- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时提到桂花,大家有没有想到金秋九月,桂花飘香,小时候摇桂花带回家给妈妈做馅儿的日子呢?如今,妈妈老了,该由我们做桂花馅儿的甜点给妈妈吃了。这道红糖桂花赤豆馅,作为一道传统与现代相结合的美味,入口软糯甜蜜,非常...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜桂花:500红糖:1000辅料热水:适量食盐:少许,具体步骤1.新鲜的桂花除去花蒂,清洗干净,放在干净的纱布上控一下水分。2.基本控干时加一勺食盐,将桂花搅拌均匀,腌制个30分钟左右。3.取个大口玻璃瓶,用水烫煮一下,控...
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- 食材明细主料红豆(适量)酒酿(适量)桂花(适量)藕粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花赤豆酒酿元宵的做法步骤1、食材:藕粉、酒酿、小元宵。2、红豆洗净放入电饭锅中。3、加入水后开启煮汤键煮开红豆软烂。4、另取一锅倒入适量红豆汤后放入小元宵。5、搅匀后...
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- “寒冷的冬季到来了,每个爱美的女人都想有一款又饱腹,又暖身,又瘦身的美食,否则一个冬天脂肪不知不觉就长了出来,明年春天又要努力减肥,好烦恼呀!不过还好,中华饮食文化蕴含天地人和,就像这款赤小豆红薯糖水,是一款非常适合冬季排毒瘦身的食疗方。赤小豆能排水去肿,消除体内多余水分...
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- 食材明细主料红小豆(一斤)白糖(六两)红糖(三两)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、主要原料。2、红小豆提前泡发。3、泡好的红小豆放高压锅加水,没过红小豆一指为宜,煮制。4、将红小豆煮烂。5、用汤勺反复碾压,直到红小豆软烂。6、将煮好的红...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时喜欢红豆的朋友同时也喜欢吃粽子的话,那就试试桂花赤豆红枣粽吧,这也是我粽子里面最喜欢的一种,特喜欢红枣的自然香甜味和食材融合之后的味道,每次回老家,奶奶在节日到来的时候就会准备好材料,然后开始做好多...
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- “红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症。红小豆营养丰富,用途广泛,风靡世界。桂花赤豆糕功效:补益脾胃,强壮身体。”食材明细主料糯米粉(200克)大米粉(200克)小豆(50克)辅料糖桂花(10克)白糖(25克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花赤...
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- “秋季,桂花开了,我摘了一袋回来,择出花梗和黑色的,晒干,装进小罐子,保存在阴凉干燥处。天冷了,熬点红糖,吃了暖心又暖胃。”食材明细主料糍粑(4块)辅料红糖(适量)桂花(适量)食用油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花红糖糍粑的做法步骤1、超市买的糍粑,洗一洗2、平底锅少油,小火...
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- “祝愿孩子们快乐健康成长!”食材明细主料红豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、红豆用冷水泡几个小时,(我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2、红豆放高压锅压20分钟.红豆完全酥烂,用手轻轻一捻就...
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- 食材明细主料红枣(16颗)赤豆(150g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣赤豆汤的做法步骤1、所有食材2、将赤豆和红枣洗净3、锅中放水,放入赤豆4、再放入红枣煮,煮至赤豆酥5、最后放入冰糖即可6、成品图...
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- “今天冬至,兴致来起,给亲爱的搞了个十全大补汤!!哈哈~~从来不怎么进厨房的我发现,其实在研究菜谱之外,我还是很喜欢这个小天地所带给我的快乐的~”食材明细主料红枣(适量)桂圆(适量)赤豆(适量)莲心(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣桂圆赤豆补汤的做法步骤1、准...
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- “【桂花红糖奶茶】特别之处用了桂花红糖,桂花性温味辛,可以化痰散瘀,具有健胃,化痰生津,平肝的作用,桂花红糖具有疏肝理气,醒脾开胃,改善口臭的功效,用桂花红糖和红茶一起煮沸,加入牛奶,最后撒把干桂花,每一口奶茶散发着淡淡的桂花香。”食材明细主料红茶(20克)辅料桂花红糖(35克)牛奶(50...
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- “年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等健康元素。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其“年年高”之意。红糖桂花年糕,甜软香糯,营养丰富,冬季里的小甜品。”食材明细主料年糕(130克)桂...
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- “桂花酒爱喝酒的就特别喜欢泡,我也是每年桂花开的时候,都会泡上一瓶。桂花酒的药用价值还比较高。桂花酒的确属于比较好的补品,经常喝桂花酒对人体有很好的调理作用。桂花酒有疏肝通气,补肾益气的功效,还能治疗一些疾病,比如胃肠疾病,十二指肠溃疡疾病,口臭,肾亏,小便不利,对于有些...
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- “冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了,今天做的这款元宵是我最喜欢的一种,既有这桂花的清香,又有着酒酿的香甜,软糯的元宵,温润的小赤豆,既补血,又暖胃,其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦,是非常进补的一款甜汤呢,”食材明细主料红豆(30g)酒糟(4大勺)糖桂花(适量)辅料糯米粉(60g)红糖(25g)甜...
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- “咸鱼君墙裂要求可乐滚粗鸡翅圈!你是否还在迷恋发福可乐鸡翅的滋味?放下你手中那瓶杀,精可乐吧!我已发现打败可乐鸡翅的终极大招,红糖鸡翅PK可乐鸡翅,色泽、味道、营养价值全部完胜,且不同花香味的红糖还具有不同的美容养颜功效哦,赶快试试吧!”食材明细主料红糖(5块)鸡翅中(12个)辅...
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- “喜欢红豆馅做的月饼,但我不太喜欢白糖的,加上红糖相对比白糖健康那么一点点,我喜欢用红糖做豆沙馅。喜欢豆沙馅的不妨试试这款红糖豆沙,味道口感都不错。我今天还特意没有用搅拌机搅拌,但口感依然够细腻。要想做好豆沙月饼,馅料很关键,不能过干,否则口感不好,有不能太稀,否则成型...
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- “这个又是另外一款给宝贝做的甜食。家里亲戚给的红薯,已经流糖了,刚好前段时间在爸妈那摘了不少的桂花做了桂花糖。两者搭配,甜中带香哈!”食材明细主料红薯(自制桂花糖)辅料自制桂花糖(一勺)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯桂花糖水的做法步骤1、红薯两根。2、红薯去皮后...
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- “自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。”食材明细主料桂花(适量)糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、这是我自己家院子里的桂花树,也有不少年年了,亲自采摘的最新鲜的,当然这是去年做的,现在桂花还没...
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- 食材明细主料芋头(约500克)辅料红豆(一把)藕粉(一包)桂花蜜(一勺)碱(3g)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆桂花糖芋苗的做法步骤1、红豆难煮,提前泡好2、芋头削皮洗净,切块可以切大一点,这样不会煮碎。3、砂锅烧开水,放冰糖,芋头,红豆煮两个小时。4、加一点食用碱,使颜色更深,温水冲调...
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- “香甜软糯的红薯饼又有着浓浓的桂花香。”食材明细主料红薯(150克)糯米粉(200克)辅料糖桂花(两茶匙)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖桂花红薯饼的做法步骤1、红薯去皮切片上锅大火烧开蒸二十分钟2、蒸好的红薯捣成泥3、加入糯米粉4、加入糖桂花(糖桂花是我去年做...
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- 食材明细主料中筋面粉(500克)色拉油(100克)水(180克)泡打粉(2克)辅料白砂糖(200克)水(80克)干桂花(3克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花糖豆的做法步骤1、准备好所有的材料2、盆中加入水和油打匀后加入面粉和成面团。3、和好的面团醒20分钟,然后切成条,搓成像筷子般粗细的长条。4、...
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- “满口桂花香的小豆馅,香甜不腻。”食材明细主料红小豆(500克)白糖(适量)干桂花(10克)辅料花生油(150克)盐(3-5克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花豆馅的做法步骤1、红小豆洗净2、放水1500--2000克3、放入电饭煲煮至水干豆烂4、用饭勺碾煮好的豆子5、碾成泥状的豆沙6、热锅凉...
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- 能。使用赤小豆制作豆馅时,将赤小豆放入水中浸泡十二个小时,淘洗干净放入锅中,添加适量清水,煮熟后,添加白糖,用勺子搅拌成豆馅即可。制作豆馅时,可以根据口味酌情添加白糖。做好的豆馅可以用于制作豆沙饼、油炸糕、糯米饼、豆沙包、豆沙糯米糍等美食。...
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- “桂花的浓郁的香味,软糯Q弹的汤圆,红糖补血益气,暖心又暖身。”食材明细主料汤圆(10粒)红糖(少许)辅料桂花(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖桂花汤圆的做法步骤1、备好食材2、小汤锅放水煮开下汤圆煮至浮起即可3、另一个锅放纯净水煮开下红糖煮溶化4、下点桂花煮一下...
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