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关于条粉的餐饮百科

茴香油条粉皮包怎么做-茴香油条粉皮包的做法
  • 茴香油条粉皮包怎么做-茴香油条粉皮包的做法

  • “清淡的包子,本人不爱吃肉,但是素陷也很棒哦,亲们赶快试试吧”食材明细主料茴香(500克)面粉(适量)油条(1根)粉皮(100克)酵母(半袋)辅料姜(适量)葵花子油(适量)香油(适量)调味粉(适量)盐(适量)酱油(少许)味精(少许)蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香油条粉皮包的做法步骤1、茴香洗好空水2...
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蒜蓉粉条的做法 蒜蓉粉条(快手素菜) 蒜蓉粉条怎么做
  • 蒜蓉粉条的做法 蒜蓉粉条(快手素菜) 蒜蓉粉条怎么做

  • 食材明细主料粉条(适量)青椒(1个)辅料蒜蓉酱(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉条的做法步骤1、粉条掰小段,用凉水浸泡。2、起锅烧水,放入泡好的粉条煮开。3、煮软的粉条捞出过凉水。4、炒锅烧热下少许油,放入青椒。5、青椒略微翻炒,放入粉条,加小半碗清水。6、放...
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酱粉条的做法 【东北】酱粉条 酱粉条怎么做
  • 酱粉条的做法 【东北】酱粉条 酱粉条怎么做

  • 食材明细主料土豆粉(100g)辅料蒜(1瓣)蚝油(1勺)酱油(2勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱粉条的做法步骤1、将粉条放入开水中煮10分钟左右,煮至粉条没有白心2、煮好的粉条放凉水中浸泡3、凉透后捞出4、锅中放适量油将葱花爆香5、放入粉条翻炒,加入适量水6、放入蚝油,酱...
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麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做
  • 麻辣粉条的做法 【四川】麻辣粉条 麻辣粉条怎么做

  • “此菜是四川风味,味重麻辣,特别下饭~”食材明细主料红薯粉条(400g)豆瓣酱(2汤匙)干辣椒(7个)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)辅料豆腐皮(1张)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣粉条的做法步骤1、适量干粉条2、用热水泡软3、姜蒜切片,干辣椒切段4、锅中油烧热放入姜片、蒜片花...
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韭菜粉条 韭菜粉条怎么做-韭菜粉条的做法 家常小炒
  • 韭菜粉条 韭菜粉条怎么做-韭菜粉条的做法 家常小炒

  • 食材明细主料韭菜(300G)粉条(100G)瘦肉(50G)辅料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油,下肉丝翻炒。4、锅中加酱油耗油,再稍加一点水。5、然后锅中加粉条翻炒,因为粉条吸水。6、最后加...
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拌粉条怎么做-拌粉条的做法
  • 拌粉条怎么做-拌粉条的做法

  • “这是一道正宗的四川菜。无论在四川什么地方,餐桌上都会听到大家说老板,来一盘凉拌粉条。可见这道菜的受欢迎程度了。这道凉拌粉条个人觉得啊,要多放一些花椒面。因为好吃麻辣鲜香,特别开胃唯一的重点就是这个粉条啊它热的,它会黏在一起。应该怎么处理呢?下面的菜谱中会教大家...
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木薯粉粉条跟红薯粉粉条有啥区别
  • 木薯粉粉条跟红薯粉粉条有啥区别

  • 制作的原料不同。木薯粉条制作的主要原料为木薯粉,红薯粉条制作的主要原料为红薯。木薯粉条和红薯粉条的烹饪方式相似,可以煮着吃,也可以炒着吃等。保存木薯粉条和红薯粉条时,需要将木薯粉条和红薯粉条装入食品袋中,放在通风干燥处存放。...
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炒粉条怎么做-炒粉条的做法
  • 炒粉条怎么做-炒粉条的做法

  • “配足佐料炒红薯粉条味道真是好极啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明细主料红薯粉条(适量)辅料鸡蛋(适量)红肠(一根)洋葱(适量)辣椒(适量)香葱(适量)蒜头(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白芝麻(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒粉条的做法步骤1、把辣椒切碎,蒜头切末,洋葱切条也可以切碎...
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炖粉条怎么做-炖粉条的做法
  • 炖粉条怎么做-炖粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)五花肉(250克)辅料木耳(适量)干豆角(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)香油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖粉条的做法步骤1、八角,大葱,姜,蒜,切片备用2、五花肉切片,用香油盐生抽拌一下3、土豆洗净切块清水泡一会儿4、茄子洗净,切块儿,...
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炒粉条的做法 【广西】炒粉条 炒粉条怎么做
  • 炒粉条的做法 【广西】炒粉条 炒粉条怎么做

  • “小时候,春节前的两个月,家里都会蒸木薯粉或红薯粉,晒干后储存到春节,方便过节时炖煮或炒着吃。依稀还记得妈妈蒸木薯粉的过程。木薯挖回来后,清洗干净,去皮,在较大的木盆中,放一块擦子(类似于搓衣板),擦子一头是密密麻麻凹凸不平的木桩,手拿着木薯在凹凸不平的木板上搓,木薯的浆流进...
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粉条肉怎么做-粉条肉的做法
  • 粉条肉怎么做-粉条肉的做法

  • “今天刚刚收藏的,因为孩子喜欢吃肉,看到就做了”食材明细主料猪肉馅(100g)粉条(一小把)绿豆芽(适量)辅料葱末(少许)味达美(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒜末(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条肉的做法步骤1、肉馅适量,粉条用水泡了五六个小时2、豆芽少许3、家里没葱了,放的姜...
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粉条产地最好的地区-粉条产地
  • 粉条产地最好的地区-粉条产地

  • 在中国餐桌经常会有粉条的身影;可以说很多人都对粉条情有独钟,都很享受吃粉条的乐趣;不过粉条产地是哪儿呢?粉条产地最好的地区是哪里呢?今天小编就来带大家一探究竟。一、粉条产地其实粉条在古代的时候就有了,只不过随着工艺的改进,粉条的生产更加注重口感和营养价值。粉条...
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地瓜粉条的做法 自制的QQ地瓜粉条 地瓜粉条怎么做
  • 地瓜粉条的做法 自制的QQ地瓜粉条 地瓜粉条怎么做

  • 食材明细主料地瓜粉(适量)辅料鸡蛋(两个)筒骨汤(一大碗)虾干(适量)香菇(适量)配料盐(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香葱末(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地瓜粉条的做法步骤1、虾干适量,剥壳后稍微泡发。2、香菇干适量,泡发待用。3、地瓜粉几大勺,打入两个鸡蛋。4、加水,搅...
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炸粉条怎么做-炸粉条的做法
  • 炸粉条怎么做-炸粉条的做法

  • “粉条炸熟酥酥脆脆的可以当零食吃,小时候常这样吃”食材明细主料粉条(10g)菜籽油(200g)辅料椒盐(1勺)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸粉条的做法步骤1、粉条一小把2、把粉条放入热油锅里炸成白色3、上下翻动炸成白色4、炸好的撒点椒盐5、油炸粉条酥酥的小窍门粉条加入体积...
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粉条包子粉条需要炒吗
  • 粉条包子粉条需要炒吗

  • 需要。粉条提前用热水泡好,然后加入锅中放入酱油、耗油炒一下,这样更入味。炒的时候注意用小火,炒制一分钟左右就可以,时间长了粉条就不筋道了。在馅里面加入粉条能吸收里面多余的水分,包起来也会更方便。包子放入锅中蒸半个小时就可以食用了。...
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白菜炖粉条是用什么粉条
  • 白菜炖粉条是用什么粉条

  • 红薯粉。白菜炖粉条里的粉条,最好是选择爽滑劲道的红薯粉,先将粉条放入合适的容器里,加入开水,盖上盖子泡软。若粉条太长的话,就在下锅之前先剪短,粉条煮好后捞出控干水分放入适量的老抽和食用油腌制10分钟,这样不但可以防止粘连,还能保证粉条更入味。...
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粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做
  • 粉条炖豆角的做法 ✿粉条炖豆角✿ 粉条炖豆角怎么做

  • 食材明细主料架豆(适量)辅料粉条(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条炖豆角的做法步骤1、豆角是主料2、择去丝洗净掰成段3、将粉条泡入温水中4、粉条温水洗过待用5、锅中加油放葱炝锅6、出香味后加入豆角7、翻炒8、再加入粉条9、加适...
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自制红薯粉条-红薯粉条
  • 自制红薯粉条-红薯粉条

  • 食材明细主料红薯粉(6勺)辅料水(8勺)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀,过一遍筛子,把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1:电饼铛不需要预热,否则底部会快速凝固,用勺子舀四勺面糊倒...
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葫芦条干炖粉条怎么做-葫芦条干炖粉条的做法
  • 葫芦条干炖粉条怎么做-葫芦条干炖粉条的做法

  • “葫芦条干大概是只有北方的少数地区常吃的一种菜吧,过去没有蔬菜大棚的时候,胡萝卜干因为储藏的时间较长,于是就成了冬季餐桌上的家常菜了,秋天葫芦藤上结满了大大的嫩绿色的葫芦,奶奶摘下葫芦,用专门的小器具,小时候听大人叫这个小器具为葫芦铉子,我不知道是不是这么写哈,但是名...
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面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法
  • 面条菜炒粉条怎么做-面条菜炒粉条的做法

  • “微辣,咸鲜。😋”食材明细主料面条菜(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)小米椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。2、开水绰一下捞出。3、粉条绰九成熟捞出。4、锅内适量油烧热,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
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酸菜粉条的做法 家常菜:酸菜粉条 酸菜粉条怎么做
  • 酸菜粉条的做法 家常菜:酸菜粉条 酸菜粉条怎么做

  • “家里备了些粉条,原本是要做酸辣粉的,但是我时常犯懒,导致粉条君一直被我“束之高阁”,眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食,粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉条君,表沮丧,酸菜来拯救你了~~”食材明细主料粉条(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)辅料泡椒(适量)...
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粉条鸡怎么做-粉条鸡的做法
  • 粉条鸡怎么做-粉条鸡的做法

  • “粉条鸡是北方尤其是山东地区冬天经常做的一道家常炖菜。冷冷的冬天,炖上一锅粉条鸡,一家人围在一起,暖暖的吃上一顿,那据对始终享受。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,非常适合和各种肉类炖在一起。”食材明细主料笨鸡(半...
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红烧粉条的做法 私房菜“红烧粉条” 红烧粉条怎么做
  • 红烧粉条的做法 私房菜“红烧粉条” 红烧粉条怎么做

  • “冬季吃些粉条对身体很有好处,尤其是红薯粉条,其营养价值会更高一些。粉条烧好了,吃起来味美浓香,还可以补充能量。红薯粉条中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯粉条约可产热能600千卡,含蛋白质11克、糖12克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含...
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粉丝和粉条是由什么做的-粉条与粉丝有啥区别
  • 粉丝和粉条是由什么做的-粉条与粉丝有啥区别

  • 粉丝大家都很熟悉,这是一种经常出现在菜肴中的配料,直径很细。相比较于普通米粉,吃起来别有风味。那你有没有听说过粉条呢?粉条又是什么东西呢?粉条与粉丝有啥区别?如果你抱有疑惑的话,就和小编一起来辨别辨别粉丝与粉条的差别吧。粉条与粉丝有啥区别单从名字上来看,我们大概就能...
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萝卜粉条虾的做法 萝卜粉条虾🦐 萝卜粉条虾怎么做
  • 萝卜粉条虾的做法 萝卜粉条虾🦐 萝卜粉条虾怎么做

  • “过年大鱼大肉吃多了,来盘萝卜刮刮油消消食。白萝卜内含有丰富的维生素及微量元素,可以帮助肠道蠕动,增强身体免疫力,促进肠胃的消化吸收。多吃白萝卜对身体有很大好处,白萝卜可以预防感冒,增加食欲。”食材明细主料白萝卜(半根)辅料粉条(100克)大虾(10只)味极鲜(1勺)盐(适量)葱(1段)咸鲜(...
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