![川香麻辣泡菜怎么做-川香麻辣泡菜的做法]( "川香麻辣泡菜怎么做-川香麻辣泡菜的做法")
- 食材明细主料莲花菜（适量）灯笼椒（适量）二荆条辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）川香麻辣泡菜的做法步骤1、泡菜坛洗干净控干水，准备干辣椒、麻椒、花椒、姜片、食用盐、白酒2、准备莲花菜（包菜）、灯笼椒（最好用红的）、二荆...
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![川香王麻辣烫加盟条件]( "川香王麻辣烫加盟条件")
- 餐饮提问：川香王麻辣烫加盟条件～浮生若萌～轩回答：1.糊涂香麻辣烫的加盟者们需要年满18周岁，能够承担法律责任，对于开店要积极认真负责;2.加盟商需要有一定的投资能力，能够购买加盟店内需要的各种器材食材。3.认同糊涂香麻辣烫的经营销售理念，服从、配合总部的各种督查;4.加盟店的...
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![川香麻辣鸡爪怎么做-川香麻辣鸡爪的做法]( "川香麻辣鸡爪怎么做-川香麻辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（15个）辅料郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（少许）姜片（少许）料酒（适量）生抽（适量）冰糖（少许）麻椒（少许）蒜（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪掉指甲，放入凉水中慢慢加热直到水开，捞出放入凉水中，清洗干净。2、锅里加油放入姜片，蒜瓣，干辣椒，郫县豆瓣...
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![川元成麻辣香锅、劲辣十足!]( "川元成麻辣香锅、劲辣十足!")
- 餐饮小吃行业一直是热门的投资行业，川元成麻辣香锅是餐饮投资行业中的佼佼者，因其产品多样，味道鲜美，价格低廉而受到大众的追捧，成为炙手可热的加盟品牌，川元成麻辣香锅的主营产品有麻辣香锅等具有特色的经典美食，是受欢迎的品牌之一，川元成麻辣香锅特色的麻辣香锅，是最受人们欢迎...
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![川味麻辣肠的做法 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠 川味麻辣肠怎么做]( "川味麻辣肠的做法 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠 川味麻辣肠怎么做")
- “一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里，构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”，这是家的味道，更是年的味道。”食材明细主料猪后臀尖（4000克）盐（80克）干辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽酱油（30毫升）辅料腌渍肠衣（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）川味麻辣肠的...
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![川琦麻辣肉末香菇酱怎么做-川琦麻辣肉末香菇酱的做法]( "川琦麻辣肉末香菇酱怎么做-川琦麻辣肉末香菇酱的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）香菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）海鲜菇（适量）辅料油（适量）姜末（适量）川琦火锅酱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川琦麻辣肉末香菇酱的做法步骤1、香菇海鲜菇。2、青椒、红椒。3、切碎。4、生姜切碎。5、锅中放入适量油烧热后放入肉末煸炒。6、炒至变色。7...
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![麻辣香肠炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】 麻辣香肠炒花菜怎么做]( "麻辣香肠炒花菜的做法 正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】 麻辣香肠炒花菜怎么做")
- “我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】”食材明细主料菜花（一个）香肠（一根）尖辣椒（4个）辅料蒜片（适量）配料盐（一勺）味精（半勺）蚝油（一勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣香肠炒花菜的做法步...
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![麻辣香锅的做法 【四川】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做]( "麻辣香锅的做法 【四川】麻辣香锅 麻辣香锅怎么做")
- “麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。春节期间，三五好友围坐一桌，一起吃着麻辣香锅，一起喝点小酒，是不是特别惬意呐！”食材明...
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![麻辣排骨的做法 【川菜】香辣杂骨 麻辣排骨怎么做]( "麻辣排骨的做法 【川菜】香辣杂骨 麻辣排骨怎么做")
- “色泽红润，特别是加入了新鲜花椒，让这道菜更体现了川菜的成菜特点：麻、辣、鲜、香。”食材明细主料猪排骨（二斤）辅料油（20克）配料鲜花椒（10克）葱（5克）盐（5克）蒜（5克）姜（一块）八角（2克）生抽（10克）十三香（3克）白糖（5克）老抽（5克）鸡精（5克）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣排骨的做法步骤1、新鲜花...
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![家庭版四川泡菜-四川泡菜]( "家庭版四川泡菜-四川泡菜")
- “天气热，来一碗泡菜真是太过瘾啦!”食材明细主料萝卜（2个）朝天椒（15个）芹菜（1颗）胡萝卜（2根）花椒（10g）姜（块）蒜（2头）辅料盐（50g）白醋（一瓶）高度白酒（200ml）冰糖（半袋）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版四川泡菜的做法步骤1、忘记拍过程图了，把需要泡的菜洗净，一定晾干，表面水分蒸发，刀具无水...
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![四川泡菜的做法 【川菜】：四川泡菜 四川泡菜怎么做]( "四川泡菜的做法 【川菜】：四川泡菜 四川泡菜怎么做")
- “四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。”食材明细主料水萝卜（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）配料白酒（50克）盐（10...
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![川香麻辣烤鱼怎么做-川香麻辣烤鱼的做法]( "川香麻辣烤鱼怎么做-川香麻辣烤鱼的做法")
- “麻辣过瘾的川味烤鱼，口味劲爆，食材丰富，保证你吃了这顿想下顿。”食材明细主料鲈鱼一条（（重约1斤3两））土豆（1个）莲藕（150克）黄豆芽（200克）干豆腐（200克）香葱（1小把）香菜（1小把）红辣椒（4-5个）辅料郫县辣豆瓣酱（2大勺）普通豆瓣酱（1大勺）甜面酱（1大勺）生抽酱油（1大勺）料酒（1/2大勺）白糖（2/3大勺）干红辣椒（1把...
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![自制川味麻辣香肠-川味麻辣香肠]( "自制川味麻辣香肠-川味麻辣香肠")
- “香肠从小就爱吃，尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作，做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边，这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过，但也看妈妈灌过，为了更有把握，还特意上网查找有关放制调料的配比，再综合自己的口味来进行调味。制作过程很幸苦，从买肉...
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![川香版辣椒泡菜如何做简单又好吃]( "川香版辣椒泡菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料包菜：2颗胡萝卜：2个辅料盐：适量糖：适量白酒：适量泡椒：少许具体步骤准备好泡菜坛子，洗净，无油，大小根据家庭人口自定包菜洗干净，手撕成片状，胡萝卜切片切块都行水煮开，放凉，加入盐，白酒，糖和泡椒，溶解后尝下味道，根据自...
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![麻辣川香水煮鱼怎么做-麻辣川香水煮鱼的做法]( "麻辣川香水煮鱼怎么做-麻辣川香水煮鱼的做法")
- “想吃水煮鱼，在家做不是难事。外面地沟油横行，咱自己做安全卫生，绝对比饭店的还好吃呢。”食材明细主料草鱼（1条）黄豆芽（半斤）辅料麻椒（适量）盐（少许）蒜末（适量）淀粉（适量）小葱碎（适量）灯笼辣椒（适量）鸡精（少许）料酒（适量）白胡椒粉（适量）姜片（两三片）水煮鱼底料（1袋）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
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![自制四川麻辣香肠怎么做-自制四川麻辣香肠的做法]( "自制四川麻辣香肠怎么做-自制四川麻辣香肠的做法")
- “春节快临近了，自己就喜爱在家捣鼓春的美食。今日，我开始制作川味麻辣香肠，自己制作干净、卫生……”食材明细主料猪腿肉（3斤）辣椒面（6两）花椒粉（3两）胡椒粉（2克）食盐（3克）白糖（4克）姜末（适量）白酒（20克）鸡精（1勺）辅料猪肠衣（2根）麻辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制四川麻辣香肠的做法步骤1、...
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![川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米（极少油，面包机版） 川麻香辣花生米怎么做]( "川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米（极少油，面包机版） 川麻香辣花生米怎么做")
- “黄飞鸿花生米大家都吃过，那麻辣脆香的口感，让好多人爱不释口。但买来的油多不健康。我介绍的这款花生米酥脆麻辣，味道上一点儿不输给外面买的，使用面包机制作，也非常省力。”食材明细主料花生米（250克）麻椒（10克）干辣椒（10克）辅料八角（两三粒）香叶（两片）桂皮（4段）姜片（两片）盐（适量）鸡精（适量...
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![川味麻辣香锅的做法 独门秘籍-川味麻辣香锅 川味麻辣香锅怎么做]( "川味麻辣香锅的做法 独门秘籍-川味麻辣香锅 川味麻辣香锅怎么做")
- “其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同，一道菜不单单是只有辣，而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感，这也是为什么川菜这么好吃，这么火爆的原因，而川菜...
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![川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做]( "川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做")
- “四川的味道，香辣麻，吃起来让人嘴巴麻嗖嗖，但是还是让人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感独特，很受人们的喜爱，最近爱上了川菜，虽然自己不是四川本地人，但是在这里六年了，学到很多川菜的小口诀和小秘方，希望可以和大家一起分享。”食材明细主料鸡块（半斤多）土豆（两个）辅料...
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![泡椒鸭血的做法 麻辣川菜：泡椒鸭血 泡椒鸭血怎么做]( "泡椒鸭血的做法 麻辣川菜：泡椒鸭血 泡椒鸭血怎么做")
- “鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者，可冲入热酒服；又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿瘤。每次可服1~2杯。”食材明细主料鸭血（450g）辅料泡椒（...
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![四川泡菜的做法 正宗四川泡菜 四川泡菜怎么做]( "四川泡菜的做法 正宗四川泡菜 四川泡菜怎么做")
- “很多人都问四川泡菜怎么做，为了方便更多人，详细做法已发至日志，现在再发一遍菜谱”食材明细主料新鲜小红尖椒（三斤）青花椒（半斤）青蒜（一斤）嫩姜（三斤）红萝卜（一根）辅料白酒（50毫升）纯净水（2升）配料腌制盐（800克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四川泡菜的做法步骤1、菜市场买回坛子，纯...
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![川香麻辣烫店多少钱]( "川香麻辣烫店多少钱")
- 川香麻辣烫可以说是非常受到消费者的喜欢，消费者喜欢是因为它具有相关的特点，而且在市场之中占有重要的地位。这些都是吸引消费者的优势，所以现在加盟店是越来越多了。小编相信未来的麻辣烫市场前景会越来越扩大，而以前加盟了川香麻辣烫的投资者，已经从这个市场之中获得了丰厚...
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![川式麻辣味香肠怎么做-川式麻辣味香肠的做法]( "川式麻辣味香肠怎么做-川式麻辣味香肠的做法")
- “前段时间同事带来她们那自己灌的香肠又勾起我的馋虫来了，想当年在重庆室友带回来她妈妈做的香肠真的很好吃啊！！！刚同事热好香肠问我吃不吃我咽下口水心痛得说你还要下饭自己吃吧，天知道我多想拿一片w(ﾟДﾟ)w口水呀！马上在网上买过川式香肠调料，自己动手制作吧，美味的肠真的很棒哟...
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![四川麻辣香肠煮多久]( "四川麻辣香肠煮多久")
- 二十至三十分钟。煮四川腊肠的时候需要冷水下锅煮，煮至腊肠熟透即可。煮四川腊肠也可以用高压锅煮，冷水下锅，待高压锅上汽后再煮八分钟至十分钟左右即可。煮熟的腊肠放凉以后，可以切成小片直接食用，也可以切成片，同蒜苗、韭菜、辣椒等食材一起炒制。...
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![麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做]( "麻辣香干的做法 【川菜】----麻辣香干 麻辣香干怎么做")
- “一道在四川十分家常的凉拌菜。”食材明细主料香干（300克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）辣椒油（10克）麻椒粉（5克）糖（5克）醋（15ml）味达美（10ml）香油（5ml）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣香干的做法步骤1、把香干切成片。2、葱姜蒜分别切末。3、把葱姜蒜末放入碗中加上剩余的调料拌匀。4、...
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味味甜
