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关于抹茶酱夹心饼的最正宗做法的餐饮百科

抹茶酱夹心饼怎么做-抹茶酱夹心饼的做法
  • 抹茶酱夹心饼怎么做-抹茶酱夹心饼的做法

  • “本想做马卡龙,无奈烤箱不给力,无法控制温度,很难做成~那就换成这种简单易弄的小点心吧~配方的量大约是20个完整夹心饼的量,我觉得有点甜,如果不喜欢太甜的可以再减少糖的量。”食材明细主料低粉(70克)白砂糖(20克)冰糖(70克)蛋清(60克)辅料淡奶油(50ml)抹茶粉(8克)炼乳(3匙)黄油(50克)食用色素...
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抹茶开心果饼干怎么做-抹茶开心果饼干的做法
  • 抹茶开心果饼干怎么做-抹茶开心果饼干的做法

  • “这款饼干抹茶味中带着微咸的开心果,味道好的不要不要的,酥松可口,口感层次很棒,简直让人吃了停不下来,当作下午茶点心或周末追剧小零食!”食材明细主料低筋面粉(105克)抹茶粉(4克)黄油(80克)糖粉(45克)全脂奶粉(15克)开心果(45克)辅料鸡蛋液(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶开心...
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抹茶夹心饼干怎么做-抹茶夹心饼干的做法
  • 抹茶夹心饼干怎么做-抹茶夹心饼干的做法

  • “淡淡的抹茶味搭配香酥的饼干,闲暇时光必备美食,此版本可以延伸成巧克力款,夹心可以根据口味来。”食材明细主料无盐黄油(55g)低筋面粉(100g)奶油奶酪(40g)黄油(20g)糖粉(30g)蛋黄(6g)细秒糖(10g)抹茶粉(2.5g)辅料杏仁片(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶夹心饼干的做法步骤1、将室...
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果酱夹心松饼怎么做-果酱夹心松饼的做法
  • 果酱夹心松饼怎么做-果酱夹心松饼的做法

  • “这款松饼的制作方法和蛋糕的方子差不多,没有添加泡打粉,所以蛋白的打发就相当的关键,一定要将蛋液打至呈非常细腻的乳白色,提起打蛋器后滴下的蛋液不会滴落,但也不可以太干。松饼的油很少,也不是很甜,可以用两个小松饼夹起自己喜欢的任何馅料。”食材明细主料低粉(60g)玉米淀粉(3...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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抹茶奶油夹心松饼的做法 抹茶奶油夹心松饼,融合了抹茶的清香和奶油的绵软,让人感受到满满的幸福。 抹茶奶油夹心松饼怎么做
抹茶夹心戚风蛋糕怎么做-抹茶夹心戚风蛋糕的做法
  • 抹茶夹心戚风蛋糕怎么做-抹茶夹心戚风蛋糕的做法

  • “浓浓的抹茶牛奶酱夹心,配上松软的抹茶戚风,然人回味不穷,抹茶控的一定不要错过这款蛋糕,制作简单,口感又好,值得一试。”食材明细A组蛋黄(2个)水(50克)抹茶粉(10克(上下多几克没有问题))蛋白(3个)细砂糖(30克)玉米油(30克)低粉(40克)柠檬汁(几滴)B组抹茶(5至10克)淡奶油(50克)牛奶(75g)糖(40g)其他(口味)...
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抹茶夹心肉松蛋糕怎么做-抹茶夹心肉松蛋糕的做法
  • 抹茶夹心肉松蛋糕怎么做-抹茶夹心肉松蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋白(一碗(约五个))蛋黄(两个)牛奶(100克)低粉(120克)辅料糖(40克)抹茶粉(2克)塔塔粉(一小勺)自制甜蛋黄酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶夹心肉松蛋糕的做法步骤1、蛋黄两个打散。2、蛋白一碗,平时用蛋的时候留了一些蛋白,这样就不会蛋黄味很浓。3、蛋黄...
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抹茶果酱酥饼怎么做-抹茶果酱酥饼的做法
  • 抹茶果酱酥饼怎么做-抹茶果酱酥饼的做法

  • “浓郁的奶香,酥松的口感,一款简单制作的抹茶果酱酥饼”食材明细主料低粉(50克)黄油(35克)奶粉(20克)糖(20克)全蛋液(20克)盐(1克)若竹抹茶粉(4克)辅料果酱(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶果酱酥饼的做法步骤1、黄油软化后加入糖,盐打蛋器打发至体积膨松,加入全蛋液搅打均匀2、筛...
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正宗肉夹馍怎么做-正宗肉夹馍的做法
  • 正宗肉夹馍怎么做-正宗肉夹馍的做法

  • “肉夹馍,陕西省有名的一道美食,这款是腊汁肉夹馍,香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃😋,赶紧做起来吧!”食材明细白吉饼中筋面粉(500克)酵母(6克)温水(270克)玉米油(1茶匙)酱肉五花肉(1000克)八角(2个)小茴香(8粒)桂皮(一个)草果(1小块)花椒(3粒)冰糖(5粒)生抽(2勺)老抽(1大勺)料酒(2勺)葱(适量)玫瑰腐乳(1...
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全麦麻酱夹心饼干的做法 全麦麻酱夹心苏打饼干 全麦麻酱夹心饼干怎么做
  • 全麦麻酱夹心饼干的做法 全麦麻酱夹心苏打饼干 全麦麻酱夹心饼干怎么做

  • “低油少糖的点心往往会牺牲一些可口的味道,不好吃的点心即使再健康也失去了它的价值,所以在制作健康点心的同时也不要忽略了味道和口感,这才是硬道理。我平时喜欢琢磨一些低热又好吃的点心,比如这款夹心梳打饼干就特别好吃又低热。用全麦粉取代精制面粉,少许糖粉用来调味,加了...
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抹茶麻薯夹心软欧怎么做-抹茶麻薯夹心软欧的做法
  • 抹茶麻薯夹心软欧怎么做-抹茶麻薯夹心软欧的做法

  • “麻薯软欧其实已经种草很久了,终于拔草了!软糯的麻薯馅,加上满满的干果或果脯,怎么吃都不过瘾呢,这款欧包做了好几回了,家人们都很爱吃,和大家一起分享来自面包里的美味~!”食材明细面包材料高筋面粉(245g)鸡蛋(1个)水(125~135g)细砂糖(25g)盐(3g)酵母粉(4g)黄油(20g)抹茶粉(8~10克)麻薯材料糯米...
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抹茶蛋糕夹心面包怎么做-抹茶蛋糕夹心面包的做法
  • 抹茶蛋糕夹心面包怎么做-抹茶蛋糕夹心面包的做法

  • “非常可口的一款面包,老少皆宜~软软的面包里裹着抹茶的清新,双重口感,再加上美美的外观,可以说是多重享受~~如果喜欢其它味道的,可以自己调换来做哦~”食材明细主料鸡蛋(1只)植物油(55克)低粉(50克)抹茶粉(6克)盐(4克)黄油(20克)辅料糖(50克)牛奶(55克)玉米淀粉(10克)高粉(330克)水(200克)酵母(4克)甜...
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抹茶奶油夹心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夹心蛋糕 抹茶奶油夹心蛋糕怎么做
  • 抹茶奶油夹心蛋糕的做法 抹茶奶油奶酪夹心蛋糕 抹茶奶油夹心蛋糕怎么做

  • “小孩子很少有拒绝奶油巧克力的,每次做的蛋糕只要是加了奶油奶酪巧克力这些,儿子都是超级爱,看着他吃的很满足的样子,心里就会乐开花了。”食材明细主料低筋面粉(60G)牛奶(30G)鸡蛋(3个)色拉油(30G)细砂糖(90G)奶酪(100G)淡奶油(150G)抹茶粉(10G)吉利丁片(2片)凉开水(10ML)辅料泡打粉(2G)柠檬汁(4滴...
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抹茶夹心巧克力西饼的做法 抹茶夹心巧克力小西饼 抹茶夹心巧克力西饼怎么做
  • 抹茶夹心巧克力西饼的做法 抹茶夹心巧克力小西饼 抹茶夹心巧克力西饼怎么做

  • “怎么样?喜欢就放进包包里吧!”食材明细主料无盐黄油(60g)鸡蛋(1个)无糖纯可可粉(20g)糖粉(30g)低筋面粉(40g)辅料抹茶风味意大利奶油霜(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶夹心巧克力西饼的做法步骤1、准备好材料2、黄油切小块回温软化。3、软化后用打蛋器打至蓬松泛白。4、...
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果酱夹心蛋黄饼怎么做-果酱夹心蛋黄饼的做法
  • 果酱夹心蛋黄饼怎么做-果酱夹心蛋黄饼的做法

  • “这款饼干与蛋黄饼干做法类似,但是在蛋黄饼干的基础上,加了可可粉,甜度稍微降了些,中间是夹心果酱,外面裹了一层巧克力。造型上也别致了,萌了许多。那句话怎么说了,叫“一入烘焙深似海”。有一定道理的。即使相同的做法,变化不同的造型也能增加无尽的趣味。没有朋友把酒言欢时,乐...
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抹茶蜜豆夹心蛋糕的做法 清新快手 | 抹茶蜜豆夹心蛋糕 抹茶蜜豆夹心蛋糕怎么做 麦子厨房 的菜谱
抹茶奶油夹心圣诞树饼干怎么做-抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法
  • 抹茶奶油夹心圣诞树饼干怎么做-抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法

  • “圣诞节来了,美美哒圣诞树饼干来一个。”食材明细主料黄油(150g)糖粉(60g)低筋面粉(225~240克)蛋白(30g)香草精(2g)辅料黄油(50g)奶油芝士(100g)淡奶油(100g)糖粉(50g)抹茶粉(5g)糖珠(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶奶油夹心圣诞树饼干的做法步骤1、准备好全部食材,黄油提前室温软...
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花生酱夹心饼干怎么做-花生酱夹心饼干的做法
  • 花生酱夹心饼干怎么做-花生酱夹心饼干的做法

  • “外面卖的点心吃起来总是不放心,所以还是自己动手做,起码吃的放心些。胖子制作的这款夹心饼干是给老婆做的两餐之间的能量小吃。”食材明细主料黄油(50g)糖粉(40g)盐(1g)牛奶(40ml)鸡蛋(2个)面粉(400g)花生酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生酱夹心饼干的做法步骤1、将软化...
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抹茶巧克力夹心饼干的做法 抹茶巧克力夹心饼干,口感酥脆,夹心细腻丝滑,让人回味无穷。 抹茶巧克力夹心饼干怎么做
抹茶随心饼干怎么做-抹茶随心饼干的做法
  • 抹茶随心饼干怎么做-抹茶随心饼干的做法

  • “抹茶香味儿满屋窜,哈哈。”食材明细原味低粉(150g)黄油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)辅料低粉(130g(抹茶))抹茶粉(15g)黄油(70g)糖粉(40g)全蛋液(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶随心饼干的做法步骤1、分别称重出两种面团的黄油,分别软化,加入糖粉。2、用电动打蛋器,微微打顺滑。3、加入...
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椰蓉抹茶夹心蛋糕怎么做-椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法
  • 椰蓉抹茶夹心蛋糕怎么做-椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(200g)低筋粉(100g)辅料抹茶粉(50g)椰蓉(100g)花生酱(适量)色拉油(10ml)蜂蜜(20g)桂花(5g)果酱(适量)糖霜(适量)牛奶(50ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉抹茶夹心蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋白加100克糖打发。2、蛋黄加入100克糖,抹茶粉,椰蓉,蜂蜜,桂花,筛过的...
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果酱夹心饼干怎么做-果酱夹心饼干的做法
  • 果酱夹心饼干怎么做-果酱夹心饼干的做法

  • “果酱夹心饼干美食天下人人都是美食家16朋友说这个最近很流行,其实我并不追流行,只是最近很喜欢玩饼干。从开始做烘焙开始,都没有好好做过饼干。决心要把饼干玩坏。想做夹心饼干,翻来翻去也没有找到我的模具,不知道都收到哪里去了。那些模具常常被某人当玩具扔掉,然后我就去翻...
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果酱夹心小甜饼怎么做-果酱夹心小甜饼的做法
  • 果酱夹心小甜饼怎么做-果酱夹心小甜饼的做法

  • “我觉得烘焙的乐趣在于享受过程,比如在安静闲适的午后,和小朋友一起动手制作饼干,一起看着食材经过一番折腾之后变成诱人的点心,会让你感觉特有成就感。趁着儿童节的到来,陪他度过一个特别的六一吧。”食材明细主料低粉(125克)杏仁粉(20克)黄油(45克)鸡蛋(25克)糖粉(35克)泡打粉(3克)香草...
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抹茶白巧克力夹心球的做法 抹茶白巧克力夹心球饼干 抹茶白巧克力夹心球怎么做
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