![腌黑豆怎么做-腌黑豆的做法]( "腌黑豆怎么做-腌黑豆的做法")
- 食材明细主料黑豆（1杯）辅料韩国辣酱（1大匙）蜂蜜（1小匙）酱香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌黑豆的做法步骤1、将黑豆清洗干净。2、将黑豆放入容器内，加满水，浸泡一夜。3、将泡发好的黑豆，放入锅里，煮至软烂。4、捞出，淋干水分，晾凉。5、加入1大匙韩国辣酱。6、再加入1小匙蜂蜜。7、入...
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![腌渍豇豆怎么做-腌渍豇豆的做法]( "腌渍豇豆怎么做-腌渍豇豆的做法")
- “秋初时节，趁着豇豆还有，赶紧来一波腌渍豇豆，静等美味呈现。”食材明细主料豇豆（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水2、盐备用3、风干的豇豆切碎4、加盐拌匀5、容器提前消毒6、装入瓶子压实7、保鲜膜包裹瓶口，盖上盖子阴凉处保...
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![黑椒牛肉怎么腌制]( "黑椒牛肉怎么腌制")
- 向牛肉中加入适量的生抽、葱姜、黑胡椒、耗油、料酒、食盐进行腌制就可以了。做黑椒牛肉的时候要选择新鲜的牛肉，这样做出来黑椒牛肉吃起来口感才会更佳。购买牛肉的时候可以看一下它的色泽，新鲜的牛肉颜色是红色的而且看起来有色泽。可以闻一下它的气味，新鲜的牛肉闻起来没...
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![炒腌扁豆怎么做-炒腌扁豆的做法]( "炒腌扁豆怎么做-炒腌扁豆的做法")
- “报告！我腌的扁豆可以吃喽！”食材明细主料腌扁豆（适量）辅料青蒜叶（适量）配料白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腌扁豆的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油，扁豆下锅。3、加适量糖，中和酸味用。4、洒下青蒜叶，翻炒均匀。...
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![腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法]( "腌长豆角怎么做-腌长豆角的做法")
- 食材明细主料长豆角（适量）辅料糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟，控净水份，却段，少放点盐，这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份。5、亲们腌菜必须用玻璃器皿，不要用无绣钢的。放入大...
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![黑椒牛肉怎么做腌肉嫩]( "黑椒牛肉怎么做腌肉嫩")
- 1、加入小苏打。因为牛肉是酸性物质，加入适量的小苏打可以使得粗韧的牛肉充分的吸水膨胀从而达到变嫩的目的。2、加生粉。加入适量的生粉可以保持牛肉中的水分和鲜味，从而得到鲜嫩的目的。3、加花生油。这样不仅可以保持牛肉的鲜嫩而且烹饪出来的牛肉吃起来口感更鲜美。...
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![腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做]( "腌黑腊八豆的做法 腊八节腌黑腊八豆 腌黑腊八豆怎么做")
- “腊八节来了，腊八节美食很多，其中我最爱腊八豆，每年的腊八节腌上几罐，放着慢慢吃，浓浓的自发酵香，吃粥，馒头，佐料炒菜、焖菜、炖菜都非常好吃。今天要介绍是用黑豆做的腊八豆，比普通的黄豆更好吃。”食材明细主料黑豆（500克）辅料盐（30克）生姜（100克）干辣椒（50克）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高...
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![爆腌黄瓜 黑小米粥和腌黄瓜怎么做-黑小米粥和腌黄瓜的做法 发烧必食——黑小米粥]( "爆腌黄瓜 黑小米粥和腌黄瓜怎么做-黑小米粥和腌黄瓜的做法 发烧必食——黑小米粥")
- “春夏季节是传染病多发季节，特别容易发烧感冒。通常我们发烧时总是口中没味道，可是又不能吃油腻的东东。我发烧的时候妈妈就特别喜欢做小米粥给我吃，好喜欢这个味道呢好吧，我也开始动手做吧。发烧营养餐改良篇—— 黑小米粥 ...
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![酸腌菜炒黑喇叭菌怎么做-酸腌菜炒黑喇叭菌的做法]( "酸腌菜炒黑喇叭菌怎么做-酸腌菜炒黑喇叭菌的做法")
- “这段时间街上卖得最多的是黑喇叭菌，黑喇叭菌又名灰喇叭菌、灰号角、唢呐菌，夏季、秋季在阔叶树林中腐质土上生长。是一种野生食用菌,目前尚不可人工栽培.可以食用，含有15种氨基酸，营养价值很高，益神理气、排毒养颜,是冬季的滋补佳品。这里的山民都喜欢用自家腌制的腌菜炒喇...
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![黑豆豆芽怎么做好吃]( "黑豆豆芽怎么做好吃")
- 黑豆芽虽然在豆芽菜中比较少见，但因为其生长培养方式简单，不需要化肥农药，是真正的无公害绿色安全食品，而且它营养价值，口感鲜嫩，所以很受大众喜爱。黑豆芽的做法有很多，只要选对做法，那它会特别美味。那么“黑豆豆芽怎么做好吃”呢，下面是相关介绍。一、黑豆豆芽怎么做好吃1、黑...
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![黑豆豆渣饼如何做简单又好吃-黑豆豆浆]( "黑豆豆渣饼如何做简单又好吃-黑豆豆浆")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黑豆：1杯水：适量风干香肠..：多半根辅料香葱：2根鸡蛋：1个盐：适量面粉：1杯左右具体步骤1.黑豆浸泡4小时以上或一晚。2.加入豆浆机要求的刻度线的水量3.启动豆浆机4.20分钟左右，豆浆做好。5.过滤豆浆6.滤出的豆渣备...
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![腌豇豆怎么做-腌豇豆的做法]( "腌豇豆怎么做-腌豇豆的做法")
- “自己腌制的东西吃起来放心，没有添加剂没有化学催化剂，没有防腐剂，过程也不复杂，做菜时下一点呛锅、吃粥吃粉面时也放一点以醒胃。说明一下，豇豆是上一年的收获，这是上一年的片子，一直放到现在，今年也种了，才刚开花呢，心想还是把这腌菜片儿完成了吧。”食材明细主料豇豆（约2磅）青椒（...
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![腌豆角怎么做-腌豆角的做法]( "腌豆角怎么做-腌豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（350克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌豆角的做法步骤1、将豆角采摘洗净，控干水2、将豆角切小段3、装瓶密封4、密封一天后有点胀瓶5、密封二天后变色胀瓶6、等七天腌成7、倒出洗水下...
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![腌扁豆怎么做-腌扁豆的做法]( "腌扁豆怎么做-腌扁豆的做法")
- “回了趟老家，宝宝爷爷家好多扁豆，基本上由着它自然长，这会儿可以收的有好几斤了，和宝宝一起摘了一篮子，紫的做豆干，其他做腌扁豆吧”食材明细主料扁豆（适量）辅料生姜（适量）红椒（适量）配料粗盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腌扁豆的做法步骤1、今天的步骤从摘扁豆开始哦！2、两...
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![盐腌豆腐怎么做-盐腌豆腐的做法]( "盐腌豆腐怎么做-盐腌豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）植物油（100g）辅料盐（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐腌豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、平底锅放油下豆腐片小火煎制。3、底部金黄后翻面，煎至两面金黄出锅。4、找一个无水的容器，放一层豆腐，撒薄薄的一层盐，依次放完，放冰箱冷藏室腌3-5天即可入味...
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![腌酸豆角怎么做-腌酸豆角的做法]( "腌酸豆角怎么做-腌酸豆角的做法")
- “第一次腌制酸豆角，比较简单，也蛮成功。”食材明细主料豇豆（500g）辅料干辣椒（3个）花椒（适量）白酒（50g）调料盐（35g）冰糖（20g）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌酸豆角的做法步骤1、选取鲜嫩饱满的豇豆，择去两端，清洗干净。2、放在帘子上晾干水分。3、辣椒、花椒、盐、冰糖、水放在煮锅里...
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![腌四季豆怎么做-腌四季豆的做法]( "腌四季豆怎么做-腌四季豆的做法")
- “很喜欢酸豆角，但这里买不着，只有春种夏收，冬天只有用四季豆来代替了，四季豆一年四季都能买得到，做起酸菜来方便容易，但说明一下，四季豆一定要煮熟或炒熟才能吃，四季豆煮不熟会有毒的，注意呀。”食材明细主料四季豆（约600克）调料香叶（3片）八角（1朵）花椒（1/2大勺）小茴香（1小勺）清水（适量）海盐（...
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![豆腐怎么腌制好吃]( "豆腐怎么腌制好吃")
- 腌制豆腐前豆腐需要蒸上十分钟，豆腐需要腌制上二十四小时。豆腐腌制时间较长要放入冰鲜冷藏，在常温下容易导致其变质发酸，影响口感。腌制时可以加入少许的柠檬汁或是白醋，可以使其味道更鲜美。腌制的豆腐选用北豆腐最佳，口感较为细嫩。...
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![黑豆怎么做好吃]( "黑豆怎么做好吃")
- 黑豆又名撸豆、黑大豆，是一种一年生草本植物。一直被人们视为药食两用的佳品，具有高蛋白、低热量的特性。黑豆的营养价值极高，可以满足人体所需的多种营养。同时它也是一种常见的食材，有着多种吃法。那么黑豆怎么做好吃呢？让我们一起来看下。一.黑豆怎么做好吃主料黑豆80g黄豆...
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![咸腌豇豆怎么做-咸腌豇豆的做法]( "咸腌豇豆怎么做-咸腌豇豆的做法")
- “其实腌咸菜之类的东西，各施各法，各地方有各地方的习惯。笔者没有规定的风格，只有按自己的想象和口味去腌，说不上教程和SOP（标准作业程序），效果挺好，在微咸酸爽的同时也多了些香气，下饭下面下粥都通杀。现分享给大家。”食材明细主料豇豆（约600克）辅料二锅头（2大勺）调料香叶（3片）八角（1...
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![腌黄豆的做法 酸辣爽口下饭菜——腌黄豆 腌黄豆怎么做]( "腌黄豆的做法 酸辣爽口下饭菜——腌黄豆 腌黄豆怎么做")
- “秋季丰收的季节，公公菜地里的迟黄豆可以开吃了！现摘下来就剥开，嫩嫩绿绿鲜灵灵，怎么都吃不够。想起小时候春天上山摘茶叶，在一位守山的婆婆家吃的午餐，有一道腌黄豆，这是超级下饭，酸辣爽口，回味无穷！就自己也来试着做一下。用了个妙招，顺手加了剁椒，腌渍出来的豆子味道更好，时间更短...
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![腌白菜煮黑鲳鱼怎么做-腌白菜煮黑鲳鱼的做法]( "腌白菜煮黑鲳鱼怎么做-腌白菜煮黑鲳鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲳鱼（290克）腌白菜（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗切碎）2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着，合入切好的腌白菜。4、然后，加适量的料酒。5...
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![好吃腌白菜煮黑鲳鱼如何做简单又好吃]( "好吃腌白菜煮黑鲳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌白菜煮黑鲳鱼是一道以腌白菜和黑鲳鱼为主料的菜。鱼类因为其鲜美的肉质和极高的营养价值深受厨师和家庭主妇们的喜爱，人们更是创造了蒸。煮。炖。煎。炸等多种鱼类的烹饪方法，给世人带来了极大的口福。今...
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![黑木耳香干炒腌白菜怎么做-黑木耳香干炒腌白菜的做法]( "黑木耳香干炒腌白菜怎么做-黑木耳香干炒腌白菜的做法")
- 食材明细主料黑木耳（3克）香干（105克）腌白菜（175克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳香干炒腌白菜的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗撕开）、香干（已切开）、腌白菜（已清洗切碎）2、将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干和焯好的黑木...
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![腌豆腐怎么做-腌豆腐的做法]( "腌豆腐怎么做-腌豆腐的做法")
- “某人老家，每到过年备年货的时候，这款"腌豆腐”是必不可少的~”食材明细主料豆腐（适量）辅料花椒（少许）八角（少许）香叶（少许）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌豆腐的做法步骤1、将大块的豆腐，切成薄厚均匀的片。2、油热放入豆腐，炸至两面金黄。3、捞出控油。4、将所有豆腐炸好，晾...
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味味甜
