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关于香菜牛肉面怎么做的餐饮百科

香菜牛肉面怎么做-香菜牛肉面的做法
  • 香菜牛肉面怎么做-香菜牛肉面的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)挂面(适量)辅料香菜(适量)蔬菜(适量)调料胡椒粉(适量)猪油(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜牛肉面的做法步骤1、香菜洗净沥干,切成段。2、卤牛肉切成片,上锅蒸热。3、面碗中放入适量猪油、生抽、白胡椒粉。4、面碗中加入开水。5、面汤中加...
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牛肉拌香菜的做法 牛肉拌香菜(香菜爱好者) 牛肉拌香菜怎么做
  • 牛肉拌香菜的做法 牛肉拌香菜(香菜爱好者) 牛肉拌香菜怎么做

  • “我其实很讨厌吃香菜,可是我老公跟我公公超级喜欢,所以跟着我公公学了这道香菜拌牛肉,是我家过年的必备菜!!(偷偷告诉你们,我公公以前做过厨师,哈哈!)”食材明细主料牛肉(150g)香菜(一小把)辅料剁椒(一勺)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(一勺)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉拌香菜的...
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酱香牛肉面怎么做-酱香牛肉面的做法
  • 酱香牛肉面怎么做-酱香牛肉面的做法

  • “牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆?自己做的才是放心踏实原料足。不说别的,餐馆能给你这么多牛肉...”食材明细主料牛肉(适量)挂面(适量)辅料郫县豆瓣酱(适...
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清香牛肉面怎么做-清香牛肉面的做法
  • 清香牛肉面怎么做-清香牛肉面的做法

  • 食材明细主料手工细挂面(1把)熟牛肉(600g)大葱(1根)蒜苗(1根)胡萝卜(1根)西红柿(1个)辅料料酒(2匙)小茴香(1小抓)桂皮(1小瓣)生抽(2匙)八角(1个)花椒粒(1小抓)香叶(1片)白胡椒(1匙)食盐(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清香牛肉面的做法步骤1、备好食材,并洗干净。2、准备好调料,分别是花椒粒、小茴...
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香菜牛肉怎么做-香菜牛肉的做法
  • 香菜牛肉怎么做-香菜牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)野山椒(适量)小米辣(适量)调料老抽(1勺)生抽(2勺)黑胡椒(少许)味精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,放入一勺老抽两勺生抽一点黑胡椒。2、放入蒜末、姜丝、野山椒、小米辣炒香...
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牛肉香肠炒面怎么做-牛肉香肠炒面的做法
  • 牛肉香肠炒面怎么做-牛肉香肠炒面的做法

  • 食材明细主料面条(一个人量)香肠(一根)辅料盐(2克)玉米油(10毫升)生抽(2克)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香肠炒面的做法步骤1、大火将水烧开,放入面条煮熟待用。2、香肠切片备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香肠,加入生抽。4、倒入面条🍜混合搅拌。5、加入少许盐...
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乳香牛肉面怎么做-乳香牛肉面的做法
  • 乳香牛肉面怎么做-乳香牛肉面的做法

  • “牛肉面加上腐乳,淡淡的乳香味,甚是美妙。和老公一人一份,美美的。”食材明细主料面条(适量)辅料小青菜(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)腐乳(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乳香牛肉面的做法步骤1、牛肉、鸡蛋、小青菜、葱、姜、香菜2、锅中放...
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酸菜牛肉面怎么做-酸菜牛肉面的做法
  • 酸菜牛肉面怎么做-酸菜牛肉面的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)牛肉(适量)生面(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)剁椒(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量玉米淀粉抓匀。3、加入适量生抽,蚝油,花生油。4、将牛肉抓匀静置备用。5、香葱洗净...
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菠菜牛肉面的做法 【河北】菠菜牛肉面 菠菜牛肉面怎么做
  • 菠菜牛肉面的做法 【河北】菠菜牛肉面 菠菜牛肉面怎么做

  • “我爱我家河北,北方不错的平原小城市!我就爱吃面,北方人嘛!说到吃面条脑海里就会呈现出各种各样老妈给我做的各种面。自然而然我也不学就会很多种面,最爱吃的当然也非你莫属“牛肉面”昨天做的牛腩汤用它做面条吃肯定不错。牛腩汤煮面条,高汤面条,在来点绿油油的菠菜,真是不错,清...
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香菇牛肉荞面怎么做-香菇牛肉荞面的做法
  • 香菇牛肉荞面怎么做-香菇牛肉荞面的做法

  • “荞麦面含有大量的膳食纤维,食用后有饱腹感,减少对其他食物的摄入。能促进人体内多余脂肪的分解转化,有明显的减肥作用。对心血管也有明显的保护作用。”食材明细主料牛肉(200g)干香菇(50g)土豆(1个)西红柿(2个)辅料荞麦挂面(300克(3人份))调料花椒(适量)盐(适量)葱(适量)酱油(适量)味精(适量)陈...
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牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨 牛肉香菜馄饨怎么做
  • 牛肉香菜馄饨的做法 “牛肉”牛肉香菜馄饨 牛肉香菜馄饨怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菜(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)紫菜(适量)虾米(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香菜馄饨的做法步骤1、牛肉剁碎。2、葱姜剁碎,与牛肉混合。3、放入一个l鸡蛋,蚝油,生抽,五香粉,朝一...
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酸菜牛肉面的做法 就爱这一碗面——酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做
  • 酸菜牛肉面的做法 就爱这一碗面——酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做

  • “最近的天气实在是怪异,过山车一样高低起伏不定。周六西安温度高达28.8度,紧接着就开始大风降温,再加上昨晚的小阵雨,今天天气不但阴沉,也让人觉得有些冷冰冰……这时候,就特别需要这么一碗热气腾腾、滋味十足的面条,让人从嘴巴一直爽到胃里,然后全身舒坦。要么说是陕西人呢,一天...
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泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面 泡菜牛肉面怎么做
  • 泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面 泡菜牛肉面怎么做

  • 食材明细主料熟牛肉(30克)挂面(50克)泡菜(100克)花生油(3克)食盐(小许)鸡精(小许)辅料洋葱芽(小许)青辣椒(1个)牛肉汤(适量)清水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜牛肉面的做法步骤1、牛肉浸泡,改刀。2、冷水下锅焯水。3、水开即可。4、冷水冲洗掉浮末。5、放电压力锅里,加食盐。6、...
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酸菜牛肉面的做法 家常酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做
  • 酸菜牛肉面的做法 家常酸菜牛肉面 酸菜牛肉面怎么做

  • “面馆里的牛肉面入口虽然好吃,但吃着不放心呀,一般吃时挺鲜的,吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆,反其道而行之,基本没放什么味精,清汤寡水食之无味但生意却不错,想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧。但美味与健康就这么难齐全吗?其实简单几步家里也可以...
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牛肉菠菜面怎么做-牛肉菠菜面的做法
  • 牛肉菠菜面怎么做-牛肉菠菜面的做法

  • “菠菜打汁做成的菠菜面条。口感劲道营养丰富。”食材明细主料菠菜(200g)面粉(300g)牛肉(80g)鸡蛋(一个)辅料葱(15g)姜(5g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)醋(5ml)蚝油(5ml)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉菠菜面的做法步骤1、100g菠菜洗净焯水。2、用料理机打成菠菜汁。3、面粉中加入鸡...
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青菜牛肉面怎么做-青菜牛肉面的做法
  • 青菜牛肉面怎么做-青菜牛肉面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(300克)青菜(50克)卤牛肉(100克)卤牛肉高汤(200克)辅料食盐(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青菜牛肉面的做法步骤1、准备食材:卤牛肉高汤,青菜,卤牛肉。2、卤牛肉高汤倒入碗中再加适量的水加盐,将小青菜下入锅中煮熟。3、牛肉切块。4、锅烧开后加入...
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香菇牛肉面怎么做-香菇牛肉面的做法
  • 香菇牛肉面怎么做-香菇牛肉面的做法

  • “昨天的牛肉剩下一些,炒菜不够,就做碗牛肉面吧”食材明细主料牛肉(200g)香菇(数朵)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(少许)黄豆酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片,入开水中汆去血水捞出2、起锅烧水,放入汆好的牛肉,加一勺料酒...
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香菜牛腩汤面怎么做-香菜牛腩汤面的做法
  • 香菜牛腩汤面怎么做-香菜牛腩汤面的做法

  • “简单快手的面面,营养丰富,来上一碗能量满满~”食材明细主料牛腩(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜牛腩汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、烧好的牛腩备用(含有油脂)。3、热锅倒入烧好的牛腩翻炒均匀。4、加入适量纯净水烧至快开时,放...
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香菇牛肉扯面怎么做-香菇牛肉扯面的做法
  • 香菇牛肉扯面怎么做-香菇牛肉扯面的做法

  • “类似于郑州烩面的做法,烩面的面坯制作比较麻烦,面坯要刷油,居家制作不适合,为了吃两碗面,到处弄的全是油。而这种面的做法不用刷油,把醒好的面推开,切成条状,扯开就下锅,口感私毫不逊色于烩面,特别适合居家制作。”食材明细主料牛腩肉(200克)面粉(500克)辅料香菇(约6朵)黄花菜(少许)木耳(...
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榨菜牛肉面怎么做-榨菜牛肉面的做法
  • 榨菜牛肉面怎么做-榨菜牛肉面的做法

  • “对于像我这种不怎么爱面食的人,摆这么实诚的一碗牛肉面在面前,瞬间就有一种想吃的欲望!”食材明细主料面(适量)鲜牛肉(适量)辅料榨菜(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜牛肉面的做法步骤1、榨菜是妈妈自己做的,家里没有的...
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牛肉白菜面怎么做-牛肉白菜面的做法
  • 牛肉白菜面怎么做-牛肉白菜面的做法

  • “冬天的美食少不了白菜,每周都会做几次大白菜,老人说“百菜不如白菜”,白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和...
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菜心牛肉面怎么做-菜心牛肉面的做法
  • 菜心牛肉面怎么做-菜心牛肉面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)牛肉(适量)菜心(适量)辅料花椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心牛肉面的做法步骤1、面条2、放入锅中煮熟3、菜心洗净4、切小段5、放入锅中6、牛肉炒好备用7、放入锅中8、我的爱9、倒入面中10、调味即可11、最近养胃一天二顿面...
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香辣白菜牛肉拉面怎么做-香辣白菜牛肉拉面的做法
  • 香辣白菜牛肉拉面怎么做-香辣白菜牛肉拉面的做法

  • “美味的快手餐。方便面也可以吃得如此营养。”食材明细主料面饼(1块)辅料卤牛肉(5块)小白菜叶(50g)火腿肠(1根)调料香辣味调料包(20g)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣白菜牛肉拉面的做法步骤1、水开后,面饼放入开水中煮散。2、加入调料包和盐一起煮开。3、先放入白菜茎...
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香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做
  • 香辣牛肉的做法 牛肉面佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎么做

  • “今天继续制作牛肉面后续篇,红烧牛肉的制作,今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了,一切的时间等待值得,去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的,才几片,真是不过瘾,而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮,不好吃,城站那边有家李先生牛肉面我觉得挺好吃的,面条很好吃,牛肉也烧的很酥烂...
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香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法
  • 香辣牛肉面怎么做-香辣牛肉面的做法

  • “可以媲美X师傅的香辣牛肉面,做法超级简单。”食材明细主料牛腩块(适量)面饼(适量)辅料青菜(适量)调料香辣酱(适量)花椒(适量)料酒(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)香菜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉面的做法步骤1、牛腩块用冷水浸泡30分钟左右,洗净,冷水入锅,加入料酒和生...
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