![剁椒拌火镰菜怎么做-剁椒拌火镰菜的做法]( "剁椒拌火镰菜怎么做-剁椒拌火镰菜的做法")
- “火镰菜的学名不知叫什么，记事起人们就一直这么叫它。火镰菜和香椿一样属于多年生乔木野菜，是云南特色野菜之一，其嫩芽可生食、凉拌、煮食，是普洱人家餐桌上的美味佳肴。春季万物复苏，火镰菜也发出了翠绿的嫩芽，把树上的嫩芽采下来在沸水锅中焯一下，按自己的口味调入适量的调料...
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![剁椒拌藕怎么做-剁椒拌藕的做法]( "剁椒拌藕怎么做-剁椒拌藕的做法")
- “藕比较喜欢拌的夏天吃很清凉的感觉用时也短”食材明细主料藕（适量）花椒（适量）葱花（适量）老干妈（适量）辅料味极鲜（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒拌藕的做法步骤1、把藕切片放在热水里焯一下水中加盐和香油将藕捞出放盘2、...
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![家常剁椒拌芹菜叶如何做简单又好吃]( "家常剁椒拌芹菜叶如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟很多时候家里买来芹菜都会把芹菜叶子摘下来扔掉，其实这个做法很浪费。事实上芹菜叶的营养价值是高于芹菜茎的，芹菜叶含有丰富的蛋白质，维生素等……所以下次买芹菜可以把芹菜叶留下来，经过简单的处理就可以做...
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![剁椒拌万年青干菜怎么做-剁椒拌万年青干菜的做法]( "剁椒拌万年青干菜怎么做-剁椒拌万年青干菜的做法")
- 食材明细主料万年青（一把）辅料剁椒（一勺）蒜末（适量）调料芝麻酱（一勺）生抽（一勺）米醋（一勺）白糖（适量）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌万年青干菜的做法步骤1、取适量万年青干菜。2、干菜放入开水里面泡软，10左右。3、切碎。4、蒜末切好。5、所有食材放在一起，放入所有调料...
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![剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做]( "剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做")
- “这已经是第七道凉菜，每次吃完晚饭，家里这两个吃货就会问明天做什么凉菜，脑子里很快就要想好，明天要做什么凉菜，再来回答他们。很喜欢为家人烧饭做菜，看着家人吃的津津有味，心里面特高兴！”食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）配料自制剁椒（2勺）玉米油（适量）花椒（10多...
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![剁椒拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】---剁椒拌黄瓜 剁椒拌黄瓜怎么做]( "剁椒拌黄瓜的做法 【夏日小凉菜】---剁椒拌黄瓜 剁椒拌黄瓜怎么做")
- “黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜，尤喜凉拌，咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜（一个（约400克））辅料香葱（两棵）香菜（两棵）剁椒（50克）配料生抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌黄瓜的做法步骤1、洗浄各种原料。2...
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![剁椒拌油麦菜怎么做-剁椒拌油麦菜的做法]( "剁椒拌油麦菜怎么做-剁椒拌油麦菜的做法")
- “这么热的天总会让人没什么胃口，粥配青菜时间吃长了吃着更没胃口，将油麦菜去水凉拌很开胃爽口，你可以试试。”食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）大蒜（适量）剁椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌油麦菜的做法步骤1、准备食材：油麦菜两颗。2、将油麦...
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![香菜剁椒拌腐竹怎么做-香菜剁椒拌腐竹的做法]( "香菜剁椒拌腐竹怎么做-香菜剁椒拌腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）辅料剁椒（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼汁（适量）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好食材，腐竹提前泡发。2、香菜切成末。3、起锅烧水。4、水开后，腐竹放入开水中焯水几秒钟。5、沥干水分，待用。6、...
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![剁椒拌贡菜怎么做-剁椒拌贡菜的做法]( "剁椒拌贡菜怎么做-剁椒拌贡菜的做法")
- “这道菜给我的感受是简单最好。”食材明细主料贡菜（适量）自制剁椒（适量）辅料生抽（少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌贡菜的做法步骤1、贡菜用温水泡发1小时左右。2、煮锅水沸后放入切段的贡菜，焯水。3、过凉水，滤干水。4、将贡菜放入碗里，放入剁椒，倒入少许生抽，拌匀，腌...
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![剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做]( "剁椒拌双菇的做法 #凉菜#剁椒拌双菇 剁椒拌双菇怎么做")
- 食材明细主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）辅料蒜（1瓣）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗干净3、入沸水中焯烫两三分钟，把菌菇焯熟4、捞出过凉水5、准备2勺剁椒6、加蒜末，海鲜酱油，蚝...
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![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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![剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的家常做法")
- 鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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![剁椒拌饭的做法 儿时记忆剁椒拌饭 剁椒拌饭怎么做]( "剁椒拌饭的做法 儿时记忆剁椒拌饭 剁椒拌饭怎么做")
- 食材明细主料剁椒（1小匙）热米饭（1碗）辅料葱（少许）韭菜条（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌饭的做法步骤1、取出大碗一个，放入米饭。2、接着在放入1匙的剁椒。3、少许的葱末。4、把所有材料拌匀。5、倒入1个碗中压平。6、盘中放入韭菜条（蔬菜随意加）。7、把拌好的饭放入...
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![剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做")
- “剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适...
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![剁椒拌皮蛋的做法 新手必备的经典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做]( "剁椒拌皮蛋的做法 新手必备的经典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做")
- “这个在以前家里来客人的时候必备呢，简单美味，卖相又好，怎么能不喜欢啊。偶尔懒了，做这个也非常好，省劲儿省时间~~新学做菜的亲，千万别错过哦，简单几步搞定宴客菜。”食材明细主料皮蛋（3个）辅料剁椒（1勺）配料姜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌皮蛋的做法步骤1、...
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![剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做]( "剁椒拌姜丝的做法 剁椒拌姜丝-------开胃 剁椒拌姜丝怎么做")
- “用料：姜丝500克，剁椒适量，盐。调料：生抽，耗油，调味汁，鸡精，香油。方法：1、姜用清水冼干净，切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时，3、倒出腌出的水分，加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀即成。”食材明细主料姜丝（500克）剁椒（适量）辅料盐（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）调味汁（适...
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![剁椒拌皮蛋的做法 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做]( "剁椒拌皮蛋的做法 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做")
- “马上就到端午节了，皮蛋也上市了，这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用，别有一番风味！赶紧试着做做吧，非常简单！”食材明细主料皮蛋（3-4颗）辅料青椒（3-4根）蒜末（适量）配料食盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本...
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![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
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![剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法]( "剁椒拌儿菜怎么做-剁椒拌儿菜的做法")
- “儿菜中含有的大量抗坏血酸，可以增加大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑，消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”食材明细主料儿菜（400g）剁椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌儿菜的做法步骤1、准备材料。2、儿菜...
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![家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法]( "家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
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![家常菜剁椒拌皮蛋如何做简单又好吃]( "家常菜剁椒拌皮蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：3个辅料香油：适量剁椒：适量生抽：适量葱：适量香醋：适量具体步骤1.将皮蛋去壳备用2.将皮蛋切成四半，然后进行摆盘3.葱花剁碎4.把葱花放在皮蛋上5.把剁椒也倒在皮蛋上，注意集中倒在中间部位，这样更好看6.最...
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![家常菜剁椒拌三丝如何做简单又好吃]( "家常菜剁椒拌三丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜克：100金针菇：150绿豆芽：100辅料香油：适量剁椒：适量盐：适量具体步骤1.芹菜洗净，从一头撕开拉出筋丝。2.金针菇用剪刀剪去头部。3.准备绿豆芽。4.绿豆芽、金针菇洗净沥干水分，芹菜切片。5.烧开一锅水，放入适量...
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![剁椒香菜拌茄条怎么做-剁椒香菜拌茄条的做法]( "剁椒香菜拌茄条怎么做-剁椒香菜拌茄条的做法")
- “今天我就给大家推荐一道清爽的凉拌小菜---剁椒香菜拌茄子，这菜不用开火，不用一滴油，还不加盐，但味道却一点不打折。先选用适合凉拌的长条茄，切成细长条后就可放入微波炉中打熟了，这样不用开火无油烟；做熟的茄子，拌入香菜、蒜末、蒸鱼豉油和剁椒等调味料，由于蒸鱼豉油和剁椒都含...
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![剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法]( "剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法")
- “剁椒皮蛋是一道简单易做口感丰富的凉菜，色泽艳丽，口感香辣。”食材明细主料皮蛋（4个）剁椒（适量）姜（少许）小葱（少许）辅料生抽（适量）糖（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌皮蛋的做法步骤1、准备材料。2、切葱末、姜末。3、皮蛋切四瓣，摆入盘中。4、放上剁椒，撒上葱末、姜末，适...
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味味甜
