![宫保芋头的做法 心蓝手制私房菜【宫保芋头】——灰姑娘的水晶鞋 宫保芋头怎么做]( "宫保芋头的做法 心蓝手制私房菜【宫保芋头】——灰姑娘的水晶鞋 宫保芋头怎么做")
- “心蓝听到的第一个童话，就是灰姑娘的故事，在妈妈温柔的声线中，第一次认知到完美结局的爱情，上帝亲睐的幸运儿。长大后，这个现实的社会，让心蓝明白，原来从来就没有从天而降的善良婆婆，从来就没有自己出现的水晶鞋，王子和灰姑娘的故事只是存在于童话的梦想世界里。当那流传百年的佳...
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![芋头的作用是什么-削皮后的芋头怎么保存]( "芋头的作用是什么-削皮后的芋头怎么保存")
- 芋头在人们的印象中是很常见的食物了，深受老人与儿童的喜爱，芋头易消化，适合肠胃不好的病人和婴儿，中国很多地方都有种植芋头，营养价值很高，还可做药用。相比其他的食物，芋头的保存算是容易的了。去皮的芋头和去皮的土豆一样会发黑或发红，这就很影响美观，变黑的原因是里面的天然成...
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![宫保豆腐的做法 【川菜】：宫保豆腐 宫保豆腐怎么做]( "宫保豆腐的做法 【川菜】：宫保豆腐 宫保豆腐怎么做")
- “宫保鸡丁是四川的传统名菜之一，是由鸡丁、干辣椒和花生米等炒制而成。宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来的，两者烹调方法相同，只是鸡丁被老豆腐取代了，成菜色泽红润，味道鲜辣甜香，还多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下饭的创意菜肴。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料葱白（适量）炸花生米...
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![宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 【北京】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “鸡肉是我家餐桌的常客，其中一个主要原因是鸡肉易熟，做起来快手。对上班族来说，没有什么比能按时吃上饭再幸福的事情了。所以晚上下班后，想加个肉菜，我大多会选择鸡肉，尤其是鸡胸肉。我最爱吃的菜就是宫保鸡丁。只要外出吃饭，我必点一道。我的目标就是把我去过的饭店的宫保鸡丁...
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![宫保鸡丁宫保指什么]( "宫保鸡丁宫保指什么")
- 是丁宝桢的荣誉官衔。宫保鸡丁是古今中外都享有盛名的传统菜肴，它的起源与鲁菜的酱爆鸡丁和贵菜的胡辣子鸡丁有密切的关系，后来在清朝时被丁宝桢改良，流传至今，它也因此被纳为宫廷菜，宫保也就是丁宝桢的荣誉官衔。宫保鸡丁被广泛流传。在国外，宫保鸡丁被外国人改良，鸡肉也可以用...
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![去皮芋头怎么保存？]( "去皮芋头怎么保存？")
- 芋头，也叫芋艿，生长在土壤里，所以当它被刚挖出来的时候，周遭都是泥土，显得很不干净。有些商贩会稍微清洗一下，直接拿到市场去买，而有些商贩则是会削去芋头的皮，露出它白白嫩嫩的部分，让顾客回去可以直接烹饪。但是，有时候芋头买多了，很多人就苦恼了——去皮芋头怎么保存？去皮芋头怎么...
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![去皮芋头怎么保存]( "去皮芋头怎么保存")
- 可以将芋头放在盐水，清水，或加入小苏打中浸泡。但有几点需要注意1、用盐水泡，是可以解决变色的问题，想要做甜食，就不妥了。但是注意浸泡淡盐水的芋头保存时间不宜太久，一天左右就行了。2、其实直接用清水漂起保证与氧气隔绝就行了。3、另外还有一个方法就是加入少许可食用的小...
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![宫保魔芋怎么做-宫保魔芋的做法]( "宫保魔芋怎么做-宫保魔芋的做法")
- “魔芋是有益的碱性食物。在大力提倡食用碱性食物的今天，魔芋很受大家的喜爱！”食材明细主料魔芋（300g）花生米（150g）辅料玉米油（2汤匙）盐（适量）姜（适量）蒜苗（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保魔芋的做法步骤1、魔芋用清水煮，水开后煮约10分钟。...
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![宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做]( "宫保豆腐的做法 【东北】宫保豆腐 宫保豆腐怎么做")
- ““宫保豆腐”这可不是故能玄虚，因为这道菜肴是用“宫保鸡丁”的调味料烧制的，所以将其叫做“宫保豆腐”。菜肴的味道还挺好。实际以前我不太愿意使用这种复合调味料，总是自己调制，偶尔用过之后，感觉还是挺方便的，特别是零厨艺的主妇。可以一试。”食材明细主料豆腐（1块）辅料油（...
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![宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做]( "宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做")
- “转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕（适量）辅料胡萝卜（适量）青红椒（适量）花生（适量）肉末（适量）配料油（适量）盐...
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![宫保鸡丁的做法 【四川】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 【四川】宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行...
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![宫保虾仁的做法 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁 宫保虾仁怎么做]( "宫保虾仁的做法 比宫保鸡丁好吃的宫保虾仁 宫保虾仁怎么做")
- “不同方式烹饪的虾，味道都各有千秋。比如干锅里面的虾，都是炸虾壳酥脆状态，味道依然很让人食指大动，经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已，只是虾…只能说，每种食物都有它的美味所在，海鲜鱼类不一定得清蒸。万种食物这么多年的更迭，它还是存在就一...
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![家常宫保鸡丁-宫保鸡丁]( "家常宫保鸡丁-宫保鸡丁")
- “家常版的宫保鸡丁，很美味，清淡！”食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料水果黄瓜（2个）胡萝卜（2个）花生（适量）干辣椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常宫保鸡丁的做法步骤1、取鸡胸肉切丁，用料酒，胡椒粉，盐，淀粉...
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![芋头削皮后怎么保存]( "芋头削皮后怎么保存")
- 放在装满盐水的盆子里面保存。这样可以使芋头保存一段时间不会让其氧化变色。也可以在盆里面装满清水，然后在清水里面加上小苏打粉再放进芋头。最适宜的保存芋头的温度是十度到十五度，不可放在温度过高的地方，避免减少其储存时间。...
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![宫保鸡丁的做法 再战宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 再战宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “之前做过一次宫保鸡丁，配料不完整，这次买来了黄瓜，去掉了青椒，改变了调料放入的顺序，味道更棒了。”食材明细主料鸡胸肉（200g）胡萝卜（1根）黄瓜（半根）花生米（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）大葱（1根）干辣椒（4个）花椒（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）辣椒油（适量）辅料香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工...
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![宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做]( "宫保虾球的做法 【宫保虾球】 宫保虾球怎么做")
- “简单快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其实5分钟就可以诞生前提只要调制好宫保汁虾是很容易煮熟就可以保证在快炒的时间内做出滑嫩鲜香的虾球”食材明细主料新鲜虾（300克）蛋清（半个）红辣椒（3个）花椒（少许）花生（1把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
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![宫保杏鲍菇的做法 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇 宫保杏鲍菇怎么做]( "宫保杏鲍菇的做法 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇 宫保杏鲍菇怎么做")
- “今早去农贸市场去的早，挑到了物美价廉的杏鲍菇，大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤，剔下小边角2.5元一斤，其实里面有很多的小杏鲍菇，很完整的，而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好，于是赶快挑了一斤，卖家直叫唤好的都让我挑走了，谁叫咱是第一个来的呢。一斤杏鲍菇可做两次，把做...
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![芋头怎样冷冻保存]( "芋头怎样冷冻保存")
- 加少量水，之后倒入容器当中把芋头放冰箱冷冻即可。芋头，要想选择短期存放只需要放冰箱冷藏即可，冷冻的目的是为了让芋头保存更久的时间。在食用方式上，芋头可以用来做成蒸芋头、芋头粥以及蛋糕的。做芋头粥的时候，要加入少量的冰糖。...
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![宫保馒头丁怎么做-宫保馒头丁的做法]( "宫保馒头丁怎么做-宫保馒头丁的做法")
- 食材明细主料馒头（1个）花生米（50g）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）白梨（半个）辅料花椒粒（2g）小干辣椒（3个）玉米淀粉（适量）水淀粉（10g）生抽（10g）老抽（3g）醋（15g）糖（15g）葱（适量）鸡精（2g）盐（3g）香油（2g）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宫保馒头丁的做法步骤1、花生米小火炒熟去皮凉凉2、葱姜蒜切末3、胡...
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![宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜，因带麻辣，属川菜系。家常做法比较随意，根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉（1块）花生米（适量）藕（1块）胡萝卜（少许）辅料葱花（少许）辣椒（1个）青椒（少许）盐（3克）糖（1克）醋（1小勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![宫保魔芋如何做简单又好吃]( "宫保魔芋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料魔芋：300马蹄笋：200油炸花生米：100辅料姜：少许葱：少许蒜苗：1根盐：适量醋：1茶匙生抽：2茶匙甜面酱：1茶匙糍粑辣：2茶匙食用油：适量具体步骤1.洗净所有食材，魔芋、笋均切成丁，姜、蒜切成蓉、蒜苗切成小段；2.烧一锅水，水开...
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![做宫保鸡丁有什么技巧-宫保鸡丁宫保指什么]( "做宫保鸡丁有什么技巧-宫保鸡丁宫保指什么")
- 宫保鸡丁这道菜是我们平常外出聚餐的时候吃的比较多的一道菜，有的人在家的时候也会自己买原材料做，所以说这道菜相信很多人都吃过。吃过这道菜不一定了解这道菜，大家知道宫保鸡丁宫保指什么吗?平常我们自己做宫保鸡丁的时候有什么技巧呢?一、宫保鸡丁宫保指什么其实宫保鸡丁...
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![宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做]( "宫保鸡丁的做法 素·宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做")
- “今天在家没事情，自己琢磨出来的。嘿嘿，我不知道是不是原创，我觉得应该是。嘿嘿。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料豆腐（500克）花生（100克）辅料葱（1棵）辣椒（5~6个）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半汤匙）淀粉（适量）食用油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫保鸡丁的做法步骤1、豆腐切成拇指的...
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![芋头怎么保存]( "芋头怎么保存")
- 常温保存，把芋头用纸箱装好放在阴凉干燥处保存；存放时最好不要去掉芋头上的泥或者削皮这样会减短芋头的存放时间；挑选芋头时要是拿起来的重量比较轻，就代表这个芋头的水份少。新鲜的芋头一般会比较硬，软的一般都是放了很久被太阳照晒过的，不新鲜。买芋头的时候要拨开那些毛发看...
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![荔浦芋头怎么保存]( "荔浦芋头怎么保存")
- 将荔浦芋头放置于干燥阴凉且通风处或冰箱里即可保存。荔浦芋头忌与香蕉同食。荔浦芋头含有较多的淀粉，一次不要吃太多。生的荔浦芋头会刺激喉咙，因此荔浦芋头需要烹熟再吃。给荔浦芋头上的粘液会导致皮肤瘙痒，在削荔浦芋外皮的时候可戴手套。...
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味味甜
