当前位置:味味甜 >

关于绿豆咸肉粽的餐饮百科

好吃不腻的绿豆咸肉粽如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的绿豆咸肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:1500粽叶:500辅料五花肉:500花生米:200板栗:500去皮绿豆:200具体步骤1.把糯米洗干净后,泡水30分钟2.把新鲜的粽叶洗干净,稍稍地焯一下水,杀杀菌,然后沥干水备用3.花生米泡发4.去皮绿豆泡发5.五花肉根据个...
  • 10281
自制绿豆咸肉粽如何做简单又好吃
  • 自制绿豆咸肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:1000辅料五花肉:500绿豆仁:400咸蛋黄:10个具体步骤1.粽叶,水草事先用水洗净泡软。糯米提前一天泡好并更换水约三次。绿豆仁泡软,咸蛋黄一分为三或四。2.五花肉切适量大小块茎,用油,盐,糖,蚝油,生抽,鸡精,料酒等腌...
  • 20279
五香咸肉粽的做法 端午粽飘香 ---- 五香咸肉粽 五香咸肉粽怎么做
  • 五香咸肉粽的做法 端午粽飘香 ---- 五香咸肉粽 五香咸肉粽怎么做

  • “一年一度的端午节又快来到了,从小就是妈妈亲自包粽子的,这几年没有妈妈的日子,只能买粽子吃了。商场里各式各样的粽子看的眼都花了,价格也不便宜,前天同事带来亲手包的粽子,让我也有了自己包粽子的冲动。周末跟老爸一起到菜市场买了粽叶、糯米、鲜肉等材料,兴致勃勃的回家准备...
  • 23731
绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法
  • 绿豆蛋黄腊肉粽子怎么做-绿豆蛋黄腊肉粽子的做法

  • “又到端午,做了N多的粽子:八宝粽、鲜肉粽、蛋黄粽……不怕麻烦,只为自己做的安全又健康!!!八宝和鲜肉的已经分完,只剩蛋黄的了。晒一下啊。”食材明细主料咸蛋黄(16个)金华火腿肉(260g)香菇(100g)花生(50g)绿豆(600g)糯米(600g)辅料粽叶(500g)配料白酒(根据口味适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口...
  • 16321
绿豆猪肉年粽怎么做-绿豆猪肉年粽的做法
  • 绿豆猪肉年粽怎么做-绿豆猪肉年粽的做法

  • “南方广西过大年包的大肉粽子.”食材明细主料糯米绿豆猪肉(适量)咸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆猪肉年粽的做法步骤1、用的东西2、用的东西3、用的东西4、用的东西5、用的东西6、用的东西7、用的东西8、用的东西9、用的东西10、用的东西11、用的东西12、用的东西...
  • 21092
咸肉青黄豆糯米粽 怎么做-咸肉青黄豆糯米粽 的做法
  • 咸肉青黄豆糯米粽 怎么做-咸肉青黄豆糯米粽 的做法

  • “端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。”食材明细主料糯米(650克)青黄豆(100克)咸肉(155克)辅料粽叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉青黄豆糯米粽的做法步骤1、食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁)2、粽叶3、将已泡发的青黄豆淘洗一下,合...
  • 18711
绿豆猪肉粽子怎么做-绿豆猪肉粽子的做法
  • 绿豆猪肉粽子怎么做-绿豆猪肉粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿豆猪肉粽子的做法步骤1、糯米加绿豆合匀。2、用清水淘洗数遍,淘洗好的糯米沥干水加点盐和食有碱合匀待用。3、猪肉清洗切片或丁,加盐和生抽入味。4、鲜粽叶用清水冲洗干净。5、...
  • 9234
咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法
  • 咸肉粽子怎么做-咸肉粽子的做法

  • “今天是农历端午节,吃粽子是中国人民的传统习俗之一。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的...
  • 22512
美味的咸肉绿豆米粽如何做简单又好吃
  • 美味的咸肉绿豆米粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10小时    烹饪时间:60分钟从小吃惯妈妈包的粽子。长大出来以后再也难吃到妈妈亲手包的粽子了。每次过节都是买两个尝尝就算了。这次下决心自己来包。包了咸味的粽子了。手艺当然是小时候跟妈妈学的呢。里面放了咸肉,绿豆。比从外面...
  • 28678
红豆咸肉粽怎么做-红豆咸肉粽的做法
  • 红豆咸肉粽怎么做-红豆咸肉粽的做法

  • “记忆最深的妈妈的美吃,儿时就已经刻在脑子里了,在众多口味的粽子里,我偏爱红豆咸肉粽,特别香,每年都做。与家人分享,与朋友分享。”食材明细主料糯米(500克)红豆(100克)辅料五花肉(400克)花生油(50克)白酒(1勺)咸鸭蛋(2个)盐(适量)酱油(3匙)原味(口味)未知(难度)红豆咸肉粽的做法步骤1、糯米与红...
  • 10525
绿豆肉粽怎么做-绿豆肉粽的做法
  • 绿豆肉粽怎么做-绿豆肉粽的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)糯米(适量)五花肉(适量(腌制好))辅料粽叶(适量)棉绳(适量)调料盐(少许)油(几滴)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)绿豆肉粽的做法步骤1、准备好食材:糯米,绿豆提前泡四小时以上。五花肉放酱油,糖,五香粉,盐浓香高度白酒抓匀腌制一晚上,粽叶煮十分钟后清洗干净沥水。2...
  • 24508
咸肉粽怎么做-咸肉粽的做法
  • 咸肉粽怎么做-咸肉粽的做法

  • “又是粽子飘香节,本是酷爱吃粽子。”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)咸肉粽的做法步骤1、准备所有材料。2、将粽叶提前一晚泡软洗净沥干水份,绿豆、糯米泡3小时以上沥干水份,并放入...
  • 13635
咸肉粽的做法 【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验 咸肉粽怎么做
  • 咸肉粽的做法 【端午.粽子】咸肉粽——第一次的体验 咸肉粽怎么做

  • “端午节将近了,看到美食家们忙忙碌碌地在包粽子,也让我融入了这个氛围里,这是我生平第一次包的粽子,在这之前一直都是吃妈妈包的粽子,或去大超市买来的粽子,此刻学会了这一手艺,虽然还不太熟练,但很让我陶醉,此刻让我的家人和朋友们也能分享我的快乐,尝尝我第一次包的粽...
  • 8628
自制花生、绿豆咸肉粽如何做简单又好吃
  • 自制花生、绿豆咸肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:20分钟主料泰国糯米:750生花生米:20绿豆:15带皮五花肉:200辅料五香粉:适量盐:适量酱油:适量鲍鱼汁:适量具体步骤1.把糯米淘洗泡6小时或以上;绿豆和花生加少许盐泡六小时;五花肉切小块用盐、少许酱油、鲍鱼汁、五香粉腌制六...
  • 4449
绿豆红枣粽的做法 端午粽子~绿豆红枣粽 绿豆红枣粽怎么做
  • 绿豆红枣粽的做法 端午粽子~绿豆红枣粽 绿豆红枣粽怎么做

  • “今天是端午节,按照传统是要吃粽子的,全家一起动手,咸的甜的都包一些。”食材明细主料糯米(500克)绿豆(120克)红枣(适量)辅料干粽叶(适量)棉线(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆红枣粽的做法步骤1、绿豆和糯米清洗干净,放入清水低温浸泡6个小时。2、干粽叶放入开水中煮几分...
  • 16338
煎绿豆粽怎么做-煎绿豆粽的做法
  • 煎绿豆粽怎么做-煎绿豆粽的做法

  • “每年春节前,妈妈总会包粽子过年,这个是我家节日的仪式感,不知道以后我们是不是否能传承下去没有,父母在家就在!且吃且珍惜。”食材明细主料粽子(1个)辅料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎绿豆粽的做法步骤1、煮好的粽子冰箱里冷藏,想吃时再解冻切片。2、小火少油煎至...
  • 4526
花生绿豆腩肉粽怎么做-花生绿豆腩肉粽的做法
  • 花生绿豆腩肉粽怎么做-花生绿豆腩肉粽的做法

  • “家有高考生,今年端午节在高考前,所以带着美好的心愿包了粽子,预祝高考生超水平发挥,考到理想的大学-------”食材明细主料腩肉(500克)糯米(1000克)香菇(12朵)五香粉(适量)酱油(适量)辅料粽叶(若干)花生(若干)绿豆(若干)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花生绿豆腩肉粽的做法步骤1、...
  • 13515
咸肉绿豆芽汤怎么做-咸肉绿豆芽汤的做法
  • 咸肉绿豆芽汤怎么做-咸肉绿豆芽汤的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(175克)咸肉(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉绿豆芽汤的做法步骤1、材料:绿豆芽、咸肉(已切成丝)2、将绿豆芽去根、清洗一下,捞出待用。3、将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。4、着,合入清洗好的绿豆芽煮开,煮...
  • 28020
红豆绿豆小粽子的做法 红豆、绿豆小粽子 红豆绿豆小粽子怎么做
  • 红豆绿豆小粽子的做法 红豆、绿豆小粽子 红豆绿豆小粽子怎么做

  • “今天我去超市买了糯米准备DIY小粽子,我买的粽叶是鲜的绿绿的3.8元一斤,就是比袋装的小很多所以我就用两片粽叶来包包出来的粽子小巧玲珑很可爱首先我们要把红豆和绿豆分别放到料理机当中选择豆沙键制作豆沙20分钟自动出炉哈哈,我们要加好多好多的糖一定要好多这样包起来的...
  • 20977
绿豆蜜枣粽的做法 [端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽 绿豆蜜枣粽怎么做
  • 绿豆蜜枣粽的做法 [端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽 绿豆蜜枣粽怎么做

  • “记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)阿胶蜜枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蜜枣粽的做法步骤1、新鲜的粽叶,放锅里煮开。2、用清水冲洗干净。3、把糯米提前浸泡2--3小时,绿豆提前浸泡...
  • 16300
咸鲜猪肉粽的做法 咸鲜猪肉粽(和新奥尔良鸡肉粽) 咸鲜猪肉粽怎么做
  • 咸鲜猪肉粽的做法 咸鲜猪肉粽(和新奥尔良鸡肉粽) 咸鲜猪肉粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)猪肉馅猪肉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)新奥尔良鸡肉馅鸡胸肉(适量)新奥尔良调料(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸鲜猪肉粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡好。2、粽叶提前一晚泡入水中。3、提前把鸡肉切块,加新...
  • 30394
咸蛋肉粽怎么做-咸蛋肉粽的做法
  • 咸蛋肉粽怎么做-咸蛋肉粽的做法

  • “端午粽飘香”食材明细主料糯米(适量)肉(适量)咸蛋黄(适量)粽叶(适量)辅料生抽(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未知(难度)咸蛋肉粽的做法步骤1、所需原材料2、粽叶和绑绳放入水中浸泡三小时3、肉切成丁,加生抽、盐、黑胡椒粉腌,略咸一些为好4、拌匀腌三小时5、糯米洗净,加...
  • 17786
咸肉绿豆米粽如何做简单又好吃
  • 咸肉绿豆米粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时咸肉绿豆米粽是我们经常能吃到的粽子,很多早餐店都有卖。端午节时候就更加多款式了,而且过节吃起来比较有气氛,味道自然更好。咸肉一般选择是猪肉,最好是半肥半瘦的,这样做出来的粽子就更香,太瘦的肉做出来吃的...
  • 7098
绿豆腊肉粽怎么做-绿豆腊肉粽的做法
  • 绿豆腊肉粽怎么做-绿豆腊肉粽的做法

  • “端午,粽子。没有粽子,好像就不叫端午。别人给的粽子,相比自己包的,好像也少了许多意味。。。自己包粽子,哪怕只有几个,似乎也就有了端午的意味。。。”食材明细主料糯米(400克)绿豆(80克)腊肉(煮熟的,240克)调料盐(12克)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆腊肉粽的做法步骤1、用料:...
  • 7897
绿豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大个粽子包法---绿豆玫瑰粽 绿豆玫瑰粽怎么做
  • 绿豆玫瑰粽的做法 【端午·粽子】大个粽子包法---绿豆玫瑰粽 绿豆玫瑰粽怎么做

  • “绿豆有清热解毒的功效!玫瑰花有养颜的作用~两次结合,对女人来说,是个不错的搭配~家里的绿豆只剩下不多了,索性加了些干玫瑰花,看看效果如何~这个粽子,总体来说,很漂亮,有红有绿的~~沾着白糖,超好吃~为了区别其它馅的,我这款包了个大形的,也是三角形的,不过包法稍简单些。而且个头大,包起来...
  • 16222
专题