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关于腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法的餐饮百科

腊肉腐竹炒鹿茸菇怎么做-腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法
  • 腊肉腐竹炒鹿茸菇怎么做-腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法

  • “这是一道肉,菌菇,腐竹的完美搭配,食材相互融合,味道非常的不错!”食材明细主料腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料腊肉(适量)姜片(几片)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉腐竹炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇提前洗净浸发好备用。2、腐竹提前泡发好改刀切成小...
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鹿茸菇炒肉沫怎么做-鹿茸菇炒肉沫的做法
  • 鹿茸菇炒肉沫怎么做-鹿茸菇炒肉沫的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)辅料肉沫(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒肉沫的做法步骤1、前腿肉洗净切片再剁碎备用。2、鹿茸菇清水泡发一下后改刀切小。3、锅中热油放入肉沫。4、将肉沫炒散炒干水份。5、加入适量...
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五花肉炒腐竹鹿茸菇怎么做-五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法
  • 五花肉炒腐竹鹿茸菇怎么做-五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料香芹(适量)调料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒腐竹鹿茸菇的做法步骤1、五花肉清洗干净,切成薄片备用。2、鹿茸菇洗净泡发好备用。3、腐竹泡发好备用。4、热锅入油,放入五花肉煸炒至变色。5...
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辣炒鹿茸菇怎么做-辣炒鹿茸菇的做法
  • 辣炒鹿茸菇怎么做-辣炒鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(150g)辣椒(1个)辅料食用油(半匙)梅花肉(100g)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇洗净撕成条。2、锅烧开水,放鹿茸菇焯水。3、煮开锅3分钟捞出。4、过冷水捞出沥干水分备用。5、梅花肉切条。6、焯水。7、...
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瘦肉炒鹿茸菇怎么做-瘦肉炒鹿茸菇的做法
  • 瘦肉炒鹿茸菇怎么做-瘦肉炒鹿茸菇的做法

  • “美味家常小炒”食材明细主料瘦肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)青蒜(一棵)调料油(少许)酱油(少许)腌料:(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒鹿茸菇的做法步骤1、干货鹿茸菇,需要提前泡软。2、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用,瘦肉。3...
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鹿茸菇肉丝炒荞麦面怎么做-鹿茸菇肉丝炒荞麦面的做法
  • 鹿茸菇肉丝炒荞麦面怎么做-鹿茸菇肉丝炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)鹿茸菇(少许)肉丝(少许)辅料香芹(一棵)蒜末(少许)姜末(少许)油(少许)酱油(少许)腌料糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇肉丝炒荞麦面的做法步骤1、准备好食材:如图所示,鹿茸菇需提前泡软。2、肉丝放蒜末,姜末,腌料抓...
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腊肉炒腐竹白玉菇怎么做-腊肉炒腐竹白玉菇的做法
  • 腊肉炒腐竹白玉菇怎么做-腊肉炒腐竹白玉菇的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)腐竹(适量)白玉菇(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒腐竹白玉菇的做法步骤1、腐竹泡发,白菇洗净。2、腊肉切片。3、腊肉煸出油,放少许豆瓣酱炒出红油。4、倒入食材翻炒。5、腊肉是咸的,注意盐...
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瘦肉蒸鹿茸菇怎么做-瘦肉蒸鹿茸菇的做法
  • 瘦肉蒸鹿茸菇怎么做-瘦肉蒸鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜丝(少许)香菜(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉蒸鹿茸菇的做法步骤1、提前泡好的鹿茸菇。2、瘦肉改刀切片放姜丝,油,酱油,糖,胡椒粉,生粉抓匀腌制15分钟。3、将鹿茸菇均匀铺在盘里。4、...
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鹿茸菇炒牛肉怎么做-鹿茸菇炒牛肉的做法
  • 鹿茸菇炒牛肉怎么做-鹿茸菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)嫩牛肉(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量花生油,玉米淀粉,生抽,蚝油。2、将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。3、鹿茸菇用清水浸泡...
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猪蹄炒鹿茸菇怎么做-猪蹄炒鹿茸菇的做法
  • 猪蹄炒鹿茸菇怎么做-猪蹄炒鹿茸菇的做法

  • “花生炖的猪蹄剩下一些,放点新鲜鹿茸菇炒了,鲜美的很。”食材明细主料鹿茸菇(120g)花生炖猪蹄(适量)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪蹄炒鹿茸菇的做法步骤1、新鲜鹿茸菇。2、取出来。3、洗净,撕成条。4、对切。5、切葱丝。6、热锅冷油,油热...
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鹿茸菇肉包怎么做-鹿茸菇肉包的做法
  • 鹿茸菇肉包怎么做-鹿茸菇肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)猪油(适量)清水(250-270g)辅料鹿茸菇(适量)前腿肉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)香葱(适量)生姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇肉包的做法步骤1、鹿茸菇提前泡发洗净备用。2、前腿肉洗净切块剁碎。3、...
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牛筋烧腐竹鹿茸菇怎么做-牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法
  • 牛筋烧腐竹鹿茸菇怎么做-牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)腐竹(适量)鹿茸菇(适量)辅料黄酒(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法步骤1、用压力锅煲好牛筋备用。2、腐竹提前泡发好,切成小段备用。3、鹿茸菇洗净泡发好备用。4、热锅入油,放入牛筋翻炒...
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肉末炒鹿茸菇怎么做-肉末炒鹿茸菇的做法
  • 肉末炒鹿茸菇怎么做-肉末炒鹿茸菇的做法

  • “色泽鲜亮,口感鲜香脆爽,非常的美味哦!”食材明细主料鹿茸菇(适量)肉末(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)千禾酱油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒鹿茸菇的做法步骤1、鹿茸菇提前泡发好备用。2、红烧肉切成小丁备用。3、热锅入少许油,放入肉末小火煸炒出多余油脂,...
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梅花肉炒鹿茸菇怎么做-梅花肉炒鹿茸菇的做法
  • 梅花肉炒鹿茸菇怎么做-梅花肉炒鹿茸菇的做法

  • “鹿茸菇是野生食用菌的一种,也是一种滋补中药,肉质细嫩、营养丰富,不但能让人享受美味,还能保健身体,也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。1、预防高血压鹿茸菇能预防高血压,因为鹿茸菇中含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分,被人体吸收后...
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鹿茸菇鸡肉烩面怎么做-鹿茸菇鸡肉烩面的做法
  • 鹿茸菇鸡肉烩面怎么做-鹿茸菇鸡肉烩面的做法

  • “有荤有素,鲜香美味,勾魂面!”食材明细主料宽面条(适量)鹿茸菇(一把)鸡腿(三个)辅料纯净水(适量)姜(一小块)葱(两棵)香菜(两棵)调料盐(少许)料酒(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇鸡肉烩面的做法步骤1、宽面条,备用。2、鹿茸菇浸泡一个小时,清洗干净,备用。3、鸡腿剁小块,清洗干净,焯...
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鹿茸菇炒肉饼怎么做-鹿茸菇炒肉饼的做法
  • 鹿茸菇炒肉饼怎么做-鹿茸菇炒肉饼的做法

  • 食材明细主料肉饼(适量)鹿茸菇(适量)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒肉饼的做法步骤1、鹿茸菇用清水泡软备用。2、肉饼切片备用。3、香葱洗净切段备用。4、锅中热油放入肉饼。5、翻炒至少许微黄。6、加入适量生抽翻炒均匀...
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素炒鹿茸菇怎么做-素炒鹿茸菇的做法
  • 素炒鹿茸菇怎么做-素炒鹿茸菇的做法

  • “素炒鹿茸菇是一道家常菜肴,主要材料为鹿茸菇。本道菜品口味鲜美,营养丰富,适合大部分人群食用。”食材明细主料鹿茸菇(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒鹿茸菇的做法步骤1、新鲜的鹿茸菇剪...
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鹿茸菇炒五花肉怎么做-鹿茸菇炒五花肉的做法
  • 鹿茸菇炒五花肉怎么做-鹿茸菇炒五花肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒五花肉的做法步骤1、准备适量鹿茸菇。2、鹿茸菇用温水泡发40分钟左右后洗净备用。3、香葱洗净切段备用。4、五花肉洗净去皮切薄片。5、热锅放入五花肉。6、煸炒...
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松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法
  • 松茸菇猪肉焖腐竹怎么做-松茸菇猪肉焖腐竹的做法

  • “腐竹:治平血,強骨骼,防老年痴呆。”食材明细主料猪肉(250克)干腐竹(100克)干松茸菇(15克)干辣椒(5只)蒜苗(少许)糖(少许)老抽(1汤匙)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)八角(1只)桂皮(1小块)砂姜(少许)辅料油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菇猪肉焖腐竹的做法步骤1、把腐竹入油锅炸后,倒入盆中...
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鹿茸菇猪肉云吞怎么做-鹿茸菇猪肉云吞的做法
  • 鹿茸菇猪肉云吞怎么做-鹿茸菇猪肉云吞的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)猪肉末(适量)云吞皮(适量)辅料葱花(少许)调料香油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇猪肉云吞的做法步骤1、准备:猪肉末,泡好的鹿茸菇,葱花,云吞皮。2、先将鹿茸菇切碎。3、然后将馅料的食材放入大碗面添加香油,蚝油,盐,胡椒...
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鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法
  • 鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、炸过的五花肉备用。3、鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。4、蒜头和生姜备用。5、将五...
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鹿茸菇炒里脊肉怎么做-鹿茸菇炒里脊肉的做法
  • 鹿茸菇炒里脊肉怎么做-鹿茸菇炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)里脊肉(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水再切薄片。2、里脊肉加入少许蚝油,生抽,花生油抓匀静置。3、蒜苗洗净切段。4、鹿茸菇提前用清水泡发洗净备...
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鹿茸菇肉馅煎饺怎么做-鹿茸菇肉馅煎饺的做法
  • 鹿茸菇肉馅煎饺怎么做-鹿茸菇肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料鹿茸菇(适量)前腿肉(适量)香葱(适量)辅料饺子皮(适量)调料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱姜水(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鹿茸菇肉馅煎饺的做法步骤1、前腿肉去皮切片后剁碎备用。2、鹿茸菇提前泡发洗净备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、泡发好的鹿茸...
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竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做-竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法
  • 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做-竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)竹荪(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出来去皮去肥油清洗干净。4、将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲...
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鹿茸菇蒸肉饼怎么做-鹿茸菇蒸肉饼的做法
  • 鹿茸菇蒸肉饼怎么做-鹿茸菇蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料鹿茸菇(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇蒸肉饼的做法步骤1、鹿茸菇用清水泡发。2、泡发好的鹿茸菇切碎。3、适量肉沫备用。4、碗中放入适量的鹿茸菇。5、加入生抽,蚝油,花生油,盐。6、抓匀腌制入味...
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