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关于金镶玉炒饭的家常做法的餐饮百科

金镶玉炒饭怎么做-金镶玉炒饭的做法
  • 金镶玉炒饭怎么做-金镶玉炒饭的做法

  • “金镶玉炒饭用的材料不多,只有4种,除了补铁有益土鸡蛋黄,还有我做菜爱用的有机山茶油,山茶油炒饭令饭粒非常清亮,滑而不腻,十分可口;金黄的蛋黄包裹着白玉般的米饭,健康有益,叫金镶玉是实至名归.”食材明细主料土鸡蛋蛋黄(4个)冷白饭(2.5碗)有机山茶油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿...
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金玉豆饼的做法 好吃的家常菜----金玉豆饼 金玉豆饼怎么做
  • 金玉豆饼的做法 好吃的家常菜----金玉豆饼 金玉豆饼怎么做

  • 食材明细主料豆饼(200克)青菜(100克)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金玉豆饼的做法步骤1、所需材料豆饼和青菜。2、豆饼要先过一下油,炸至金黄色即可。3、把过油的豆饼备用。4、锅内入油,把青菜炒至半熟加入已经过油的豆饼。加点水。5、接下来...
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黄金玉米饭怎么做-黄金玉米饭的做法
  • 黄金玉米饭怎么做-黄金玉米饭的做法

  • “人总是很奇怪,小的时候经常吃的一些东西在那个时候却不怎么喜欢现在长大了,却很怀念,特别是离开父母的日子唯一幸运的是我自己爱下厨房,折腾。每次想吃什么家乡味道的时候吧打个电话给肖姐【我妈啦】咨询下咋个做法,然后买材料回来自己折腾,虽然没有百分百,但是也有七八分吧这...
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家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 【东北】家常炒饭 家常炒饭怎么做

  • “炒饭很家常,从小吃到大,孩子们更喜欢吃。小时候,加个蛋就很欣喜,现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料香肠(一块)胡萝卜(一块)葱(2g)花椒粉(半勺)生抽(适量)鸡精(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、备好食材,并把香肠、...
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金香玉蛋炒饭的做法 金香玉蛋炒饭-----两个诀窍炒出粒粒香饭 金香玉蛋炒饭怎么做
金玉满堂腊肠炒饭怎么做-金玉满堂腊肠炒饭的做法
  • 金玉满堂腊肠炒饭怎么做-金玉满堂腊肠炒饭的做法

  • “在一个偶然的午后,偶然肚子疼了,偶然的有这些材料,成就了这碟并非偶然就可以制作出来的超级炒饭!”食材明细主料腊肠(2根)青瓜(1根)鸡蛋(2个)剩饭(一碗)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金玉满堂腊肠炒饭的做法步骤1、基本的材料,2根广式腊肠最好皇上...
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满盘元宝金镶玉的做法 金玉满堂——满盘元宝金镶玉 满盘元宝金镶玉怎么做
  • 满盘元宝金镶玉的做法 金玉满堂——满盘元宝金镶玉 满盘元宝金镶玉怎么做

  • “大炒勺的参赛作品,选择A组菜式制作之一“金玉满堂”。此菜为双拼双味儿制作法,使用原料有,豆腐、青虾肉、猪肉等。豆腐做成“金镶玉”,用的是虾茸和炸豆腐,其做法为酿制菜肴。猪肉馅制作成民俗传统的是象征富贵的“金元宝”,此为炸品菜肴。把两款合二为一叫做“满盘元宝金镶...
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肉菜镶大茄子的做法 肉菜镶大茄子--家常下饭菜 肉菜镶大茄子怎么做
  • 肉菜镶大茄子的做法 肉菜镶大茄子--家常下饭菜 肉菜镶大茄子怎么做

  • “以前总是感觉大茄子总体来说有点皮粗肉厚,不够细腻,这次把它烤熟后才觉得它是那么的可爱肉嫩汁多,因为它皮够厚,烤起来皮不破裂能保持住水分,所以,很多事情总有它的两面性,就看我们能不能正确对待和合理运用了。大茄子镶肉最好了,个头大吃个够,刀工技术又不用太讲究,所以就把自腌...
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翠玉镶明珠的做法 万事如意——翠玉镶明珠 翠玉镶明珠怎么做
  • 翠玉镶明珠的做法 万事如意——翠玉镶明珠 翠玉镶明珠怎么做

  • “中国人对玉石的喜爱由来已久,莹润剔透的美玉不仅被我们用作装饰,在民间更有着“戴玉保平安”的说法。今天这道【翠玉镶明珠】灰用了大黄瓜来比喻翠玉,不仅外表看起来温润,闻起来清香扑鼻,更使黄瓜的清新香味渗入肉馅中,吃起来丝毫不油腻,清新爽口;甜青豆代表的明珠,比喻珍爱的人...
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家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭3 家常炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、主辅料:米饭、海米、胡萝卜粒、青豆、熟玉米粒、蒜粒、青椒粒。2、起锅热油,放入蒜粒、胡...
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金玉满堂的做法 家常菜----金玉满堂 金玉满堂怎么做
  • 金玉满堂的做法 家常菜----金玉满堂 金玉满堂怎么做

  • 食材明细主料玉米(2穗)辅料黄瓜(少许)胡萝卜(少许)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料葱花(适量)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)清汤(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金玉满堂的做法步骤1、将熟玉米扒粒待用。2、将黄瓜清洗干净,切成小粒,胡萝卜清洗干净,切成小粒待用,葱切成花待用。3、用温水...
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金镶银叉烧炒饭怎么做-金镶银叉烧炒饭的做法
  • 金镶银叉烧炒饭怎么做-金镶银叉烧炒饭的做法

  • “人们往往为他们做的菜,放上喻意好的名字,炒饭也不例外,将普通的蛋炒饭,美喻成金镶银,金,代表黄色的蛋,银,当然就是白饭了。俺这次再丰富它的内容,来个叉烧金镶银,喻意大家在新的一年里红运当头,金满屋银满屋。”食材明细主料白饭(约1大碗)叉烧(约0.5杯)中鸡蛋(2个)辅料葱(1-2根)配料盐(适量...
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家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法
  • 家常炒饭怎么做-家常炒饭的做法

  • “厨房做饭免不了有剩下的米饭,加点蔬菜炒一炒,剩米饭立马变身为美味的炒饭,吃了一碗还感觉意犹未尽哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)甜玉米(适量)紫甘蓝(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)剩米饭(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒饭的做法步骤1、...
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金镶玉怎么做-金镶玉的做法
  • 金镶玉怎么做-金镶玉的做法

  • 食材明细主料金针菇(半包)粉丝(一小把)辅料大蒜(30克)调料蚝油(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金镶玉的做法步骤1、粉丝泡软后切成两段、大蒜剁成末。2、锅内放适量油烧热,倒入蒜末爆香。3、倒入粉丝和金针菇略炒,加入盐、蚝油、沙茶酱炒匀。4、简单美味的...
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金镶玉豆腐的做法 【简单的食材做出意想不到的美味】金镶玉豆腐 金镶玉豆腐怎么做
黄金白玉翡翠炒饭怎么做-黄金白玉翡翠炒饭的做法
  • 黄金白玉翡翠炒饭怎么做-黄金白玉翡翠炒饭的做法

  • “剩米饭的华丽转身,只需一点点小心思,生活就会不一样!”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料黄瓜(半个)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金白玉翡翠炒饭的做法步骤1、食材,黄瓜去皮切碎,把蛋黄打入到米饭中,蛋清留用2、先把蛋黄和米饭加入海盐,胡椒粉抓匀3、平底锅放少许一点油...
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金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之
  • 金镶银 金镶银 怎么做-金镶银 的做法 经典炒饭之

  • 食材明细主料剩饭(适量)鸡蛋(2颗)辅料小葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金镶银的做法步骤1、剩米饭。2、鸡蛋二个。3、小葱切碎。4、米饭倒入蛋液里。5、拌匀备用。6、油烧热后放入锅中快速翻炒。7、快速打散,让每粒都裹上蛋液。8、放入葱花爆炒。9、炒好后粒粒米分散...
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金镶银蛋叉炒饭怎么做-金镶银蛋叉炒饭的做法
  • 金镶银蛋叉炒饭怎么做-金镶银蛋叉炒饭的做法

  • “又做了盘叉烧,总忘不了做我的心水美食--蛋叉炒饭,香喷喷的炒饭,使我更加想念家乡,想念以前在家妈妈的炒饭,老爸有胃病,不能吃硬饭,每逢有剩饭,妈妈总是照顾我们吃新鲜的,把旧饭留给自己,深厚无私的爱,默默的体现在家庭的餐桌上,但我们似乎不领会她的好意,总是抢着吃炒饭,久而久之,倒成...
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金镶玉萝卜双脆的做法 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜 金镶玉萝卜双脆怎么做
  • 金镶玉萝卜双脆的做法 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜 金镶玉萝卜双脆怎么做

  • “最普通的青萝卜、胡萝卜变个花样,做成爽口小咸菜,宛若黄金镶翠玉,煞是诱人呢!”食材明细主料胡萝卜(1根)青萝卜(1根)辅料盐(适量)花椒(10粒)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶玉萝卜双脆的做法步骤1、主料:胡萝卜1根,青萝卜1根:调料:盐、花椒适量。2、青萝卜和胡萝卜清洗干净切成片...
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家常玉米饭怎么做-家常玉米饭的做法
  • 家常玉米饭怎么做-家常玉米饭的做法

  • 食材明细主料米饭(500g)辅料玉米(适量)鸡蛋(一个)生抽(适量)小瓢儿菜(适量)小葱(适量)小平儿菜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常玉米饭的做法步骤1、先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。4、然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加...
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家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(200g)香葱(5g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)青椒(50g)猪里脊肉(50g)辅料食用油(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4、...
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金玉满堂炒米饭怎么做-金玉满堂炒米饭的做法
  • 金玉满堂炒米饭怎么做-金玉满堂炒米饭的做法

  • “剩米饭有点多,本来搭配现有的食材随便炒了炒,忽然发现鸡蛋颜色金黄,青碗豆颜色翠绿,这不正好寓意着金玉满堂吗,太适合过年吃了~~~”食材明细主料剩米饭(三碗)鸡蛋(两个)青碗豆(半碗多)辅料葱花(适量)调料食用油(适量)鸡精(一匙)盐(两小匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金玉满堂炒米饭的做...
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家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做
  • 家常炒饭的做法 家常炒饭2 家常炒饭怎么做

  • “【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)胡萝卜粒(20g)青豆粒(20g)藕粒(20g)牛肉肠粒(20g)花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法
  • 家常炒玉米怎么做-家常炒玉米的做法

  • “家常炒玉米方法简单,香甜可口,而且一学就会!!!”食材明细主料玉米(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料糖(50克)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒玉米的做法步骤1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗干净,上锅放油。2、第二步油烧至七成热时放入洗好的玉米粒和豆...
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金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做
  • 金镶银黄金蛋炒饭的做法 “金镶银”黄金蛋炒饭 金镶银黄金蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料蛋黄液(适量)红萝卜(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香葱(适量)火腿肠(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶银黄金蛋炒饭的做法步骤1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2、蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3、青豆和玉米粒...
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