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关于剁椒焖萝卜的家常做法的餐饮百科

剁椒焖萝卜怎么做-剁椒焖萝卜的做法
  • 剁椒焖萝卜怎么做-剁椒焖萝卜的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖萝卜的做法步骤1、主辅料:剁椒、萝卜。2、把萝卜洗净、切块。3、起锅热油,爆香葱花。4、放入剁椒煸炒均匀。5、放入萝卜块炒匀。6、烹入生抽。7、...
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剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法
  • 剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法

  • “湖南特色。”食材明细主料萝卜(适量)辅料盐(适量)剁椒(适量)调料糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剁椒萝卜皮的做法步骤1、萝卜切成丁。2、用盐和白糖腌制十小时。3、装入布袋,用重物压岀水份,太阳晒干至皱皮,拿剁椒拌匀即可。小窍门糖只放少许。...
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剁椒焖虾怎么做-剁椒焖虾的做法
  • 剁椒焖虾怎么做-剁椒焖虾的做法

  • “用试用品做了道清淡的虾仁水果沙律,为照顾家中重口味的那个人,来道浓味的,不过吃沙律时,那个重口味的人也在与我们抢沙律,还不停说好吃!”食材明细主料北极虾(300克)辅料青蒜苗(两棵)杭椒(两只)姜(适量)蒜(适量)小红尖椒(两只)配料剁椒(适量)生抽(适量)盐(适量)黄酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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剁椒炒萝卜干怎么做-剁椒炒萝卜干的做法
  • 剁椒炒萝卜干怎么做-剁椒炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料剁椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡发,然后切成寸断,沥干水。2、姜蒜和剁辣椒准备好。3、锅预热,放油。4、放入姜蒜和萝卜干。翻炒二分钟。5、放入盐生抽和料...
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剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做
  • 剁椒萝卜头的做法 鸿运当头--红运萝卜头 剁椒萝卜头怎么做

  • “鸿运,开启和谐富贵生活,万事顺畅,好运连连.这个名词,大多都用鱼头来做菜,今天我想弄点新花样,减少大鱼大肉的日子,吃素的对身体好噢!~~我这道的景象不用多说,一看就知道有多“鸿”在萝卜的当头上哈。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕...
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剁椒萝卜蒸腊肉怎么做-剁椒萝卜蒸腊肉的做法
  • 剁椒萝卜蒸腊肉怎么做-剁椒萝卜蒸腊肉的做法

  • “去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯”食材明细主料腊肉(1块)萝卜(1个)大白菜叶(3块)辅料剁泡红椒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒萝卜蒸腊肉的做法步骤1、准备、腊肉煮熟了的2、白菜叶铺底3、白萝卜去皮洗净切片4、...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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剁椒萝卜三文鱼的做法 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼 剁椒萝卜三文鱼怎么做
  • 剁椒萝卜三文鱼的做法 【创意新派菜】剁椒萝卜三文鱼 剁椒萝卜三文鱼怎么做

  • 食材明细主料三文鱼(250克)辅料白萝卜(150克)芹菜(适量)剁椒(20克)西红柿(50克)配料精盐(4克)酱油(10克)豆豉(8克)耗油(5克)杏仁片(20克)葱花(适量)柠檬汁(10克)红油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒萝卜三文鱼的做法步骤1、准备好三文鱼。2、把鱼皮去掉,切成厚度适宜的大片。3、切好的鱼...
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剁椒蒜炒萝卜缨子怎么做-剁椒蒜炒萝卜缨子的做法
  • 剁椒蒜炒萝卜缨子怎么做-剁椒蒜炒萝卜缨子的做法

  • 食材明细主料萝卜缨子(350g)辅料蒜(适量)调料剁椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)剁椒蒜炒萝卜缨子的做法步骤1、新鲜的萝卜缨子,很嫩,萝卜我炖汤了。2、理好洗净切碎。3、用盐腌制,可以用手揉一揉。4、萝卜缨子很嫩,很快腌制出汁。5、挤去...
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剁椒焖鲅鱼怎么做-剁椒焖鲅鱼的做法
  • 剁椒焖鲅鱼怎么做-剁椒焖鲅鱼的做法

  • “封了五个月的海又重新开海啦,新鲜小鲅鱼源源不断从海上运到市场上,再络绎不绝进到胶东人家的餐桌上。市场价格根据大小卖几元到十几元一斤,特别亲民。当地居民喜欢吃鲅鱼,做法也很多,可清蒸、红烧、酱焖、煎炸、包饺子、汆丸子,还可以把鲅鱼风干做成咸鱼干,而后再泡发,通过蒸、...
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萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做
  • 萝卜焖鱼丸的做法 家常萝卜焖鱼丸 萝卜焖鱼丸怎么做

  • “萝卜焖鱼丸,非常家庭式的做法,不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材,配起来味道却是鲜美无比呀,试试吧,保证不会错的”食材明细主料萝卜(适量)鲮鱼肉(适量)辅料荣华腊肠(1条)蒜片(适量)虾米(适量)葱(适量)香菜(适量)水(适量)色拉油(适量)配料盐(小许)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生...
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剁椒焖豆腐怎么做-剁椒焖豆腐的做法
  • 剁椒焖豆腐怎么做-剁椒焖豆腐的做法

  • “剁椒真是百搭神器,今来一款:剁椒焖豆腐,爽口美味,多吃一碗根本不在话下!家常做法,供大家参考。”食材明细主料剁椒(适量)老豆腐(适量)葱(适量)水淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒焖豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、豆腐切条状...
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剁椒萝卜怎么做-剁椒萝卜的做法
  • 剁椒萝卜怎么做-剁椒萝卜的做法

  • “母亲节,能为妈妈做点什么?一束美丽的康乃馨,一句感恩的祝福,一个温暖的拥抱,一桌营养健康的家常饭。萝卜一年四季皆可食用,可生食,亦可熟食;可炒可炖可腌可煮,物美价廉,是药食同源的好食材,还有“平民小人参”一说。白萝卜富含钙、维生素C、蛋白质等营养素,其中的水分在95%以上,特别...
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剁椒泡萝卜怎么做-剁椒泡萝卜的做法
  • 剁椒泡萝卜怎么做-剁椒泡萝卜的做法

  • “零厨艺也能做出的湘味开胃小菜,方法非常简单,值得试一试哦。”食材明细主料茶油剁椒(1瓶)白萝卜(1根)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)剁椒泡萝卜的做法步骤1、剁椒、白萝卜备好。2、白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条。3、把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水份(我沥了...
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鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做-香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒
  • 鱼头 香焖剁椒鱼头怎么做-香焖剁椒鱼头的做法 香焖剁椒

  • “今天外面下着大雨,做一顿好饭就莫过于是最享受的事,今天本来是想蒸剁椒鱼头来吃的,可不幸的是把蒸架子弄坏了,所以就想尝试着用先煎后焖的方法,辣椒是用之前自己腌渍好的小米椒,这样做出来的鱼头味道比蒸的味道更香了,一下子全被吃得精光,好有满足感阿....”食材明细主...
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家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法
  • 家常萝卜怎么做-家常萝卜的做法

  • “回了趟老家,老妈用大锅土灶做菜,如鱼得水,估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊,简直跟不上,配合的不够好,我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧,其实成品很诱人,那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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剁椒腌萝卜怎么做-剁椒腌萝卜的做法
  • 剁椒腌萝卜怎么做-剁椒腌萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)辅料剁椒(2勺)白糖(1勺)盐(2克)白醋(1勺)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒腌萝卜的做法步骤1、白萝卜刮去皮,对半切开,再切成薄片。2、将切好的萝卜片放进容器中,加盐腌20分钟,腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。3、白萝卜腌出的水倒掉,将白萝卜再攥一下水...
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剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法
  • 剁椒水萝卜炖小石斑怎么做-剁椒水萝卜炖小石斑的做法

  • “少爷他爹挑食的厉害,只有做他喜欢的口味他才吃,要不就不吃。少爷他爹喜欢吃辣,就放了剁椒来炖,吃不了辣的,不放剁椒味道也很好。”食材明细主料小石斑(4条)水萝卜(1个)辅料剁椒(3匙)食用油(1匙)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(2g)白糖(小许)醋(10g)生抽(10g)姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炖(工艺...
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剁椒焖尖椒怎么做-剁椒焖尖椒的做法
  • 剁椒焖尖椒怎么做-剁椒焖尖椒的做法

  • 食材明细主料尖辣椒(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)超辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖尖椒的做法步骤1、主料:尖辣椒、剁椒。2、尖辣椒洗净去蒂。3、锅中热油,放入尖椒煎制。4、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。5、盛出备用。6、起锅热油,放入剁椒煸炒均匀。7、放...
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剁椒焖鱼怎么做-剁椒焖鱼的做法
  • 剁椒焖鱼怎么做-剁椒焖鱼的做法

  • 食材明细主料剁椒(30g)罗非鱼(一条)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖鱼的做法步骤1、剁椒备用。2、热油放罗非鱼块煎一下下,放适量水,剁椒。3、焖三分钟调味。4、再焖三分钟。5、成品。...
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剁椒萝卜干怎么做-剁椒萝卜干的做法
  • 剁椒萝卜干怎么做-剁椒萝卜干的做法

  • “秋天腌制的萝卜干,多数都当做小菜食之,简单方便,味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜,也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味,萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成,值得一试。”食材明细主料萝卜干(200克)胡萝卜(200克)辅料油(适量)剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺...
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渣海椒焖萝卜怎么做-渣海椒焖萝卜的做法
  • 渣海椒焖萝卜怎么做-渣海椒焖萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(500g)渣海椒(3勺)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)渣海椒焖萝卜的做法步骤1、半个白萝卜2、萝卜切薄皮,少许姜片和蒜。3、渣海椒,我这是已经炒了的,可以用没有炒过的,也是非常完美的。4、油热后加入姜片,蒜...
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剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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剁椒焖南瓜怎么做-剁椒焖南瓜的做法
  • 剁椒焖南瓜怎么做-剁椒焖南瓜的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)培根(适量)剁椒(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)调料盐(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒焖南瓜的做法步骤1、成品图来一张!晚餐来一份。2、培根切断,大蒜去皮切块备用。3、南瓜去皮切块备用。4、油锅烧热倒入玉米油,入培根和大蒜,剁椒炒片刻。5、倒...
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