当前位置:味味甜 >

关于快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的餐饮百科

熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇 熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇怎么做
杏鲍菇咸肉炒蒜薹怎么做-杏鲍菇咸肉炒蒜薹的做法
  • 杏鲍菇咸肉炒蒜薹怎么做-杏鲍菇咸肉炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料蒜薹(110克)杏鲍菇(1根)咸肉(70克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇咸肉炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹、杏鲍菇2、咸肉(已清洗)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将杏鲍菇用清水淋一下。6、放在案板上切成粗一点的丝...
  • 6241
蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做
  • 蒜薹炒腊肉的做法 经典家常菜------【蒜薹炒腊肉】 蒜薹炒腊肉怎么做

  • “很经典的一款家常菜,而且是百吃不厌,蒜薹和腊肉炒那是超级下饭,不知不觉一碗米饭见底了。腊肉是过年前自己腌的酱油腊肉,比外面卖的腊肉好吃多了,肥瘦自己选择,每年多腌些,放在冰箱冷冻室里,可以吃到来年的冬天。”食材明细主料蒜薹(1把)自制腊肉(1块)辅料玉米油(适量)鲜酱油(适量)干辣...
  • 8902
蒜薹炒杏鲍菇怎么做-蒜薹炒杏鲍菇的做法
  • 蒜薹炒杏鲍菇怎么做-蒜薹炒杏鲍菇的做法

  • “喜欢杏鲍菇的韧劲与它淡淡蘑菇鲜香,手撕杏鲍菇的口感就更喜欢了,特别喜欢把他嚼在嘴里的咯吱咯吱的又脆又韧的口感,每次焯蘑菇类的食材我都会放一些大蒜,原来是为了防止蘑菇中毒所以放点大蒜,久而久之感觉炒蘑菇没有蒜香确实不好吃,所以就成了习惯了。这次家里正好省了一小把...
  • 7055
腊肉炒杏鲍菇怎么做-腊肉炒杏鲍菇的做法
  • 腊肉炒杏鲍菇怎么做-腊肉炒杏鲍菇的做法

  • “买杏鲍菇就想着该如何做它,心里想着就不由的自言自语起来,可没想到旁边热心的大妈接过我的话说,用腊肉炒呀,再加入点青蒜,那滋味特别鲜美,不信你试试。真心的谢谢大妈了,果然“名厨”都在民间。家里刚好有老家寄来的腊肉,腊肉特有的香味和很多食材都很搭,它煮熟切成片,透明发亮,...
  • 14936
蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋怎么做-蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法
  • 蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋怎么做-蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料蒜薹(135克)杏鲍菇(70克)荷叶蛋(3个)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹杏鲍菇炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:蒜薹(已清洗切段)、杏鲍菇(已清洗)、荷叶蛋2、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片,待用。3、将蒜薹下入清水锅中焯开至断生,捞出。4、...
  • 17204
腊八蒜炒杏鲍菇怎么做-腊八蒜炒杏鲍菇的做法
  • 腊八蒜炒杏鲍菇怎么做-腊八蒜炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)腊八蒜(小半碗)调料生抽(10ml)白糖(5g)腊八醋(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净,腊八蒜捞出。2、切片。3、g锅中放油,炒杏鲍菇至发软。4、放蒜片炒出腊八蒜味道。5、生抽,腊八醋,白糖调汁,倒入锅中炒匀。6、装盘。...
  • 22976
蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做-蒜薹腊肉炒蘑菇的做法
  • 蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做-蒜薹腊肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蒜薹(115克)鲜蘑菇(4朵)腊肉(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:蒜薹、蘑菇2、腊肉(已清洗)3、将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将腊肉放在案板上切成片,...
  • 23362
爆炒杏鲍菇的做法 快手菜-爆炒杏鲍菇 爆炒杏鲍菇怎么做
  • 爆炒杏鲍菇的做法 快手菜-爆炒杏鲍菇 爆炒杏鲍菇怎么做

  • “下饭”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)鲜味生抽(适量)老抽(少许)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒杏鲍菇的做法步骤1、准备洗净的杏鲍菇2、切薄片备用3、准备蒜,干辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鲍菇,就直接加入鲜味生抽,加少许老抽,少许...
  • 8013
手撕杏鲍菇炒肉怎么做-手撕杏鲍菇炒肉的做法
  • 手撕杏鲍菇炒肉怎么做-手撕杏鲍菇炒肉的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)五花肉(200g)辅料姜(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤1、五花肉切片,生姜切姜丝姜末。2、杏鲍菇两个洗净。3、用手将杏鲍菇撕成条状。4、炒锅烧热,不放油,倒入杏鲍菇翻炒。5、杏鲍菇变软,炒出水分,将杏鲍菇捞...
  • 25688
蚝油杏鲍菇的做法 #快手小炒菜#蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做
  • 蚝油杏鲍菇的做法 #快手小炒菜#蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇怎么做

  • “它可以软化保护血管,常吃可以降血压降血脂,提高免疫力,另外女性朋友要多吃,因为杏鲍菇可以促进肠蠕动,通便排毒,进而除去暗沉肤色,保持皮肤光滑白嫩。”食材明细主料杏鲍菇(240克)辅料油(适量)糖(5克)蒜(8瓣)水淀粉(少许)蚝油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1...
  • 32109
杏鲍菇炒腊肉怎么做-杏鲍菇炒腊肉的做法
  • 杏鲍菇炒腊肉怎么做-杏鲍菇炒腊肉的做法

  • “杏鲍菇平时都用蚝油来调味,这次加了辣酱来调味,与腊肉同炒,也是换一下口味吧!”食材明细主料杏鲍菇(1根)腊肉(1块)辅料葱花(适量)姜(适量)酱油(1匙)蒜蓉辣酱(1匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒腊肉的做法步骤1、杏鲍菇斜切成略厚的圆片。2、杏鲍菇...
  • 11189
蒜薹杏鲍菇怎么做-蒜薹杏鲍菇的做法
  • 蒜薹杏鲍菇怎么做-蒜薹杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜薹杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净,切丁!2、蒜薹洗干净,切丁!3、锅里适量油,姜干椒爆锅!4、适量十三香,耗油,酱油,蒜薹倒入锅里翻炒!5、倒入杏...
  • 32401
杏鲍菇炒肉的做法 【上班族快手菜】杏鲍菇炒肉 杏鲍菇炒肉怎么做
  • 杏鲍菇炒肉的做法 【上班族快手菜】杏鲍菇炒肉 杏鲍菇炒肉怎么做

  • “很多的时候都是很忙碌,快手小炒就成了中餐的经常吃的菜品,杏鲍菇肉质肥厚、口味鲜美,营养丰富,对机体有着重要的作用。时下正是杏鲍菇大量上市之时,就经常买来炒肉来吃,这个【杏鲍菇炒肉】味道鲜美,营养丰富,非常的下饭,就成了家人比较喜欢的一个小炒。”食材明细主料杏鲍菇(300...
  • 9181
腊肉炒杏鲍菇的做法 【毕节】腊肉炒杏鲍菇 腊肉炒杏鲍菇怎么做
  • 腊肉炒杏鲍菇的做法 【毕节】腊肉炒杏鲍菇 腊肉炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)青椒(一个)腊肉(适量)辅料生抽(一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、所有食材切片备用3、起油锅倒入少许底油下肉炒至吐油盛出备用4、下杏鲍菇和青椒一起煸炒5、加入四分之一茶匙鸡粉和...
  • 12058
杏鲍菇炒手捏菜怎么做-杏鲍菇炒手捏菜的做法
  • 杏鲍菇炒手捏菜怎么做-杏鲍菇炒手捏菜的做法

  • 食材明细主料青菜(530克)杏鲍菇(80克)辅料盐(3小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒手捏菜的做法步骤1、材料:青菜、杏鲍菇(已清洗)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中,加一些盐。5、随后,用手捏一捏。6、用装入清水的大碗压上,腌制30分钟。7...
  • 9364
杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做
  • 杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做

  • “本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。”食材明细主料杏鲍菇(一根)辅料蒜台(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒蒜苔的做法步骤1、一根洗净的杏鲍菇,2、香鲍菇,胡萝卜,切片,蒜台切段,备用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
  • 9972
杏鲍菇炒腊八蒜的做法 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做
  • 杏鲍菇炒腊八蒜的做法 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做

  • “杏鲍菇用平底锅煎一下,放些调料,就十分美味。低油更健康,还保留了杏鲍茹本身的鲜美味道。”食材明细主料杏鲍菇(1根)腊八蒜(10瓣)辅料腊八蒜醋(15ML)生抽(5ML)糖(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片,放入平底锅上,开中火加热。2、煎至杏...
  • 24381
杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做
  • 杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做

  • “杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类,含有多种人体必需氨基酸和多种矿物质和维生素,可以提高人体免疫力。还有杏鲍菇的组织紧密,富有弹性,含有大量的膳食纤维,对预防高脂血症有一定的作用,另外因为丰富的纤维和多糖可促进人体肠道的蠕动,促进消化,排出肠道内毒素,不仅是胃肠不好者的...
  • 12144
杏鲍菇炒韭菜薹怎么做-杏鲍菇炒韭菜薹的做法
  • 杏鲍菇炒韭菜薹怎么做-杏鲍菇炒韭菜薹的做法

  • “韭菜薹具有韭菜所有的营养价值和鲜香的味道,它色泽翠绿,口感爽脆,用来炒菜一流,它即可清炒或者搭配鸡蛋﹑猪肉﹑虾仁﹑藕片等一起炒。今天就用它搭配杏鲍菇一起炒,很简单的快炒菜,记住为了保持韭苔脆嫩的口感,韭苔要出锅前1分钟再放入里面焯。这道简单又美味快手菜3分钟就能端上桌,好...
  • 11991
杏鲍菇鸡肉炒蒜薹怎么做-杏鲍菇鸡肉炒蒜薹的做法
  • 杏鲍菇鸡肉炒蒜薹怎么做-杏鲍菇鸡肉炒蒜薹的做法

  • “新鲜的蒜薹,搭配什么都好吃。”食材明细主料蒜薹(适量)杏鲍菇(一个)鸡肉丝(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香料干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇鸡肉炒蒜薹的做法步骤1、杏鲍菇,蒜薹洗净。2、蒜薹切好。3...
  • 27592
杏鲍菇炒鸡肉的做法 家常快手菜,杏鲍菇炒鸡肉 杏鲍菇炒鸡肉怎么做
  • 杏鲍菇炒鸡肉的做法 家常快手菜,杏鲍菇炒鸡肉 杏鲍菇炒鸡肉怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)去皮鸡腿肉(250g)辅料生姜(4片)香葱(1根)调料食用油(20ml)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐酱油(1小勺)葱伴侣豆瓣酱(1小勺)葱伴侣辣椒酱(1勺)味达美臻品蚝油(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤1、准备好食材,杏鲍菇洗净后切厚片,生姜切片,...
  • 20598
鸡油炒杏鲍菇的做法 “快手小炒”鸡油炒杏鲍菇 鸡油炒杏鲍菇怎么做
  • 鸡油炒杏鲍菇的做法 “快手小炒”鸡油炒杏鲍菇 鸡油炒杏鲍菇怎么做

  • “在重庆怎么能不吃辣呢?少爷从重庆给带回来的香辣火锅底料,我一餐吃的食物不多,没法吃火锅,就用来做香辣菜的调料好了。前几天买了现场宰杀的大公鸡,取了新鲜的鸡油,熬了点油,准备用来做茄子的。茄子没做,做了蘑菇,一样鲜香。”食材明细主料杏鲍菇(1个)火锅底料(10克)鸡油(5克)食盐(0.5...
  • 28128
杏鲍菇拌蒜薹怎么做-杏鲍菇拌蒜薹的做法
  • 杏鲍菇拌蒜薹怎么做-杏鲍菇拌蒜薹的做法

  • “喜欢吃蒜薹,今年的蒜薹还算便宜,好几家超市都有卖的,连续吃了好几顿了,真是百吃不厌哪!今天配了几种材料拌在一起,色彩缤纷,很吸引眼球呢,快捷又营养。”食材明细主料蒜薹(1小把)杏鲍菇(1个)辅料胡萝卜(1根)红椒(半个)虾皮(2大匙)配料蒜(3瓣)李锦记辣味凉拌汁(1.5大匙)糖(1/4茶匙)麻油(1.5大匙)玉...
  • 23578
杏鲍菇炒腊八蒜的做法 脆香杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做
  • 杏鲍菇炒腊八蒜的做法 脆香杏鲍菇炒腊八蒜 杏鲍菇炒腊八蒜怎么做

  • “腊月初八啦,我们这里的方言:贼冷~应景做了两道菜都是腊八蒜炒杏鲍菇,有油炸的脆香版,回头再上个无油版的。腊八节,喝腊八粥,吃着自己腌制的腊八蒜,一切都感觉妥妥的。腊八蒜的腌制过程很顺利,也谈谈自己的经验吧。把蒜剥好后,蒜最底下的那个要去掉,这样能方便蒜把更多的醋吸收上...
  • 8722
专题