当前位置:味味甜 >

关于香芥菜肉馅油煎饼的餐饮百科

香芥菜肉馅油煎饼怎么做-香芥菜肉馅油煎饼的做法
  • 香芥菜肉馅油煎饼怎么做-香芥菜肉馅油煎饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)香芥菜(适量)豆腐(适量)面粉(200g)酵母(2g)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芥菜肉馅油煎饼的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油往同一个方向拌匀。2、香芥菜清洗干净,在沸水中焯...
  • 31094
香菇油菜馅饼怎么做-香菇油菜馅饼的做法
  • 香菇油菜馅饼怎么做-香菇油菜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)肉馅(适量)香菇(适量)油菜(适量)辅料白糖(适量)橄榄油(适量)酵母(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇油菜馅饼的做法步骤1、油菜摘去根部、老叶,洗净切成碎末。2、香菇洗净切成小丁备用。3、准备好肉馅,把切好的油菜和香菇丁放到肉馅...
  • 11178
白菜肉馅煎饼怎么做-白菜肉馅煎饼的做法
  • 白菜肉馅煎饼怎么做-白菜肉馅煎饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(适量)前腿肉(适量)白菜(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉馅煎饼的做法步骤1、做菜时剩下的肉馅(肉馅加入了少许盐,胡椒粉,花生油拌匀)。2、白菜叶焯烫软捞出过凉水。3、将白菜叶改刀切细。4、白菜加入肉馅...
  • 10850
芥菜馅儿饼的做法 春日应季美食一一芥菜馅儿饼 芥菜馅儿饼怎么做
  • 芥菜馅儿饼的做法 春日应季美食一一芥菜馅儿饼 芥菜馅儿饼怎么做

  • “做完煎了一个,味道挺好。芥菜可以换成荠菜,或者换成韭菜,都是可以的。”食材明细主料芥菜(200g)粉丝(适量)鸡蛋(2个)热水(60g)冷水(50g)面粉(200g)辅料盐(适量)熟油(1勺)香油(1勺)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜馅儿饼的做法步骤1、面粉200克,一半加热水60克,一半加冷水50克。2、揉成偏...
  • 12619
猪肉芥菜馅饼怎么做-猪肉芥菜馅饼的做法
  • 猪肉芥菜馅饼怎么做-猪肉芥菜馅饼的做法

  • “皮薄馅足,鲜香味美,芥菜有一股特殊的香味,很受欢迎哦”食材明细主料猪肉(适量)芥菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)米糠油(适量)咸香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉芥菜馅饼的做法步骤1、面粉200g加120g水和成光滑偏软的面团,盖保鲜膜饧发。(我是头天晚上和好面团放...
  • 25036
香煎牛肉馅饼怎么做-香煎牛肉馅饼的做法
  • 香煎牛肉馅饼怎么做-香煎牛肉馅饼的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)洋葱(1/4个)尖椒(1个)面粉(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎牛肉馅饼的做法步骤1、面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团。2、洋葱和尖椒分别切成小粒,牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,拌匀腌10分钟。3、把油烧热后,先下尖椒和少许洋葱末,爆香后,把牛肉末...
  • 6436
茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法
  • 茴香馅煎饼怎么做-茴香馅煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(适量)煎饼皮(适量)辅料十三香(适量)香油(适量)盐(适量)味达美(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅煎饼的做法步骤1、鸡蛋打散加点盐,炒成蛋花。2、茴香洗净切碎与鸡蛋碎拌匀加十三香、盐、味达美、香油,调和成馅。3、馅料铺在事先准备好的饼皮上,饼...
  • 20111
娃娃菜肉馅煎饼怎么做-娃娃菜肉馅煎饼的做法
  • 娃娃菜肉馅煎饼怎么做-娃娃菜肉馅煎饼的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)前腿肉(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)娃娃菜肉馅煎饼的做法步骤1、娃娃菜清洗干净沥干水份。2、将娃娃菜切碎。3、切好的娃娃菜加入少许盐,杀出水份。4、前腿肉去皮洗净切块。5、绞肉...
  • 26077
香煎紫菜肉馅饼怎么做-香煎紫菜肉馅饼的做法
  • 香煎紫菜肉馅饼怎么做-香煎紫菜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)紫菜(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清水(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎紫菜肉馅饼的做法步骤1、热锅放入紫菜小火煎至两面金黄后趁热捏碎备用。2、五花肉洗净去皮切块后剁碎备用。3、碗中放入肉沫,香葱,花生油,...
  • 22438
香芹肉馅煎饼怎么做-香芹肉馅煎饼的做法
  • 香芹肉馅煎饼怎么做-香芹肉馅煎饼的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)前腿肉(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹肉馅煎饼的做法步骤1、香芹摘去叶子部分后清洗干净。2、洗净的香芹沥干水份备用。3、沥干水的香芹切碎。4、前腿肉去皮洗净切块。5、将肉放入...
  • 13923
芥菜鸡蛋豆腐馅饼怎么做-芥菜鸡蛋豆腐馅饼的做法
  • 芥菜鸡蛋豆腐馅饼怎么做-芥菜鸡蛋豆腐馅饼的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蒜蓉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜鸡蛋豆腐馅饼的做法步骤1、面粉200g、盐1g、温水150g,用筷子搅拌好,盖保鲜膜饧发半个小时以上。2、芥菜、鸡蛋、豆腐、虾皮清洗备用。3、...
  • 10918
萝卜丝肉馅油煎饼怎么做-萝卜丝肉馅油煎饼的做法
  • 萝卜丝肉馅油煎饼怎么做-萝卜丝肉馅油煎饼的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)萝卜丝干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝肉馅油煎饼的做法步骤1、面粉与酵母混合均匀,用温水和成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。2、萝卜丝干用水泡软,放锅里煮10分钟。3、冷却后攥干水分切细...
  • 10908
芥菜菌菇馅饼怎么做-芥菜菌菇馅饼的做法
  • 芥菜菌菇馅饼怎么做-芥菜菌菇馅饼的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)瘦肉(适量)芥菜(适量)杏鲍菇(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜菌菇馅饼的做法步骤1、面粉加南瓜泥和成偏软的面团,用保鲜膜包裹好饧发1个小时2、芥菜洗净3、锅中水烧开,放入芥菜焯水捞出过凉水4、挤干水...
  • 11725
鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做-鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法
  • 鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做-鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)鳞虾(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法步骤1、芥菜清洗,沸水中炒软捞出过凉水。2、切细挤干水分。3、香葱切细。4、鳞虾清洗一遍。5、鸭蛋加盐、料酒、少许水...
  • 27813
香煎猪肉槐花馅饼怎么做-香煎猪肉槐花馅饼的做法
  • 香煎猪肉槐花馅饼怎么做-香煎猪肉槐花馅饼的做法

  • “外酥里嫩,馅料鲜美多汁儿。”食材明细主料面粉(适量)清水(适量)辅料玉米油(适量)猪肉槐花馅儿(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎猪肉槐花馅饼的做法步骤1、面粉适量。2、适量清水和成光滑面团,饧二十分钟。3、猪肉槐花馅儿备用4、擀成大小接近的包子皮,厚约2毫米。5、包...
  • 13583
油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法
  • 油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法

  • “馅大皮薄,鲜、香,独特的味道还是时令菜。”食材明细主料油菜(适量)面粉(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)辣椒(少许)温水((40度以下)少许)调料橄榄油(少许)盐(少许)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜馅饼的做法步骤1、葱、香菜和辣椒洗净切碎。2、油菜叶子洗净开水焯一下,捞出控干水分切...
  • 17551
煎饼版肉馅饼怎么做-煎饼版肉馅饼的做法
  • 煎饼版肉馅饼怎么做-煎饼版肉馅饼的做法

  • “做酿口蘑剩下的肉馅,想做馅饼,又不想揉面,就做了这个。”食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料清水(适量)食用油(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎饼版肉馅饼的做法步骤1、取面粉,放小许食盐。2、分次放入清水。3、调成糊状,稠度就是做煎饼的稠度即可。4、酿口...
  • 7747
芥菜豆腐馅饼怎么做-芥菜豆腐馅饼的做法
  • 芥菜豆腐馅饼怎么做-芥菜豆腐馅饼的做法

  • 食材明细主料香芥菜(适量)豆腐(适量)虾皮(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜豆腐馅饼的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、沸水下锅焯软,捞出过凉。3、挤干水分切细。4、豆腐用刀碾碎。5、芥菜、豆腐、虾皮、蒜泥放在大碗中,加盐、蚝油...
  • 8439
韭菜肉馅煎饼怎么做-韭菜肉馅煎饼的做法
  • 韭菜肉馅煎饼怎么做-韭菜肉馅煎饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)前腿肉(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜肉馅煎饼的做法步骤1、准备一份手抓饼皮备用。2、韭菜摘洗干净沥干水份。3、前腿肉洗净去皮切块。4、放入绞肉机中,加入适量的葱姜水将肉打碎。...
  • 24756
油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做
  • 油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做

  • “由重庆的小吃摊煎饼做法,特色面点猪儿粑馅料,川渝老式冰薄月饼风味,结合几者特色,创出来的美食。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料冬瓜糖(15g)白芝麻(适量)白砂糖(适量)油滋(适量)清水(180ml)橘红饼(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油糖馅煎饼的做法步骤1、盆中加入面粉50克(我用的是...
  • 5348
芥菜鲜肉馅饼怎么做-芥菜鲜肉馅饼的做法
  • 芥菜鲜肉馅饼怎么做-芥菜鲜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芥菜(适量)虾皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团盖盖饧发两个小时。2、芥菜洗净焯水。3、过凉水后沥干水分切细。4、五花肉剁成末,加盐料酒生抽蚝油拌匀...
  • 9952
葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做-葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法
  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做-葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法

  • “今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼,正好昨天包饺子还剩了点肉馅,就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。想起来还没在美食来发过照片,就顺手用手机照了几张,效果不是很好,不过是第一次嘛,就原谅自己了。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)肉馅(适量)辅料香葱(适量)油(适量)配料盐(适量)花椒面(适量)十...
  • 26227
香煎柳蒿肉馅饼怎么做-香煎柳蒿肉馅饼的做法
  • 香煎柳蒿肉馅饼怎么做-香煎柳蒿肉馅饼的做法

  • “春食第一香草,美味佳肴,鲜香适口,这样做的野菜肉饼更有味道。”食材明细主料肉馅(适量)柳蒿菜(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎柳蒿肉馅饼的做法步骤1、成品图。2、制作方法:新...
  • 18263
香煎菜椒猪肉馅怎么做-香煎菜椒猪肉馅的做法
  • 香煎菜椒猪肉馅怎么做-香煎菜椒猪肉馅的做法

  • 食材明细主料猪肉((或鱼肉)适量)菜椒(10颗左右)辅料盐(适量)生抽(几滴)蚝油(几滴)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎菜椒猪肉馅的做法步骤1、把菜椒挖空加入馅2、盖着盖子煎10分钟3、转小火,就可以加调味料4、再煎5分钟,就好了...
  • 17882
猪肉萝卜馅油煎饼怎么做-猪肉萝卜馅油煎饼的做法
  • 猪肉萝卜馅油煎饼怎么做-猪肉萝卜馅油煎饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)白萝卜(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉萝卜馅油煎饼的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加姜末、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、萝卜擦成丝,在沸水中焯软捞出,凉后挤...
  • 31678
专题