- “以前我做了糖醋排骨,香炸排骨,排骨煲汤,今天咱换个口味,用西红柿来烧排骨.”食材明细主料排骨(一斤)西红柿(两个)辅料油(适量)生姜(两片)大蒜(4辦)香油(1勺)蕃茄酱(两勺)白芝麻(少许)花椒(10颗)盐(1勺)香菜(少许)鸡精(1勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西红柿烧排骨的做法步骤1、将排骨洗净去血...
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- “凉拌木耳是一道家常凉菜,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。是极好的排毒减肥润肠菜.”食材明细主料木耳(一两)辅料蒜泥(适量)红椒(两个)生姜丝(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(一小勺)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- ---薏米红豆汤的做法">---薏米红豆汤的做法"/>“薏米红豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,是祛湿健脾的佳品,非常适合体内湿气较重的人食用。煲的汤也可以当茶喝,此汤具有补血和减肥的功效,也是众多爱美女性的首选.”食材明细主料红豆(一两)薏米(一两)辅料桔皮(两片)冰糖...
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- 食材明细主料排骨(适量)西红柿(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿排骨汤的做法步骤1、排骨凉水下锅放姜、料酒焯去血水和腥味2、西红柿去皮切大块3、电压力锅放水漠过前面处理好的排骨,放两片生姜,倒进西红柿块,盖上锅盖,将电压力锅调...
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- ---香辣鸭块的做法">---香辣鸭块的做法"/>“香辣鸭块,用老干妈来炒,一个字香!”食材明细主料水鸭(半只)指天椒(6个)青椒(两个 )蒜苗(一根)辅料油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)新鲜桔皮(两块) 大蒜(1个)生姜(一块 )豆瓣酱(适量)老干妈(两勺) 酱油(适量)鸡精(一勺)花椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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- “西兰花炒胡萝卜是一道营养丰富且美味可口的佳肴,也是一道减肥消脂菜,爱美的女性要多食用.胡萝卜富含维生素,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。西兰花的维生素C含量极高,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能...
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- “我们家的人现在都成吃货啦!这道菜是景文爷爷做的,姜还是老的辣,一起来跟老爷子学习一下吧!”食材明细主料五花肉(0.5kg)土豆(两个)辅料八角(3粒)冰糖(10粒)桂皮(1块)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)豆拌酱(2勺)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆红烧肉的做法步骤1、五花肉洗干净后切成2厘...
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- “又有好多天没来传菜谱啦!今天冬至了.祝大家冬至快乐!大家要记得吃饺子哦!各位吃货们:冬至吃饺子其实有很多讲究的呢!大家都知道吗?比如:白菜馅:代表百财之意,香菇馅:代表鼓财之意,芹菜馅:勤财之意,韭菜馅:代表久财之意......今天我要和大家分享一个花式饺子,做的韭菜鸡蛋馅.这款饺子造...
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- “酱萝卜,和上面的酱黄瓜的做法相似,做法简单,也是非常美味的!”食材明细主料白萝卜(两根)指天椒(二两)辅料大蒜(4个)生姜(一块)盐(少许)白糖(少许)酱油(一小瓶)超辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、将白萝卜洗净切条状,指天椒洗干净,放太阳下将水份吹干.2、大蒜去皮,生姜洗干...
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- “上次看了一期节日,说红薯就最佳的防癌食物首选,而且要连皮吃才最好,红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮,如果将这两种方法作个比较,那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢?其实,无论从味道还是从营养的角度来说,蒸着吃都是最佳的选择,不但味道好,而且营养损失小。哈哈!这个就没有什么技...
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- “多吃些五谷杂粮对身体才好,我把这道菜取名为招财进宝,玉米拼在一起也有团团圆圆的寓意.”食材明细主料玉米(两个)辅料红枣(10颗)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、一条玉米切成三段,再将每小段切成4小块.红枣洗净用温水泡10分钟.2、锅中放入水烧开,将玉米...
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- 食材明细主料猪肋骨(1kg)辅料葱(少许)花椒(少许)冰糖(50g)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧排骨的做法步骤1、将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖2、10分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。炖至30-50分钟。3、改小火炖10-15分钟,收汁放盐。4...
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- “木耳炒上海青这是一道非常清淡的菜,据有清肠排毒的功!减肥的朋友可以经常吃哦!”食材明细主料木耳(1两)上海青(250克)辅料油(适量)鸡精(1勺)香油(1勺)盐(1小勺)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒上海青的做法步骤1、将上海青洗净,对半切开(可选择小颗一点的上海青)木耳泡好...
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- “青椒炒瘦肉丝这是一道众多家庭的首选家常菜,很好吃且下饭.”食材明细主料瘦肉(二两)青椒(四个)辅料油(一两)大蒜(三瓣)生姜(三片)花椒(10颗)红薯粉(适量)酱油(1小勺)鸡精(少许)豆拌酱(1小勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒瘦肉丝的做法步骤1、将青椒切丝,蒜和生姜切片,瘦肉切丝...
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- “蚂蚁上树是中国传统名菜,主料龙须粉和猪肉沫。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉条油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜的上品。”食材明细主料猪肉末(二两)龙须粉(一把)红椒(一个...
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- “西红柿拌面味道非常美味,制作也超简单,香喷喷的西红柿拌面,面好吃,汤好喝。儿子超喜欢!吃完还说下次还要吃我做的面.”食材明细主料西红柿(两个)细面(二两)辅料食用油(适量)蒜末(少许)鸡精(半小勺)盐(适量)番茄酱(一勺)葱(一根)香油(一勺)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿拌面的做法步...
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- “小时候在我们老家,我们那的人都只吃红薯尖,但在东莞来上班,看到菜市场卖红薯叶的都一抢而光!因为红薯叶被称为素中皇后.经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶(适量)辅料大蒜(1个)干辣椒(5个)盐(适量)香油(适量)调和油(适量)花椒(...
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- “终于动手做了简单的菜。”食材明细主料西红柿(一个)青豆(200g)辅料姜(两三片)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烧青豆的做法步骤1、西红柿去皮切成小块,青豆洗干净待用。青豆最好用新鲜的,才有青豆特殊的香味。2、炒锅上油,烧到7成热放入姜片,西红柿翻...
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- “这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜,有时候比肉还要好吃,这次放得是蘑菇,一口下去,菌菇的香味和肉香,真是满足...”食材明细主料排骨(适量)杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)配...
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- “做了很多次红烧肉,不过从来没有用鹌鹑蛋来做过,这道菜非常美味,而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)带皮五花肉(一斤)红椒(两个)青椒(一个)辅料食用油(适量)新鲜桔皮(两块)八角(三个)花椒(适量)生姜(适量)大蒜(一个)豆拌酱(一大勺)红烧酱油(适量)盐((适量))冰糖(6颗)鸡精(适量)五...
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- “这道菜是学的老杨的,我夏天每个星期都要做来吃,酸酸辣辣的,开胃又好吃~”食材明细主料排骨(500g)西红柿(1个)青椒(2个)辅料姜(3片)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒西红柿焖排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、切好西红柿辣椒。3、锅里下油,炒...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:2斤辅料姜:6片老抽:适量糖:2茶勺蒜:2颗料酒:少许盐:少许具体步骤1.准备好食材2.下油,排骨煸香3.煸香排骨后下老抽,每一块排骨都要沾上老抽4.盖上锅盖闷5分钟5.熟后就香香的品尝吧...
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- 糖醋排骨的做法">糖醋排骨的做法"/>“在餐厅点这糖醋排骨的价格好贵,这能不贵吗?不但排骨现在很贵,是主要的是做这道糖醋排骨的工序和调料都好多啊!”食材明细主料排骨(1斤)白芝麻(适量)辅料蕃茄酱(适量)调和油(适量)生抽(适量)冰糖(适量)香醋(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)大葱(适量)花椒...
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- “木耳是个好东西,被称之为清道王,在现今空气污染严重时期,吃点木耳有清肠排毒的功效;还有延缓衰老作用,女人常吃可便容光焕发.红枣木耳汤是一道汉族药膳。有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。”食材明细主料红枣(10颗)木耳(1两)辅料冰糖(8颗)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- “可乐鸡翅,光看看这颜色就好有食欲,家里来客人绝对压得住场面的一道菜......哈哈!不爱吃饭的儿子你居然干掉了5个.”食材明细主料鸡翅(10个)西红柿(一个)辅料油(适量)蕃茄酱(两勺)可乐(一瓶)冰糖(8颗)桔子皮(4片)生姜(两片)花椒(10颗)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可乐鸡翅...
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