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关于冰糖鸭腿怎么做好吃的餐饮百科

冰糖鸭腿怎么做-冰糖鸭腿的做法
  • 冰糖鸭腿怎么做-冰糖鸭腿的做法

  • “鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适,是餐桌上不可或缺的美味佳肴...”食材明细主料鸭腿(1个)冰糖(50克左右)生抽(2-3茶匙)姜(3-4片)五香粉(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)葱(2根)辅料盐(半小勺)鸡精(半小勺)料酒(3茶匙)食用油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数...
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鸭梨炖冰糖怎么做
  • 鸭梨炖冰糖怎么做

  • 第一种做法,把鸭梨切成小块,放入蒸罐再加入冰糖,添半碗水,放到放到蒸锅里蒸40分钟。第二种做法,把鸭梨洗干净,顶部切去一点,然后挖去梨心,把冰糖放到梨心中,盖上切下的部分,然后用牙签或者其他东西固定住,不要让它滑落,然后把整个梨放入小碗中,锅中放水隔水炖20分钟,端出等放到温热食用...
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家常鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃
  • 家常鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟主料冰糖:23辅料鸭梨:232具体步骤1、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。2、...
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冰糖炖鸭梨怎么做-冰糖炖鸭梨的做法
  • 冰糖炖鸭梨怎么做-冰糖炖鸭梨的做法

  • 食材明细主料鸭梨(一个)辅料冰糖(20克)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖炖鸭梨的做法步骤1、准备一个鸭梨,冰糖和枸杞。2、把鸭梨已经切成小块,不要去核,核的止咳效果比较好,把切好的鸭梨放到蒸罐里再放冰糖和枸杞,再加半小碗的清水。3、盖上盖子,放到蒸锅里蒸40分钟...
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冰糖鸭怎么做-冰糖鸭的做法
  • 冰糖鸭怎么做-冰糖鸭的做法

  • “一直以为这道仙一样的菜做起来会很复杂,探得秘诀后才知道:太简单了!不过,能简单做好菜,才是高手啊!”食材明细主料新鲜本地鸭(2000克)生抽(200克)米酒(200克)冰糖(200克)辅料姜(1块)油(1汤匙)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冰糖鸭的做法步骤1、新鲜的本地鸭,鸭子越瘦越好2、洗净切成扁...
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美味老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 美味老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟鸭肉做为家禽类提供的肉质中的一种,来源很广泛,鸭肉营养价值很高,还有一定的食疗保健功效,常食鸭肉,有益于身体健康,这道美味老冰糖烧鸭腿就是采用鸭肉中鸭腿这部分做为主要食材,搭配各种调味料和香料,最后加入老...
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家常老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 家常老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鸭肉具有很高的营养价值,有养胃、补肾等功效,我们通常的吃法是用炖的,特别是在冬季来一碗老鸭汤,那滋味简直是难以言喻,这次我们做的是老冰糖烧鸭腿,用冰糖烧鸭腿,别具一格的做法哟,不仅有鸭肉的香气还有冰糖的甜...
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山楂冰糖卤鸭如何做简单又好吃
  • 山楂冰糖卤鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.光鲜嫩鸭一只。2.干山楂10来片,姜片少许,葱段几根,冰片糖一条(或者红砂糖或者白糖1匙),冰糖适量.另外备八角,桂皮,小茴香,用纱布或者咖啡滤纸包好.3.另外备八角,桂皮,小茴香,用纱布或者咖啡滤纸包好.4....
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你知道吗?-冰冻鸭腿怎么做好吃
  • 你知道吗?-冰冻鸭腿怎么做好吃

  • 众所周知,鸭腿是个家喻户家而且家家户户每天几乎都在吃的美食,从古至今都一直非常受欢迎,它那特殊的味道其实已经深深印刻到我们的骨子里了,其口味非常甜美,家里面做冰冻鸭腿其实也不复杂,所以它究竟有什么神奇的呢,冰冻鸭腿怎么做好吃?一起期待!冰冻鸭腿怎么做好吃冷冻鸭腿一般都...
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冰糖银耳鸭梨粥怎么做-冰糖银耳鸭梨粥的做法
  • 冰糖银耳鸭梨粥怎么做-冰糖银耳鸭梨粥的做法

  • “很香的一款粥类。”食材明细主料大米(适量)长香米(适量)辅料鸭梨(适量)银耳(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖银耳鸭梨粥的做法步骤1、准备材料,鸭梨洗净,切小块状;大米与长香米混合洗净浸泡;银耳泡了;枸杞洗净。2、开火,将水烧开后,将梨块与少量冰糖放...
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你爱吃鸭腿吗-鸭腿怎么做
  • 你爱吃鸭腿吗-鸭腿怎么做

  • 鸭腿怎么做,今天给大家介绍一些简单的比较适合夏天吃的一种食物,总的来说,夏天吃一些鸭腿对于身体是有一定的好处,其实鸭腿的做法和普通的食物基本上是类似的,只不过这里提供给大家比较简单的做法大家可以尝试做一些就好了!一、鸭腿怎么做1、鸭腿洗净,多换两次水,去掉部分油脂。2...
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温性鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃
  • 温性鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭梨:1个辅料冰糖:适量具体步骤1.鸭梨洗净。2.去皮后切块。3.放入电压力锅内胆中。4.放入适量水。5.放入冰糖。6.将适量无核小枣洗净。7.将其放入电压力锅内胆中。8.将内胆放入电压力锅中。9.压至红枣...
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吮指冰糖酱鸭怎么做-吮指冰糖酱鸭的做法
  • 吮指冰糖酱鸭怎么做-吮指冰糖酱鸭的做法

  • “明天就是大暑了,民间流传“大暑吃鸭胜补药”的说法,夏季高温,湿热,容易燥热上火,应多吃性凉且营养丰富的事物,鸭肉不仅是凉性的滋补食物,而且富含人在夏天急需的蛋白质和钾,硒等多种微量元素,对于体质虚弱,食欲不振,水肿的人食用,是再好不过的了!”食材明细主料鸭肉(半边2斤)陈皮(2片)桂...
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冰糖枸杞炖鸭梨怎么做-冰糖枸杞炖鸭梨的做法
  • 冰糖枸杞炖鸭梨怎么做-冰糖枸杞炖鸭梨的做法

  • 食材明细主料鸭梨(一个)枸杞(适量)冰糖(适量)辅料蜂蜜(一勺)清水(一碗)果味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖枸杞炖鸭梨的做法步骤1、鸭梨洗净备用。2、枸杞清洗干净。3、鸭梨去皮切块。4、所有食材放入锅内,放入冰糖。5、盖上盖子,烧开小火炖15分钟。6、时间到,打开锅盖。7、调入蜂...
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桂花冰糖鸭掌如何做简单又好吃
  • 桂花冰糖鸭掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭掌:300辅料盐:适量花椒:适量冰糖:适量料酒:适量老抽:适量葱姜:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量桂花:适量鸡精:适量具体步骤1.鸭掌洗净剪去甲,用盐打2遍,洗净.2.水开,放姜片,料酒,把鸭掌焯3分钟.3.砂锅放2碗清水,放...
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美味鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃
  • 美味鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:23分钟    烹饪时间:23分钟主料梨子:23辅料冰糖:222具体步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来...
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冰糖酱鸭怎么做-冰糖酱鸭的做法
  • 冰糖酱鸭怎么做-冰糖酱鸭的做法

  • “酱香浓郁,咸中带点鲜甜。”食材明细主料鸭(1只)辅料姜(适量)葱(适量)冰糖(3块)酱油(3勺)老抽(2勺)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)陈皮(适量)花椒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖酱鸭的做法步骤1、首先准备一锅葱姜水,大火煮沸后放入鸭子。2、鸭子入锅,大火煮沸后转中小火煮35分钟。...
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清甜鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃
  • 清甜鸭梨炖冰糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸭梨:1个辅料冰糖:适量具体步骤准备材料把梨的四分之一处横向切下一片(蒸时作盖)用小刀挖去梨核;4.将冰糖放入挖去核的空穴中;取蒸锅,将梨放入碗中,放蒸屉上,盖上先前切下的梨“盖”;放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即...
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冰糖银耳百合鸭梨水怎么做-冰糖银耳百合鸭梨水的做法
  • 冰糖银耳百合鸭梨水怎么做-冰糖银耳百合鸭梨水的做法

  • 食材明细主料银耳(半块)鲜百合(两头)鸭梨(一个)辅料枸杞(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰糖银耳百合鸭梨水的做法步骤1、把银耳用开水泡发,鲜百合洗净分成小片2、泡发好的银耳撕成小朵,放到砂锅中3、把鸭梨切成丁也放到砂锅中4、再加入枸杞和冰糖,再倒一碗清水5、...
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美味的老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃
  • 美味的老冰糖烧鸭腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟老冰糖烧鸭腿是在制作烧鸭腿的过程中加入一点老冰糖如此制作成的一道家常菜,老冰糖中的甜味被鸭腿肉所吸收,可以去腥味,吃起来更加的美味,大家在家中制作的时候可以放一些香菜和葱蒜,这样可以提升老冰糖烧鸭腿...
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冰糖酱鸭如何做简单又好吃
  • 冰糖酱鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:1800辅料大葱:20姜:5香菜:5白酒:10冰糖:100甜面酱:30具体步骤1.鸭子洗净。2.锅中倒入半锅开水烧开,放入鸭子,加入葱、姜、酒,用中火煮约20分钟,捞出。3.倒出锅中多余的汤汁只留一杯,加入所有的调料(冰糖100克、甜面...
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冰冻鸭腿怎么做好吃
  • 冰冻鸭腿怎么做好吃

  • 餐饮提问:我爸在超市买了鸭腿回来,是冰冻的那种,不是菜市场买的那种新鲜的,想问一下冰冻鸭腿怎么做好吃呀?wyzk回答:在超市买回来的冰冻鸭腿首先要解冻,准备用来烧或者用来油炸都是可以的,将鸭腿剁了,腌制好之后进行红烧,搭配土豆吃起来口感更佳哦,冰冻鸭腿怎么做好吃的问题你知道了...
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咸鸭腿怎么做好吃-你爱吃鸭腿吗
  • 咸鸭腿怎么做好吃-你爱吃鸭腿吗

  • 想必不少吃货朋友们一定对咸鸭腿这道美食不会陌生吧,鸭肉营养价值丰富,对人体健康大有裨益,因此广受人们的喜爱,那么,不少爱吃鸭腿的吃货朋友们一定有这样的困惑,咸鸭腿怎么做好吃,咸鸭腿怎么做更有营养价值呢?一起去了解看看吧!一、咸鸭腿怎么做好吃1、上海酱鸭腿制作方法很简单,...
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金桔鸭梨冰糖盅如何做简单又好吃
  • 金桔鸭梨冰糖盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭梨:适量金桔:适量冰糖:适量辅料凉白开:适量具体步骤1.1将鸭梨洗净,在三分之一的地方切一个盅盖。将余下的三分之二梨的中间掏空,形成一个梨盅。2.将金桔一个洗干净,切成薄片,放到梨盅里。3.将少许冰糖放到梨...
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冰糖烧鸭腿怎么做-冰糖烧鸭腿的做法
  • 冰糖烧鸭腿怎么做-冰糖烧鸭腿的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)辅料土豆(适量)干香菇(适量)配料冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,切小段,土豆去皮洗净切小块2、姜切成片,把除姜和蒜以外的调料全部放进调料盒里3、...
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