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关于蔓越莓烤年糕的做法的餐饮百科

蔓越莓烤年糕怎么做-蔓越莓烤年糕的做法
  • 蔓越莓烤年糕怎么做-蔓越莓烤年糕的做法

  • “每年农历二月初二,传说是龙抬头的日子,在江浙地区有吃年糕的习惯,以求腰板硬朗,耐得劳作,故称“撑腰糕”。这款年糕用烤的方法来做,加了蔓越莓,更加健康,而且美味。”食材明细主料糯米粉(500克)细砂糖(120克)鸡蛋(4个)牛奶(400克)植物油(20克)辅料蔓越莓(120克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普...
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蔓越莓米糕怎么做-蔓越莓米糕的做法
  • 蔓越莓米糕怎么做-蔓越莓米糕的做法

  • 食材明细主料大米粉(适量)辅料蔓越莓干(适量)调料酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓米糕的做法步骤1、大米粉加水,白糖,酵母搅拌均匀成稠糊状室温下发酵。2、蔓越莓干切碎。3、发酵好的米糊。4、放入蔓越莓干。5、搅拌均匀。6、蒸熟放屉布,倒入米糊。7、...
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蔓越莓年糕怎么做-蔓越莓年糕的做法
  • 蔓越莓年糕怎么做-蔓越莓年糕的做法

  • “南方的年糕和北方的不一样,北方是咸口的,南方人叫北方人的年糕为“白粿”,南方人的年糕是甜的,过年时大家都要吃年糕,预示着“年年高”,传统的年糕是用蒸笼蒸的,费时较长,用微波炉做年糕,十分钟搞定,可谓是快手美食。年糕主要是用糯米粉,加些粘米粉口感更筋道,不粘牙。”食材明细主...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎么做

  • “蔓越莓是我的最爱之一,本来这个方子是葡萄干蛋糕卷,因为不喜欢吃烤出来的葡萄干的味道,所以自己演变了一下更改了一下方子,然后这款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常细腻的组织,儿子上学之前都要打包几块带走呢!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料白砂糖(80克)白醋(几滴)低筋粉(85克)...
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马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “周日下午闲暇之余,做一款蔓越莓马芬Cupcake,没有专用的纸杯,就用铝杯模具替代,不在乎形式,而在乎内在的味道,味蕾的感觉。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)辅料蔓越莓干(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、...
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蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓酸奶蛋糕的做法 【蔓越莓酸奶蛋糕】 蔓越莓酸奶蛋糕怎么做

  • “酷暑高温,只能躲空调中继续折腾美食。自制老酸奶,一尝,好吃的不行,于是赶紧给儿子做了这款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓干,非常的开胃而且养颜,经过水浴冰箱冷藏后有着入口即化的感觉,却又没有奶酪那种高热量的负担,不用担心发胖哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(45g)黄油(30g)糖(40g)酸奶...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感 蔓越莓蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(15g)黄油(25g)全蛋液(15ml)蔓越莓干(15g)泡打粉(4g)牛奶(45ml)辅料盐(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓蛋糕的做法步骤1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛2、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。3、搓好...
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蔓越莓蒸糕怎么做-蔓越莓蒸糕的做法
  • 蔓越莓蒸糕怎么做-蔓越莓蒸糕的做法

  • “刚买的蔓越莓干,给孩子做个蒸糕吃,感觉比烤得好吃!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)糖(80g)辅料蔓越莓(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓蒸糕的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中。3、白糖分三次加入碗中,打蛋器高速打发到蛋液低落不会马上消泡。4、碗中加...
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蔓越莓绿豆糕怎么做-蔓越莓绿豆糕的做法
  • 蔓越莓绿豆糕怎么做-蔓越莓绿豆糕的做法

  • 食材明细主料去皮绿豆(250g)辅料蔓越莓(20g)调料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆250g,冷水泡发。2、将泡发好的绿豆隔水蒸30分钟。(隔水蒸的好处是为了防止水份过多,绿豆稀烂不成形。3、蒸好的绿豆搓揉细腻。4、加入蔓越莓,...
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蔓越莓芝士蛋糕的做法 红酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎么做
  • 蔓越莓芝士蛋糕的做法 红酒香蔓越莓芝士蛋糕(免烤) 蔓越莓芝士蛋糕怎么做

  • “老爸那天买了好多蔓越莓干,感觉这么热的天,再不吃就放坏了,咋吃呢?做到蛋糕里面吧~想到一般芝士蛋糕里面都有一点点朗姆酒提味,我在想如果上面加一层红酒会不会更好呢,于是就这样自创了一下,味道很不错哦!”食材明细主料奶油奶酪(250g)奥利奥饼干(1包)黄油(40g)淡奶油(200ml)蔓越莓干(50...
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越蔓莓蛋糕怎么做-越蔓莓蛋糕的做法
  • 越蔓莓蛋糕怎么做-越蔓莓蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个(蛋黄))低筋面粉(60克)糖粉(60克)纯牛奶(35克)越蔓莓(适量)玉米淀粉(20克)玉米油(20克)辅料柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)越蔓莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋用分蛋器把蛋黄取出来。2、加入玉米油,牛奶。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、再入称好的低筋面粉,继续搅...
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蔓越莓板栗糕怎么做-蔓越莓板栗糕的做法
  • 蔓越莓板栗糕怎么做-蔓越莓板栗糕的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)辅料蔓越干(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓板栗糕的做法步骤1、板栗煮熟去皮。2、和蔓越干一起放入料理机内。3、这是没有加蔓越莓的搅碎。4、这是加蔓越莓一起搅碎的。5、取月饼模(50g的)。6、放入板栗泥,压实。7、倒过来,压盘里就行了。...
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烤蔓越莓干年糕怎么做-烤蔓越莓干年糕的做法
  • 烤蔓越莓干年糕怎么做-烤蔓越莓干年糕的做法

  • “年糕蒸着吃是约定成俗的吃法,今天搞搞新意思:烤着吃。甜中带丝丝酸,来自蔓越莓干的甜酸,有嚼劲,表皮酥脆,内里软糯,情不自禁多吃鸡块。”食材明细主料糯米粉(150g)牛奶(140g)玉米油(30g)辅料蔓越莓干(30g)白砂糖(30g)调料鸡蛋液(55g)香草精(几滴)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤蔓越莓干...
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蔓越莓烤馍怎么做-蔓越莓烤馍的做法
  • 蔓越莓烤馍怎么做-蔓越莓烤馍的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)牛奶(110g)鸡蛋(1个)辅料植物油(适量)白糖(50g)白砂糖(少许)调料酵母粉(2g)蔓越莓干(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蔓越莓烤馍的做法步骤1、把牛奶,鸡蛋,白糖,油放面包桶里。2、放入面包粉,酵母,盐。3、把面包桶放面包机里,启动面团功能揉面团,中间加入蔓越莓干...
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蔓越莓山药糕怎么做-蔓越莓山药糕的做法
  • 蔓越莓山药糕怎么做-蔓越莓山药糕的做法

  • “山药健脾养胃,加上酸甜的蔓越莓,口感好,颜值高!”食材明细主料山药(400克)牛奶(20克)白糖(20克)辅料蔓越莓(20克)玉米油(10克)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓山药糕的做法步骤1、将山药蒸熟去皮。2、加入牛奶和白糖,捣烂,搅拌均匀。3、加入玉米油,搅拌均匀。4、放入微波炉高火...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • “孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个...
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蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎么做
  • 蔓越莓天使蛋糕的做法 天使蛋糕(蔓越莓) 蔓越莓天使蛋糕怎么做

  • “每次做蛋挞总会剩下很多蛋白,不知道做什么的时候,不如来试试这款天使蛋糕,组织细腻,口感清爽。”食材明细主料蛋白(3个)低筋面粉(50g)玉米淀粉(10g)牛奶(70g)玉米油(30g)零卡糖(50g)蔓越莓干(25g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔓越莓天使蛋糕的做法步骤1、准备好全部...
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蔓越莓发糕怎么做-蔓越莓发糕的做法
  • 蔓越莓发糕怎么做-蔓越莓发糕的做法

  • “真没想到,一碗面两个鸡蛋加酵母再加白糖搅拌成面糊之后,蒸出来就像蛋糕和面包一样,你信吗……”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)辅料食用油(适量)蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓发糕的做法步骤1、将面粉装入盆中,加入酵母。2、加入白糖。3、打入鸡...
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蔓越莓蛋糕怎么做-蔓越莓蛋糕的做法
  • 蔓越莓蛋糕怎么做-蔓越莓蛋糕的做法

  • “6寸”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(80g)色拉油(40g)白糖(60g)低筋面粉(65g)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、蛋黄中放三分之一白糖搅拌均匀3、蛋黄液中倒入酸奶和色拉油搅拌均匀4、蛋黄液中筛入面粉5、搅拌均匀备用6、蛋...
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蔓越莓发糕的做法 松软的酸甜的蔓越莓发糕 蔓越莓发糕怎么做
  • 蔓越莓发糕的做法 松软的酸甜的蔓越莓发糕 蔓越莓发糕怎么做

  • “前两天看前辈们做的蔓越莓发糕,一直想适一适,这次有机会了,配着瘦肉蔬菜粥一起。发糕酸酸甜甜的,外表还漂亮,女儿很喜欢;老公虽然没说什么,但从吃的量上看,还蛮喜欢的,没怎么吃过瘾,发糕就没剩了。是嘛,好东西就是要让人一次不能吃够,总要让他惦记着才好。”食材明细主料面粉(200克)...
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蔓越莓戚风蛋糕的做法 烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做
  • 蔓越莓戚风蛋糕的做法 烤箱做蛋糕之蔓越莓戚风蛋糕 蔓越莓戚风蛋糕怎么做

  • “很柔软很好吃的蔓越莓戚风蛋糕。加了蔓越莓口味增加不少哦。”食材明细主料低筋面粉(85克)牛奶(40克)鸡蛋(4个)蔓越莓(适量)辅料白糖(30克)色拉油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、所用材料:低筋面粉85克,白砂糖60克,牛奶40克,色拉油40克,鸡蛋4个(蛋...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、将鸡蛋放入碗中。3、边打边加入细砂糖和盐...
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蔓越莓雪糕怎么做-蔓越莓雪糕的做法
  • 蔓越莓雪糕怎么做-蔓越莓雪糕的做法

  • “酸酸甜甜的蔓越莓雪糕,味道还不错!做雪糕其实只要有材料和模具,制作起来就非常简单易学了。”食材明细主料酸牛奶(200ML)辅料蔓越莓(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓雪糕的做法步骤1、准备材料:蔓越莓干、雪糕模具、酸牛奶2、在模具里先放适量蔓越莓干3、然后倒...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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蔓越莓发糕的做法 【广东】蔓越莓发糕 蔓越莓发糕怎么做
  • 蔓越莓发糕的做法 【广东】蔓越莓发糕 蔓越莓发糕怎么做

  • “长辈说过年一定要蒸上一盘发糕(米糕)寓意来年发大财。”食材明细主料粘米粉(120克)面粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓干(适量)辅料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓发糕的做法步骤1、牛奶放微波炉加热40秒2、趁热加入白糖,搅拌使糖熔化3、把粘米粉、面粉,倒...
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