- 食材明细主料高粉(35g)低粉(35g)盐(2g)白砂糖(10g)黄油(35g)冰水(20—25g)黄桃罐头(适量)蛋奶液全蛋(1个)白砂糖(40g)淡奶油(100g)牛奶(90g)辅料糖粉(适量(装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)黄桃布丁派的做法步骤1、将冷藏后的黄油切成小丁2、高粉,低粉,盐,白砂糖提前混合,放入黄油丁用手将两者...
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- “短暂的樱桃季快要结束了,一直想着要做个樱桃的甜点,但天气实在是太热,很难让我有兴头去开烤箱。可眼看樱桃就要下市了,再不做就没机会做了,所以昨天趁着周末,在家折腾了两款樱桃派,同一种派皮,只是馅料的做法不同,一种是免烤的蜜汁樱桃,一种是加了布丁液烤制的樱桃布丁馅。做完了...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250g黄桃罐头:3听淡奶油:250g辅料吉利丁片:6片杯子:8个糖:100g具体步骤1.吉利丁片冰水泡透。2.黄桃用料理机打碎。3.淡奶油,牛奶,糖加热搅拌均匀。4.倒入三分之二的黄桃蓉牛奶液中,再加入五片泡好的吉利丁片...
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- “对于鸡蛋,小朋友平时喜欢吃煎的和烤的,从健康角度来讲,这两种都不是最健康的做法,但为了让他能每天吃到鸡蛋,也经常按他喜欢的方法做,偶儿也会水煮或其他方式做,对于蒸鸡蛋他可谓是完全不尝试,为了让他偶儿吃点也变换花样做,这不就尝试这种布丁,出炉后他就吃完一瓶。”食材明细主...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料果冻粉:20白糖:雀巢果珍芒果口味:黄桃罐头:辅料水:500具体步骤1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。2.然后按果冻粉:水大概是20克:500克比例加入果冻粉和冷水,再放入适量白糖,芒果粉搅拌均匀。3.之...
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- 食材明细派皮黄油(70g)白糖(30g)鸡蛋(25g)低筋粉(150g)派液植物油(20g)鸡蛋(1只)蛋糕预拌粉(50g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄桃派的做法步骤1、黄油软化后加白糖。2、用筷子搅打均匀。3、分次加入鸡蛋液。4、搅打均匀。5、加入低筋粉。6、和成面团,表面不粘手即可。醒10分钟备用...
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- 食材明细主料黄桃(一个)布丁粉((芒果味)75克)辅料水(450毫升)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果味黄桃布丁的做法步骤1、准备食材2、锅里倒入450毫升清水大火烧开3、黄桃去皮切丁备用4、锅里倒入布丁粉中小火煮两分钟5、将黄桃丁倒入布丁杯6、加入煮好的布丁液7、稍微冷却盖...
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- “派馅口感和香味跟布丁非常相似,所以取名为布丁派派馅也可以单独放在蛋挞模具内做成布丁,170度25分钟即可”食材明细主料黄油(75克)低粉(100克)糖粉(10克)冰水(20克)盐(1克)辅料淡奶油(90克)鸡蛋(2个)细砂糖(40克)纯牛奶(90克)蜂蜜(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果布丁派的做法步...
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- “苏宁易购提供的天宝樱桃试用,三斤的樱桃,让我不得不考虑做些有意思的专题。属于无心插柳的得意之作,火红色的一大块布丁,里面装满了分量十足的天宝樱桃。用了高度数的伏特加,用白糖和柠檬汁调味。无论是成品和味道,我个人都觉得很赞。”食材明细主料樱桃(适量)明胶片(14g)辅料伏...
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- “过年这段时间,一直没时间玩烘培,今天有点时间,带着侄女玩派皮,她第一次做,我在边上指导,看看她做的装饰,还不错,反正她玩的特别高兴,吃的也高兴,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(150克)动物黄油(60克)白砂糖(20克)鸡蛋(1个)辅料黄桃罐头(1个)菠萝(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细主料普洱茶(适量)豆本豆(一盒)辅料桃子(一个)调料奶冻(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桃子布丁奶茶的做法步骤1、准备好材料。2、切好的奶冻和桃子放入杯中。3、倒入泡好的普洱茶。4、最后再倒入豆本豆,就做好了(悄悄告诉你,融化中的奶冻是奶香味最多的时候,这时候...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料中筋面粉:1/2杯砂糖:1/3杯樱桃/车厘子:半斤盐:1鸡蛋:3个香草精:1勺黄油:5辅料具体步骤1.准备材料2.准备将樱桃去核~将中间都切开3.扭一扭~变成两半,去核既可4.所有干粉倒进来~5.放入牛奶,打入鸡蛋~6.搅拌均匀!7...
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- “随性简单的布丁,朴实甜美的味道”食材明细主料低筋面粉(70g)牛奶(100ml)椰奶(100ml)鲜奶油(150ml)桃子(2个)鸡蛋(1颗)辅料糖浆(适量)盐(适量)朗姆酒(适量)黄油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰奶桃子布丁的做法步骤1、面粉筛入碗中混合1g盐、50g糖浆2、后放入鸡蛋、牛奶、椰奶搅...
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- “巴马黑米产自广西巴马,巴马称为“长寿之乡”巴马土壤中含有大量对人体有益的矿物质和微量元素,长期食用可以延年益寿,黑米具有乌发养颜的功效,巴马黑米的香味浓郁,吃起来粒粒香。。黑米故有长寿米之说,常吃还可延年益寿。。这款黑米派,香浓好吃,值得一试。。。”食材明细主料底...
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- 食材明细主料玫瑰茄(2颗)琼脂(500)辅料糖(适量)牛奶(40ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃花布丁的做法步骤1、玫瑰茄两颗,泡出颜色。2、称琼脂3、把琼脂完全煮化4、把牛奶,玫瑰茄水,琼脂水混合,放进模子里。5、晾凉,脱模。小窍门玫瑰茄多泡一会儿,颜色变深,花色会更好。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料布丁粉:一包罐装黄桃:两片热水:70度以上纯净水:200ml辅料糖浆粉:一小袋雀巢奶粉:两大勺具体步骤1.布丁粉和糖粉2.模具3.布丁粉倒入碗中加70度以上热水200ml活匀4.一定要充分搅拌,随后加入200ml常温纯净水,充...
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- “初夏是一个特别美好的季节,这个季节,水果丰富好吃,就连色彩都是相当艳丽。最近是樱桃上市的时候,虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长时间,但新鲜的樱桃总是最诱人的。颜色深的比较甜,颜色浅点的就会有些酸,直接吃口感不佳,正好用来做甜品,那抹妖艳欲滴的颜色实在让人心动。...
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- “天热就让人想吃些凉快的食物。布丁是我一直想做的,但却一直没有实施啊!太懒啦!今天就开始试做啦,做起来还挺容易的可比昨天做蛋糕简单多了。第一次做就成功,我想这款甜品适合初级者做简单就适合我这样的。我不太爱吃甜品,但这款布丁做完我就爱上他了,太可口啦,滑嫩入口即化,口中...
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- 食材明细主料qq糖(70g)鲜牛奶(300g)芒果(半个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜桃芒果布丁的做法步骤1、将qq糖隔水煮至融化即可2、鲜牛奶和切好的芒果放置备用3、牛奶倒入呈胶水状的qq糖中,注意小火加温(只要温的就可以了,我煮的太热,结果导致成品有雪花状的浮物)4、搅拌完成...
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- “上海太热了,吃布丁降温解暑气。”食材明细主料抹茶布丁粉(35克)芒果布丁粉(10克)辅料黄桃(1个)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶黄桃布丁的做法步骤1、原料如图。2、黄桃去皮后切为小丁,加入一点白糖拌匀,这样是为了让桃肉更加绵软甜润。3、将黄桃肉丁放入瓶底,然后用100M...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料派皮:适量樱桃布丁馅:适量牛奶:80淡奶油:80蛋黄:1个糖:20吉士粉:5新鲜樱桃:150辅料具体步骤1.将派皮擀成0.6CM厚的长方片;2.移至烤盘上,按压紧实后刮去多余的边缘;3.用叉子叉出均匀的气孔;4.表面垫上烤纸,中间压上一层...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黄桃:适量辅料琼脂:适量糖:适量牛奶:适量具体步骤1.将黄桃打成果泥2.琼脂凉水泡5-10分钟3.泡好的琼脂上锅蒸10-15分钟4.锅中加热水倒入蒸好的琼脂,加人糖和牛奶搅拌至琼脂融化。5.最后加入自己喜欢的口味混...
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- “第一次烤布丁,烤得还不错,这款长帝的3.5版CKTF-32GS,温度很好控制,分开上下管独立控温开关,至少你不用担心它会烤糊了啦。我这也是第一次用,摸着石头过河的感觉,只有慢慢摸清它的脾气,我们才更好的享受烘焙带给我们的快乐。”食材明细主料纯牛奶(200克)鸡蛋(2只)辅料绵白糖(20克)盐(适...
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- 食材明细主料速溶咖啡(70克)鱼胶粉(1克)辅料鲜牛奶(70ml)樱桃(50克)纯鱼胶粉(1克)配料细砂糖(15克)桂花酱(15克)砂糖(10克)矿泉水(80ml)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃桂花布丁的做法步骤1、先把樱桃去核。2、放入调理机。3、里面加适量矿泉水再加3克糖,用低速搅打成液体。4、取出...
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- “希腊酸奶,也叫干酸奶,其实并不是原产希腊,不过希腊的一个品牌推广工作做得很好,所以现在一般都叫希腊酸奶。干酸奶是一种去除乳清的酸奶,风味细腻浓郁,口感介于酸奶与奶酪之间,但其脂肪含量和热量都比奶酪低得多,所以有时也代替奶酪用于制作甜点。如果没有希腊酸奶,普通酸奶也可...
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