当前位置:味味甜 >

关于大骨的餐饮百科

#美食派#咸猪肝大骨汤如何做简单又好吃
  • #美食派#咸猪肝大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大骨:350咸猪肝:40辅料姜:15小葱:1根具体步骤1.备好材料:咸猪肝40克、大骨350克、小葱1根、姜一块2.将大骨清洗干净,入开水锅里焯烫一下,捞出再次清洗干净。3.换上干净的冷水,并将咸猪肝同大骨都放入。4.水开...
  • 28657
参芪香菇大骨汤的做法 养生汤煲家里做【参芪香菇大骨汤】 参芪香菇大骨汤怎么做
莲藕玉米大骨汤怎么做-莲藕玉米大骨汤的做法
  • 莲藕玉米大骨汤怎么做-莲藕玉米大骨汤的做法

  • “煮熟的莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;同时莲藕还有开胃功效,减肥美女要多吃,孩子吃了增强免疫力身体棒”食材明细主料猪大骨(一大根)玉米...
  • 8519
大骨汤火锅店加盟费多少
  • 大骨汤火锅店加盟费多少

  • 餐饮提问:大骨汤火锅店加盟费多少Kiki897回答:每一个品牌的火锅店加盟费都是不一样的,而且加盟标准也有所区别,像锅说火锅火锅的加盟费可以20万也可以40万。如果是20万的加盟费,那么是不包含店面装修的,如果是40万的加盟费就包含了店面装修,另外还会额外的给你培训服务人员。...
  • 9889
玉米大骨汤怎么做-玉米大骨汤的做法
  • 玉米大骨汤怎么做-玉米大骨汤的做法

  • 食材明细主料大骨头(700g)辅料玉米(一个)胡萝卜(一个)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米大骨汤的做法步骤1、大骨头清洗干净。2、准备玉米胡萝卜。3、玉米切段,胡萝卜去皮切块。4、加入清水。5、按煲汤键即可。6、煲好后加入盐。7、营养的大骨头汤。8、成品图。...
  • 27971
山楂萝卜大骨汤怎么做-山楂萝卜大骨汤的做法
  • 山楂萝卜大骨汤怎么做-山楂萝卜大骨汤的做法

  • “这两天气温很低,冷冷的天气最适合喝上一碗暖暖的滋补汤。萝卜是冬季很好的滋补蔬菜,民间流行的一句话“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为萝卜具有很好的消淤化痰,理气解毒的功效,在寒冷的秋冬季多吃点萝卜,既能败火又能滋补,对身体健康十分有益。大骨汤营养物质丰富,可补充...
  • 8386
大骨萝卜浓汤的做法 美容又补钙,冬日暖身---大骨萝卜浓汤 大骨萝卜浓汤怎么做
霸王花胡萝卜大骨汤怎么做-霸王花胡萝卜大骨汤的做法
  • 霸王花胡萝卜大骨汤怎么做-霸王花胡萝卜大骨汤的做法

  • 食材明细主料霸王花(适量)大骨(适量)辅料胡萝卜(适量)芡实(适量)薏米(适量)茯苓(适量)枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花胡萝卜大骨汤的做法步骤1、大骨飞水。2、霸王花浸泡。3、胡萝卜切厚片。4、准备好芡实茯苓薏米红枣。5、大骨放入锅里大火煮半小时...
  • 27532
淮山胡萝卜苹果大骨汤怎么做-淮山胡萝卜苹果大骨汤的做法
  • 淮山胡萝卜苹果大骨汤怎么做-淮山胡萝卜苹果大骨汤的做法

  • 食材明细主料淮山(适量)胡萝卜(适量)苹果(适量)大骨(适量)辅料芡实(适量)薏米(适量)眉豆(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山胡萝卜苹果大骨汤的做法步骤1、大骨飞水放入锅里。2、胡萝卜切斜刀,苹果去皮去核切块。3、薏米眉豆芡实洗净。4、淮山去皮浸水防氧化。...
  • 11358
大骨玉米胡萝卜汤怎么做-大骨玉米胡萝卜汤的做法
  • 大骨玉米胡萝卜汤怎么做-大骨玉米胡萝卜汤的做法

  • “这个汤是我家做的最多的汤,孩子百喝不腻。很喜欢这汤。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃等功效。骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。加入玉米和胡萝卜营养价值更合理。味道鲜甜。”食材明细主料大骨(500g)玉米(一根)胡萝卜(一根)辅料姜片(适量)盐(适...
  • 4658
饱满的酱大骨如何做简单又好吃
  • 饱满的酱大骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪大骨:500辅料油:适量生姜片:适量葱花:适量料酒:少量醋:少量蒜花:适量盐:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.大骨,洗干净放入压力锅,喜欢喝汤的,可以多放一点水。2.煮开之后,放入料酒。3.放入生姜片和葱段。4.放点...
  • 11791
食欲满满的炖大骨如何做简单又好吃
  • 食欲满满的炖大骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪大骨:1/2根辅料八角:2个老抽:适量生抽:适量姜:适量花椒:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.半根猪大骨洗净2.铁锅烧热水,把骨头焯一下3.焯好后捞出4.在焯大骨的同事,砂锅也烧上水,大骨焯好了,砂锅里的水也热了,放入大...
  • 31129
超级好喝的大骨汤如何做简单又好吃
  • 超级好喝的大骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大骨汤比较适合营养不良,老年人来喝,也可以给孩子正在长身体时候喝,非常不错,这款汤喝上去味道美,还有丰富钙物质,可以被人体吸收,孩子喝了此汤会长个头,所以家里有宝贝的妈妈们赶紧动手来制作一份,给自己的孩子补...
  • 10914
白萝卜大骨汤怎么做-白萝卜大骨汤的做法
  • 白萝卜大骨汤怎么做-白萝卜大骨汤的做法

  • “白萝卜润肺去燥,和大棒骨一起煮味道鲜美,香味扑鼻,秋天好吃的一道汤品。”食材明细主料白萝卜(1个)猪棒骨(1根)香葱(少许)姜片(少许)八角(2个)胡椒粉(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)醋(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜大骨汤的做法步骤1、准备材料。2、萝卜切滚...
  • 20220
胡萝卜玉米大骨汤怎么做-胡萝卜玉米大骨汤的做法
  • 胡萝卜玉米大骨汤怎么做-胡萝卜玉米大骨汤的做法

  • “今晚看到婆婆像儿子那样用吸管吸大骨中的骨髓,吸完了又弄点汤放进骨头里在吸,顿时感觉婆婆有点像小孩,是啊!我都要三十了呢婆婆怎能不老,回想一下我们对老人的关心够吗?尽孝要及时啊!不要到时你有心有力时老人已经不在了。这款汤有助于老年人补钙的。以后对老人要多上点心啊!人...
  • 5326
色味俱佳的酱大骨如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的酱大骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大棒骨:500辅料油:适量老抽:适量白糖:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.棒骨、葱、姜、蒜、原料准备好2.将大棒骨泡水,将血水泡20分钟后,放入锅内加入清水和料酒略煮一下再去下水沫,盛出待用3.铁锅放入油,先加糖...
  • 4693
芸豆大骨汤怎么做-芸豆大骨汤的做法
  • 芸豆大骨汤怎么做-芸豆大骨汤的做法

  • “童子骨是补钙的绝佳食物经常熬汤给小孩喝,特别补钙。春秋两季是补钙的绝好时机。配芸豆😍营养特别丰富”食材明细主料筒子骨(一根)芸豆(二两)生姜(一快)小葱(3根)辅料醋(半匙)料酒(一匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆大骨汤的做法步骤1、童子骨买的时候就叫他切开。清水,加料...
  • 9790
裙带冬瓜大骨汤怎么做-裙带冬瓜大骨汤的做法
  • 裙带冬瓜大骨汤怎么做-裙带冬瓜大骨汤的做法

  • “夏天喝汤可以开胃消暑,但是不要选择喝一些油腻的浓汤,最好是清淡一些,这样既可以开胃消暑,还能保证营养的吸收,避免堆积脂肪,这首裙带冬瓜大骨汤就非常适合在这个炎热的季节享用。裙带菜是海藻之王,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多,我这次用的是裙带梗(裙带梗是...
  • 5576
软嫩的酱大骨如何做简单又好吃
  • 软嫩的酱大骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大排骨:700辅料盐:适量油:适量十三香:适量大料花椒:适量老抽:适量葱姜蒜:适量蚝油:适量具体步骤1.大骨头洗净,冷水下锅,焯一分钟后捞出2.起油锅,放入姜和花椒大料爆香3.然后,在放入蒜末,放入大骨头翻炒一会4.加入...
  • 3943
山药大骨汤怎么做-山药大骨汤的做法
  • 山药大骨汤怎么做-山药大骨汤的做法

  • “去菜市场灌肠,送了一根骨头,老板实在忙不开,剁开的大骨一块巴掌大小哈哈哈。反正煮骨头汤,也是无所谓啦。下班回来喝上一碗,一直暖到脚趾头~~”食材明细主料猪骨头(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药大骨汤的做法步骤1、骨头清洗干净,备用。2、锅...
  • 24441
墨鱼大骨汤(简单版)如何做简单又好吃
  • 墨鱼大骨汤(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼干:200猪大骨:300辅料姜:少许盐:适量具体步骤1.墨鱼干提前用水泡。我买的这个墨鱼好大,肉很厚,所以我早上泡了晚上才煮2.大骨洗净3.烧一锅水,将大骨一同放入煮开,目的是去掉血水4.去掉血水,洗净大骨,然后放...
  • 20422
大骨汤馄饨怎么做-大骨汤馄饨的做法
  • 大骨汤馄饨怎么做-大骨汤馄饨的做法

  • “吃过多次馄饨后,还是觉得自己擀皮,自己做馅,做出来的馄饨最香,尤其配上自己炖的大骨汤!真的是美味又营养!”食材明细主料瘦肉(200克)菠菜(5个)西红柿(1个)大骨汤(500克)辅料葱(1/2个)姜(1/3个)香葱(2个)小虾米(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大骨汤馄饨的做法步骤1、先和面,面和的硬点,...
  • 7525
东北酸菜炖大骨怎么做-东北酸菜炖大骨的做法
  • 东北酸菜炖大骨怎么做-东北酸菜炖大骨的做法

  • “无论走到东北哪个城市,通常东北菜的馆子一进门就会看到好几口大祸里面都是各式各样的炖菜。吃炖菜冬季首当其冲的就是,酸菜炖大骨,酸菜在东北真实一道传统经典美食小菜了,再加上浓浓的大骨汤,好了那叫一个绝啊,不来个两碗都不解馋,快来看看吧:”食材明细主料大骨头(3块)酸...
  • 6686
大骨薏米白连汤怎么做-大骨薏米白连汤的做法
  • 大骨薏米白连汤怎么做-大骨薏米白连汤的做法

  • “大骨薏米白连汤,大补啊。喝上一碗感觉身体好好,补钙又营养。家人都说好喝,尤其对工作一天的人,更加补补钙什么的对身体健康有好大的帮助。我家人就喜欢喝汤了,我也很喜欢喝汤喝了!”食材明细主料薏米(米杯1杯)白连(少许)大骨(随意)辅料红枣(4-5颗)枸杞(少许)姜(3片)香菜(1颗)盐(适量)清水(适量...
  • 24311
大骨滋补汤怎么做-大骨滋补汤的做法
  • 大骨滋补汤怎么做-大骨滋补汤的做法

  • 食材明细主料大骨(2个)胡萝卜(1个)冻豆腐(1块)素丸(4个)辅料枸杞(10克)红枣(6个)天麻(1段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大骨滋补汤的做法步骤1、一锅清水丢下大骨2、待水开,大骨烫一下。关火后捞出3、高压锅里放满清水,将所有料放进去,用高压锅压30分钟4、打开盖后放盐、胡椒...
  • 26749
专题