- “塔吉锅试用以来一直都很好用,比较方便,会节省一些时间,昨天是“3.8”女人节,老公用这个锅做的晚餐。提出表扬!~老公的手艺很不错,只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。”食材明细主料翅根(500克)辅料榛蘑(200克)土豆(2个)配料葱花(少许)大蒜(2瓣)生抽(2匙)...
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- “这是榛蘑搭配豆角成就的一款美味。干榛蘑浸泡后与嫩嫩的豆角一起红烧,好吃下饭。虽然是素菜,却很鲜香,没有鱼肉蛋,却不失营养。”食材明细主料豆角(250g)榛蘑(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榛蘑烧豆角的做法步骤1、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟榛蘑土豆炖鸡翅这道菜肴,不得不说是我厨艺上的妙笔,因为土豆被炖后酥酥软软,榛蘑的嫩嫩滑滑,鸡翅被腌制过有种异样的风味,炖起来浓稠的汤汁将鸡翅包裹,每一口都是享受,不过还是要注意一些鸡翅上处理的方式...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)小土豆(2个)辅料花生油(1勺)干辣椒(2个)花椒(少许)大料(少许)葱(少许)姜(少许)白糖(适量)盐(少许)料酒(一勺)花雕酒(一勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡翅根烧土豆的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、冷水下锅,放入花椒,料酒焯水。3、烧开,煮5分钟。4...
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- “腐竹含有丰富蛋白质,营养价值较高,食之清香爽口,荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒制,这次和翅根搭配一起红烧,特别入味好吃。”食材明细主料翅根(9个)土豆(250克)腐竹(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)醋蒜汁(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
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- 食材明细主料土豆(适量)鸡翅根(适量)辅料冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根清洗干净。2、准备冰糖,太大块了可以砸碎点。3、生姜切片。4、锅中放油烧热,改小火,放入冰糖炒糖色。5、放入鸡翅根。6...
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- 食材明细主料鸡翅根(500克)小土豆(395克)调料黄豆酱(2勺)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小土豆烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、小土豆(已洗净)、黄豆酱。2、起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,合入小土豆,加适量的清水。4、...
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- “家常美味一锅端”食材明细主料土豆(一个)干豆腐(适量)鸡翅根(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片干豆腐烧鸡翅根的做法步骤1、土豆切片,过清水洗去淀粉2、干豆腐切丝3、葱...
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- “土豆烧鸡翅根,绝对是一道美味的佳肴,土豆吸收了鸡肉的味道,变得非常美味;鸡翅的肉质滑嫩鲜美与土豆的软糯可口,两者相得益彰,特别是在烧制的过程中加入一勺黄豆酱,酱香浓郁,不仅让营养更全面,也让口味升级。绵软的土豆入口即化,金黄色的鸡翅根肉香四溢,吃完土豆和鸡翅膀还可以用美...
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- “做为一个新手“厨娘”,有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手,但是慢慢地,我发现有那么几道菜做起来难度不高,但是最后吃的人几乎都会咂巴着嘴巴称赞不已。比如这道鸡翅根烧土豆。烧好的翅根软酥易嚼,土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道,吃起来非常地烂糯,而且味道非常地足!昨天...
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- “榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”食材明细主料土豆(适量)榛蘑(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榛蘑炖土豆的做法步骤1、土豆切块,榛蘑泡发,泡...
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- “我的家在东北,二人转的故乡,本山大叔把二人转的艺术推广到全世界,我就把东北的美食推到全中国吧。这个季节,在我的家乡正是产蘑菇的时候。鲜嫩的蘑菇光是看着就招人喜欢了。”食材明细主料榛蘑(适量)土豆(一个)猪肉(一个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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- “腐竹含有丰富蛋白质,营养价值较高,食之清香爽口,荤、素食别有风味。平时一般都用来凉拌、炒或做汤,这次用腐竹搭配土豆和鸡翅根一起烧,味道有一点点微辣,简单美味。。。”食材明细主料鸡翅根(370克)腐竹(40克)土豆(300克)辅料桂皮(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)八角(两个)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡翅根炖土豆的做法步骤1、葱和姜备用。2、鸡翅根洗净。3、将肉反过来,漏出骨头。4、放...
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- “在炖制菜肴时有“借味”一说,意思就是把两种荤素食材搭配炖制,互相都有了对方的味道。这道“翅根土豆块”就是典型的“借味”菜肴。二者炖制之后,土豆块有了浓郁的鸡肉香味,喧宾夺主,土豆受宠。”食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(4个)辅料鸡翅调味料(1包)盐(少许)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味...
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- “科尔沁的筋头巴脑,虽然能够想到它会是一种软糯的口感,但还是挺困惑,它究竟可以怎么用呢?要是这标贴上也如大喜大那般有推荐菜品,目标就明确多了。后来看到大喜大的红烧排骨酱,推荐菜品中正好有一道红烧牛肉,一下子豁然开朗。不用去买排骨,就用它来烧这筋头巴脑大概会不错。餐桌...
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- 食材明细主料新鲜榛蘑(适量)土豆(1个)猪肉(约100克)辅料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)十三香(少许)清水(小半碗)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒榛蘑的做法步骤1、这是野生榛蘑,我在网上搜的图片。榛蘑好像是东北特产,一般晒干了吃。东北名菜小鸡炖蘑菇,用的就是榛蘑。话说,今...
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- “自打朋友们一块买了高山小土豆,我的朋友圈这几天都是各种秀土豆的菜菜照!受不了诱惑,我也动手做了一道,发到朋友圈跟他们一块晒晒。高山小土豆,它种不大,个头只有鸡蛋大小。是农家自留、代代传承的老品种,有别于市面上其他土豆,口感粉糯醇香!配上鸭翅根,荤素搭配,美味又健康!”食材...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟榛蘑土豆炖鸡翅主要用到的食材是蘑菇、土豆还有鸡翅,鸡翅中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,土豆以及蘑菇中的微量元素含量也是十分高的呢,这样的美味让人吃...
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- 食材明细主料翅根(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧翅根土豆的做法步骤1、成品图。2、翅根适量,冷水下锅焯,加入适量料酒去腥,焯出血末捞出。3、过冷水洗干净备用。4、葱姜适量。5、锅里适量...
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- “榛蘑的食用方式很多,平时用来炖鸡,烧菜或煲汤,今天午餐来一盘肉片烧榛蘑,鲜咸味美,汤汁浓郁。”食材明细主料榛蘑(300克)瘦肉(150克)辅料香葱(1棵)食用油(2勺)胡萝卜(1棵)大葱(1段)淀粉(半勺)调料酱油(3勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(0.5克)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉片烧榛蘑的做法步骤1、干榛...
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- “每次过年回家,回来的时候都是满载而归,老姑家今年杀了一口猪,特意给我留了排骨,猪肉,这自己饲养的笨猪跟城里卖的就是不一样,肉质鲜香,是在城市里花钱都买不到的,不禁感叹,在食品安全如此不能让人放心的情况下,大口吃肉也只能吃这种放心肉,才会感觉香呢!”食材明细主料猪排骨(适量)土...
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- “源于家里有土豆控,土豆成为我家餐桌的常客。一家人又都爱吃肉,因此,肉类食材与土豆搭配的菜品在我家居多。猪肉配土豆,牛肉配土豆等等都受欢迎。这次,用鸡翅根与土豆一起烧制,荤素结合,营养丰富。小火慢烧,鸡翅鲜嫩,土豆软绵,且充分吸收了鸡肉的鲜香,非常美味。”食材明细主料鸡翅...
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- 食材明细主料土豆(一个大的)肉(100g)榛蘑(300g)辅料花椒(6颗)蒜(4瓣)葱(半颗)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北山珍榛蘑土豆片的做法步骤1、榛蘑提前半天凉水泡发2、泡发好的榛蘑备用3、一个大土豆切片备用4、葱姜蒜切好备用5、锅内加油烧热葱姜蒜煸炒加入肉炒香加入土豆(爬粘锅...
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- “榛蘑给鸡翅增添一点鲜!”食材明细主料鸡翅(适量)土豆(适量)榛蘑(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)十三香(适量)糖(适量)酱油(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榛蘑烧鸡翅的做法步骤1、洗好的鸡翅放入料酒和十三香去味2、榛蘑要多洗几次3、...
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