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关于酱油鹅怎么做好吃的餐饮百科

酱油鹅怎么做-酱油鹅的做法
  • 酱油鹅怎么做-酱油鹅的做法

  • 食材明细主料鹅(四分之一)辅料蒜头(适量)姜(适量)红葱头(适量)调料酱油(适量)老抽(少许)糖(少许)米酒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鹅的做法步骤1、准备:鹅肉四分之一,用开水烫洗一下。2、红葱头,姜,蒜头。3、热锅放油,将鹅肉放入中小火两面煎制。4、然后放入姜,蒜,红葱头爆香。5...
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油菜蕻油豆腐鹅血汤怎么做-油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法
  • 油菜蕻油豆腐鹅血汤怎么做-油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(85克)鹅血(300克)小油豆腐(20克)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻油豆腐鹅血汤的做法步骤1、食材:油菜蕻。2、鹅血。3、小油豆腐。4、韩式辣椒酱。5、将油菜蕻洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鹅血用清水...
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鹅骨酱如何做简单又好吃
  • 鹅骨酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鹅肉:250辅料青椒:1个油:少许盐:一小勺糖:二小勺佛顶山米酒:二小勺红椒:1个葱:4根酱油:二小勺具体步骤1.把青椒、红椒洗净切块状备用2.红椒切块,备用3.青椒切块,备用4.鹅肉切碎,备用5.葱花切好备用6.锅肉倒油7.倒入切...
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葱油鹅肠如何做简单又好吃
  • 葱油鹅肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹅肠:1斤莴苣:1斤带油油葱酥:2大匙蚝油:3大匙辅料具体步骤1.将鹅肠洗净、莴苣去除老叶洗净切段备用。2.煮开一锅水,将莴苣放入滚水中汆烫约30秒后,捞起排入盘中,再续烫鹅肠,约烫1分钟即可取出,将它排放在莴苣上方...
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油菜炒鹅蛋怎么做-油菜炒鹅蛋的做法
  • 油菜炒鹅蛋怎么做-油菜炒鹅蛋的做法

  • “健康营养,简单美味,老少皆宜。”食材明细主料油菜(一把)鹅蛋(一个)调料食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒鹅蛋的做法步骤1、自家养的鹅。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、新鲜油菜择好,洗净。6、淖一下,过凉水捞出,切段,挤出多余水分。...
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鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做
  • 鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做

  • “一个人的午餐也不能马虎!最方便得数蛋炒饭了!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)卷心菜(150克)鹅肝酱(50克)胡萝卜(半个)辅料橄榄油(适量)盐(少许)料酒(1勺)鸡粉(少许)自制XO酱(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱蛋炒饭的做法步骤1、卷心菜洗净切小丁2、胡萝卜切小丁3、鹅肝...
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酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法
  • 酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法

  • “很美味,很开胃的一种小食,做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片,上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。2、油温不能太高,炸出来的效果跟前期推出的小...
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酱香烧鹅如何做简单又好吃
  • 酱香烧鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱香烧鹅是是一道简单快捷的美食佳品,它所用的食材是烧鹅、酱油和葱头,只需要爆炒烧鹅,炒出油来再放入葱头翻炒,加入适量的酱油就可以吃到肥美的酱香烧鹅。而烧鹅含有酱油的香味,使烧鹅那香味儿非常的浓,让人一...
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香醉蘸酱鹅肝的做法 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗 香醉蘸酱鹅肝怎么做
酱汁烤鹅腿怎么做-酱汁烤鹅腿的做法
  • 酱汁烤鹅腿怎么做-酱汁烤鹅腿的做法

  • “家里还有一鹅腿,本来是想煮汤。但家里人说想拿它下酒。于是我就提早了二天将它腌制好,再进行烤制。第一次烤这种食材,很多的担心,我想第一次能这要子也不错了,希望下一次烤漂亮一点,这次的腿边上的皮有点切到,整个面不是那么漂亮,但这一切也是浮云啦,因为味道战胜一切了。”食材...
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酱油焗鹅肉怎么做-酱油焗鹅肉的做法
  • 酱油焗鹅肉怎么做-酱油焗鹅肉的做法

  • “菜无定式,烹无定法,喜欢就点个关注吧,做菜不易,感谢支持!”食材明细主料鹅肉(一块)辅料葱段(适量)姜片(两片)调料炊鹅酱(两勺)料酒(适量)生抽(适量)老抽(两滴)鸡精(少许)盐(少许)香油(适量)酱香(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱油焗鹅肉的做法步骤1、将处理好的鹅肉砍成块状。2、冷水下锅焯水,倒入...
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酱鹅肝牛排如何做简单又好吃
  • 酱鹅肝牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱鹅肝牛排口感就更好一些,很多人都喜欢吃酱香的东西,酱香就是在制作食物的过程中加一些口感较好的食材,鹅肝的营养价值也是非常高的,它含有较高的胆固醇,它还有治愈贫血的作用,贫血的伙伴们可以经常食用哦,选了...
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豉油皇鹅肠怎么做-豉油皇鹅肠的做法
  • 豉油皇鹅肠怎么做-豉油皇鹅肠的做法

  • 食材明细主料鹅肠(250克)土豆(150克)红椒(适量)青椒(适量)洋葱碎(适量)辅料生抽(1茶匙)老抽(适量)蚝油(适量)日本烧汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豉油皇鹅肠的做法步骤1、鹅肠洗净,切成约5Cm备用。2、土豆切成条。3、准备料头,蒜,青红椒,洋葱,切碎。4、热油锅,油溫在160度,放下土豆热...
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茶油烧鹅肉怎么做-茶油烧鹅肉的做法
  • 茶油烧鹅肉怎么做-茶油烧鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)辅料辣椒(适量)配料茶油(适量)酱油(适量)生抽(适量)姜(适量)味精(适量)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块,茶油一小碗,辣椒切块。2、先将鹅肉放进开水氽水。3、再冲冷水沥水。4、锅烧干水分倒进茶油烧开。5、再倒进鹅肉...
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美味鹅肝酱如何做简单又好吃
  • 美味鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅肝酱是法国著名的美食小吃,香浓可口的鹅肝酱的吃法也是多种多样的,可作为前菜,也可以混合其他食材做成美味前菜。搭配着一杯醇香的红酒食用更是美不胜收呢,而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的。喜爱美...
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油淋仔鹅如何做简单又好吃
  • 油淋仔鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟富含优质蛋白质的鹅肉一直以来广受广东人们的喜爱,它脂肪含量少而含有人体生长发育所必需的各种氨基酸;用油淋这种传统的烹调技艺来烹制鹅肉,它既保留住了食材的鲜嫩,又充分发挥出油炸的香脆,两者的结合,为食客带来...
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鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法
  • 鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法

  • 食材明细主料鹅肝酱(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)隔夜米饭(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸,放适量黄油,把鹅肝酱煎一下,四面都煎,鹅肝酱比较...
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油泼天鹅蛋怎么做-油泼天鹅蛋的做法
  • 油泼天鹅蛋怎么做-油泼天鹅蛋的做法

  • “天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类,是沿海海产品之一。是海产贝类紫石房蛤的别称,因其体型大,形如鸟卵,又如天鹅一样稀有难得,故名天鹅蛋。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。属冷水性贝类,耐寒性很强,个体较大,有的体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高,深为当...
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黄油煎鹅肝怎么做-黄油煎鹅肝的做法
  • 黄油煎鹅肝怎么做-黄油煎鹅肝的做法

  • 食材明细主料鹅肝(适量)辅料黄油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄油煎鹅肝的做法步骤1、少许黄油,鹅肝切片,下锅煎。2、翻面煎,不要煎太久,速度的翻哦。3、出锅后撒上少许细盐即可。...
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酱香鹅腿怎么做-酱香鹅腿的做法
  • 酱香鹅腿怎么做-酱香鹅腿的做法

  • 食材明细主料鹅腿(一个)辅料姜(适量)蒜头(适量)红葱头(适量)调料油(少许)酱油(适量)米酒(少许)冰糖(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱香鹅腿的做法步骤1、准备:鹅腿清洗干净。2、备:姜,蒜,红葱头。3、用热水稍微烫一下鹅腿让鹅腿的皮更紧实。4、热锅放油下姜,蒜头,红葱头爆香。5、将...
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鹅骨酱怎么做-鹅骨酱的做法
  • 鹅骨酱怎么做-鹅骨酱的做法

  • “鹅脖子剁碎,加以辣子、酱油、糖等做成汤稠味浓的骨酱,无论下酒还是下饭都是很受欢迎的。”食材明细主料鹅脖子(一个)辅料青红辣椒(各二个)葱(二根)生粉(少许)配料酱油(三勺)糖(少许勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹅骨酱的做法步骤1、鹅脖子一个剁碎备用。2、青红辣椒、葱洗净。...
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豉油鹅如何做简单又好吃
  • 豉油鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:16分钟主料光鹅:1只(大概6斤左右)味事达生抽:1瓶(大瓶的)陈皮:适量片糖:半块辅料具体步骤1.将鹅洗净沥干水,放到平常炒菜用的锅里,倒入整瓶味事达生抽2.加入一碗清水,放入陈皮和片糖盖锅,大火煮沸后,用筷子翻动一下鹅,后改中火大...
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仿鹅肝酱如何做简单又好吃
  • 仿鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭肝:适量鸡肝:适量黄油:适量红酒:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量百里香:适量迷迭香:适量蒜:适量xo酒:可用白酒或个人喜好蓝莓酱:适量榛子:适量苹果木烟熏盐:适量具体步骤1.辅料制作百里香,迷迭香,蒜,用干锅煸香。加入酒,大火去...
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香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

  • “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝还算顺利,知道成品店和半成品摊档买不到以后,我把眼光瞄...
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酱鹅腿怎么做-酱鹅腿的做法
  • 酱鹅腿怎么做-酱鹅腿的做法

  • 食材明细主料鹅腿(适量)辅料葱(适量)生姜(适量)老抽(适量)香料(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱鹅腿的做法步骤1、准备的用料。2、先把鹅腿凉水下锅加入香料,料酒,生姜,葱焯水。3、再洗净上面的血沫。4、.热锅冷油,把沥干水分的鹅腿放进油锅里...
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