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关于西芹炒牛肉的家常做法的餐饮百科

西芹炒牛肉怎么做-西芹炒牛肉的做法
  • 西芹炒牛肉怎么做-西芹炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料西芹(适量)调料生姜(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小米辣(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒牛肉的做法步骤1、食材清洗切段备用。2、牛肉加入孜然粉生抽蚝油胡椒粉抓均。3、加入一勺红薯粉拌均。4、封上食用油腌制一会。5、锅...
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西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做
  • 西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做

  • “西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效,但如何能将牛肉炒的很嫩呢?注意两点:切牛肉,牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切,就很容易咬不动);腌制牛肉:用大量的姜汁放入牛肉中,还有适量的生抽,然后...
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西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉(减肥版) 西芹炒牛肉怎么做
  • 西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉(减肥版) 西芹炒牛肉怎么做

  • “西芹炒牛肉是能够帮助减肥的,西芹富含粗纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化,缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低,营养丰富,且高效维持体能。”食材明细主料牛肉(250g)辅料西芹(8颗)蒜(5颗)小辣椒(5颗)姜(3片)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒牛肉的做...
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孜然牛肉炒西芹怎么做-孜然牛肉炒西芹的做法
  • 孜然牛肉炒西芹怎么做-孜然牛肉炒西芹的做法

  • “孜然味对牛肉羊肉都是很好的调料,记得九九年去九寨沟吃的全羊,在烤全羊时也放了很多孜然,从此给我留下了为深刻的印象。在Kroger买了一包孜然籽,用咖啡打磨机打碎,但没有打成粉状,这样与瓶装孜然粉形成不同层次的味感,所以有时做牛肉时都会放一些孜然粉来调味,味道既然芳香又能...
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牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎么做
  • 牛肉炒芹菜的做法 家常版牛肉炒芹菜 牛肉炒芹菜怎么做

  • “一半是生活,一半是热爱。”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料小米辣(8个)调料生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐鸡精味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒芹菜的做法步骤1、准备配菜牛肉切丝或片(随心情),小米辣切段。2、放入淀粉,一点盐,生抽,油,蚝油,料酒拌匀腌制...
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西芹木耳炒牛肉怎么做-西芹木耳炒牛肉的做法
  • 西芹木耳炒牛肉怎么做-西芹木耳炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料西芹(适量)木耳(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西芹木耳炒牛肉的做法步骤1、木耳提前泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。4、西芹洗净切块...
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西芹青椒炒腊牛肉的做法 西芹青椒丝炒腊牛肉 西芹青椒炒腊牛肉怎么做
  • 西芹青椒炒腊牛肉的做法 西芹青椒丝炒腊牛肉 西芹青椒炒腊牛肉怎么做

  • 食材明细主料腊牛肉(适量)西芹(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹,青椒,腊牛肉。2、牛肉切片,辣椒和西芹切丝。3、先炒牛肉,4、炒香,5、放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味。6、再混炒,7...
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彭豆做的家常版羊肉炒西芹-羊肉炒西芹
  • 彭豆做的家常版羊肉炒西芹-羊肉炒西芹

  • “豆喜欢吃羊肉,咋吃都行,我想让他多吃菜,在他爱吃的羊肉里面加点西芹,不但有营养,没想到还超级美味!而且今天的羊肉是姚叔特意从新疆带到山东,这心意吃的更是心里暖暖的。”食材明细主料羊肉(半斤)西芹(三颗)辅料葱(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒...
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芹菜炒牛肉的家常做法是什么
  • 芹菜炒牛肉的家常做法是什么

  • 说到芹菜炒牛肉这道菜想必不少朋友们都很喜欢吃吧,因为这道菜的营养价值十分丰富,对我们的身体健康很有好处,因此受到不少人的喜爱和欢迎,成为我们餐桌上十分常见的一道家常菜之一,那么,芹菜炒牛肉的家常做法是什么?不妨我们去看看。一、芹菜炒牛肉的家常做法是什么食材:黄牛肉四...
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西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做
  • 西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎么做

  • 食材明细主料西芹(300克)猪瘦肉(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少许)水淀粉(少许)生抽(10克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将西芹片放入滚水锅中焯一下。3、捞出,过凉,控干水分...
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牛肉炒西芹怎么做-牛肉炒西芹的做法
  • 牛肉炒西芹怎么做-牛肉炒西芹的做法

  • 食材明细主料牛肉(120g)西芹(150g)红椒(半个)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒西芹的做法步骤1、牛肉切片,放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。2、西芹、红椒。3、西芹和红椒切片。4、起锅热油,先炒西芹,加适量的...
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芹菜炒牛肉丝的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做
  • 芹菜炒牛肉丝的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做

  • 食材明细主料雪花牛肉(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净,切丝(先切成片,再把牛肉片码好,切成肉丝)2、芹菜洗净摘去芹菜叶,并将芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底锅中加入适量油,...
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西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜肴“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎么做
  • 西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜肴“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎么做

  • “现在北京的早市比超市的菜要丰富,价格还便宜许多,高兴了您还可以砍价钱,呵呵!尤其临近上午九点将要收市的时候,简直就是白给,我买了一棵西芹人家还外搭白送了三棵大葱,买一斤蒜搭一块姜。此时,遇见邻居的一位老奶奶买了一棵大白菜,非要让人家搭两个个头很大的西红柿,哪位大哥说,您...
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西芹炒烧肉的做法 家常菜肴@@西芹炒烧肉 西芹炒烧肉怎么做
  • 西芹炒烧肉的做法 家常菜肴@@西芹炒烧肉 西芹炒烧肉怎么做

  • “芹菜是常用蔬菜之一,为伞形科植物旱芹的全草。既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物,一般人群均可食用。不过有脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、应少吃芹菜。”食材明细主料西芹(适量)烧肉(适量)辅料小葱(适量)蒜米(适量)酱香(口味...
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黑椒牛肉炒西芹怎么做-黑椒牛肉炒西芹的做法
  • 黑椒牛肉炒西芹怎么做-黑椒牛肉炒西芹的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)西芹(2根)红辣椒(1条)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)黑椒碎(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒牛肉炒西芹的做法步骤1、半斤黄牛肉。我这块是前腿里的时炳,火锅店吃火锅的部位。牛肉的位置也是很重要的哦。2、切薄片。加入盐,耗油,酱油,糖,搅拌均匀...
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西芹鲜椒炒腊肉的做法 家常菜“西芹鲜椒炒腊肉” 西芹鲜椒炒腊肉怎么做
  • 西芹鲜椒炒腊肉的做法 家常菜“西芹鲜椒炒腊肉” 西芹鲜椒炒腊肉怎么做

  • “荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。”食材明细主料湖南腊肉(200克)西芹(300克)辅料红...
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西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做
  • 西芹炒肉的做法 家常小炒の西芹炒肉 西芹炒肉怎么做

  • “西芹炒肉是家常小炒中比较常见的一道菜,主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,营养丰富。”食材明细主料西芹(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒肉的做法步骤1、准备食材:五花肉肥瘦分离、...
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家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法
  • 家常芹菜炒牛肉怎么做-家常芹菜炒牛肉的做法

  • “很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。”食材明细主料牛肉(100克)芹菜(几根)辅料青椒(1个)大蒜(适量)姜(适量)小米椒(1个)调料食用油(适量)盐(1小勺)生抽(1汤匙)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,加1汤匙料酒,小半勺(两...
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西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做
  • 西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做

  • 食材明细主料西芹(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒蛋的做法步骤1、简单材料:西芹,鸡蛋。2、先把鸡蛋打碎。3、加适量鸡精粉搅匀。4、西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5、热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小...
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咸菜西芹炒牛肉怎么做-咸菜西芹炒牛肉的做法
  • 咸菜西芹炒牛肉怎么做-咸菜西芹炒牛肉的做法

  • “很悲催的,火太大,锅里烟好大,为了拍过程图,炒过火了,第一次把牛肉炒老了。哎!不过还好不会很硬。这咸菜是为了煮猪肚买的,一块钱,没全部煮,剩下一点得赶紧处理掉,没办法,冰箱牛肉多啊,就想到炒牛肉了,加点西芹是希望西芹的清淡能中和一下咸菜的咸,效果还OK,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主...
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西芹炒牛肉丸怎么做-西芹炒牛肉丸的做法
  • 西芹炒牛肉丸怎么做-西芹炒牛肉丸的做法

  • “牛肉不只用来煮汤,打火锅,用来炒亦是美味菜肴。”食材明细主料牛肉丸(250克)辅料西芹(100克)盐(适量)油(50克)沙茶酱(少许)干辣椒(2只)洋葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒牛肉丸的做法步骤1、把牛肉丸切花刀。2、牛肉丸先用油炸一下。3、锅洗净开火,加入油放入沙茶王,洋葱...
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洋葱西芹炒牛肉怎么做-洋葱西芹炒牛肉的做法
  • 洋葱西芹炒牛肉怎么做-洋葱西芹炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(一块)洋葱(1/4个)西芹(一根)青椒(1/4个)红椒(1/4个)大蒜(两瓣)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱西芹炒牛肉的做法步骤1、将洋葱青椒红椒西芹洗净切块备用,大蒜切碎2、牛肉切片放料酒和淀粉生抽拌匀腌制片刻3、五六成热油锅放牛...
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牛肉炒榨菜西芹怎么做-牛肉炒榨菜西芹的做法
  • 牛肉炒榨菜西芹怎么做-牛肉炒榨菜西芹的做法

  • “夏天炎热,开胃菜很流行,不要复杂,只要烹调简单和下饭,所以,这道菜直炒到底中间不出锅换锅,榨菜咸,不用加盐只加糖。”食材明细主料牛肉(约100克)榨菜(约75克)西芹(约200克)腌肉调料生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)米酒(1大匙)小苏打(1/4小匙)上锅调料白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白酒(1大...
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西芹炒牛肉粒怎么做-西芹炒牛肉粒的做法
  • 西芹炒牛肉粒怎么做-西芹炒牛肉粒的做法

  • 食材明细主料雪菲力牛排(适量)西芹(适量)辅料胡萝卜(半根)姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西芹炒牛肉粒的做法步骤1、菲力牛排提前解冻好备用。2、牛排切成小丁备用。3、姜丝备用。4、胡萝卜,西芹分别洗净,切成小丁备用。5、热锅入油,放入...
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西芹洋葱炒牛肉怎么做-西芹洋葱炒牛肉的做法
  • 西芹洋葱炒牛肉怎么做-西芹洋葱炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西芹洋葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝,洋葱半个,西芹适量,2、洋葱切块,西芹切段。3、油烧开,倒进牛肉丝,4、大火快炒,5、淋上酱油,6、倒进洋葱,西芹,7、放点盐,8...
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