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关于莲菜的餐饮百科

美味竹芛莲菜炒肉如何做简单又好吃
  • 美味竹芛莲菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟竹芛莲菜炒肉是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。新鲜的竹笋,富含维生素的莲菜,搭配细嫩可口的猪肉一道烹饪,色泽清新诱人,口感顺滑清甜让人回味无穷。搭配着米饭食用风味更佳。制...
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莲菜炖排骨如何做简单又好吃
  • 莲菜炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料莲菜:1000排骨:500辅料葱:适量具体步骤1.清洗莲菜,去皮2.准备切块3.切块,放入凉水中浸泡(避免莲菜发黑)4.排骨解冻5.葱白,生姜备用6.出锅7.突然吃玉米了,最后加的O(∩_∩)O哈哈~成功...
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最爱的莲菜酱肉包如何做简单又好吃
  • 最爱的莲菜酱肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:紫薯泥:辅料馅料粉:藕:肉馅:葱姜:酱油:具体步骤1.发好的面粉2.发好的紫薯面粉3.姜水谢开肉馅+姜末+酱油+味精+馅料粉朝一个方向给肉馅上劲(放上1个小时后),再加入藕碎+葱白~不再放调料4.把两种发好的面一...
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可口莲菜饺子馅的做法如何做简单又好吃
  • 可口莲菜饺子馅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们都知道莲藕非常的脆,而且也很甜,是很多人都喜欢的日常菜品,并且他还有很好的药用价值,它的根和花都可以入药,既能生吃,也可以熟吃,莲菜水饺的主要材料就是莲藕。中医认为,它具有止渴的作用,也可以适用于醉酒等...
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莲菜洋葱木耳猪肉水饺如何做简单又好吃
  • 莲菜洋葱木耳猪肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料猪肉馅:半斤莲菜:一根辅料洋葱:一颗木耳二两:适量具体步骤1.将莲菜,洋葱、木耳切成小丁。2.将煨好的肉馅倒入菜中3.热点花椒油,花椒不能炒黑,捞出。将油倒在馅上,再将过油的花椒碾成面也加到馅中4.面已醒好5.开...
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很入味的凉拌莲菜如何做简单又好吃
  • 很入味的凉拌莲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料莲菜:一节辅料盐:适量十三香:适量香菜:适量具体步骤1.莲菜切薄片,也不能太薄,开水煮熟,再过一遍凉水!2.放入调料,十三香,盐,鸡精!3.热油泼到到莲菜上,拌匀,再放入香菜提味儿!4.盛盘准备食用!烹饪技巧莲菜要用开水煮熟...
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莲菜熟肉饺子怎么做-莲菜熟肉饺子的做法
  • 莲菜熟肉饺子怎么做-莲菜熟肉饺子的做法

  • “熟猪肉粒+白莲粒+韭菜是我家最喜欢吃的一种饺子馅之一。这个馅的饺子咸鲜味美,制作方便快捷,非常适合上班族。肉馅可以提前炒制。”食材明细主料五花肉(100g)白莲(150g)韭菜(50g)盐(3g)生姜粉(0.5g)五香粉(0.5g)辅料老抽(3g)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲菜熟肉饺子的做...
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可口的剁椒莲菜如何做简单又好吃
  • 可口的剁椒莲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟每次去菜场必买的是莲菜,家中常备的是各种蔬菜,哈哈,至于原因嘛,我不说,相信你懂的。今天要告诉大家的就是一道我平时非常喜欢做的菜,那就是可口的剁椒莲菜,莲菜非常的嫩非常的新鲜,所以对于我来说是爱不释口。可...
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美味的莲菜饺子馅的做法如何做简单又好吃
  • 美味的莲菜饺子馅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我比较喜欢吃饺子,所以在家就喜欢制作各种各样的饺子,什么馅料的都会制作,今天给大家介绍美味的莲菜饺子馅的做法。其实美味的莲菜饺子馅的做法十分的简单,是用莲藕,猪肉,葱,姜,麻油制作而成的,搅拌在一起味道十分...
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好吃的莲菜丁拌面如何做简单又好吃
  • 好吃的莲菜丁拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天一个人吃饭,一个人吃饭我就想吃点简单的,就做一个莲菜丁拌面吧。拌面是我最爱吃的,也是我经常吃的一道美食。莲菜丁拌面不止好吃,做法也简单,食材准备容易,营养价值还蛮高的呢。夏天,偶尔变换一下口味,吃点别...
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最爱的呛拌莲菜如何做简单又好吃
  • 最爱的呛拌莲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料莲菜:两节辅料大蒜:两掰具体步骤1.现准备原料,莲菜,大蒜,辣椒,花椒,2.把莲菜切片,放开水里焯熟,3.热油七成热的时候放干辣椒,花椒往莲菜上一泼,倒上醋生抽,搅拌均匀,就上菜了...
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清炒莲菜怎么做-清炒莲菜的做法
  • 清炒莲菜怎么做-清炒莲菜的做法

  • “劳累了一天下班回家不用说自然是那些快手又爽口的小菜最能符合现实的心情了,一盘清脆可口的炒莲菜和牙齿的碰撞就如一场食物与舌尖的交响曲”食材明细主料藕(200g)辅料盐(2g)蒜(5g)白醋(2g)蒜苗(1g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒莲菜的做法步骤1、食材备好2、去皮切成片用...
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可口的酸辣莲菜条如何做简单又好吃
  • 可口的酸辣莲菜条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莲菜条我很喜欢吃,脆脆的。适合拿来凉拌。今天我们要做的菜就是可口的酸辣莲菜条。酸辣的口感是四川人都喜欢的,酸酸辣辣的非常的开胃。这道菜是我家的家常菜,平时家里来客人呀什么的都会做给他们吃。受欢迎...
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莲菜炒肉的做法 老陕席面菜~莲菜炒肉 莲菜炒肉怎么做
  • 莲菜炒肉的做法 老陕席面菜~莲菜炒肉 莲菜炒肉怎么做

  • “这道莲菜炒肉,是陕西关中地区和渭北地区待客的席面菜,肉选用关中“三宝”肉质细腻醇香的关中黑猪肉,莲菜选用陕西富平出产的脆甜爽口、无丝无渣的九眼莲,成菜颜色黄红,香酥脆嫩,非常鲜美。”食材明细主料莲菜(1个)猪后腿肉(1块)辅料木耳(6朵)姜(4片)葱(1段)蒜(3瓣)调料东古一品鲜酱油(1勺)...
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包进营养莲菜豆腐大肉包如何做简单又好吃
  • 包进营养莲菜豆腐大肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时莲菜豆腐大肉包,经常吃包子,因为它能包进各种营养。一口一个营养,说它没错喽。尤其小孩子也很适合,很多小孩子挑食,为了让长好身体,妈妈们都会各显其招,为孩子们提供营养美食,乡乡的美味,浓浓的爱意。包子馅儿可以...
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陕味辣油炝莲菜怎么做-陕味辣油炝莲菜的做法
  • 陕味辣油炝莲菜怎么做-陕味辣油炝莲菜的做法

  • “不少人跟我一样喜欢莲菜吧,不管它叫藕,还是莲,我想大家都喜欢这种出淤泥而不染的味道。”食材明细主料莲菜(400g)辅料生姜末(适量)食用油(2两)花生(数个)腰果(数个)配料盐(半勺)干辣椒(约10个)花椒(1两)干辣椒面(2勺)陈醋(3~4勺)鸡精(半勺)白糖(半勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陕味辣油炝莲...
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健康的莲菜大肉水饺如何做简单又好吃
  • 健康的莲菜大肉水饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟健康的莲菜大肉水饺,这道菜的做法十分简单方便,而且莲菜属于水生类蔬菜,吃起来很新鲜,再加上猪肉做搭配口感更佳。现在赶快一起来学着包下饺子吧。学会了包饺子,可以多包一些放在冰箱了,无论什么时候想吃都可以...
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莲菜大肉饺子如何做简单又好吃
  • 莲菜大肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料莲菜:按需取量大肉:适量辅料具体步骤1.1.和面2.醒面时间,开始拌饺子馅,3.把莲菜和肉剁碎,再把葱姜剁碎,4.放入盐,花椒粉,五香粉或可以买饺子馅粉直接放进去,倒入点油及香油,想吃辣可以放点辣椒油,依自己想吃的味道,可...
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酸甜莲菜鸡腿的做法 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:祥瑞宝贝的餐桌之酸甜莲菜🍗鸡腿🍗 酸甜莲菜鸡腿怎么做
炝莲菜怎么做-炝莲菜的做法
  • 炝莲菜怎么做-炝莲菜的做法

  • “酸甜、爽口的夏季菜~”食材明细主料莲菜(1节)胡萝卜(半根)辅料葱蒜(适量)干辣椒(2-3个)花椒(1把)调料盐(1勺)糖(1勺)白醋(1.5勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝莲菜的做法步骤1、莲菜和胡萝卜切片后,分别用开水焯一下,捞出沥干水分装盘,放上适量葱花、蒜末、干辣椒。2、冷锅凉油,下花椒...
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莲菜是藕吗
  • 莲菜是藕吗

  • 是。藕,又被叫做莲藕,有的地方也被叫做莲菜。藕是莲的茎部分,长在水下,藕可以凉拌吃、炒着吃、炸着吃、炖着吃。还可以将欧洗干净,里面灌满糯米,做成甜甜的糯米糖藕吃,喜欢吃咸味的话,可以将里面的糯米换成喜欢的肉馅。用藕做菜之前,需要将藕洗干净,特别是小洞里要清理干净。...
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酸辣莲菜丝怎么做-酸辣莲菜丝的做法
  • 酸辣莲菜丝怎么做-酸辣莲菜丝的做法

  • 食材明细主料莲菜(3段)葱(1棵)干红辣椒(5个)醋(2勺)盐(1勺)鸡精粉(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲菜丝的做法步骤1、莲菜削皮洗净2、切丝3、放入清水里漂一下4、葱切段、干红辣椒备用5、油烧热、放入葱段、干红辣椒爆香6、倒入莲菜丝翻炒,加入醋继续翻炒7、加入盐、鸡精...
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美味莲菜排骨汤如何做简单又好吃
  • 美味莲菜排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料莲藕:适量排骨:适量辅料盐:适量具体步骤莲菜洗净切块备用排骨焯水备用高压锅放水,放入焯好水的排骨,加入料酒,大料,胡萝卜,压20分钟把莲菜放入压好的排骨中,在煮10分钟即可...
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莲菜水饺怎么做-莲菜水饺的做法
  • 莲菜水饺怎么做-莲菜水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)莲藕(适量)饺子皮(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)水(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲菜水饺的做法步骤1、猪肉切成块,用料理机搅碎。2、加入少许水和盐搅打至有粘性。3、再搅进去葱姜。4、加入十三...
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简单的凉拌莲菜如何做简单又好吃
  • 简单的凉拌莲菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料莲菜:一节大蒜:三瓣辣椒油:一勺香油:一勺香醋:一勺辅料盐:一勺生抽:一勺具体步骤1.原料:莲菜大蒜香油香醋辣椒油生抽盐2.莲菜去皮切成薄片,大蒜切末。3.锅里放水烧开,放入莲菜焯水。4.焯水两分钟后盛出,放入凉...
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