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关于黄金芋泥条的餐饮百科

黄金芋泥条怎么做-黄金芋泥条的做法
  • 黄金芋泥条怎么做-黄金芋泥条的做法

  • “用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条,裹上黄金炸粉,金黄色的像一条条小金条,快过年了,挺喜庆讨个好口彩!祝大家2016年财源滚滚来!”食材明细主料芋头(240克)砂糖(40克)生粉(50克)鸡蛋(1个)炸粉(80克)花生酱(25克)辅料色拉油(500ml)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金芋泥条的做法步骤1、芋头洗净...
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橙香黄金条的做法 【湖南】橙香黄金条 橙香黄金条怎么做
  • 橙香黄金条的做法 【湖南】橙香黄金条 橙香黄金条怎么做

  • “过年和美食是绝配,鸡鸭鱼肉肯定是不能少的了,吃饱喝足,亲手烘焙上一盘点心,绝对会让亲朋好友对你刮目相看。在所有的烘焙里面,我最喜欢做蛋糕,面包要发面,耗时太长,再说冬天的低温,让发面变得太不容易了。饼干需要大量黄油,每次搞得到处油腻腻的,只有蛋糕,只要用打蛋器打发鸡蛋,就全...
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黄金枣泥酥的做法 【春天的故事】——自制健康小零食【黄金枣泥酥】 黄金枣泥酥怎么做
黄油芋泥馅的做法 芋泥如何做成黄油芋泥馅保存? 黄油芋泥馅怎么做
  • 黄油芋泥馅的做法 芋泥如何做成黄油芋泥馅保存? 黄油芋泥馅怎么做

  • “我一直想做个芋泥馅随时保存在冰箱来着,想做烘焙的时候可以随时拿出来用做馅料。我冰箱目前有自己做好的红豆馅,草莓酱,蓝莓酱……”食材明细主料芋头(700g)纯牛奶(250g)零卡糖(100g)安佳黄油(70g)辅料紫薯粉(10g)奶粉(50g(炼乳也可以哈))奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油芋泥馅的...
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港式黄金芋粿怎么做-港式黄金芋粿的做法
  • 港式黄金芋粿怎么做-港式黄金芋粿的做法

  • “香港芋粿是源自于广东潮汕,粿类食品都很好吃,茶粿,草粿,鼠曲粿,红桃粿···好多粿,我都比较喜欢,每种都有独特的味道。咸味和甜味的都各有千秋,但是都很美味。做这类点心我觉得比例要抓的准,不可随意改变比例用量,否则差之毫厘谬以千里。蒸制的芋粿有浓浓的粽叶香气,上面酥脆的红...
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黄金土豆泥怎么做-黄金土豆泥的做法
  • 黄金土豆泥怎么做-黄金土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(500克)青豆(50克)火腿(150克)红萝卜(30克)沙拉酱(4汤匙)牛奶(40克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄金土豆泥的做法步骤1、准备好材料。2、将萝卜火腿切成粒,连同青豆一起煮熟装起。3、鸡蛋煮熟去壳,取出蛋白切成细粒。4、蛋黄用刀压碎备用。5、将土豆去...
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金黄枣泥卷的做法 蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷 金黄枣泥卷怎么做
  • 金黄枣泥卷的做法 蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷 金黄枣泥卷怎么做

  • “以前偶很喜欢去各个蛋糕店里买枣泥卷吃,发现店里的枣泥卷,有些外皮不太好吃,面粉太多,奶味太少,于是乎,想自己在家试试吧,就买了枣泥馅,没想到,做出来真的比蛋糕店的好吃,外皮酥香,奶味十足,馅料枣泥浓香,真是货真价值呀!咬上一口,别提多过瘾啦。”食材明细主料高筋面粉(170克)黄油(85克)...
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双色芋泥的做法 紫金山落雪--极致香浓的紫薯、山芋【双色芋泥】 双色芋泥怎么做
  • 双色芋泥的做法 紫金山落雪--极致香浓的紫薯、山芋【双色芋泥】 双色芋泥怎么做

  • “紫薯、黄金山芋,色泽美艳,甜美香浓。如果再有醇厚的乳香加持,真是让人欲罢不能哦!快来试试这道甜品吧!”食材明细主料紫薯(300克)黄金山芋(350克)辅料无盐黄油(40克)奶粉(25克)糖粉(10克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色芋泥的做法步骤1、紫薯,黄金山芋都去皮。紫薯切小指粗的条,...
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黄金条的做法 【天津】黄金条 黄金条怎么做
  • 黄金条的做法 【天津】黄金条 黄金条怎么做

  • “那首民间歌谣,从腊月二十三一直念叨到大年初一,主要的内容都是“吃的”,其中就有二十五,磨豆腐,可见“豆腐"是过年时候餐桌上少不了一道菜,廉价的豆腐能上的了新年餐桌,除了营养丰富老少皆宜以外,还有一个重要因素,就是占图吉利口彩的意愿,因为豆腐和“都富”谐音,过年时吃豆腐,意...
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金香芋泥盅怎么做-金香芋泥盅的做法
  • 金香芋泥盅怎么做-金香芋泥盅的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)蛋(适量)蜜花豆(适量)罐头红樱桃(适量)辅料白砂糖(适量)猪油(适量)中筋面粉(适量)调料生粉水(适量)香油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金香芋泥盅的做法步骤1、芋头洗净去皮,刨丝后放入蒸笼中,以大火蒸约十五分钟,趁热放入调理盆中,用擀面棍捣成泥状。2、放入调...
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咸蛋黄芋泥饼怎么做-咸蛋黄芋泥饼的做法
  • 咸蛋黄芋泥饼怎么做-咸蛋黄芋泥饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)糖(30g)水(110ml)酵母(2g)泡打粉(4g)辅料芋泥馅(适量)白豆沙(适量)咸蛋黄(13个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄芋泥饼的做法步骤1、将面团材料揉匀揉光滑,盖保鲜膜醒15分钟。2、将芋泥馅和白豆沙分成25克一个。用自己喜欢的馅料就可以。3、咸蛋黄处理...
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芋泥包的做法 芋泥包(芋泥馅馒头) 芋泥包怎么做
  • 芋泥包的做法 芋泥包(芋泥馅馒头) 芋泥包怎么做

  • “香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)4、趁热加入适量...
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芋泥蛋黄肉松月饼怎么做-芋泥蛋黄肉松月饼的做法
  • 芋泥蛋黄肉松月饼怎么做-芋泥蛋黄肉松月饼的做法

  • “配方可做10个50克的月饼”食材明细主料枧水(2g)转化糖浆(55g)花生油(15g)面粉(80g)辅料芋泥(200g)咸蛋黄(80g)肉松(70g)调料沙拉酱(适量)蛋黄液(适量)白酒(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋泥蛋黄肉松月饼的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄后用白酒泡洗干净备用。2、将蛋黄放入烤箱烤熟...
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黄金虾条怎么做-黄金虾条的做法
  • 黄金虾条怎么做-黄金虾条的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金虾条的做法步骤1、清洗干净备用,加入少许料酒盐调味。2、配料。3、粘上鸡蛋液面粉面包糠,放入锅中炸制即可。4、成品。...
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黄金芋泥卷怎么做-黄金芋泥卷的做法
  • 黄金芋泥卷怎么做-黄金芋泥卷的做法

  • “今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它来调味,做一道黄金芋泥卷。芋泥里添加一些蓝莓,里面糯糯甜甜的,外面金黄酥脆,蘸上丘比特沙拉汁别具一番滋味。”食材明细主料芋头(适量)面包糠(适量)蓝莓酱(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金芋泥卷的做...
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黄金薯泥糕怎么做-黄金薯泥糕的做法
  • 黄金薯泥糕怎么做-黄金薯泥糕的做法

  • “猜猜看-----只看成品图,首先想到的是什么?蛋糕-----不对。一层金黄色的装饰又是什么?告诉你吧:金黄色的装饰是“咸鸭蛋黄+鸡蛋黄”。里面的瓤是“土豆泥”。所以命名为:黄金薯泥糕。”食材明细主料土豆(500克)熟鸡蛋黄(2个)咸鸭蛋黄(2个)胡萝卜粒(50克)玉米粒(50克)黑木耳(20克)豌豆粒(50...
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黄金蒜泥虾怎么做-黄金蒜泥虾的做法
  • 黄金蒜泥虾怎么做-黄金蒜泥虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(1000g)龙口粉丝(1把)辅料大蒜头(3头)泡椒(4-5个)盐(8g)白砂糖(5-10g)白胡椒(适量)啤酒(适量)香葱(适量)黄油(20g)猪油(15g)菜籽油(15g)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金蒜泥虾的做法步骤1、蒜剥好洗净与泡椒一起放入料理机打成泥,静置等待蒜泥氧化。2、黄油提前取出软化3...
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黄金枣泥卷怎么做-黄金枣泥卷的做法
  • 黄金枣泥卷怎么做-黄金枣泥卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)黄油(80克)糖粉(40克)鸡蛋(20克)枣泥馅(250克)辅料全蛋液(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金枣泥卷的做法步骤1、将原料称量准备好。2、黄油软化以后,倒入糖粉拌匀。3、倒入高筋面粉,用手把黄油和面粉搓匀呈粗玉米粉的状态。4、倒入打散...
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芋泥蛋黄餐包怎么做-芋泥蛋黄餐包的做法
  • 芋泥蛋黄餐包怎么做-芋泥蛋黄餐包的做法

  • 食材明细汤种水(50克)高粉(50克)新鲜酵母(3克)主料牛奶(80克)奶粉(15克)白砂糖(40克)盐(2克)新鲜酵母(6克)黄油(15克)高粉(200克)辅料咸蛋黄(6个)芋泥(200克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥蛋黄餐包的做法步骤1、波兰种全部材料混合后,室温发酵至蜂窝状。2、波兰种与主面团除黄油外所以材...
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黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做
  • 黄金蒜泥拌鸡蛋的做法 你吃过吗?--【黄金蒜泥拌鸡蛋】 黄金蒜泥拌鸡蛋怎么做

  • “这两天老爸说想吃蒜拌鸡蛋了,不知道大家都吃过吗?反正我家人吃了都是吃一回想二回,每年夏天都会吃。尤其是下午喝稀饭配馒头吃,香啊。而且做法极其简单。”食材明细主料蒜(5瓣)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)配料盐(一小勺)香油(一小勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜泥拌鸡蛋的...
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金瓜芋泥怎么做-金瓜芋泥的做法
  • 金瓜芋泥怎么做-金瓜芋泥的做法

  • “金瓜芋泥是潮州一道特色菜,香甜可口,这个版本是被我简化了的,欢迎大家来试试”食材明细主料芋头(适量)金瓜(1个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金瓜芋泥的做法步骤1、芋头去皮洗净,再切小块下蒸锅,嘿嘿,家里只有这几个小芋头,(*^__^*)...2、金瓜去皮去籽瓤3、芋...
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紫薯芋泥蛋黄粽的做法 打破传统,惊艳味蕾!紫薯芋泥蛋黄粽 紫薯芋泥蛋黄粽怎么做
  • 紫薯芋泥蛋黄粽的做法 打破传统,惊艳味蕾!紫薯芋泥蛋黄粽 紫薯芋泥蛋黄粽怎么做

  • “端午将至,又要开始包粽子啦!吃惯了咸口的粽子,今年来点不一样的。这款粽子彻底打破传统,芋泥加紫薯的神奇搭配绝对惊艳您的味蕾,包裹着红彤彤的咸蛋黄,一口吃下去真的香呀~”食材明细主料芋泥(600g)紫薯泥(300g)辅料咸蛋黄(8个)牛奶(适量)鲜粽叶(16张)棉线(一团)白酒(适量)甜味(口味)烤(工艺)一...
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黄金条怎么做-黄金条的做法
  • 黄金条怎么做-黄金条的做法

  • “玉米面粉和面粉撘配做成的粗粮黄金条,有浓浓的玉米香味和麦香,给你不一样的感蕾。”食材明细主料面粉(300g)玉米面粉(200g)辅料酵母粉(4g)调料白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金条的做法步骤1、准备面粉和玉米面粉。2、用筷子搅拌均匀里面加发酵粉和白糖。3、用...
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土豆泥黄金圆怎么做-土豆泥黄金圆的做法
  • 土豆泥黄金圆怎么做-土豆泥黄金圆的做法

  • “土豆泥黄金圆,口感香糯酥脆,美味的小吃!”食材明细主料土豆(2个)糯米粉(适量)鸡蛋(一个)炼乳(一勺)辅料糖(4克)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆泥黄金圆的做法步骤1、土豆去皮,切片,上锅蒸熟!2、土豆蒸熟放入盆里,打入一个鸡蛋,糖适量。3、炼乳一勺,搅拌碾压成泥!4、加入一...
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黄金土豆泥的做法 黄金土豆泥🍮 黄金土豆泥怎么做
  • 黄金土豆泥的做法 黄金土豆泥🍮 黄金土豆泥怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)火腿(适量)土豆(适量)辅料胡椒粉(适量)水淀粉(适量)盐(适量)黄油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金土豆泥的做法步骤1、土豆胡萝卜上锅蒸熟2、土豆压成泥3、加入压成泥的胡萝卜加入少许盐搅拌均匀4、加入切成丁的火腿搅拌均匀5、热锅化黄油,用黄油是...
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