![栗蓉皮豆沙月饼怎么做-栗蓉皮豆沙月饼的做法]( "栗蓉皮豆沙月饼怎么做-栗蓉皮豆沙月饼的做法")
- “迟来的月饼～～今年流行的桃山皮月饼，真是火火的。一直想自己做一次尝尝，却太懒迟迟未动手。最近新鲜栗子上市了，实在馋得不行，便买了一些回来煮。还是自己煮的栗子好吃，非常软糯～～特地留了一点做了栗蓉馅，于是就有了这款月饼，爱吃馅不爱吃皮的小伙伴们有福了，这款月饼可里外都是馅哦...
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![豆沙莲蓉月饼怎么做-豆沙莲蓉月饼的做法]( "豆沙莲蓉月饼怎么做-豆沙莲蓉月饼的做法")
- “自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么，想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了，受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅，孩子说想吃月饼，正好来试试馅好不好吃，”食材明细主料中筋面粉（１００克）奶粉（５克）转化糖浆（８０克）花生油（２５克）吉士粉（１０克）辅料蛋黄（７个）豆沙馅（适量...
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![栗蓉火腿月饼怎么做-栗蓉火腿月饼的做法]( "栗蓉火腿月饼怎么做-栗蓉火腿月饼的做法")
- “各式经典传统月饼做到厌倦吃了个市售酱肉月饼，深受启发单纯豆沙莲蓉之类容易让人感觉甜腻厌倦甜咸搭配让人感觉口味丰富而不会腻试试栗蓉配火腿先”食材明细主料低筋粉（128克）转化糖浆（88克）葵花籽油（37克）碱水（1.6克）辅料栗蓉馅（200克）冬瓜蓉（100克）熟火腿肉（100克）调料蛋液（适量）咸甜（...
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![绿豆蓉冰皮月饼怎么做-绿豆蓉冰皮月饼的做法]( "绿豆蓉冰皮月饼怎么做-绿豆蓉冰皮月饼的做法")
- 食材明细主料澄粉（50克）糯米粉（90克）粟粉（10克）牛奶（180ml）白糖（适量）植物油（10ml）去皮绿豆（250克）油（适量）辅料糕粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡过夜，放入电饭煲内，加适量水（刚浸过绿豆），加入10%左右的白糖（视自己适合的甜度），选择煲粥功能，煲...
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![栗蓉蔓越莓冰皮月饼的做法 【栗蓉蔓越莓冰皮月饼】 栗蓉蔓越莓冰皮月饼怎么做]( "栗蓉蔓越莓冰皮月饼的做法 【栗蓉蔓越莓冰皮月饼】 栗蓉蔓越莓冰皮月饼怎么做")
- “冰皮月饼可以说是非传统月饼的典范了，这几年很流行，相对于传统月饼来说油和糖的比例都较低，馅料和外形也更新颖一些，我选了自己喜欢的栗子蔓越莓做馅，自己做的馅香甜细腻，入口即化，直接吃也很好吃~”食材明细主料板栗仁（250g）白砂糖（35g）食用油（30g）面粉（10g）糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（30...
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![栗蓉冰皮月饼怎么做-栗蓉冰皮月饼的做法]( "栗蓉冰皮月饼怎么做-栗蓉冰皮月饼的做法")
- “拿着学厨的月饼模，先来做个冰皮月饼，这个比较省事。其实一直都挺怕做冰皮月饼，因为那个皮比较让人头痛，放到第二天就开始变硬了，甚者裂口。直到那年遇到另一种冰皮制法，不需要蒸，直接使用熟糯米粉，效果还不错。这一次，就做熟糯米粉版的冰皮月饼。馅料是前些天做好的栗蓉。然而，时...
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![广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做]( "广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做")
- “月饼一直没有敢尝试，总觉得是非常复杂，非常难的，但是随着中秋越来越进了，烘焙群里讨论月饼的人是越来越多，各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮，看的我是那个心痒难耐啊，所以在几度下纠结下，俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了，很有成就感，很有满足感。”食材明细主料低筋面粉（9...
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![陈皮绿豆蓉月饼怎么做-陈皮绿豆蓉月饼的做法]( "陈皮绿豆蓉月饼怎么做-陈皮绿豆蓉月饼的做法")
- “米拉祝您阖家团圆！双节快乐！”食材明细主料低筋面粉（320g）玉米油（80g）转换糖浆（210g）辅料枧水（8g）鸡蛋（一个）调料陈皮绿豆蓉（360g）熟面粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤1、转换糖浆，枧水和玉米油备用。2、取适量低筋粉。3、面粉炒至略上色即可，月饼模子...
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![豆沙冰皮月饼怎么做-豆沙冰皮月饼的做法]( "豆沙冰皮月饼怎么做-豆沙冰皮月饼的做法")
- “本配方为每块63克月饼共8块的份量，冰皮月饼不宜做得过大。介绍一下重要配料——澄面，这是广东人的叫法，其实它就是小麦淀粉，广式点心中很多看上去晶莹剔透的东东都是因为加入它。大超市里有售，也可上网买。实在没有，可以用玉米淀粉代替。其次：粘米粉，这个“粘米”=“大米”，意为...
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![酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做")
- “看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼，我好眼馋，也好手痒啊！虽然，我不喜欢吃月饼，每年单位发的大都送人了，朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好，我还是想跃跃欲试。前段时间看到唯惜之家买了个性月饼模子，我也很动心，也要买。被老公批评了一顿，说我...
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![栗蓉月饼怎么做-栗蓉月饼的做法]( "栗蓉月饼怎么做-栗蓉月饼的做法")
- “栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。自制了点栗蓉馅，做了月饼！”食材明细主料中粉（100克）转化糖浆（70克）葵花子油（30克）枧水（2克）辅料板栗仁（500克）黄油（1...
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![栗蓉酥皮月饼怎么做-栗蓉酥皮月饼的做法]( "栗蓉酥皮月饼怎么做-栗蓉酥皮月饼的做法")
- “一年一度的中秋节又到了，又是做月饼的一个节日；这是我第二次做的酥皮月饼，选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带点甜味，所以在炒栗子蓉的时候我是没有加入糖；如果喜欢吃甜的馅料可以加入少许糖。家里做...
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![酥皮豆沙月饼怎么做-酥皮豆沙月饼的做法]( "酥皮豆沙月饼怎么做-酥皮豆沙月饼的做法")
- 食材明细主料水油面团（150克）油酥面团（100克）辅料红豆沙（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮豆沙月饼的做法步骤1、用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2、慢慢卷起来。3、切成大小均匀的剂子。4、把豆沙馅搓成长条切开，揉成球状...
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![豆沙蛋黄酥皮月饼的做法 豆沙蛋黄酥皮月饼 豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做]( "豆沙蛋黄酥皮月饼的做法 豆沙蛋黄酥皮月饼 豆沙蛋黄酥皮月饼怎么做")
- “中秋节，是全家团聚的重要节日。它和春节、端午节并称为中国三大传统节日。在这个节日里，远游的孩子也要尽可能回家探望自己的父母。家里有挂念孩子的父母，也有虽不在一起但心在一起的兄弟姐妹。血脉相承、血浓于水，这是无可替代、也无法割舍的。借着这个节日，我做了几个酥皮...
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![奶香栗蓉月饼怎么做-奶香栗蓉月饼的做法]( "奶香栗蓉月饼怎么做-奶香栗蓉月饼的做法")
- “眼瞅着中秋在即，只做了一道云腿月饼，好像有点拿不出手，而广式月饼不做好像也不太说得过去。盘算手中存货，奶香栗蓉馅算是比较新颖，也从来没做过栗蓉的广式月饼。只要有馅料，月饼做起来就是分分钟的事情。不再追求薄皮大馅，皮馅四六开五五开都还很过得去。而皮越厚，包起来就很省...
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![板栗蓉冰皮月饼怎么做-板栗蓉冰皮月饼的做法]( "板栗蓉冰皮月饼怎么做-板栗蓉冰皮月饼的做法")
- “中秋节快到了，给亲们上一款靓丽的冰皮月饼！”食材明细主料糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（30g）糖粉（40g）紫苋菜汁（150g）玉米油（20g）辅料糕粉（适量（手粉））板栗蓉（360g）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、除糖粉外，所有粉类混合入锅小火翻炒至微黄；2、取出入容器中，加...
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![莲蓉栗子月饼怎么做-莲蓉栗子月饼的做法]( "莲蓉栗子月饼怎么做-莲蓉栗子月饼的做法")
- 食材明细主料转化糖浆（112克）枧水（2克）花生油（38克）普通面粉（150克）辅料蛋液（少许）配料莲蓉馅（400克）栗子馅（300克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲蓉栗子月饼的做法步骤1、转化糖浆和枧水混合均匀2、加入花生油搅打均匀，放入面粉3、充分拌匀，室温静置半小时4、莲蓉分成20克一份，栗子...
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![玫瑰栗蓉冰皮月饼怎么做-玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法]( "玫瑰栗蓉冰皮月饼怎么做-玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法")
- “学厨50克月饼模具11个量”食材明细主料新良冰皮月饼粉（150克）天然之林栗子馅（300克）玫瑰酱（30克）辅料85度热水（150克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玫瑰栗蓉冰皮月饼的做法步骤1、1.材料备齐。玫瑰酱最好是带花瓣那种。2、2.冰皮粉和热水混合。3、3.揉成光滑的团，包上保鲜...
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![广式栗子豆沙月饼怎么做-广式栗子豆沙月饼的做法]( "广式栗子豆沙月饼怎么做-广式栗子豆沙月饼的做法")
- “广式豆沙月饼，历史悠久、传统口味，经典到每年销售量居榜首。今天介绍的栗子豆沙月饼，既继承了广式豆沙月饼的传统，也创新挑战新口味，增加栗子之后，口感更好，不会太甜，且营养增加。PS:1.以下用量是50克16个；2.成品图是刚刚烤出来，回油之后更漂亮。”食材明细主料月饼皮（适量）中筋面...
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![冰皮豆沙月饼怎么做-冰皮豆沙月饼的做法]( "冰皮豆沙月饼怎么做-冰皮豆沙月饼的做法")
- 食材明细主料(白冰皮)糯米粉（50g）粘米粉（50g）澄粉（30g）糖粉（45g）牛奶（200g）玉米油（30g）主料(紫冰皮)糯米粉（30g）粘米粉（30g）澄粉（10g）紫薯粉（10g）糖粉（10g）牛奶（120g）玉米油（15g）辅料自炒豆沙馅（400g）干粉（适量(熟糯米粉)）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冰皮豆沙月饼的做法步骤1、做白冰皮，将糯米粉、...
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![栗子芸豆冰皮月饼怎么做-栗子芸豆冰皮月饼的做法]( "栗子芸豆冰皮月饼怎么做-栗子芸豆冰皮月饼的做法")
- 食材明细主料芸豆（200g）糖水栗子（12个）澄粉（100g）糯米粉（50g）辅料糖（40g）蜂蜜（适量）红曲粉（适量）牛奶（250ml）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）栗子芸豆冰皮月饼的做法步骤1、白芸豆提前一天泡水，泡开后去皮2、蒸锅蒸25分钟左右，勺子可压成泥后出锅放凉3、用勺子按压成泥，这项工作非常耗时费...
- 15566
![酥皮栗蓉月饼怎么做-酥皮栗蓉月饼的做法]( "酥皮栗蓉月饼怎么做-酥皮栗蓉月饼的做法")
- 食材明细主料水油面团（150克）油酥面团（100克）栗蓉（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮栗蓉月饼的做法步骤1、用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2、慢慢卷起来。3、切成大小均匀的剂子。4、把栗蓉馅搓成长条切开。5、擀成薄皮，放...
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![豆沙椰蓉月饼的做法 豆沙椰蓉月饼🥮 豆沙椰蓉月饼怎么做]( "豆沙椰蓉月饼的做法 豆沙椰蓉月饼🥮 豆沙椰蓉月饼怎么做")
- “当家庭做月饼也不是遥不可及，想吃就能吃到。不一定是中秋节才会做，平时想吃、嘴馋了，都可以做几个放着当点心，孩子补课回到家喊饿的时候先吃一小个月饼顶着。这次一共做了10个（50克/个）：低粉105克，玉米油/猪油35克，转化糖浆70克，枧水2克，豆沙200克，蜜豆50克，椰蓉50克。皮21克左右馅3...
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![板栗绿豆蓉月饼怎么做-板栗绿豆蓉月饼的做法]( "板栗绿豆蓉月饼怎么做-板栗绿豆蓉月饼的做法")
- “每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明...
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![冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做]( "冰皮豆沙月饼的做法 预热中秋之~~【冰皮豆沙月饼】 冰皮豆沙月饼怎么做")
- “中秋快到了各位大侠都动手在先DIY各式月饼看得我眼馋手痒。。。心动不如行动先来一个冰皮试手”食材明细主料糯米粉（45克）澄粉（20克）粘米粉（35克）糖粉（50克）牛奶（185克）色拉油（20ml）红豆沙馅（250克）辅料糕粉（适量（防粘用））奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰皮豆沙月饼的做法步骤1、1...
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味味甜
