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关于文学的餐饮百科

跟随本文学起来-山药过敏怎么办
  • 跟随本文学起来-山药过敏怎么办

  • 山药是根茎类植物,是很有营养的食物,可以炒着吃、炖着吃、煲汤喝等等,现在它仍有很广阔的市场,不过,山药中含有大量的植物碱,这种物质会让人产生过敏反应,皮肤接触后会出现皮肤发痒等现象。那么问题来了,山药过敏怎么办?跟着小编学习一下吧。山药过敏怎么办1.热水消除过敏山药过敏...
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跟着文章学一学-烤肉酱料应该怎么调制
  • 跟着文章学一学-烤肉酱料应该怎么调制

  • 很多朋友都喜欢吃烤肉,烤肉的时候当然不能少了烤肉酱了。今天小编就想给大家介绍,如果你在家里想自己制作烤肉的话。怎么调制好吃的烤肉酱料,感兴趣的朋友就来看一看我们今天的文章介绍吧。烤肉酱料应该怎么调制一、烤肉酱料干料1.准备好15克辣椒粉,20克芝麻或者是花生,食用盐...
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自制三文治-三文治
  • 自制三文治-三文治

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)生菜(1棵)面包(2个)西红柿(2个)辅料西红柿酱(适量)沙拉酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制三文治的做法步骤1、鸡蛋一个,生菜若干,西红柿1/3个,面包2片2、面包放进面包机略烤一下即可。不需要放油。如果有面包机是最好的。生菜也像这样烧炒一下就好3、...
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和文怡学的鱼头泡饼如何做简单又好吃
  • 和文怡学的鱼头泡饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:一条烙饼:400辅料葱白:1根姜:1块(半个鸡蛋大小)桂皮:1段(约拇指长短)香叶:2片大料:2个花椒:约20粒盐:10老抽:2茶匙(10ml)糖:15醋:3茶匙(15ml)香油:1/2茶匙(3ml)具体步骤1.将鱼洗净沥干水分,最好用厨房纸巾按压掉表面的水分,以免...
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最科学的答案在这里!-孕妇能吃三文鱼吗
  • 最科学的答案在这里!-孕妇能吃三文鱼吗

  • 大家都知道,三文鱼肉质细腻鲜美,入口口感较好,并且烹饪方法多样,现已成为许多人最爱的美食之一,特别是爱吃海鲜的女性朋友。那么,问题来了,怀孕期间的女性究竟能不能吃如此美味的三文鱼呢?如果可以,又该怎么吃呢?看完下面这篇文章,你会了解到真正的真相。孕妇能吃三文鱼吗一、孕妇可...
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学做寿司的你一定要看这篇文章
  • 学做寿司的你一定要看这篇文章

  • 提到寿司,大家应该都不陌生吧,寿司是日本料理中非常出名的一种美食。而且现在寿司在中国非常的普及,很多人都喜欢自己在家里学做寿司,如果你正在学如何做寿司的话。一定要看看今天文章教给你的小技巧,都是很实用的。学做寿司的技巧一、寿司的选料1.寿司的种类非常多,而且原料的...
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青菜英文学名和营养价值
  • 青菜英文学名和营养价值

  • 青菜是大家在日常生活中再熟悉不过的东西了,它在餐桌上也是最常见的一种菜式,大家都知道青菜具有一定的营养价值,那么你知道青菜的营养价值及功效到底有哪些吗?怎么炒才好吃呢?炒它时又需要注意哪些事项呢?接下来就让小编来为大家一一介绍一下。青菜英文学名Brassicachinensisv...
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为什么要学习茶文化知识?
  • 为什么要学习茶文化知识?

  • 茶叶在中国历史上一直有着重要的地位,随之衍生出来的茶文化也是源远流长,博大精深。可是,随着历史的发展,我们的生活节奏越来越快,很多人都难以静下心来再去品一杯茶,茶文化也随之没落。现在很多人不知道茶文化到底是什么,它又是由谁所创?下面小编就向大家介绍一下茶文化知识。...
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看了这篇文章一学就会!-羊肉怎么做好吃
  • 看了这篇文章一学就会!-羊肉怎么做好吃

  • 羊肉是一种既美味又可以滋补身体的优质食材,与多种食材、药材都可以配伍成菜,对风寒咳嗽、体虚怕冷、腹部冷痛、营养不良等身体不良情况都具有良好的食疗辅助效果,可以温补暖身,冬季来一道热气腾腾的羊肉菜肴是非常适宜的。但是,羊肉具有一种天然的膻味,令人不快,很多人不知道如...
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你学会了吗?-榴莲的英文
  • 你学会了吗?-榴莲的英文

  • 热带一种水果特别受人喜爱,那是什么呢?可能有一些人受不了它的那股味道,也有些人喜欢吃。而且它的价格比其他水果都挺贵的。那么,大家想知道是什么了吧?那是榴莲。那么,试想一下,你在外国想买一个榴莲岂不是要学会它的英文,那么,今天我们来学习一下榴莲的英文吧!一、榴莲的英文榴莲...
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学会如何挑选三文鱼是很重要的-三文鱼的功效与作用有哪些
  • 学会如何挑选三文鱼是很重要的-三文鱼的功效与作用有哪些

  • 几乎每一种食物都含有一些营养元素,只是每种食物当中含有的营养元素是不同的。在鱼类当中含有丰富的蛋白质,三文鱼其实是属于鱼类的一种,所以在三文鱼当中也含有比较丰富的蛋白质,那么除此之外,三文鱼的功效与作用还有哪些呢?一、三文鱼的功效与作用三文鱼和其他的鱼一样,含有丰...
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学习基本知识!-加盟韩国烤肉店的条件有哪些?了解本土文化
  • 学习基本知识!-加盟韩国烤肉店的条件有哪些?了解本土文化

  • 小编了解到现在大家平时聚餐还是会选择到餐厅去吃饭的,大家在选择餐厅美食首先考虑到餐厅食材不新鲜,很多人会选择去吃烤肉,烤肉是那种半成品的,自己可以随意的添加调料,近些年烤肉行业在市场上也是火爆的,韩国烤肉是从韩国引进过来的肉制品,菜位经营实惠,很多烤肉店都会爆满,一些...
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商丘新师范学院的同学注意啦,在你门学校大门对面的文化广场开一家麻辣烫店如何,不是串串形式的麻辣
烤三文鱼头的做法 烤三文鱼头,生考(新手都可以学会) 烤三文鱼头怎么做
  • 烤三文鱼头的做法 烤三文鱼头,生考(新手都可以学会) 烤三文鱼头怎么做

  • “香酥软烂满满的胶原蛋白还不是猪肉,最适合女王节,给各位女王的一顿,经济实惠,减肥,美容,美味的大餐。祝各位女王,女王节快乐!”食材明细主料三文鱼头(一个)佐料盐(3小匙)法式香蒜(5小勺)海鲜酱油(2匙)蚝油(1勺)普罗旺斯香料(1勺)料酒(6匙)五香粉(2匙)烧烤料(4小匙)橄榄油(一些)黑胡椒碎(3小勺)微辣(...
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一起来学学吧-小学营养餐
  • 一起来学学吧-小学营养餐

  • 一直以来,家长们对学生的营养餐都尤为重视,说来也是,一个孩子的未来才是国家的希望,想要学生成为国家的栋梁之才,就要保证学生吃饱穿暖。但是有些学校利欲熏心,把国家发放的贷款贪污,那么学生每天没有办法吃饱,就连食材也只有包子馒头。所以一起来学习怎么做小学营养餐吧!小学营养...
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让你品尝不一样的三文鱼-学习椒盐三文鱼的制作方法
  • 让你品尝不一样的三文鱼-学习椒盐三文鱼的制作方法

  • 三文鱼想必大家很熟悉,平时我们在日料店都会出现三文鱼。三文鱼是海鱼,它可以直接生吃的我们在日料店吃到的三文鱼也大多数直接蘸着芥末生吃,口感非常醇厚好吃。那你知道其实三文鱼也可以用来煎制吗?其实三文鱼制作成熟的口感也是非常不错的,今天小编就来介绍一下椒盐三文鱼怎...
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打开文章看看吧-好吃的桃子要学会挑选
  • 打开文章看看吧-好吃的桃子要学会挑选

  • 夏天是一个吃水果的季节,每到夏天各种水果都成熟了,市场上琳琅满目,其中就有我最喜欢吃的桃子。生活中一定有很多朋友和我一样喜欢食用水密桃吧,但是我们日常并不会掌握挑选食材的正确方法,接下来,我们就一起聊聊关于桃子的话题。一、好吃的桃子要会挑选1.看桃子的外形。我们挑...
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此篇文章轻松学习-野酸枣的功效与作用
  • 此篇文章轻松学习-野酸枣的功效与作用

  • 大家都吃过野酸枣吗?日常生活中野酸枣是不常见的。野酸枣是纯天然的,没有添加剂,在现当代崇尚食用绿色健康食物,野酸枣就是很符合的一个食物。那么野酸枣的功效与作用有哪些呢?下面跟随小编的脚步往下看一看吧。野酸枣的功效与作用1.补充维生素C野酸枣中含有丰富的维生素C,平时...
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三文鱼薯饼的做法 学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼 三文鱼薯饼怎么做
  • 三文鱼薯饼的做法 学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼 三文鱼薯饼怎么做

  • “经常偷懒不做饭时,第一个念头就是去西餐厅,环境优美,食物精致,安全放心,还能顺便偷师二手。这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式,端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块,卖相诱人极了,焦黄的薯饼上放一片桔色的三文鱼,再配上酸奶油,三种颜色及味道的搭配,口感相当的丰富...
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文蛤粉文蛤要不要焯水
  • 文蛤粉文蛤要不要焯水

  • 不要。文蛤肉味鲜美,蛋白质含量高,含有各种维生素成分,有很高的营养价值。在处理文蛤的时候,可以先提前浸泡它一段时间,让里面的沙子都吐出来。在烹饪文蛤粉的时候千万不能焯水,因为焯水之后文蛤的肉就会变得很老,就没有了它原本鲜嫩的味道了。...
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虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法
  • 虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法

  • “三文治是我家最常见的早餐,主要是方便,也能随意配搭,各种营养也能跟上。推荐这款金枪鱼沙拉,大大的虾仁,很足料很好吃。”食材明细主料吐司(2片)卷心菜(一把)金枪鱼沙拉(一勺)虾仁(5个)辅料沙拉酱(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁三文鱼三文治的做法步骤1、准备食材。2、...
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文蛤饼的做法 【江苏】文蛤饼 文蛤饼怎么做
  • 文蛤饼的做法 【江苏】文蛤饼 文蛤饼怎么做

  • “文蛤饼是我们江苏地区名小吃,以号称“天下第一鲜”的文蛤肉与鲜猪肉、荸荠或丝瓜等脱嫩蔬菜,剁茸和面煎饼。色泽金黄,滋味鲜美。文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。近代研究又表明:文...
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三文鱼蔬菜饭团的做法 学会这招,3秒搞定饭渣宝宝!宝宝辅食食谱:三文鱼蔬菜饭团 三文鱼蔬菜饭团怎么做
蒸三文鱼用什么三文鱼
  • 蒸三文鱼用什么三文鱼

  • 要选新鲜的三文鱼。新鲜的三文鱼有清晰纯净的鱼眼,鲜红泽亮的鱼鳃,弹性结实的鱼体,线条分明、匀称完整的鱼肉。野生三文鱼偏光滑,养殖的三文鱼有斑点。如果三文鱼鱼眼浑浊,鱼身体毫无弹性、质地偏软、颜色黑暗,不建议购买。...
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学会如何品葡萄酒-了解葡萄酒文化
  • 学会如何品葡萄酒-了解葡萄酒文化

  • 葡萄酒文化是伴随着葡萄酒的历史与成长而慢慢的形成的。因为葡萄酒产自于国外,因此在葡萄酒文化上面更多的融入了西方的文化,而西方人是比较绅士的,因此我们在喝葡萄酒的时候也要体现出优雅和绅士的姿态。今天就跟着小编一起来了解一下葡萄酒文化,学会如何喝葡萄酒。葡萄酒文...
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专题