当前位置:味味甜 >

关于萝卜拌木耳的最正宗做法的餐饮百科

萝卜拌木耳怎么做-萝卜拌木耳的做法
  • 萝卜拌木耳怎么做-萝卜拌木耳的做法

  • “这两样食材都是做菜时剩下的,感觉扔掉挺可惜的想了想反正现在天气也热了这两样食材也都能凉拌着吃,就把他俩合在一起吧。”食材明细主料黑木耳(适量)白萝卜(适量)辅料尖椒(2个)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜拌木...
  • 26050
萝卜木耳饺子怎么做-萝卜木耳饺子的做法
  • 萝卜木耳饺子怎么做-萝卜木耳饺子的做法

  • “黑木耳营养丰富,它的钙是一般肉类的30-40倍,是牛奶的2.3倍,所以是人体钙的最好的来源,是预防骨质疏松的天然食品。黑木耳含铁量是菠菜的30倍,猪肝的4.3倍,大多数肉类的10倍,因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。为了让孩子多吃木耳,可以把它打碎做馅,包在饺子里,挑食的熊孩子吃...
  • 7939
胡萝卜葱白拌木耳怎么做-胡萝卜葱白拌木耳的做法
  • 胡萝卜葱白拌木耳怎么做-胡萝卜葱白拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(适量)葱白(适量)木耳(适量)香菜(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜葱白拌木耳的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、黑木耳泡发焯一下水。3、今年雨水大,葱白又脆又甜,孩子特别喜欢。4、香菜,小米...
  • 5266
木耳樱桃萝卜拌花菜怎么做-木耳樱桃萝卜拌花菜的做法
  • 木耳樱桃萝卜拌花菜怎么做-木耳樱桃萝卜拌花菜的做法

  • “上次买了一个有机花菜回来,做了一次干煸有机花菜,还剩下小半个,今天从冰箱中拿出来接着做。在家发起了个小讨论怎样做好,为了怎么吃,大家各持已见。。。不过最后居然讨论的结果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是烧。。。而是凉拌,哈哈,意想不到吧,大家都说就是平常不怎么吃才想尝...
  • 13340
胡萝卜烧木耳怎么做-胡萝卜烧木耳的做法
  • 胡萝卜烧木耳怎么做-胡萝卜烧木耳的做法

  • “胡萝卜烧木耳,很健康的一道美味。胡萝卜、黑木耳都是既大众又很利好的食材,搭配在一起,简单的烧制,就是一道养生的家常菜。加了少许青椒,丰富的菜品的色彩,也增加了营养。”食材明细主料胡萝卜(150g)黑木耳(60g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
  • 16996
西兰花胡萝卜拌木耳怎么做-西兰花胡萝卜拌木耳的做法
  • 西兰花胡萝卜拌木耳怎么做-西兰花胡萝卜拌木耳的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)胡萝卜(一点)木耳(适量)辅料蒜末(适量)糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)蚝油(适量)盐(适量。)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花胡萝卜拌木耳的做法步骤1、西兰花撕成小朵焯水备用。2、攥干水分备用。3、木耳提前泡发焯水备用胡萝卜切菱形快所有食材放...
  • 21336
胡萝卜木耳拌荷兰豆怎么做-胡萝卜木耳拌荷兰豆的做法
  • 胡萝卜木耳拌荷兰豆怎么做-胡萝卜木耳拌荷兰豆的做法

  • “色彩鲜艳,搭配合理,营养丰富,低脂美味!”食材明细主料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)玉米粒(适量)辅料盐(适量)油醋汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜木耳拌荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆择去两头洗净。2、改一下刀。3、锅内注水烧开后放入几滴油,一点点盐,再把荷兰豆胡...
  • 29381
彩椒萝卜拌木耳怎么做-彩椒萝卜拌木耳的做法
  • 彩椒萝卜拌木耳怎么做-彩椒萝卜拌木耳的做法

  • “今天中不知道吃什么蔬菜,就去地里看看有什么菜可以吃。发现红皮萝卜长的不错。红皮萝卜凉拌着吃的味道最美味。于是乎就有了这道菜”食材明细主料红皮萝卜(三个)香菜(一把)彩椒(一个)小米辣(四根)葱(半根)辅料盐(适量)味精(少量)生抽(少许)白醋(味重)白糖(两勺半)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分...
  • 22101
胡萝卜木耳肉丝的做法 胡萝卜·木耳肉丝 胡萝卜木耳肉丝怎么做
  • 胡萝卜木耳肉丝的做法 胡萝卜·木耳肉丝 胡萝卜木耳肉丝怎么做

  • “在一位养土蜂的养蜂人那里买了一些山货,看起来很不错,其中有我喜欢吃的木耳,今天没买菜,看冰箱还有一根胡萝卜,就切了一些肉丝,泡了一点木耳,搭配起来很简单也很下饭”食材明细主料胡萝卜(1根)肉丝(150克)木耳(适量)辅料淀粉(少许)配料姜片(适量)葱段(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分...
  • 11231
黄瓜木耳拌胡萝卜怎么做-黄瓜木耳拌胡萝卜的做法
  • 黄瓜木耳拌胡萝卜怎么做-黄瓜木耳拌胡萝卜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(半根)木耳(适量)辅料糖(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌胡萝卜的做法步骤1、黄瓜胡萝卜。2、木耳焯水。3、胡萝卜黄瓜切丁葱蒜香菜切沫。4、胡萝卜焯水。5、放入葱蒜香菜酱油盐醋香油调味...
  • 10564
青萝卜木耳拌鸡蛋怎么做-青萝卜木耳拌鸡蛋的做法
  • 青萝卜木耳拌鸡蛋怎么做-青萝卜木耳拌鸡蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料青萝卜(适量)木耳(适量)柴鸡蛋(2个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青萝卜木耳拌鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋2个煮熟,过凉水。2、切成片。3、泡发的木耳焯一下水。4、过凉水备用。5、青萝卜擦成丝,这个...
  • 15238
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
胡萝卜拌黑木耳怎么做-胡萝卜拌黑木耳的做法
  • 胡萝卜拌黑木耳怎么做-胡萝卜拌黑木耳的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)干黑木耳(200克)辅料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌黑木耳的做法步骤1、准备材料2、木耳先浸泡1小时,洗净,控水,胡萝卜去皮洗净切片,葱切段3、锅里热油,放进胡萝卜翻炒4、加入木耳继续翻炒5、加入调料再加入葱段略炒6、...
  • 14700
旱萝卜烩木耳怎么做-旱萝卜烩木耳的做法
  • 旱萝卜烩木耳怎么做-旱萝卜烩木耳的做法

  • 食材明细主料旱萝卜(半个)木耳(适量)辅料八角(1个)葱姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)旱萝卜烩木耳的做法步骤1、木耳泡发,葱姜,旱罗卜准备。2、葱切段,姜去皮切片,蒜切片,旱萝卜去皮切成滚刀块。3、锅中放油,炒葱,姜,蒜和八角出香味。4、去除葱姜蒜...
  • 15109
水萝卜木耳拌羊肉怎么做-水萝卜木耳拌羊肉的做法
  • 水萝卜木耳拌羊肉怎么做-水萝卜木耳拌羊肉的做法

  • “倒春寒来了。前几天19度,今早零度左右,出门的时候又拖出来收藏好的厚羽绒大外套,好在家里有暖气,在家还是挺舒服的。天冷吃点羊肉吧。”食材明细主料羊肉(100g)水萝卜(半个)辅料木耳(几朵)调料芽葱(半棵)食盐(小许)生抽(小许)白醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水萝卜木耳拌羊肉...
  • 17299
木耳炒胡萝卜怎么做-木耳炒胡萝卜的做法
  • 木耳炒胡萝卜怎么做-木耳炒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒胡萝卜的做法步骤1、食材洗净切好。2、锅内热油、下蒜炒香。3、下胡萝卜翻炒一分钟。4、下木耳翻炒。5、倒入少许水继续翻炒片刻。6、下辣椒丝、加盐、鸡精。7、翻炒均...
  • 5630
莴笋拌豆芽木耳胡萝卜怎么做-莴笋拌豆芽木耳胡萝卜的做法
  • 莴笋拌豆芽木耳胡萝卜怎么做-莴笋拌豆芽木耳胡萝卜的做法

  • “莴笋的好处:1、对肝、胃有保护作用莴笋中含有一种芳香烃羟化酯,对于肝、胃有保护作用增进食欲,莴笋味道清新,略带苦味,能刺激消化,增加胆汁分泌,刺激消化道蠕动,有助于增进食欲。莴笋的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,有镇痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促进食欲。2、强壮...
  • 19469
胡萝卜炒木耳怎么做-胡萝卜炒木耳的做法
  • 胡萝卜炒木耳怎么做-胡萝卜炒木耳的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜炒木耳的做法步骤1、木耳放入凉水中泡发。2、把泡好的木耳撕成小块,洗净。3、胡萝卜洗净去皮切片。4、锅中放油加热,放入胡萝卜,用油炒透。5、放入木耳翻炒均匀。6、...
  • 14148
胡萝卜丝拌黑木耳怎么做-胡萝卜丝拌黑木耳的做法
  • 胡萝卜丝拌黑木耳怎么做-胡萝卜丝拌黑木耳的做法

  • “大鱼大肉吃多了会感到很油腻,人们都会感到很没有胃口,吃啥东西也没有味道。怎样解决这个问题那?只好改善一下饮食结构,换着花样做点爽口的小菜也是一个很好地办法。这样可以刺激味蕾,食欲大开。想来想去还是做凉拌菜吧,因为凉拌菜很清淡,也很解腻的。于是我找出在哈尔滨买的黑...
  • 16812
花生米拌胡萝卜木耳怎么做-花生米拌胡萝卜木耳的做法
  • 花生米拌胡萝卜木耳怎么做-花生米拌胡萝卜木耳的做法

  • “冬天吃多了滋补类的东西容易上火,每年这个时候爸爸总是喜欢用芹菜,花生米,菜花,黑木耳,藕片、腐竹、胡萝卜拌凉菜吃,尤其是过年的时候,家里的大鱼大肉没人爱吃,爸爸拌的小凉菜格外受欢迎。现在自己成家了,很怀念爸爸做的饭菜的味道,最近吃的有些油腻,用家里现有的食材简单的拌了个...
  • 8021
西芹胡萝卜木耳拌腐竹怎么做-西芹胡萝卜木耳拌腐竹的做法
  • 西芹胡萝卜木耳拌腐竹怎么做-西芹胡萝卜木耳拌腐竹的做法

  • “腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中,李时珍说,将豆浆加热时,表面出现一层膜,将膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。”食材明细主料西芹(100...
  • 4055
莴笋拌素鸡胡萝卜木耳怎么做-莴笋拌素鸡胡萝卜木耳的做法
  • 莴笋拌素鸡胡萝卜木耳怎么做-莴笋拌素鸡胡萝卜木耳的做法

  • “莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。”食材明细主料莴笋(50g)素鸡(50g)胡萝卜(30g)木耳(30g)辅料麻油(1匙)香油(1匙)调料盐(2匙)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 32840
蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做-蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法
  • 蒜薹拌木耳和胡萝卜怎么做-蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法步骤1、准备好食材,木耳提前泡发好。2、蒜薹去头掐尾,焯水。3、过凉水,撕成小条条。4、木耳和胡萝卜都切成丝。...
  • 32102
黑木耳胡萝卜拌千张丝怎么做-黑木耳胡萝卜拌千张丝的做法
  • 黑木耳胡萝卜拌千张丝怎么做-黑木耳胡萝卜拌千张丝的做法

  • 食材明细主料千张丝(145克)胡萝卜(170克)黑木耳(5克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳胡萝卜拌千张丝的做法步骤1、食材:千张丝、胡萝卜(已洗净去皮切成丝)、黑木耳(已泡发)。2、将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成丝。4、接着,...
  • 26946
红萝卜拌木耳怎么做-红萝卜拌木耳的做法
  • 红萝卜拌木耳怎么做-红萝卜拌木耳的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(3个)干木耳(适量)大蒜头(适量)葱(适量)米椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜拌木耳的做法步骤1、准备好胡萝卜和干木耳2、木耳泡发好3、泡发好的木耳和胡萝卜都切成细丝4、起锅烧水5、水开后下木耳先焯水6...
  • 15427
专题