部的圈圈,圈越小西瓜皮越薄,西瓜也越翠;看瓜的花纹,越整齐越好,颜色为深绿色。2、将西瓜拿起来颠一颠,同样大小的西瓜,轻的西瓜更好,可以将西瓜托在手中。3、用手指轻轻敲西瓜中部,发出咚咚清脆声的西瓜更脆更甜。...
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如何挑选冬瓜
  • 如何挑选冬瓜

  • 1、看外形。好的冬瓜通常瓜条匀称,形状呈长棒形,表皮不软、也没有腐烂点、没有伤斑。2、掂重量。同样大小的冬瓜,好的通常重量比较重,轻的可能出现变质了。3、掐瓜肉。冬瓜太大,通常都是切开的,可以用指甲掐一下肉,手感比较硬,肉质紧密的,属于好的冬瓜。...
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从5点挑起-脆西瓜怎么挑
  • 从5点挑起-脆西瓜怎么挑

  • 炎炎夏日,太阳无情地炙烤着地面,而在关于夏日的记忆里,不仅仅只有烈日,还有夏天的标配——西瓜。市场上的西瓜各式各样,有长的圆、短的圆,有绿的皮、黑的皮,有的有籽,有的没籽。虽说西瓜的样子种类不尽相同,但挑选西瓜的方法大都相似,那么,甜爽的脆西瓜怎么挑?脆西瓜怎么挑1.藤:一般...
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从4点挑-怎么挑沙瓤西瓜
  • 从4点挑-怎么挑沙瓤西瓜

  • 西瓜是人们比较喜欢吃的水果之一,夏天,没有西瓜是不完整的。小编在夏天的时候最喜欢将西瓜榨成汁在冰镇一会儿,味道真是绝了。西瓜的品种很多,其中沙壤西瓜是小编认为味道最甜的一种。这种西瓜的价格比普通的西瓜贵一点。今天小编就告诉大家一些技巧,怎么挑沙瓤西瓜。今后我们...
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长西瓜怎么挑
  • 长西瓜怎么挑

  • 1、看大小。选购长西瓜需要选择个头中等的,这样的成熟度会正好。个头偏大的西瓜口感会稍差一些,个头偏小的西瓜生长周期比较短,口感较差。2、听声音。选购长西瓜可以用手敲击一下西瓜表面,可以听见清脆的响声,说明西瓜的口感清甜,质地爽脆。...
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沙西瓜怎么挑
  • 沙西瓜怎么挑

  • 1、可以观察西瓜的颜色和瓜身上的纹路,颜色有点翠绿和略带淡黄色,以及纹路清晰的西瓜,多半是得到了阳光的充足照射,自然糖分积累得更多;2、可以观察西瓜的形状,一般挑选形状为椭圆形且表面光滑的西瓜;3、听瓜声,用手背轻轻敲打西瓜,如发出清脆的响声,西瓜质量较好。...
  • 20110
黑西瓜怎么挑
  • 黑西瓜怎么挑

  • 敲敲外壳,听一听声音是否清脆,如果声音清脆响亮,那么西瓜皮比较薄而且已经熟了,可以摸一摸西瓜皮是否顺滑,够不够硬,如果不够顺滑和硬,那黑西瓜就不怎样,还可以看看瓜蒂,如果瓜蒂看着比较新鲜,说明西瓜摘下来没多久,瓜蒂比较老,说明是旧瓜,这种要慎买。...
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怎样挑选西瓜
  • 怎样挑选西瓜

  • 从敲击瓜的声音、瓜柄、瓜皮上面的纹路,来挑选西瓜。好的西瓜,放到耳朵处敲击的时候,会发出砰砰的有弹性的声音;瓜柄越嫩,西瓜就越新鲜;观察西瓜皮上面的纹路,质量好的西瓜的纹路是清晰笔直的,直到侧面的纹路的汇聚处,纹路也特别清晰有规律。...
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如何挑选香瓜
  • 如何挑选香瓜

  • 1、通过外观挑选。观察香瓜的瓜脐,若香瓜的瓜脐是大而均匀、形状自然的,那么就是自然成熟后运送到市场贩卖的香瓜,会有天然香甜口感。2、观察香瓜表皮的颜色和纹理,若香瓜瓜皮颜色均匀通透、纹理走向整齐均匀,这种香瓜的口感就会很不错。...
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怎么挑甜瓜
  • 怎么挑甜瓜

  • 1、看瓜蒂。成熟的甜瓜瓜蒂容易脱落,脱落后的蒂印会比较大比较圆,这样的甜瓜口感会更甜。2、用手按压。选购甜瓜时,可以用手按压一下甜瓜,品质好的甜瓜弹性会比较好。3、闻气味。甜瓜的味道比较浓郁,说明甜瓜吃起来比较甜,甜瓜的味道比较淡,说明甜瓜没有成熟。...
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怎么挑木瓜
  • 怎么挑木瓜

  • 外观、重量、气味。好的木瓜外观不能有色斑,表皮不能很松,要表皮光亮,色泽均匀,果肉结实,通常成熟之后的木瓜会轻一些,若表面还带有糖胶,吃起来就会更甜;很多水果成熟后都会自带香气,木瓜也是,若是闻起来有一丝臭味,或没有气味则不是好的木瓜。...
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