![扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做]( "扬子饼的做法 家乡特色美食扬子饼 扬子饼怎么做")
- “灿烂家乡的特色美食炉包，之前已经发过，今天来道－－扬子饼。图片是晚上拍的，有些虚，嘿嘿~不过，步骤图还行~”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）扬子饼的做法步骤1、猪内切小丁。2、小葱洗净备用。3、肉馅中调...
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![扬子饼怎么做-扬子饼的做法]( "扬子饼怎么做-扬子饼的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）小葱（适量）姜（适量）小麦粉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扬子饼的做法步骤1、准备肉馅。将猪肉、小葱切丁，姜切末，备用。2、揉面。冷水和面并切成大小一样的面团。3、将和好的肉馅铺在赶好的饼上。4、从下往上...
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![^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^]( "^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^")
- “三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热锅热油，下入葱和洋葱炒匀，下入切好的蒜苔，放适量酱油，盐，翻...
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![扬州狮子头怎么做-扬州狮子头的做法]( "扬州狮子头怎么做-扬州狮子头的做法")
- 食材明细主料瘦肉（500g）肥肉（500g）辅料大白菜（二大片）葱（适量）鸡蛋（一只）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扬州狮子头的做法步骤1、肥肉瘦肉各500g2、葱姜煮成水备用3、将肥肉瘦肉分别切成黄豆粒大小加盐，鸡精，鸡蛋一只，生粉少许，葱姜水搅拌均匀。取2...
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![家常煎饼果子怎么做-家常煎饼果子的做法]( "家常煎饼果子怎么做-家常煎饼果子的做法")
- 食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（三个）馄饨皮（六张）辅料葱花（适量）甜面酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐，小碗水调成面糊备用（不要太稀）3、锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用4...
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![扬州狮子头的做法 江南滋味。【扬州狮子头】 扬州狮子头怎么做]( "扬州狮子头的做法 江南滋味。【扬州狮子头】 扬州狮子头怎么做")
- “扬州狮子头是传统淮扬菜自己学着做的也不错呢，非常好吃肉圆的口感鲜嫩，一点也不柴肉圆的鲜嫩夹杂着荸荠的清新脆口丰富层次的口感，别有一番滋味江南滋味。”食材明细主料五花肉（200g）精瘦肉（100g）荸荠（3-4个）辅料小葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）老姜（适量）胡椒粉（少许）高汤（适量）咸鲜（...
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![家常焖饼怎么做-家常焖饼的做法]( "家常焖饼怎么做-家常焖饼的做法")
- “简单营养”食材明细主料饼（一张）圆白菜（四分之三个）木耳（数朵）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）红烧酱油（适量）八角（三个）葱末（适量）胡椒粉（适量）鸡精（一点点）水（适量）姜末（适量）蒜末（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常焖饼的做法步骤1、圆白菜切丝，饼切丝，木耳切丝、鸡蛋两个打散，葱切小段，...
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![千层葱香扬子饼怎么做-千层葱香扬子饼的做法]( "千层葱香扬子饼怎么做-千层葱香扬子饼的做法")
- “童年里最爱的面食之一，扬子饼。传统扬子饼有很多种馅料，但最经典的是小葱馅的，这次也是做了地地道道的传统小葱馅的扬子饼，馅料简单但味道却是纯粹、鲜香。”食材明细主料面粉（500g）小葱（300g）花生油（150ml）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千层葱香扬子饼...
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![家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法]( "家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法")
- 食材明细主料中筋粉（150g）黄瓜（1根）猪肉（100g）辅料油（1匙）盐（1匙）黄酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒酱（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和生...
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![家常版扬州炒饭怎么做-家常版扬州炒饭的做法]( "家常版扬州炒饭怎么做-家常版扬州炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（3人份）辅料胡萝卜（1根中等粗的）黄瓜（1根）洋葱（半个）火腿（适量）鸡蛋（3~4个）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版扬州炒饭的做法步骤1、米饭提前煮好凉凉，隔夜的也很好，煮饭时少放些水2、所有配料切成小粒状，鸡蛋打散3、锅内放油烧热至刚刚冒烟，可...
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![家常烩饼怎么做-家常烩饼的做法]( "家常烩饼怎么做-家常烩饼的做法")
- 食材明细主料大饼（适量）片粉（适量）绿豆芽（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱花（适量）生抽（适量）醋（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烩饼的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加绿豆芽。4、翻炒均匀。5、加适量清水。6、放片粉。7、煮开后放入饼。8...
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![家常春饼怎么做-家常春饼的做法]( "家常春饼怎么做-家常春饼的做法")
- 食材明细主料面粉（500ml）辅料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常春饼的做法步骤1、和面，加水顺时针搅拌，成棉絮状。2、搅拌成棉絮状。3、用手和面，把棉絮状揉成团。4、揉到盆子里没有面。5、上案板继续揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小块面。8、继续一个一...
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![家常饼怎么做-家常饼的做法]( "家常饼怎么做-家常饼的做法")
- “前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（少量）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
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![家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法]( "家常薄饼怎么做-家常薄饼的做法")
- “薄薄、柔软、筋道的薄饼，夹上喜欢的蔬菜或鸡蛋或肉饼，再来碗粥，那滋味、那惬意，一定是一天美好的开始吧。”食材明细主料面粉（250克）辅料盐（1克）清水（150克）食用油（4克）原味（口味）烙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常薄饼的做法步骤1、原料：盐、面粉。2、将盐与面粉混合，慢慢加入温水，将面粉和...
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![家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法]( "家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法")
- “简单的一道家常炒饼，快手饭菜。”食材明细主料大饼（适量）辅料洋白菜（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）调料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒饼的做法步骤1、主要原料。2、大饼切丝备用。3、黄瓜洗净切片，洋白菜洗净切丝备用。4、鸡蛋打散炒熟，黄瓜和...
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![家常版煎饼的做法 家常版煎饼（没有果子😏） 家常版煎饼怎么做]( "家常版煎饼的做法 家常版煎饼（没有果子😏） 家常版煎饼怎么做")
- “街头小吃，简单做”食材明细主料绿豆面（25g）普通面粉（25g）辅料鸡蛋（1个）火腿肠（1根）生菜（适量）香菜（1颗）葱花（适量）蒜蓉辣酱（适量）原味（口味）未知（难度）家常版煎饼的做法步骤1、食材，香菜，蒜蓉辣酱没有入图😂。2、绿豆面和面粉按照1:1混合（豆面口感粗糙，不喜欢的可以减少豆面量，不过粗粮健康）加同样...
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![家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做]( "家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做")
- 食材明细主料自发面粉（500g）猪肉馅儿（200g）洋葱（一小个）辅料盐（适量）色拉油（适量）蚝油（适量）咖喱粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常馅饼的做法步骤1、用温水和面，和的面宜软不宜硬，和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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![家常糖饼怎么做-家常糖饼的做法]( "家常糖饼怎么做-家常糖饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团，醒二十分，再揉至面团没有空隙无小孔儿，把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖，用擀面杖把白糖擀一下，使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、把面团擀成...
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![客家扬梅丸怎么做-客家扬梅丸的做法]( "客家扬梅丸怎么做-客家扬梅丸的做法")
- “客家美食，多姿多彩。扬梅丸，形态跟扬梅一样，开口笑，开开心心。”食材明细主料牛肉（200克）牛筋（200克）猪肉（100克）辅料姜（40克）盐（适量）油（少许）淀粉（少许）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家扬梅丸的做法步骤1、把猪肉、牛肉、牛筋、姜切丁。2、加入牛肉、牛筋、姜、猪肉、胡椒...
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![家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做]( "家常肉饼 的做法 【北京】家常肉饼 家常肉饼 怎么做")
- “肉饼好吃一点儿也不难做。做不了千层，记不住折法，咱们就来个简单的，照样可以让它成为千层肉饼。做肉饼的面团一定要软，这样做出的饼柔软而筋道，不干不硬。肉馅中我放了不少的大葱，提味儿，而且还能补充多种维生素和矿物质，也可以说这是经典馅儿了。年夜饭吃过没多久，不免还是肚满...
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![淮扬狮子头的做法 【苏菜】--淮扬狮子头 淮扬狮子头怎么做]( "淮扬狮子头的做法 【苏菜】--淮扬狮子头 淮扬狮子头怎么做")
- ““狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥而不腻。狮子头一菜的烹制极重火功。用微火煨制约四十分钟以上...
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![家常烧饼怎么做-家常烧饼的做法]( "家常烧饼怎么做-家常烧饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（300g）辅料酵母粉（3g）温水（150g）葱油（1勺）盐（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常烧饼的做法步骤1、中筋面粉加入酵母和温水，揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2、排气揉匀，擀成面饼。3、表面抹葱油，加入盐和五...
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![家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做]( "家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时待用。2、将醒发好的面团，放在案板上，擀成圆片。3...
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![家常油饼怎么做-家常油饼的做法]( "家常油饼怎么做-家常油饼的做法")
- “偶尔做些油饼，卷辣椒酱，火腿肠挺好的。”食材明细主料面（1斤）水（适量）辅料油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半，一半用热水，一半冷水，和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子，擀成饼状。4、电饼铛刷一层油，大火...
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![家常单饼怎么做-家常单饼的做法]( "家常单饼怎么做-家常单饼的做法")
- 食材明细主料面粉（200g）辅料盐（2g）食用油（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常单饼的做法步骤1、面粉中加2克盐。2、一半面粉用开水烫，另一半加凉水。3、和成面团醒十分钟。4、搓成长条。5、分成大约60克一个的小剂子。6、搓圆。7、按扁。8、刷油。9、两个摞在一起擀薄。10...
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味味甜
