- “豆芽煎饼与锅边糊、海蛎饼一样都是福州的传统小吃。通常,早餐时间福州人会在小吃店要一份著名的小吃“海鲜锅边”,再配上一份豆芽煎饼或海蛎饼,既营养丰富又美味可口。传统的做法是先将五花肉片煎出油,撒入豆芽菜、韭菜、姜末,再把米浆徐徐浇于其上,用文火煎熟即可。如咱们在...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料豆芽:半斤面粉:半斤鸡蛋:一个辅料具体步骤1.将豆芽洗净备用,面粉倒入盘中,鸭蛋一个。2.将鸭蛋搅拌开,倒入面粉中,加水搅拌均匀,再倒入豆芽、盐搅拌均匀。3.锅烧热,倒入油。4.倒入面粉煎至金黄色,翻过煎另一面至金...
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- “我只放了盐,喜欢其他调料的也可以自行加入。”食材明细主料豆芽(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料,豆芽洗净沥干水份。2、将面粉与鸡蛋、盐混合均匀,加入适量清水调成糊状。3、将豆芽加入面糊中搅拌均匀。4...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:80鸡蛋:2个小麦面粉:50辅料五香粉:适量泡打粉:少许食盐:适量具体步骤1.食材:绿豆芽、鸡蛋、面粉、泡打粉、食盐、五香粉、香葱2.面粉中加入鸡蛋、清水、食盐搅拌成无颗粒面糊。3.香葱切末4.绿豆芽冲...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:80G面粉:200G香葱:50G虾米:50G豆芽:200G辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.豆芽用开水烫软。2.面粉适量,在面粉里加一颗鸡蛋3.香葱切细4.加一些虾米进去提味,再加入盐和味精。5.加点清水调成浆。6.热...
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- “简单美味的家常小炒。”食材明细主料黄豆芽(300g)辅料油煎豆腐干(3块)蒜苔(少许)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒段(少许)盐(3g)生抽(适量)白糖(2g)味精(1g)花椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒豆煎豆腐干的做法步骤1、豆腐切片,放炒锅中煎至两面金黄,切丝备用。2、黄豆芽、蒜...
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- “名间一直有春吃芽,冬吃根的养生说法。今天做一个美味好吃的鸡蛋煎饼。里面加了春芽,颜色诱人,美味可口。”食材明细主料椿芽(一把)土鸡蛋(二个)普通面粉(少许)辅料盐(少许)五香粉(半匙)色拉油(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椿芽鸡蛋煎饼的做法步骤1、春芽洗净,把它随意的切碎...
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- “北方人喜爱吃面食:诸如炒面、炒饼和炒饭成为了日常。我今日做的豆芽炒饼是采用蒸春饼的方式切成细丝,同过油后的五花肉及绿豆芽翻炒,吃起来非常的Q弹、筋道、好吃。”食材明细主料饼丝(300克)五花肉(50克)绿豆芽(250克)辅料食用油(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(1个)白酒(1勺)葱末(适量)蒜片(适...
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- 食材明细主料荷豆(适量)豆芽(适量)猪肉(适量)姜丝(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银芽荷豆香煎肉的做法步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油将切成片的猪肉放入中火煎。2、一边煎香翻转煎另一面。3、两面都煎香之后调入一勺椒盐粉炒均匀后盛起备用。4、继续使用原来的油锅(偷懒没...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料煎饼:适量绿豆芽:适量辅料蒜:适量花椒:适量糖:适量盐:适量干辣椒:适量醋:适量具体步骤1.豆芽用开水烫一下,然后过凉水,这样会比较脆。2.煎饼切小块,用油炸成金黄色。3.煎饼豆芽放一起,加蒜碎,盐、糖、醋。4.锅中放油,下...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水的比例:1豆芽菜:适量葱段:适量姜丝:适量鸡蛋:1个辅料具体步骤1.米浆的制作:2.准备材料:大米:水3.大米事先浸泡一夜,倒入料理机加水打磨4.用滤网把米浆滤出5.加入鸡蛋、盐、鸡精调味6.煎饼:7.锅里放点油,下葱段和豆...
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- “天气冷,一锅热腾腾的炖粉皮,很是欢喜,食材任君添加也算是懒人餐,味道杠杠的。”食材明细主料粉皮(适量)豆腐(适量)黄豆芽(适量)辅料鱼皮角(适量)蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)黄豆酱(一勺)酱油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎豆腐豆芽炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:如图,粉皮需...
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- “黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。”食材明细主料黄豆芽(120克)韭菜(30克)胡萝卜(30克)老豆腐(1块)辅料生抽(适量)醋(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料大米(200克)绿豆芽(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(2个)配料盐(适量)清水(400克)辣酱(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽米粉煎饼的做法步骤1、大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一夜2、绿豆芽洗净,韭菜切成碎花待用3、将大米和水按1:2的比例倒入食物料理...
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- 食材明细主料大饼(适量)豆芽(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽清洗干净备用。2、大饼切细条。3、放豆芽翻炒均匀。4、放醋,生抽翻炒均匀。5、放饼条翻炒均匀。6、加盐,鸡精调味。7、成品图。...
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- 食材明细主料饼丝(250g)豆芽(100g)辅料盐(5g)味极鲜(2勺)蚝油(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽素炒饼的做法步骤1、豆芽买回来用清水洗一下,然后浸泡15分钟,去掉农药残留2、我们自己家烙的饼,切成饼丝,也可以买现成的饼丝3、热锅凉油,放入葱花爆香。4、放入控干水分的...
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- 食材明细主料面粉(300克)黄豆芽(600克)鸡蛋(3枚)红薯粉条碎(50克)韭菜(1小把)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)鸡精(1勺)葱姜蒜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)素馅豆芽煎饺的做法步骤1、300克面粉同半勺食盐、适量清水混合揉成光滑面团,醒发我半小时...
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- 食材明细主料肉丝(适量)辅料蒜苗(适量)绿豆芽(适量)配料孜然粉(适量)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难度)绿豆芽煎饼的做法步骤1、新鲜的蒜苗切成粒。2、猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3、炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4、把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。...
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- “一块五毛钱的饼丝、五毛钱的绿豆芽、一个青椒、二颗香葱。一手拿相机,一手拿炒勺,不到十分钟,一盘诱人的炒饼就会呈现在你的面前,一股淡淡的清香扑鼻而来。洁白如玉的豆芽,微黄筋斗的饼丝,细长红润的辣椒,青萃欲滴的香葱,仿佛整个世界就在你的眼前......”食材明细主料饼丝(150...
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- “春天🔅🌱里的香椿嫩芽,怎么吃也都喜欢。”食材明细主料香椿芽(1把)鸡蛋(1个)面粉(半勺)辅料五香粉(适量)花生油(半勺)小葱(1颗)盐(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽煎饼的做法步骤1、新鲜的香椿芽清洗干净。2、切成碎末。3、小葱切碎混合。4、加入面粉。5、放入五香粉,打入...
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- 食材明细主料豆芽(200克)烙饼丝(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(几颗)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽炒饼的做法步骤1、豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,2、烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3、炒锅内放油加热,放几颗...
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- “买了绿豆芽决定做一个六七十年代的小吃,那个时候的物质比较匮乏这应该属于一个美味了。小时候经常吃所以对于这个味道,还是比较喜欢的。豆芽的鲜嫩脆口感加上粉皮的糯粘又有点焦香实在太好吃,成本不用太高但是确实很不错。今天就把这个做法介绍给各位朋友,有时间试试你就知...
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- “早餐,应尽量做到营养、好吃、快捷才能满足一上午的能量需要。饮食摄取营养自不必说了,它对身体健康大有益处,可满足你各个器官整体的需要。好吃,主要是早晨时的食欲比较低下,一小时之内尚不能完全唤起人的味觉神经对食物的反射和需求,实际此时的肚里早已经空空,因此要把早餐做...
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- “每天大家都应该吃点豆制品.以前一点豆芽都不吃,豆腐也是极不喜欢,现在还挺爱吃豆芽的!这个菜主要就是豆腐煎至金黄有点麻烦,可是吃起来很好!亮亮最喜欢豆腐了!这是最近研究的,既有我爱吃的内容也有他爱吃的!完美!”食材明细主料豆芽(200g)青椒丝(适量)胡萝卜丝(适量)豆腐(1块)辅料盐(1勺)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆芽:少许大米:一小碗韭菜:少许鸡蛋:2只辅料盐:少许辣酱:少许清水:2小碗具体步骤1.大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一夜2.绿豆芽洗净,韭菜切成碎花待用3.将大米和水倒放食物料理机搅成米浆4.打好的米浆中加...
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