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关于红椒炒芦蒿怎么做的餐饮百科

红椒炒芦蒿怎么做-红椒炒芦蒿的做法
  • 红椒炒芦蒿怎么做-红椒炒芦蒿的做法

  • “微辣,脆嫩咸鲜,一股芦蒿特有的清香。”食材明细主料芦蒿(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)蒜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿择洗净,掐去老硬部分。2、红椒切三指长细丝,蒜切片。3、锅内适量油烧热,蒜片炒香。4、芦蒿和...
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芦蒿炒花蛤怎么做-芦蒿炒花蛤的做法
  • 芦蒿炒花蛤怎么做-芦蒿炒花蛤的做法

  • “来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤,混搭风格,很是惊喜。”食材明细主料芦蒿(半斤)花蛤(一斤)辅料红菜椒(一只)葱花(10g)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦蒿炒花蛤的做法步骤1、芦蒿洗净切段。2、花蛤泡水洗净。3、花蛤用开水烫开。4、花蛤烫开后,剥肉备用,切红菜椒,姜片,葱段。5、热...
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芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法
  • 芦蒿炒香干怎么做-芦蒿炒香干的做法

  • “芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿,便秘等功效。配上香干几分钟的时间就可以做好一盘美味营养的家常菜!”食材明细主料芦蒿(200克)香干(200克)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、准备的原料。2、芦蒿切段,香干切丝。...
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肉末炒芦蒿怎么做-肉末炒芦蒿的做法
  • 肉末炒芦蒿怎么做-肉末炒芦蒿的做法

  • “春天的芦蒿很鲜嫩,荤素搭配更营养均衡。”食材明细主料猪肉(少许)芦蒿(适量)辅料黑木耳(少许)红椒(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒芦蒿的做法步骤1、准备好食材:如图,黑木耳需提前泡软(猪肉是包粽子剩下两块)。2、将食材改刀切好备用。3、...
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芦蒿炒白干怎么做-芦蒿炒白干的做法
  • 芦蒿炒白干怎么做-芦蒿炒白干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)白干(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒白干的做法步骤1、芦蒿洗净切段。2、白干切丝。3、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和白干煸炒。4、炒至变色后放入适量盐和生抽。5、翻炒片刻即可。6、成品。...
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芦蒿炒肉丝怎么做-芦蒿炒肉丝的做法
  • 芦蒿炒肉丝怎么做-芦蒿炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料猪肉(适量)小葱(一根)调料十三香(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒肉丝的做法步骤1、所需主要材料:芦蒿、猪肉、小葱。2、芦蒿洗净切段。3、肉切丝,小葱切小粒。4、热锅热油,大火下入肉丝翻炒变色。5、加入料酒少许。6、加入葱花爆出香...
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清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法
  • 清炒芦蒿怎么做-清炒芦蒿的做法

  • “清淡可口。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料黑芝麻(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿洗净、切段。2、热锅热油中大火,下芦蒿翻炒1分钟。3、加盐、加白糖调鲜,翻炒几下后关火出锅。4、点缀黑芝麻。...
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芦蒿炒豆干怎么做-芦蒿炒豆干的做法
  • 芦蒿炒豆干怎么做-芦蒿炒豆干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(1把)豆干(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)油(适量)蒜片(3粒)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒豆干的做法步骤1、豆腐干洗净切成小条。2、芦蒿杆洗净切成小段。3、3、锅内加入少许油,放入大蒜炒香。4、放入芦蒿翻炒均匀。5、加入豆腐干,继续翻炒,接着加入生抽...
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芦蒿炒百页怎么做-芦蒿炒百页的做法
  • 芦蒿炒百页怎么做-芦蒿炒百页的做法

  • “芦蒿,味道清新,在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,这根草说的就是芦蒿。南昌人爱芦蒿的味美,皆因芦蒿营养价值高;百页,即千张,豆腐制品,二者做个素菜小炒,味道清新有食欲,还能降血压、健胃。”食材明细主料芦蒿(1小把)蒜头(1颗)盐(少许)蚝油(1勺)辅料百页(2张)辣椒(少许...
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面筋炒芦蒿怎么做-面筋炒芦蒿的做法
  • 面筋炒芦蒿怎么做-面筋炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料面筋(适量)芦蒿(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面筋炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿和自制面筋2、锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和面筋翻炒3、炒至断生后放入盐和生抽4、大火翻炒均匀片刻即可5、成品...
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肉丝炒芦蒿怎么做-肉丝炒芦蒿的做法
  • 肉丝炒芦蒿怎么做-肉丝炒芦蒿的做法

  • “明天立冬,是农历二十四节气之一,立冬后,意味着冬天正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,人类虽然没有冬眠的说法,但在我国民间却有立冬补冬的习俗,在很冷的冬季,消耗的热量多,要吃一些温补的食物,身体耐寒也更健壮,饮食上要吃些瘦肉、鸡鱼之类的为好。今儿这道菜的主要食材就是猪里脊肉,它...
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芦蒿炒腊肠怎么做-芦蒿炒腊肠的做法
  • 芦蒿炒腊肠怎么做-芦蒿炒腊肠的做法

  • “广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!”食材明细主料芦蒿(300g)辅料腊肠(1根)蒜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、食材,腊肠一根,理净的芦蒿2、腊肠切薄片3、起锅放玉米油下入蒜煸香4、下入腊肠片翻炒至熟5、下入芦蒿6、煸炒...
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芦蒿炒熏干怎么做-芦蒿炒熏干的做法
  • 芦蒿炒熏干怎么做-芦蒿炒熏干的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)芦蒿(适量)熏干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒熏干的做法步骤1、把芦蒿洗净切成小段熏干切成条状,胡萝卜切成丝。2、锅里烧开水,把芦蒿绰1分钟。然后捞出过一下凉水控干水分。3、热锅下油,放入熏干和胡萝卜翻炒一会。4...
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芦蒿炒香肠怎么做-芦蒿炒香肠的做法
  • 芦蒿炒香肠怎么做-芦蒿炒香肠的做法

  • 食材明细主料芦蒿(300g)香肠(100g)辅料盐(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香肠的做法步骤1、香肠切片蒸熟备用,2、、芦蒿,不是蒿子竿,北方的同学吃过没?3、、芦蒿切段4、芦蒿下锅翻炒1分钟放半勺盐,5、加入香肠翻炒2分钟出锅。小窍门芦蒿清香,有股特别的味道...
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芦蒿炒腊肠的做法 “春食野菜”芦蒿炒腊肠 芦蒿炒腊肠怎么做
  • 芦蒿炒腊肠的做法 “春食野菜”芦蒿炒腊肠 芦蒿炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料芦蒿(450g)腊肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、芦蒿去叶,洗净切段。3、腊肠切斜薄片,蒜切片。4、锅中热油,8成热时放入蒜片爆香。5、放入腊肠开小火煸炒,使香肠煸熟。6、放入荷兰豆翻炒片刻,加入少许...
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芦蒿炒培根怎么做-芦蒿炒培根的做法
  • 芦蒿炒培根怎么做-芦蒿炒培根的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)培根(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦蒿炒培根的做法步骤1、备好洗净的芦蒿和切成长条的培根。2、热锅热油,放入培根翻炒至微微焦黄色。3、然后倒入芦蒿翻炒,接着放入盐,生抽。炒至芦蒿微微变软,即可盛出。4、这就炒好了哦!小窍...
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芦蒿炒千张怎么做-芦蒿炒千张的做法
  • 芦蒿炒千张怎么做-芦蒿炒千张的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)千张(1张)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒千张的做法步骤1、芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会,以便入味2、千张切丝3、加半碗水,适量盐,少许花生油煮一下4、盛起放入少许鸡精,我家这个好像是啥蔬菜精,记不得了,买了一小袋,用了...
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芦蒿炒肉丝的做法 爽口菜-----芦蒿炒肉丝 芦蒿炒肉丝怎么做
  • 芦蒿炒肉丝的做法 爽口菜-----芦蒿炒肉丝 芦蒿炒肉丝怎么做

  • “我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜,如芹菜、水芹、好菜,要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多,都是亲戚从南京每次带很多斤给我们,捡好后放冰箱冷藏,一点点吃。如今这里也有卖,就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新,吃了特别清爽。”食材明细主料芦蒿(适量)辅料精肉(适量)生粉(适...
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芦蒿炒干子怎么做-芦蒿炒干子的做法
  • 芦蒿炒干子怎么做-芦蒿炒干子的做法

  • “芦蒿,原来应该算是一种地产野菜,初看上去,样子有点象水草,生长在水边。在北方可能不多见。但在江浙一带,特别是南京,芦蒿跟鸭子、菊花脑儿一样,是老百姓餐桌上的常客。有着浓厚的清香味。”食材明细主料芦蒿(适量)干子(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦...
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臭干炒芦蒿怎么做-臭干炒芦蒿的做法
  • 臭干炒芦蒿怎么做-臭干炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)辅料臭豆干(适量)咸肉(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臭干炒芦蒿的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加咸肉煸炒出油。3、倒入豆干煸炒。4、倒入芦蒿煸炒。5、加盐煸炒断生。6、出锅前加味精调味。...
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芦蒿炒咸肉怎么做-芦蒿炒咸肉的做法
  • 芦蒿炒咸肉怎么做-芦蒿炒咸肉的做法

  • “春天是南京人享受野菜的最佳时节,如菊花叶、芦蒿、马兰头等等,俗话说:南京一大怪,不爱荤菜爱野菜;可见咱南京人是多么喜欢吃野菜吧。其中芦蒿是咱南京的最具特色的野菜之一,在春季前后上市;分野生和大棚种殖两种;野生芦蒿为青中带紫色,长度较短、量少价高;而这种青芦蒿:则是为适应...
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芦蒿炒腊肉怎么做-芦蒿炒腊肉的做法
  • 芦蒿炒腊肉怎么做-芦蒿炒腊肉的做法

  • “很美味的一道小炒,荤素搭配,口感很不错。”食材明细主料芦蒿(150克)腊肉(120克)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒腊肉的做法步骤1、芦蒿。2、腊肉(用热水清洗干净切片)。3、切点蒜末。4、芦蒿洗净用手掐小段。5、热锅放一点点的油,下腊肉小火...
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甜椒芦蒿炒香干怎么做-甜椒芦蒿炒香干的做法
  • 甜椒芦蒿炒香干怎么做-甜椒芦蒿炒香干的做法

  • 食材明细主料芦蒿(适量)甜椒(适量)香干(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜椒芦蒿炒香干的做法步骤1、甜椒切丝2、芦蒿和香干3、锅中放入适量油后放入芦蒿、甜椒、和香干4、翻炒均匀5、炒至变色后放入适量盐和生抽6、翻炒均匀后即可7、成品装盘...
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红椒木耳炒芦蒿怎么做-红椒木耳炒芦蒿的做法
  • 红椒木耳炒芦蒿怎么做-红椒木耳炒芦蒿的做法

  • “微辣,咸鲜。木耳咸香,芦蒿脆嫩,营养下饭😋”食材明细主料芦蒿(适量)黑木耳(适量)红椒(一个)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒木耳炒芦蒿的做法步骤1、芦蒿2、芦蒿择洗净,切小段。3、焯好的黑木耳。4、红椒,姜蒜。5、锅内适...
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素炒芦蒿怎么做-素炒芦蒿的做法
  • 素炒芦蒿怎么做-素炒芦蒿的做法

  • “青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开”食材明细主料芦蒿(500克)豆腐干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒芦蒿的做法步骤1、豆腐干切长条;芦蒿去老根及底部老叶,洗净沥水,切段。2、锅烧热下油,先加盐炒豆腐干,盛...
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