- 食材明细主料花色年糕(200克)瓠子(275克)虾糕(60克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾糕瓠子花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、瓠子(已清洗去皮切片)、虾糕(已切片)。2、起锅倒油烧热,下入瓠子翻炒翻炒。3、接着,合入花色年糕和虾糕,加适量的清水。4、煮开、煮...
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- 食材明细主料面粉(250克)紫薯(50克)吉士粉(30克)酵母(3克)泡打粉(2克)辅料糖(15克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)琵琶饼的做法步骤1、面粉加酵母、泡打粉、糖、温水揉成面团。分出两小块和吉士粉、蒸熟的紫薯揉成彩色面团。2、把面团擀成薄片,用圆摸压出圆饼。3、把圆饼的一边拉长...
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- 食材明细主料肉糜(适量)面粉(适量)蝶豆花(少许)辅料葱花(少许)姜末(少许)生抽(少许)鸡蛋(一个)胡椒粉(少许)鸡精(少许)芝麻油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蝶豆花色荠菜饺子的做法步骤1、蝶豆花泡水冷却后和面,盖上保鲜膜醒20分钟。2、肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋粉:200糖粉:90奶粉:30鸡蛋清:50ml辅料盐:1/4小匙黄油:100可可粉:5抹茶粉:5具体步骤1.低筋粉和奶粉混合后过筛,按1:1:2的比例分作三份,前2份中分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀2.黄油室温软化,加入糖粉和盐搅打...
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- “圣诞节快到了!儿子学校搞迎新联欢会,要求大家准备一份DIY小礼物,于是我就做了花花色色的小姜饼,小朋友看到了都爱不释手啊!”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(50克)水(30克)红糖粉(25克)糖粉(50克)蜂蜜(35克)鸡蛋(25克)肉桂粉(1.25ML)姜粉(5ML)辅料蛋白(20克)糖粉(150克)柠檬汁(5ML)食用色素(适量)配...
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- 食材明细主料花色年糕(200克)节瓜(240克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝节瓜花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、榨菜丝。2、起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。3、接着,花色年糕和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:45分钟主料糯米面:200辅料红豆沙:适量具体步骤1.这是蒸好的果蔬泥和红曲米,抹茶粉,可可粉。2.直接用果蔬泥倒入糯米粉里和成的各种颜色的面团。3.准备好红豆沙。4.包入馅料。揉成团后。5.揉4个同色水滴状和一个不同...
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- 准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1条黄椒:1个辅料葱白:2条脆皮肠:3条大蒜:2瓣具体步骤1.胡萝卜削皮,切两段,侧面切掉三条,再切薄片,胡萝卜看起来就像花一样了。然后抄水至熟,沥干待用。2.烧热油,蒜爆香,胡萝卜,脆皮肠,黄椒依次下锅,放适量盐,炒...
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- 食材明细主料前腿肉(400g)鸡肉(200g)笋干(适量)面粉(适量)肉皮冻(适量)辅料盐(少许)糖(少许)酱油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)蝶豆花水(适量)酵母(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝶豆花色三丁包的做法步骤1、蝶豆花提前泡水后去掉蝶豆花,放入酵母搅拌均匀。2、加入适量面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟想吃健康又营养的家常菜吗?那就做一做清炒花色杂疏吧!清炒花色杂疏是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!这道菜主要由山药、木耳、胡萝卜和青椒炒制而成,这些食材都是富含营养价值的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干木耳:4朵辅料辣椒油:少许香菜:适量香油:少许大蒜:适量醋:适量青红椒:适量盐:少量白糖:少许鸡精:少许具体步骤1.把木耳用温水泡开洗净(可以在水里撒点儿面粉或淀粉可以有助于木耳的清洁),在开水中焯3分钟,再捞出过凉水...
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- “新鲜的面包来啦。。。。这次做的是花色七环面包。。。感觉还不错吧。。。”食材明细酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(12)即发干酵母(4)水(120)主面团高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)水(33)黄油(24)配色抹茶粉(适量)可可粉(适量)杏仁(适量)法枫玫瑰味糖浆(适量)竹炭粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米面:200辅料红豆沙:适量糖:1盐:1色素:适量水:适量具体步骤1.这是蒸好的果蔬泥和红曲米,抹茶粉,可可粉。2.直接用果蔬泥倒入糯米粉里和成的各种颜色的面团。3.准备好红豆沙。4.包入馅料。揉成团后。5.揉4个...
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- “今天的面包里放了些蔓越莓干,酸酸甜甜的,口感非常独特。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)鸡蛋(一个)牛奶(110毫升)辅料白糖(50克)酵母(3克)盐(3克)黄油(20克)蔓越莓(40克)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓花色面包的做法步骤1、原料按先液体再粉类的顺序放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟花色饺子是一道由面里面加五花肉,香菇等制作而成的手工饺子。它的营养价值极高,含有的营养物质也是极其丰富的,面有着健脾胃的功能功效,做成饺子皮包入五花肉,香菇,萝卜等剁成的馅,色香味俱全,吃一口回味无穷啊,营...
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- “前一段时间终于从舅舅帮忙买来了新榨的菜籽油,那可是真香呀。我最喜欢拿菜籽油炒的青菜了,比起普通的调和油,那绝对不是一般的味道。可是现在在城市正宗的菜籽油越来越难买到了,还好现在在舅舅的农场那里有农民自己榨的,这个炒饭也是用菜籽油炒的,特别香”食材明细主料新榨菜...
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- 食材明细主料面粉(600克)草莓酱(100克)菠菜汁(50克)黑芝麻(50克)辅料糖(40克)酵母(6克)泡打粉(6克)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火龙果的做法步骤1、取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。2、取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色...
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- “做过很多次的好吃饼干,奶味非常浓郁,连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下,减少了糖量,单位换成了克,方便更多同学自制。然后,为了赶紧用掉上次买的彩色ICING,木有工具,就和着巧克力,随便画了一下饼干,HAVEFUN啦。”食材明细主料中筋面粉(240克)盐(适量)泡打粉(适量)...
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- “口袋面包是中东地区的主食之一。制作口袋面包的材料很简单,它属于低热量的面包,成型后的面团需经过高温烘烤,即会在短时间内膨胀呈中空状。剖开后的袋口内可随心所欲填入各式馅料,趁热食用的饼皮,软糯中带有嚼劲。这次用榨好的胡萝卜汁、菠菜汁和面,颜色鲜艳,健康又养眼,看起来...
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- “中秋马上要到了,打开我的朋友圈大家都在各种的做月饼,甚至半夜还看见他们在烤箱前蹲守着,而且烤好的月饼还不能马上就吃,要等2天回油。你说累不累啊?而我做的月饼可比他们简单了,只要开水烫下,揉一揉就可以吃,口感软绵,带到单位,被同事一抢而空,都说被酒店卖的还好吃。”食材明细...
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- “根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料黑咖啡(2g,一包)黄油(67克)配料细砂糖(30克)牛奶(10ml)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量称好各种原料,因为家里没有可可了,用黑咖啡一包代替,还是黑色的,颜色淡了点,不过很香哦2、...
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- 食材明细主料花色年糕(200克)青菜(150克)蟹味棒(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蟹味棒花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、青菜(已洗净切开)、蟹味棒。2、将蟹味棒拆开包装、剥去保鲜纸放在碗中待用。3、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟荷塘花色制作这道菜需要用心去制作需要花很大的耐心,才能做出美味可口的荷塘花色,需要准备一些菱角和胡萝卜,菱角中富含了丰富的营养,还有一定的食疗功效,可以减肥还可以抗癌,可以增强我们人体的体力,十分值得品...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料紫薯:150酵母:2具体步骤紫薯去皮切小丁,蒸熟后用勺子碾成泥,晾凉。酵母用少量温水融化后倒入面粉。加入紫薯泥,揉成光滑的面团,盖上湿纱布,醒两个小时。现在室温25度,两个小时足够了。面团均分成8...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时在我们的生活中,我们一到了端午节就要吃粽子,纪念屈原,但有许多的人都不会做,就得出去买,这是很浪费钱的行为,而且还不一定健康,今天,我要给你们介绍一道好吃的湘味花色粽,它的做法简单而又好吃,适合许多的初学者,希...
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