- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)料酒(适量)面粉(2勺)淀粉(1勺)番茄酱(1勺)韩式辣酱(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切小块。2、加葱,姜,盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒。3、拌匀腌制半小时。4、碗中放入番茄酱,韩式...
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- 食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡萝卜丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)调料咖喱(2块)纯牛奶(150g)水(2勺)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、各种丁(胡萝卜、豌豆、土豆、玉米),备好。3、咖喱2块,纯牛奶,零卡油。4、炒菜丁。5、加入鸡胸肉...
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- 食材明细主料鸭胸肉(500g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉2、鸭胸肉切好,放入盐,蒜,酱油3、用地瓜粉拌起来4、锅内放油5、放入鸭胸肉6、先炸一遍捞起来7、在用大火油温下去炸一下,这样很舒翠小窍门鸭胸肉要腌一下才入味...
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- “番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢?猪里脊一冷会有种若有似无的腥味,就算腌过之后也会有。(要么我腌时间不够长,要么我的鼻子作祟)”食材明细主料鸡胸肉(1个(250g左右))料酒(30g充分包裹肉)黑胡椒粉(半匙)盐(2g(盐味做底味,淡))辅料鸡蛋(1个)玉...
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- “减脂必备”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜(1颗)调料蜂蜜(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉上花刀。2、用刀背拍肉。3、蒜末、蜂蜜、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒各一勺。4、腌制20分钟。5、锅上刷油,中火两面煎...
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- 食材明细主料鸡胸肉(一大块)辅料玉米淀粉(适量)橄榄油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)松茸粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉解冻沥干。2、鸡胸肉切片,放入调料和橄榄油,抓匀。3、再放入玉米淀粉,抓匀。腌三十分钟。4、平底...
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- “猪肉涨价了,家里又没矿,还想吃肉怎么办?吃鸡肉呗~😂😂”食材明细主料鸡胸肉(适量)土豆(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、准备一块洗干净的鸡胸肉,...
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- “我的空气炸锅首秀。其实我的烤箱就有空气烤的功能,但是烤箱是60升还是80升来的,我记不住,但相对大了,烤一点东西太浪费资源。”食材明细主料鸡胸肉(约180g)辅料乌鸡蛋(一个)调料食盐(1g)椒盐粉(2g)食用油(小许)酥肉粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸...
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- “此菜谱为农家美食鸡胸肉,最简单的食材,最简便的做法,为您呈现最好的味道。”食材明细主料鸡胸肉(一斤左右)辅料熟花生米(20克左右)青辣椒(1个)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切块。2、加入料酒,鸡精,味精,胡椒粉,水淀粉。3、油热下锅,炸至金黄捞出。...
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- “对于减肥健身的朋友,烤鸡胸配蔬菜是最佳选择。。冷冻的鸡胸可以用空气炸锅直接烤制。”食材明细主料鸡胸(两个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡胸的做法步骤1、超市买来腌制好的鸡胸,也可以买来普通鸡胸,用盐隔夜腌制。2、鸡胸放入空气炸锅。3、炸十分钟。4...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)生姜(几片)老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉入锅,加入生姜煮30分钟。2、将煮好的鸡胸肉放入冰水中,浸泡半个小时。3、将鸡胸肉撕碎,放入炒锅。4、加入少许生抽,老干妈辣椒酱,盐少许大火...
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- “这是一块老少皆宜的美食,可以当零食,自己做干净又卫生”食材明细主料鸡胸(700克)红薯粉(150克)椒盐粉(10克)葱(适量)辅料油(1000克)鸡蛋(3个)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鸡胸的做法步骤1、准备2、切成小块3、糖,精盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,葱,姜,大蒜放入容器中拌匀4...
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- 鸡肉是我们尝试的一种食物,因为鸡肉的很多部位都有不同的营养价值。很多人也很爱吃鸡胸肉,因为鸡胸肉的脂肪成分较低。一些减肥和控制肌肉的人,都会选择清除鸡胸肉。不仅可以补充营养,也可以控制自己每日摄入的热量成分。那么鸡胸肉煮多久呢?一、鸡胸肉煮多久我将鸡胸肉直接...
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- “炸的肉肉,很好吃!”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料面粉(40克)鸡蛋(一个)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(一勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净后切成条,加入盐,腌制5分钟左右。2、调入面粉、一个鸡蛋、南德、生抽搅拌均匀,让鸡胸肉条上黏上面糊。3、炒...
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- 用特制工作切成鱼鳞状。在制作鸡胸肉之前,是需要把鸡胸肉从冰箱当中拿出进行解冻的。在炸鸡胸肉时,需要的原材料主要有鸡胸肉、鸡蛋、食用盐、植物油、白糖、鸡精、料酒、生粉以及面包糠等等。在炸鸡胸肉的过程中,要全程使用小火慢炸,以免出现糊锅现象。...
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- 我们很多人现在越来越喜欢健身了,我们都知道一件事情,那就是健身使非常注意饮食搭配的,因为只有饮食均衡才能有助于自己的健身。而绝对大多数健身的人都会选择一种食物,那就是鸡胸肉。很多人就想要问一个问题,鸡胸肉蒸多久才会熟?我相信很多人都不是非常清楚这个问题,下面大家...
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- 淀粉代替。首先将鸡胸肉洗净,把鸡蛋、盐、耗油、料酒、葱姜一起搅拌均匀,然后把鸡肉腌制30分钟。腌制好把鸡肉的双面裹上淀粉。一定要裹的均匀。油锅里的油加热到七成热,放入鸡排炸制两面金黄,就可以出锅了。这样做出来的炸鸡肉也是外酥里嫩。...
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- “一般炸酱是用猪五花肉,肥瘦相间,炸出的酱非常香。这次做了改变,用鸡大胸肉炸酱,也是非常好吃。唯一不同的是,炸酱时多放些油。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炸酱的做法步骤1、鸡胸...
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- 说道鸡,大家熟悉不过了,鸡可以做很多道不同的菜品,广东人特别擅长把鸡做成五花八门的菜式,例如白切鸡,酱油鸡、烧鸡、冬菇焖鸡、沙姜鸡等。但是有人喜欢吃鸡胸肉,听说女孩子吃了这个不会长胖,大家平时去哪买鸡胸肉?看看和你自己的有什么不同。一、哪买鸡胸肉1.去超市买,感觉质量...
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- 炸鸡应该是大伙儿了解的不可以再了解的一款特色小吃了,现在在街头常常能看到,味非常的香,口味非常好,炸鸡排作为一种街边小吃出现在大家的视线当中并深受大家的喜爱,人们无论走到哪里看到街边卖炸鸡排的总要来上一份来解解馋,最近,有很多人好奇炸鸡排是鸡胸肉吗?鸡胸肉和鸡腿肉...
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- “外焦里嫩的鸡胸肉排自己做,干净卫生还经济实惠,喜欢的朋友赶紧试试吧!”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料玉米淀粉(1勺)面粉(2勺)鸡蛋(1个)调料生抽(1勺)盐(少许)食用油(2勺)姜末(少许)辣椒面(少许)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)麻辣鲜(少许)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炸鸡胸肉排的做法步骤1、鸡胸肉解...
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- 是。炸鸡排一般都是选用的鸡胸肉,因为鸡胸肉较为厚实,且无骨无肌腱较为适合用于炸鸡排,但是也有些地区是选用鸡大腿作为炸鸡排的原料,因为鸡大腿的口感更加的有弹性,更有嚼劲,肉质更加细嫩,不同于鸡胸肉的厚实的口感,因此在炸鸡排时鸡胸肉和鸡大腿都是原材料。...
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- 都可以。要想炸出来的鸡块外脆里嫩,得注意淀粉和面粉的比例,建议比例为7:3。淀粉油炸后有膨胀的效果,而面粉被油炸过之后会比较脆硬,因此建议淀粉的比例要比面粉大一些,这样炸出来鸡块的外皮口感会膨松,且吃起来酥脆美味。...
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- 我们常说的鸡胸肉,是鸡胸脯上最大的两块肉,鸡胸肉在鸡胸内侧,鸡的胸脯肉。肉质鲜美,营养丰富,能补充较高的营养。鸡胸肉富含蛋白质,容易被人体吸收,有强身健体的作用,有磷脂类营养对人的生长发育拥有重要的作用,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,那鸡胸肉选大胸还是小胸...
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- 鸡胸肉很多人都吃过,肉质鲜嫩,不管是做成宫保鸡丁、凉拌鸡丝还是香煎鸡胸肉都非常的美味可口。鸡胸肉分为大胸和小胸,两者都有较高的营养价值,那么大家知道在选择鸡胸肉时应该选大胸还是小胸呢?二者到底有什么区别呢?那么就让小编就来为你们解答吧。一、鸡胸肉选大胸还是小胸从...
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