当前位置:味味甜 >

关于青酱意大利面的最正宗做法的餐饮百科

青酱意大利面怎么做-青酱意大利面的做法
  • 青酱意大利面怎么做-青酱意大利面的做法

  • “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
  • 5499
意大利肉酱面怎么做-意大利肉酱面的做法
  • 意大利肉酱面怎么做-意大利肉酱面的做法

  • 食材明细意面酱牛肉(300g)鸡胸肉(200g)黄油1(50g)蒜瓣(100g)黄油2(50g)洋葱(1000g)慕意去皮番茄罐头(1000g)每食富番茄酱(450g)食盐(20g)细黑胡椒粉(10g)水(少量)辅料意大利面(适量)食用油(适量)调料卡夫芝士粉(少量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、牛肉和鸡胸肉切成小块...
  • 23767
意大利青酱怎么做-意大利青酱的做法
  • 意大利青酱怎么做-意大利青酱的做法

  • 食材明细主料罗勒叶(50g)辅料熟松仁(15g)蒜(2瓣)盐(8g)橄榄油(40g)干酪粉(8g)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利青酱的做法步骤1、我种的罗勒最近长势良好。2、50g罗勒叶洗净晾干水分或者用厨房纸吸干表面水分。3、罗勒叶50克切碎,加入40克的橄榄油,熟松子仁15克,大蒜两瓣,干酪粉...
  • 6274
意大利面酱怎么做-意大利面酱的做法
  • 意大利面酱怎么做-意大利面酱的做法

  • 食材明细主料番茄(一个)辅料洋葱(适量)番茄酱(适量)蒜(三瓣)酸甜(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面酱的做法步骤1、先放油热锅,放入蒜和洋葱炒香,在倒入番茄。2、加入适量的水,烧开,放入番茄酱。3、中火慢煮,至粘稠即可。小窍门不喜欢太甜,可少放洋葱。...
  • 11093
正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解
  • 正宗意大利面的做法——虾仁番茄意大利面图解

  • 意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单,完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄,无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面吧,犒劳一下坚强又努力的自己。主料意大利面:120克番茄酱:适量番茄:2个肉末:50克辅料胡椒:适...
  • 14604
青酱海鲜意大利面怎么做-青酱海鲜意大利面的做法
  • 青酱海鲜意大利面怎么做-青酱海鲜意大利面的做法

  • “意大利面又称之为意粉,是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,正宗的原料是意大利面具有上好...
  • 19093
意大利肉酱面的做法 【意大利肉酱面】 意大利肉酱面怎么做
  • 意大利肉酱面的做法 【意大利肉酱面】 意大利肉酱面怎么做

  • “地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态对于国人估计是吃不习惯的,如今意大利面条已成为世界的宠儿意大利面种类繁多,据说至少有500多种,酱汁也是千变万化可搭配出上千种意大利面料理在APPLE的食谱里,最属钟意的莫过于肉酱意面了,属红酱意面红酱...
  • 26607
意大利青酱烤翅根的做法 意大利青酱烤翅根(含青酱制法) 意大利青酱烤翅根怎么做
  • 意大利青酱烤翅根的做法 意大利青酱烤翅根(含青酱制法) 意大利青酱烤翅根怎么做

  • 食材明细主料翅根(8根)辅料罗勒(40克)蒜味花生(20克)橄榄油(120ml)黑胡椒粉(5克)盐(3克)糖(2克)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意大利青酱烤翅根的做法步骤1、将罗勒洗净后切碎,蒜味花生剥掉皮后切碎备用;2、将罗勒碎、花生碎、橄榄油放入搅拌机搅碎;3、搅碎后的青酱加入黑胡椒粉、盐和...
  • 21786
披萨酱意大利面酱的做法 六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱 披萨酱意大利面酱怎么做
意大利青酱面怎么做-意大利青酱面的做法
  • 意大利青酱面怎么做-意大利青酱面的做法

  • 食材明细主料罗勒(60克)松仁(30克)橄榄油(40克)盐(1勺)辅料大蒜(5瓣)帕玛森干酪(20克)虾(10只)意大利面(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水分。大蒜备好。3、将松仁、罗勒、大蒜、帕玛森干酪、...
  • 30316
正宗意大利面如何做简单又好吃
  • 正宗意大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.意大利面和意大利酱这两个是意大利人用来拌面的工具2.煮意大利面一定要用不锈钢锅、加水、等到水沸腾以后再加盐、稍做搅拌、盐放多少根据自己的口味、酱里面基本没有咸盐3.水再次开后,放面...
  • 20079
意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做-意大利肉酱面的做法 简单版
  • 意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做-意大利肉酱面的做法 简单版

  • 食材明细主料意面(适量)辅料洋葱(适量)番茄(适量)肉(适量)大蒜(适量)配料番茄酱(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、材料:意面,番茄3个,肉,洋葱1个,大蒜,黑胡椒粉拍照的时候忘记拍进去了2、洋葱切成丁,肉切成肉酱,大蒜剁碎3、番茄切十字刀,放入开水中...
  • 13343
意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 正宗意大利面的做法 意大利面怎么做

  • “配料:意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法:煮面的水加少量的盐,煮意大利面(意大利面超市有卖),炒料:锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁,奶酪一起翻炒,意大利面煮好了装盘浇上料,一盘美味意大利面就做好了!”食材明细主料意大利直面(300g)蕃茄(250g)洋葱(250g)蕃茄酱(适量)奶酪(适量)辅料盐(适量...
  • 26982
正宗意大利面的做法有哪些
  • 正宗意大利面的做法有哪些

  • 民以食为天,作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐,意面是我最爱吃的一种,但是我自己做法单一。所以呢,今天就来找找意大利面做法,听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心动了,那么我们今天就来做做看吧,看能不能成功。正宗意大利面的做法有哪些一、意大利面1...
  • 5617
意大利面肉酱怎么做-意大利面肉酱的做法
  • 意大利面肉酱怎么做-意大利面肉酱的做法

  • “小朋友爱吃的意大利面的肉酱,超级方便的快手菜”食材明细主料猪肉(500g)洋葱(1个)番茄(3个)番茄沙司罐头(1个)辅料黄油(10g)色拉油(10g)盐(2g)白醋(2g)料酒(3g)白糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利面肉酱的做法步骤1、先讲食材如图洗好、切好,番茄去皮去蒂2、先放黄油,待黄油软...
  • 10071
意大利面酱的做法 意大利面酱!! 意大利面酱怎么做
  • 意大利面酱的做法 意大利面酱!! 意大利面酱怎么做

  • “这个做一顿能吃好久,吃不了可以放到冰箱冻上,在超市买一瓶要三四十,在家做就很实惠了,有菜有肉很有营养,宝贝也很爱吃!”食材明细主料肉馅(适量(猪肉牛肉都可以))辅料洋葱(2个)橄榄油(适量)浓汤宝(适量(鸡汤))西红柿(6个)胡萝卜(适量)平头菇(适量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(适量)青椒(1个)番茄调味酱(适...
  • 28952
意大利肉酱面的做法 家庭制作正宗“意大利肉酱和肉酱面” 意大利肉酱面怎么做
正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做
  • 正宗美式意大利面的做法 正宗美式意大利面(改良版) 正宗美式意大利面怎么做

  • “我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗美式意大利面的做法步骤1、番茄...
  • 27999
意大利人的青酱面的做法 Pesto alla Genovese – 意大利人的青酱面 意大利人的青酱面怎么做
意大利青酱的做法 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto 意大利青酱怎么做
  • 意大利青酱的做法 清新浓郁---自制意大利青酱Pesto 意大利青酱怎么做

  • “Pesto是一种意大利面的冷拌酱,原料也很简单:新鲜罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油,这些是青酱的基本原料,有了这些就可以做最基本同时也是最受欢迎的Pesto。它使用起来十分方便,只要和煮好的意大利面拌匀就可以,有极浓的罗勒和松子的香气。比起要熬制很久的肉酱,这种冷拌酱健康又美...
  • 13748
肉酱意大利面怎么做-肉酱意大利面的做法
  • 肉酱意大利面怎么做-肉酱意大利面的做法

  • “孩子喜欢吃意大利面,偶尔做一下给他。其实也不复杂,自己可以加多点配菜和肉进去。也是营养的一餐,有专门的做好的不错口味的肉酱加进去,口感更加香了。”食材明细主料意大利面(200克)猪肉(100克)番茄(100克)意大利面肉酱(128克)辅料香菇(80克)调料盐(5克)生抽(5毫升)大蒜(5克)淀粉(3克)咸鲜(口...
  • 9838
罗勒青酱意大利面怎么做-罗勒青酱意大利面的做法
  • 罗勒青酱意大利面怎么做-罗勒青酱意大利面的做法

  • “一人的分量,多人请加倍(⊙o⊙)哦~青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味、喜欢芝士的可以加一点干酪,更是棒棒哒!”食材明细主料罗勒叶(1把)意大利面(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄榄油(2大勺)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)罗...
  • 12584
意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做
  • 意大利肉酱面的做法 超级正宗的意大利肉酱面 意大利肉酱面怎么做

  • “此配方超级正宗!”食材明细主料意大利面(250克)辅料洋葱(20克)胡萝卜(20克)芹菜(20克)黄油(40克)番茄酱(200克)牛肉末(150克)红酒(8勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、来张全家福!2、平底锅烧热加入黄油橄榄油3、加入芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁烧开4、加入牛肉烧至...
  • 26904
意大利面的做法 青酱蒜香火腿意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 青酱蒜香火腿意大利面 意大利面怎么做

  • “意大利面,又称之为意粉,是西餐中常见的。一般情况下,意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)和黑酱(Squid-InkSauce)。而这次所做的应该可以算是青酱中的创意版。它不需要过多的时间,也不需要太多的材料,没有繁琐的烹饪工序。简简单单就可以做...
  • 29418
教你在家做正宗的意式意大利面-意大利面怎么做好吃
  • 教你在家做正宗的意式意大利面-意大利面怎么做好吃

  • 意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了,每每去西餐厅吃的意大利面,总是酱汁浓郁,味道可口,超级好吃,但是自己在家做的时候,却是怎么也做不出这样的味道,到底是为什么呢?其实可能是你采用的材料不对,或者是煮面的手法出了问题,没关系,今天小编就教大家意大利面怎么做好吃,让...
  • 5122
专题