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关于萝卜丝扣肉的家常做法的餐饮百科

萝卜丝扣肉怎么做-萝卜丝扣肉的做法
  • 萝卜丝扣肉怎么做-萝卜丝扣肉的做法

  • “一道制作简单却很上档次的硬菜——萝卜丝扣肉,用了自家晒制的萝卜丝干和土猪五花肉,蒸煮过程中厨房就弥漫着香气,成品色泽鲜亮,咸鲜微甜、肉质软烂、肥而不腻,萝卜干渗入了五花肉的油香和肉香,甜甜的、香气浓郁,还很有筋道,灰常美味呢”食材明细主料五花肉(适量)萝卜丝干(适量)姜(适...
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家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,捞出3、表面刷少许老抽,这是为了...
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青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做
  • 青椒胡萝卜丝的做法 家常小炒----青椒胡萝卜丝 青椒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒胡萝卜丝的做法步骤1、青椒切丝。2、胡萝卜切丝。3、锅中油热后,爆香青椒。4、下胡萝卜丝翻炒,沿锅边烹适量陈醋,加适量的调料。5、胡萝卜不易成熟,...
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家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法
  • 家常芋头扣肉怎么做-家常芋头扣肉的做法

  • “芋头和五花肉配在一起,相辅相成,芋头吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉(700g)荔浦芋头(一个)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)甜酒酿(1匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常芋头扣肉的做法步骤1、主料2、五花肉...
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家常扣肉的做法 家常扣肉――借鉴了“风中丝丝清雨”的东北扣肉做法,加上同事大姐的场外指导,味道不错哦! 家常扣肉怎么做
家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法
  • 家常炒白萝卜丝怎么做-家常炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料八角香(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝(用刨子刨的口感没那么脆)2、蒜切碎,油锅炒香3、加干辣椒,八角香,小火4、加入切好的萝卜丝爆炒,萝卜快变色时,加入两勺水淀粉5...
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家常胡萝卜牛肉包怎么做-家常胡萝卜牛肉包的做法
  • 家常胡萝卜牛肉包怎么做-家常胡萝卜牛肉包的做法

  • “胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎,隔些日子就要来一波!暄软可口,美味极了!”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)葱(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常胡萝卜牛肉包的做法步骤1、取适...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做
  • 家常萝卜干炒腊肉的做法 超级简单的家常萝卜干炒腊肉 家常萝卜干炒腊肉怎么做

  • “超级简单的家常萝卜干炒腊肉”食材明细主料湖南衡山腊肉(200克)萝卜干(50克)辅料干辣椒(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)食盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常萝卜干炒腊肉的做法步骤1、萝卜干泡水,泡水有技巧,要用凉水泡,这样泡出来的萝卜干能保存它原有的清甜味道。2、腊肉切...
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青萝卜干扣肉怎么做-青萝卜干扣肉的做法
  • 青萝卜干扣肉怎么做-青萝卜干扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)青萝卜干(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青萝卜干扣肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水5分钟捞出洗净浮沫。2、锅中重新加水,放入五花肉、料酒、姜,烧煮至七、八分熟。3、捞出晾凉后切成薄...
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家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法
  • 家常萝卜粉丝汤怎么做-家常萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料萝卜(500克)辅料粉丝(葱花)原味(口味)未知(难度)家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净,用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填入适量的水,将擦的萝卜丝放入锅中。5、萝卜丝煮熟后,加入...
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家常扣肉的做法
  • 家常扣肉的做法

  • 一到周末就想做一顿好吃的,肉类是必不可少的食物,而且家人也是对肉类特别的喜欢,那么今天就来做一道家常扣肉,这道菜的做法也是比较简单的。而且做出来也是特别的好吃,而且也是很有特色的一个蔬菜,那么就一起来看看这个做法吧!家常扣肉扣肉是一道独具中国特色的美食,现在全国流行...
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家常扣肉 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法 懒人菜
  • 家常扣肉 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法 懒人菜

  • “在网上看着菜谱,回家自己亲手操作了一下。挺成功的!味道也不错噢~”食材明细主料五花肉(250克)辅料酱油(盐)糖(十三香)蜂蜜(适量)配料葱丝(若干)姜丝(若干)八角(1颗)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扣肉的做法步骤1、先将五花肉放入凉水中煮至筷子扎不出血水2、将五花肉皮涂抹均...
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炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做
  • 炒胡萝卜丝的做法 家常炒胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净擦成丝丝。银川这边的胡萝卜都是红色的,生吃比较甜脆,炒起来吃味道也很好2、干辣椒洗净,葱洗净切好3、锅中放油,下辣椒葱小...
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家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法
  • 家常萝卜烧肉怎么做-家常萝卜烧肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(适量)萝卜(适量)辅料八角(1朵)生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常萝卜烧肉的做法步骤1、梅花肉洗净切块。2、姜切片、八角洗净。3、锅中放油放入姜片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和盐翻炒。7、加...
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家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法
  • 家常扣肉怎么做-家常扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)酸蒜头(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)十三香(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)番茄(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常扣肉的做法步骤1、带皮五花肉一斤。2、切成想要的长度,入锅煮熟。3、用牙签在猪皮上扎一遍,然后抹上...
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梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版
  • 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版

  • “总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材:梅干菜、五花肉原来我的刀工不好,所以...
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肉炒旱萝卜丝的做法 家常下饭菜~我的超爱!肉炒旱萝卜(卞萝卜)丝!简单好学哦 肉炒旱萝卜丝怎么做
萝卜丝肉丸的做法 【四川】萝卜丝肉丸 萝卜丝肉丸怎么做
  • 萝卜丝肉丸的做法 【四川】萝卜丝肉丸 萝卜丝肉丸怎么做

  • “小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!可那时候家里的物资不是那么丰富,冬天的应季菜除了白菜,花菜,莲花白,就是白萝卜~也因此很长一段时间,我对白萝卜都没啥好感~~但现在想想,白萝卜出现在冬天不是没有道理的~~~冬天寒冷,为了抵抗寒冷,秋天就开始“贴秋膘...
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萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做
  • 萝卜炖肉的做法 家常菜——萝卜炖肉 萝卜炖肉怎么做

  • “老公在湖北当兵的时候跟当地人学的一道菜,当地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就没放,喜欢吃辣的可以放点辣椒。”食材明细主料萝卜(一个)五花肉(1斤左右)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)一小时(耗时)普通(难度)萝卜炖肉的做法步骤1、原料:青萝卜,五花肉...
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家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法
  • 家常萝卜丝怎么做-家常萝卜丝的做法

  • “看了一个关于萝卜的很又意思的小故事哈哈萝卜虽好也不能顿顿吃营养要均衡哦从前,有个财主十分吝啬。他请了一位教书先生教他儿子读书,每餐给先生的菜就是一碗萝卜,直到这天过节,才准备了一壶酒。入席之前,先生叮嘱学生说:“席上若要你对对子,你看我的筷子指什么,你就对什么。...
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家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法
  • 家常青萝卜炒肉丝怎么做-家常青萝卜炒肉丝的做法

  • “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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萝卜肉丝怎么做-萝卜肉丝的做法
  • 萝卜肉丝怎么做-萝卜肉丝的做法

  • 食材明细主料土萝卜(1个)青椒(3个)肉丝(适量)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜肉丝的做法步骤1、食材切丝备用。2、锅里不给油放入辣椒干煸出辣味。3、倒入油炒下。4、倒入萝卜丝翻炒。5、倒入肉丝翻炒。6、点少许水加盐生抽翻炒。7、最后...
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萝卜粉丝的做法 冬日家常菜——萝卜粉丝 萝卜粉丝怎么做
  • 萝卜粉丝的做法 冬日家常菜——萝卜粉丝 萝卜粉丝怎么做

  • “此菜一上桌,立马有人惊呼:“蚂蚁上树!”“是山寨版的,但它比蚂蚁上树更有营养。”白萝卜不仅营养丰富,而且含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素。它性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能...
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家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法
  • 家常炒胡萝卜丝怎么做-家常炒胡萝卜丝的做法

  • “现在这个季节,胡萝卜又便宜又新鲜,胡萝卜有很多烹饪方法,今天炒一个胡萝卜丝,好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(2根)辅料火腿肠(适量)青椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(少许)植物油(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切丝备用。2、青...
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