- “单饼,是北方常见的面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是我们山东人的代表食物。老公吃了直喊嚼的腮帮子疼,可见这单饼确实是韧劲十足。”食材明细主料面粉(300g)辅料沸水(适量)凉水(适量)玉米油(适量)原味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烙单饼的...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)小苏打(3g)玉米油(20g)白糖(15g)酵母(5g)温水(225g)调料猪油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序。3、揉好的面团。4、揉好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵一小时。5、发好的面揉出气...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料普通面粉:适量鸡蛋:适量葱花:适量辅料盐:适量具体步骤1.面粉用普通面粉,不要用饺子粉,饺子粉比较筋道,不适合烙饼。2.3份普通面粉先用1份开水搅成面疙瘩,再用0.5份凉水和成较软的面团。凉水慢慢加入,不要一次加多...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “80后下厨,首先就要简单,这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面(500kg)肉(一块)辅料大葱(一根)姜(两片)配料十三香(一勺)甜面酱(三勺)酱油(一小勺)蚝油(一小勺)白糖(一小勺)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、将白面一半热水一半冷水和匀,面团揉到表面光滑2...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- 春饼其实就是一种油面粉制作而成的薄饼,通常我们可以在春饼当中加入一些其他的食材,味道是非常不错的,尤其是在很多地区,立春的时候都会有吃春饼的习惯,其实春饼的制作方式也是非常简单的,所以接下来小编会向大家介绍如何烙春饼。如何烙春饼1.首先在烙春饼之前,我们需要准备一些...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明细主料中筋面粉(300克)清水(150克)细砂糖(3小勺)盐(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)辅料猪肉(适量)干贝(适量)香菇(适量)红萝卜(适量)葱末(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)麻油(适量)花椒粉(适量)姜汁(适量)蘑菇精(适量)淀粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙饼的做法步骤1、...
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- 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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- “烙薄饼,热时吃酥脆,满口的小麦香,晾凉后,可炒可烩,又很筋道”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑面团,盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤子,擀成薄园皮,越薄越好3、平底锅上火,锅热后放入薄面皮4...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好,种类丰富口味多,因...
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- “我这个烧饼不是很正宗,我记得小时候我妈妈烙烧饼,有一个专门用于摁花的模子,把揉好的面团放进去,摁一下,然后拿出来,放到大锅里面,烧着柴火烙成,现在科技发达了,什么锅都有,做什么吃的也很方便,就是少了那种原始的味道。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料食用油(60g)酵母粉(适量)原味...
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- 功夫茶比不是真正意义上的茶叶,而是一种茶叶泡茶的技术,因为在泡制茶叶的时候需要用到一些技巧,所以把这种泡制方法叫做是功夫茶。功夫茶流行于广东这些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要组成部分,是中国地区的一种特色。在功夫茶当中融合了精神、礼仪以及泡制的艺术。功夫茶是...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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- “第一次弄,理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉(一小碗半儿)辅料开水(一小碗儿)油(小半碗儿)配料盐(半小勺儿)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烙饼的做法步骤1、和面,一小碗半的面粉加盐水豁开。(偶用开水冲的盐)。放着醒半小时,中间再揉一次比较有弹性。2、面揉...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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