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关于烧彩椒的餐饮百科

豆腐烧彩椒怎么做-豆腐烧彩椒的做法
  • 豆腐烧彩椒怎么做-豆腐烧彩椒的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)彩椒(适量)辅料白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧彩椒的做法步骤1、彩椒去籽切块。2、豆腐切稍厚片下锅煎。3、煎至两面微黄。4、放半碗水,半汤勺白糖,两汤勺生抽,适量盐。5、放入彩椒。6、炒至汤汁收尽关火盛出。...
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酿彩椒怎么做-酿彩椒的做法
  • 酿彩椒怎么做-酿彩椒的做法

  • 食材明细主料彩椒(2个)猪肉末(适量)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)美极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)干淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿彩椒的做法步骤1、准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好2、彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切...
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彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做
  • 彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎么做

  • 食材明细主料豬肉(500克)彩椒(250克)豆泡(100克)辅料料酒(5ml)盐(10克)生抽(5ml)姜(5克)蒜(10克)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條(事實證明五花會好吃很多),加入料酒,姜,少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜末爆香。4、下入醃好的肉,爆炒。5、加入彩椒和豆泡(持續...
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腌彩椒怎么做-腌彩椒的做法
  • 腌彩椒怎么做-腌彩椒的做法

  • “小时候的夏天,总跟外婆到菜场买这种肉肉的辣椒,那时候买的都是青色的,外婆怕吃辣,这种辣椒水份多肉肉的,而且是甜口的,很美味。夏天,人体流失水份多,需要及时补充微量元素,辣椒含维生素C最丰富。我这种做法是结合了老武汉的做法和家里的传统做法而成,夏天的腌制食品,要少量做,及时...
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彩椒红烧软骨怎么做-彩椒红烧软骨的做法
  • 彩椒红烧软骨怎么做-彩椒红烧软骨的做法

  • 食材明细主料软骨(4根)辅料红椒(2根)青椒(2根)胡萝卜(1根)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒红烧软骨的做法步骤1、软骨切块准备红椒青椒胡萝卜2、软骨加料酒上锅过水3、其它材料切料切片4、锅里放油烧热5、倒入过好的软骨不急着炒大火煎一会6、中间翻一下,转...
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彩椒鸡丁的做法 【天津】彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 【天津】彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • ““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽,但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣,鸡可以买整只的,也可以买分解好的,想吃哪个部位买哪个部位。烹饪鸡的方法也不只局限于炖整只鸡,彩椒鸡丁是鸡的花样吃法之一。鸡大胸肉与彩椒搭配炒制而...
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彩椒烧牛肉怎么做-彩椒烧牛肉的做法
  • 彩椒烧牛肉怎么做-彩椒烧牛肉的做法

  • “春节请假或是家庭聚会炒不了这道美味的红烧牛肉哦”食材明细主料牛肉(600g)菜椒(200g)杏鲍菇(100g)辅料料酒(5g)生抽(8g)蚝油(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)彩椒烧牛肉的做法步骤1、牛肉2、切块3、加入料酒4、加入生抽5、加入蚝油6、中入油7、抓匀腌两个小时8、锅里加入油9...
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彩椒香菇烧红极参怎么做-彩椒香菇烧红极参的做法
  • 彩椒香菇烧红极参怎么做-彩椒香菇烧红极参的做法

  • “上次京东买过一次磷虾后家人都很喜欢吃,而且价格也不贵,这次紧盯着啥时上货,因为经常断货,随意浏览看到又上新品冰岛红极参,立马领券下单买了五包虾,一包冰岛红极参,以前是没吃过海参的,买一包尝尝,这红极参已经是处理好速冻的,只要冷藏室解冻就可以拿来炒菜或者煮粥了,先用彩椒炒...
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彩椒肉丝烧豇豆怎么做-彩椒肉丝烧豇豆的做法
  • 彩椒肉丝烧豇豆怎么做-彩椒肉丝烧豇豆的做法

  • “豇豆有百变的作法。用途很广,我今天做的是五彩椒配肉丝烧的一道菜。很像很下饭”食材明细主料豇豆(适量)肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)彩椒肉丝烧豇豆的做法步骤1、豇豆、丝彩椒洗净。豇豆切...
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彩椒炒虾的做法 彩椒炒虾! 彩椒炒虾怎么做
  • 彩椒炒虾的做法 彩椒炒虾! 彩椒炒虾怎么做

  • “本人爱吃虾!”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒虾的做法步骤1、蒜切成末。2、洗干净辣椒,腌好虾肉,大概15分钟就可以啦!干净的虾肉到掉多余的水,加入适量的盐、料酒、生粉。3、辣椒切成不规则形状,大小跟虾差不多。为了...
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彩椒简介-彩椒煮多久
  • 彩椒简介-彩椒煮多久

  • 进过厨房的人应该都很熟悉彩椒,彩椒是甜椒的一种,因为花花绿绿的外表才得名彩椒的,彩椒其实不是很辣,对于想吃微辣的人来说,彩椒是很合适的。下面我们来介绍一下彩椒;彩椒有哪些营养价值呢?吃彩椒有哪些作用与功效呢?我们怎么食用彩椒呢?一、彩椒的营养价值1、甜彩椒中含丰富的维...
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烧土豆彩椒鸡腿肉怎么做-烧土豆彩椒鸡腿肉的做法
  • 烧土豆彩椒鸡腿肉怎么做-烧土豆彩椒鸡腿肉的做法

  • “多人为了省时间,在做有好几种不同品种的食材时会一次性煮在一起(当然分时间段一个一个的入锅),但这样子并不能展现食材的最佳口感和味道。所以呢,在做这种有鸡、土豆和彩椒三种特性极为不同料理时最好分开。我们家人都不吃鸡精和味精,所以我做鸡肉时都会用鸡油,这样不止健康且...
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七彩甜椒培根串串烧怎么做-七彩甜椒培根串串烧的做法
  • 七彩甜椒培根串串烧怎么做-七彩甜椒培根串串烧的做法

  • “玉米,甜椒的清甜;香菇,培根的咸香;完美组合!彩虹般的七彩色能让孩子食欲大开!!”食材明细主料洋葱(1个)青椒(2个)黄椒(2个)红椒(2个)培根(3包)香菇(10朵)玉米(2根)辅料生抽(4大勺)食用盐(1小勺)黄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)七彩甜椒培根串串烧的做法步骤1、、洋葱,青黄红椒,玉米洗净,...
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彩椒鸡丁的做法 燃烧吧,脂肪!---彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 燃烧吧,脂肪!---彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “滑嫩可口的鸡丁,又香又辣,丰富的蛋白质保持身体的活力,吃多了也没有关系,有威力无比的辣椒燃烧脂肪,让你越贪吃越美丽!”食材明细主料鸡胸肉(200克)青红辣椒(适量)辅料彩椒(一个)配料盐(5克)黑胡椒(3克)橄榄油(约15ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸去筋膜,切...
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彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎么做
  • 彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎么做

  • 食材明细主料红彩椒(1/3只)黄彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鹌鹑蛋(4颗)辅料千岛沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒沙拉的做法步骤1、彩椒掰成小块,用开水焯一下。捞出过凉水并用漏勺控干水。2、鹌鹑蛋剥壳,苦菊叶切段,和彩椒放一起,挤上沙拉酱。3、拌匀,装盘,如图用苦菊叶上半部...
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彩椒香菇烧日本豆腐怎么做-彩椒香菇烧日本豆腐的做法
  • 彩椒香菇烧日本豆腐怎么做-彩椒香菇烧日本豆腐的做法

  • “日本豆腐又叫玉子豆腐、鸡蛋豆腐,因为这种豆腐爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,可以选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味,今天分享的彩椒香菇烧日本豆腐制作简单,大家可以在家试试,老人孩子都适合。”食材明细主料日本豆腐(3条)香菇(2个)黄彩椒(半个)红彩椒(半个)绿彩椒(半个)辅...
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彩椒烧腐竹怎么做-彩椒烧腐竹的做法
  • 彩椒烧腐竹怎么做-彩椒烧腐竹的做法

  • “鲜美入味,咸香可口,健康低脂,入味十足!”食材明细主料腐竹(200克)红椒(50克)黄椒(50克)木耳(100克)辅料葱(15克)调料生抽(15克)蚝油(15克)盐(1小勺)老抽(10克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒烧腐竹的做法步骤1、干木耳和干腐竹提前用凉水泡发好,木耳撕成合适的小块入开水锅里焯水两三分...
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彩椒烧鸡腿根怎么做-彩椒烧鸡腿根的做法
  • 彩椒烧鸡腿根怎么做-彩椒烧鸡腿根的做法

  • “家里的小朋友最喜欢吃烧鸡腿根了,经常会变着花样的给娃娃做了,这次用彩椒烧鸡腿”食材明细主料鸡腿根(400g)彩椒(200g)胡萝卜(1根)辅料料酒(3g)生抽(5g)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)彩椒烧鸡腿根的做法步骤1、九阳锅里加入清水加入料酒烧开2、水开后加入鸡腿根3、锅里从...
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彩椒是甜椒吗
  • 彩椒是甜椒吗

  • 是。彩椒和甜椒两者其实没有太大的区别,彩椒只是颜色比较多样,彩椒是甜椒的一种杂交,因为颜色鲜艳,色彩多才叫做彩椒的。彩椒吃起来是没有甜味的,也不太辣,平常都是拿来做配菜点缀的,搭配上五颜六色鲜艳的彩椒,做好的菜更加色香味俱全。...
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烧拌彩椒如何做简单又好吃
  • 烧拌彩椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟烧拌彩椒,彩椒是那种红辣椒和青辣椒一起进行搅拌的一种简称今天所说的是烧饭才交,味道非常的,浪而且有助于增加人的食欲,促进人体唾液腺的分泌,对于那些口味重的人这道菜,尤其的适合他们哦。而且做法,也是非常的...
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甜椒是彩椒吗
  • 甜椒是彩椒吗

  • 是。甜椒和彩椒是同一种辣椒,只是颜色会有差异。甜椒果肉厚实,入口脆嫩,烹饪方式多样,可以凉拌吃、炒着吃、煮汤吃等。选购甜椒的时候需要观察甜椒表面,新鲜的甜椒表面会有一定的光泽,用手触摸也比较光滑,硬实。品质差的甜椒表面会有褶皱、光滑感欠佳。...
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彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法
  • 彩椒烧臭豆腐怎么做-彩椒烧臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(220克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)彩椒烧臭豆腐的做法步骤1、食材:臭豆腐、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将臭豆腐撕开包装,放在案板上切成三角块。4、起锅倒油烧热,下入切...
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酱香七彩椒的做法 酱香七彩椒(泡七彩辣椒) 酱香七彩椒怎么做
  • 酱香七彩椒的做法 酱香七彩椒(泡七彩辣椒) 酱香七彩椒怎么做

  • “开胃下饭爽口。”食材明细主料七彩椒(10斤)蒜头(5斤)辅料冰糖(50g)生抽(适量)白酒(适量)微辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香七彩椒的做法步骤1、把七彩椒洗干净滴干水备用。2、把蒜头去皮洗净滴干水备用。3、分别装入提前准备好的泡缸可以一样放一层压实加入200g白酒再倒入李...
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彩椒三文鱼的做法 五彩缤纷---彩椒三文鱼 彩椒三文鱼怎么做
  • 彩椒三文鱼的做法 五彩缤纷---彩椒三文鱼 彩椒三文鱼怎么做

  • “小朋友吃饭都有一个特点,往往大人们吃得香的,他们并不喜欢。会用他们自己的眼光来评价东西好吃与否,菜肴的营养搭配、口感口味并不被他们关心,相反,新颖的造型、丰富的颜色才能获得他们的好感。这份彩椒三文鱼,无论是明艳的色泽,还是浓厚的味道,都具有普罗旺斯的风格和特点。做...
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彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎么做
  • 彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎么做

  • “我不吃牛肉,严格来说是几乎不吃,为什么说是几乎不吃呢,因为我觉得牛肉有一种味道,这味道我不能接受,但似乎并不是所有的牛肉都有这种味道,没有吃到那味道我还能少许吃点,一旦吃到那味道我从胃到喉咙都非常不舒服。据说,我小时候其实是吃牛肉的,按理也是阿,我爸妈就超爱牛肉的,但有...
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