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关于鲜味油菜怎么做的餐饮百科

鲜味油菜怎么做-鲜味油菜的做法
  • 鲜味油菜怎么做-鲜味油菜的做法

  • “最近特别爱吃这样清淡的菜,好吃营养不怕胖。”食材明细主料大头油菜(3棵)辅料大蒜(2瓣)蚝油(1大勺)生抽(适量)清水(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味油菜的做法步骤1、大头油菜洗净。2、一棵油菜纵向切成四半,如果嫌大,可以再切小半。3、锅里坐水烧开,加点油和...
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小油菜鲜虾粥怎么做-小油菜鲜虾粥的做法
  • 小油菜鲜虾粥怎么做-小油菜鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料大米(1杯)糯米(半杯)鲜虾(适量)辅料小油菜(1颗)葱花(少许)调料生抽(2匙)盐(1匙)白胡椒粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小油菜鲜虾粥的做法步骤1、把米淘洗一遍放锅里煮成粥。2、小油菜洗干净,鲜虾去除虾线。3、把小油菜切碎。4、炒锅放油烧热,放入鲜虾翻炒至...
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鲜味素菜汤的做法 【四川】鲜味素菜汤 鲜味素菜汤怎么做
  • 鲜味素菜汤的做法 【四川】鲜味素菜汤 鲜味素菜汤怎么做

  • “念书的时候,宿舍里不能放电器,如电吹风,电饭煲,电锅等等。可那会大家怎么会这么遵守规章制度,该带的还带,常常“顶风作案”。但还是知道顾忌的,比如说大家互相照看啦,宿舍门上玻璃窗户用A4纸盖住,电器使用完就收藏得妥妥帖帖,生怕露出任何蛛丝马迹。可宿舍阿姨的火眼金睛像装了雷...
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海鲜菇炒油菜怎么做-海鲜菇炒油菜的做法
  • 海鲜菇炒油菜怎么做-海鲜菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)油菜(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海鲜菇炒油菜的做法步骤1、准备好海鲜菇,洗净后切成两段。2、油菜摘好洗净。3、锅中放水烧开,放入海鲜菇焯烫后捞出,过凉备用。4、锅中放油烧热,放入葱花爆香,放入海鲜菇,翻炒...
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油焖鲜榨菜怎么做-油焖鲜榨菜的做法
  • 油焖鲜榨菜怎么做-油焖鲜榨菜的做法

  • 食材明细主料鲜榨菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油焖鲜榨菜的做法步骤1、鲜榨菜,洗净。2、洗净的榨菜,切片。3、起油锅,炒榨菜。4、加点盐,调味。5、加点酱油和水。6、最后加点糖,焖一会儿即可。7、出锅,装盘。...
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浇汁鲜蘑油菜怎么做-浇汁鲜蘑油菜的做法
  • 浇汁鲜蘑油菜怎么做-浇汁鲜蘑油菜的做法

  • ““碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”这道菜总是让人想起这两句。色泽碧绿清透,口感咸香带甜,做法简单,绝对是待客佳品。”食材明细主料油菜(2把)口蘑(4个)蒜(5瓣)白芝麻(少许)辅料蚝油(2勺)味啉(2勺)生粉(1/2匙)花椒粉(1/3匙)咸甜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鲜蘑油菜的做法步骤1、备齐...
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油麦菜鲜肉麦饼怎么做-油麦菜鲜肉麦饼的做法
  • 油麦菜鲜肉麦饼怎么做-油麦菜鲜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油麦菜鲜肉麦饼的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐,放入油麦菜焯水2分钟。3、捞出过凉。4、切细攥干水分。5、夹心肉剁细。6...
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无油三鲜韭菜盒怎么做-无油三鲜韭菜盒的做法
  • 无油三鲜韭菜盒怎么做-无油三鲜韭菜盒的做法

  • “第一年来美食天下,第一次参加食尚擂台活动获奖了,感谢美食天下提供这么好的平台,感谢好多志同道合的朋友相互支持,对于我来说最开心的事就是有机会和大家一起进行美食交流。奖品瑞士钻锅做出的菜菜超帅.”食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)小白菜(100克)鸡蛋(3个)虾皮(50克)木耳(适...
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鲜香菇炒油菜怎么做-鲜香菇炒油菜的做法
  • 鲜香菇炒油菜怎么做-鲜香菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(适量)油菜(适量)辅料调和油(少量)盐(适量)鸡精(少量)香油(少量)淀粉(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香菇炒油菜的做法步骤1、准备好原材料洗净,油菜掰片2、香菇去帝切片3、热油锅4、下油菜、香菇炒5、炒到快要熟的时候加盐,再炒会儿滴点香油,最后再下入淀粉...
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鲜味韭菜怎么做-鲜味韭菜的做法
  • 鲜味韭菜怎么做-鲜味韭菜的做法

  • “韭菜是非常普通的食材,有人喜爱,也有人嫌弃。但是无论如何,韭菜确实是为日常生活添加了美味,其中“韭菜盒子”就是家喻户晓的大众美食品牌。一般春季和冬季的韭菜最好,所以这道“鲜味韭菜”值得一试。”食材明细主料韭菜(400克)虾皮(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(...
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鲜虾油麦菜丸子怎么做-鲜虾油麦菜丸子的做法
  • 鲜虾油麦菜丸子怎么做-鲜虾油麦菜丸子的做法

  • “这道辅食原料很简单,只有虾和菜,再加几滴柠檬汁去去腥,做出来的丸子却是极度的软嫩。适合9个月往上能吃的了切碎了绿叶菜的宝宝。这道看似简单,如果把绿叶菜和虾一起打成泥,绿叶菜提成出水,在丸子不加粉的情况肯定没有这么挺括,加了粉是挺了又没这么嫩。所以,把绿叶菜切切碎,不...
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油菜鲜虾手擀面怎么做-油菜鲜虾手擀面的做法
  • 油菜鲜虾手擀面怎么做-油菜鲜虾手擀面的做法

  • “适合上班族的快手菜,清淡营养丰富,喝上一碗暖心暖胃,试试看吧!”食材明细主料普通面粉(适量)鲜虾(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油菜鲜虾手擀面的做法步骤1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置...
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油菜豆腐鲜蘑怎么做-油菜豆腐鲜蘑的做法
  • 油菜豆腐鲜蘑怎么做-油菜豆腐鲜蘑的做法

  • “油菜豆腐蘑菇很配。”食材明细主料油菜(半斤)豆腐(半斤)鸡腿菇(半斤)辅料葱(油菜)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜豆腐鲜蘑的做法步骤1、超市里叫它鸡腿菇,我看着像小个的鲜蘑。把蘑菇洗净,去腿,把大块的撕成小朵。2、烧一锅开水,把蘑菇下锅焯一下。...
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葱油鲜鱿芽菜怎么做-葱油鲜鱿芽菜的做法
  • 葱油鲜鱿芽菜怎么做-葱油鲜鱿芽菜的做法

  • “鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(200g)豆芽(200g)葱(10g)香菜(10g)蒜(10g)红辣椒(3g)花椒(2g)八角(2...
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油菜烧海鲜菇怎么做-油菜烧海鲜菇的做法
  • 油菜烧海鲜菇怎么做-油菜烧海鲜菇的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)海鲜菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜烧海鲜菇的做法步骤1、主要原料。2、油菜洗净,焯水备用。3、烧热油,姜末炝锅,放海鲜菇和胡萝卜炒匀。4、放盐味精,少许生抽,将蘑菇炒熟,放油菜。5、翻炒均匀即...
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蚝油一锅鲜的做法 【粤菜】蚝油一锅鲜 蚝油一锅鲜怎么做
  • 蚝油一锅鲜的做法 【粤菜】蚝油一锅鲜 蚝油一锅鲜怎么做

  • “吃饭的时候,老公问我,你这道菜叫什么名字?公公说,好吃就行,管它叫什么名字呢?老公说,叫大杂烩,我说不对,这个应该叫一锅鲜~~~~正宗的潮菜里面,有一道叫蟹肉粉丝煲,我本来想做虾肉粉丝煲,可家里晚上要来人吃饭,这个量上面,五个人肯定是不够吃的,所以我加了别的食材在里面,另外主要了用蚝...
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凉拌油菜海鲜菇的做法 清爽凉拌油菜海鲜菇 凉拌油菜海鲜菇怎么做
  • 凉拌油菜海鲜菇的做法 清爽凉拌油菜海鲜菇 凉拌油菜海鲜菇怎么做

  • “快到夏天了,大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜,既开胃,又不缺乏营养,自己做得还比较放心,今天,就用新侬的有机蔬菜,给大家做一道快食,大家可以试试哦。”食材明细主料油菜(200克)海鲜菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1个)辅料六月鲜酱油(2汤匙)自制鸡精(半汤匙)玉米淀粉(1汤匙)香油(几滴)咸鲜(口味...
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豉油野菜鲜虾丸怎么做-豉油野菜鲜虾丸的做法
  • 豉油野菜鲜虾丸怎么做-豉油野菜鲜虾丸的做法

  • “野菜高大上的一款吃法,非常值得一试。”食材明细主料荠菜(1把)猪肉末(150g)鲜虾(100g)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蒸鱼豉油(3勺)盐(少许)辣椒油(1勺)蛋清(1个)姜末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉油野菜鲜虾丸的做法步骤1、荠菜摘洗干净。2、入开水锅烫1-2分钟捞出过凉水,挤...
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油菜炒鲜贝怎么做-油菜炒鲜贝的做法
  • 油菜炒鲜贝怎么做-油菜炒鲜贝的做法

  • 食材明细主料鲜贝(200g)油菜(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)陈醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜炒鲜贝的做法步骤1、油菜洗净切段。2、鲜贝洗净。3、热锅冷油。4、油热放油菜梗翻炒。5、翻炒的过程放鲜贝和食盐。6、翻炒至3分钟左右。7、放菜叶。8、把菜叶炒断生...
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油菜海鲜粥怎么做-油菜海鲜粥的做法
  • 油菜海鲜粥怎么做-油菜海鲜粥的做法

  • “喜欢早晨喝粥,养养老胃吧。天天喝粥也得变化个花样吧,正好家里有一把油菜,顺便在放点海味。做好一锅粥全部光光了”食材明细主料小米(半杯)油菜(二棵)瑶柱(一把)辅料麻油(适量)盐(一勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜海鲜粥的做法步骤1、备齐做粥的食材。2、油菜洗干净切碎,瑶...
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油菜鲜虾面怎么做-油菜鲜虾面的做法
  • 油菜鲜虾面怎么做-油菜鲜虾面的做法

  • 食材明细主料鲜虾(四只)油菜(适量)鸡蛋(一个)挂面(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油菜鲜虾面的做法步骤1、所需食材备好,青虾洗净剥仁,油菜洗净。2、锅内放少许油,放入虾仁煸炒至变色。3、放入葱花爆香。4、倒入适量清水烧开。...
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海鲜菇炒油麦菜怎么做-海鲜菇炒油麦菜的做法
  • 海鲜菇炒油麦菜怎么做-海鲜菇炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(230克)海鲜菇(70克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜、海鲜菇(已清洗)、蒜(已切碎)。2、将油麦菜掰开洗净,捞出。3、放在案板上切开。4、将海鲜菇放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入蒜炒...
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鲜磨油菜怎么做-鲜磨油菜的做法
  • 鲜磨油菜怎么做-鲜磨油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(一小把)白蘑菇(5-6个)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜磨油菜的做法步骤1、准备食材。2、准备食材。3、小锅煮开水。4、放入蘑菇焯水20秒。5、放入油菜焯水。6、炒好的蘑菇。7、焯好的油菜。8、热锅放入油。9、放入蘑菇...
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鲜虾蔬菜奶油汤怎么做-鲜虾蔬菜奶油汤的做法
  • 鲜虾蔬菜奶油汤怎么做-鲜虾蔬菜奶油汤的做法

  • “虾,具有超高的食疗价值,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳抗早衰。和蔬菜一起做汤,营养搭配更丰富。”食材明细主料虾(6只)西兰花(100克)胡萝卜(50克)辅料奶油小方(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蔬菜奶油汤的做法步骤1、准备所需食材2、西兰花剪小朵3、洗净沥水备用...
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鲜味蚝油炒饭怎么做-鲜味蚝油炒饭的做法
  • 鲜味蚝油炒饭怎么做-鲜味蚝油炒饭的做法

  • “爱的味道故事:父母和孩子,就像炒饭里的白饭和鸡蛋,互相依附,怎么吵都牵绊。”食材明细主料白饭(350克)火腿粒(90克)熟虾肉(50克)鸡蛋(3只(打匀))洋葱末(1杯)生姜末(2茶匙)辅料蚝油(2汤匙)芝麻油(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜味蚝油炒饭的做法步骤1、准备好所需食材。2、将蛋液...
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