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关于豆沙包的餐饮百科

全麦豆沙包怎么做-全麦豆沙包的做法
  • 全麦豆沙包怎么做-全麦豆沙包的做法

  • “我今天分享的粗粮豆沙包是使用的自发粉,通俗讲来就是自己就会发酵的面粉,使用下来感受确实是很方便,由于酵母粉用量精准,一般要有厨房秤才可以称量准确,这样就省去了很多麻烦,粗粮一般发酵起来比较困难,这次做出的粗粮豆沙包却十分松软,总体很满意,所以分享一下自己的做法,仅供参...
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自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做
  • 自制红豆馅豆沙包的做法 豆沙包(自制红豆馅) 自制红豆馅豆沙包怎么做

  • “红豆补血安心,红豆馅是大爱,怎么吃都爱吃,暄软可口。”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)辅料酵母(少许)温水(少许)调料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅豆沙包的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡一夜,第二天取泡好的红豆,加清水小火煮到软且水收干,用小勺子捣碎,加...
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小鸡豆沙包怎么做-小鸡豆沙包的做法
  • 小鸡豆沙包怎么做-小鸡豆沙包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)紫薯(适量)面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料酵母(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡豆沙包的做法步骤1、南瓜,紫薯用压力锅蒸熟。2、南瓜去皮,碾成泥。3、待放凉后撒上酵母粉。4、加入适量面粉和成面团。南瓜水份很大,不用加水,边揉搓边加面粉一直...
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馒头人豆沙包的做法 萌萌哒布朗可妮莎莉馒头人豆沙包 馒头人豆沙包怎么做
  • 馒头人豆沙包的做法 萌萌哒布朗可妮莎莉馒头人豆沙包 馒头人豆沙包怎么做

  • “萌萌的line大家族总是能萌翻我的少女心!可可粉揉面做的布朗熊,白色面团做可妮兔和馒头人,黄色面团做莎莉鸡.绿色的抹茶面团做蛙里奥!用彩色的面团变身萌萌的line大家族!好看好吃!”食材明细主料中筋面粉(250g,黄色面团)南瓜泥(110g)黑可可粉(6g)酵母(2g)奶粉(25g)干酵母(2g)水(98g)红糖(45g)抹...
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黑全麦豆沙包怎么做-黑全麦豆沙包的做法
  • 黑全麦豆沙包怎么做-黑全麦豆沙包的做法

  • ““清肠食谱”年过完了,孩子们也快开学了,估计小伙们又在为早餐吃什么而发愁了吧?哈哈,不用愁,来跟着我一起做豆沙包子吧,再加些黑全麦粉,做出来的豆沙包子美味且更营养,无论搭配牛奶、豆浆或是白粥,都是极棒的。”食材明细主料酵母(5克)清水(250克)黑全麦粉(100克)中筋面粉(400克)调料红...
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豆沙包的做法 香甜豆沙包 豆沙包怎么做
  • 豆沙包的做法 香甜豆沙包 豆沙包怎么做

  • “第一次做包子玩得开心呵呵”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)红豆沙馅(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙包的做法步骤1、准备材料酵母泡打粉小麦粉混合2、水倒入面粉中用筷子搅成面絮3、揉面滚圆4、盖湿布发2小时的面5、取发好的面压成面皮包入豆...
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蓝胖子豆沙包的做法 蓝胖子豆沙包 蓝胖子豆沙包怎么做
  • 蓝胖子豆沙包的做法 蓝胖子豆沙包 蓝胖子豆沙包怎么做

  • “哆啦A梦面包趣味可爱,选用天然的红曲粉和紫薯上色,成品出炉,个个都是鲜艳无比,胖呼呼萌萌的可爱。小朋友肯定更加喜欢的。”食材明细主料高筋面粉(400克)酵母(4克)牛奶(165克)熟紫薯(50克)砂糖(25克)鸡蛋液(30克)黄油(25克)辅料红豆沙(适量)红曲粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝胖...
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豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎么做
  • 豆沙包的做法 豆沙包(蒸) 豆沙包怎么做

  • “加入奶油,牛奶,的面团,蒸起松软可口。”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(1个)奶油(60g)牛奶(40g)辅料盐(2g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙包的做法步骤1、低粉200g,奶油60g,牛奶40g,全蛋液1个,酵母2g,盐2g,所有材料混合,揉成光滑面团,发酵40-45分钟,2倍大即可。2、准备好豆沙...
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墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法
  • 墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法

  • 食材明细主料面团材料:(适量)高筋面粉(180g)低筋面粉(20克)牛奶(80g)鸡蛋(45g)酵母(3g)黄油(25克)盐(1g)豆沙(适量)辅料墨西哥酱:(适量)黄油(30克)糖粉(30克)全蛋(25克)低筋面粉(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨西哥豆沙包的做法步骤1、准备好各种材料。2、将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3、混...
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炸豆沙包怎么做-炸豆沙包的做法
  • 炸豆沙包怎么做-炸豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)鸡蛋(1个)牛奶(1袋)豆沙馅(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)炸豆沙包的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、活成柔软光滑的面团。3、盖上保鲜袋自然醒发2倍大。4、这是醒好的面团。5、都包好后按扁压圆自然在醒发20分体积变大时就可...
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萌小鸡豆沙包的做法 【江苏】萌小鸡豆沙包 萌小鸡豆沙包怎么做
  • 萌小鸡豆沙包的做法 【江苏】萌小鸡豆沙包 萌小鸡豆沙包怎么做

  • “这是年前蒸的小鸡豆沙包,孩子爱的不得了,甚至舍不得吃。粉嘟嘟的小鸡,的确让人不忍心下口。过年用这几只小鸡馒头衬个景热闹热闹也挺好玩的。”食材明细主料普通面粉(500克)南瓜泥(120克)辅料干酵母(5克)豆沙(220克)干面粉(100克)红曲粉(4克)温水(160克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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柳叶南瓜豆沙包怎么做-柳叶南瓜豆沙包的做法
  • 柳叶南瓜豆沙包怎么做-柳叶南瓜豆沙包的做法

  • “南瓜的营养价值很高,可以直接蒸熟吃,也可以把蒸熟的南瓜打成南瓜泥,混面粉里做南瓜馒头,面包,面条,包子等等。”食材明细主料南瓜泥(280克)面粉(400克)酵母(4克)辅料红豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柳叶南瓜豆沙包的做法步骤1、将南瓜泥放入面包机桶内。2、加入酵母...
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薯条豆沙包怎么做-薯条豆沙包的做法
  • 薯条豆沙包怎么做-薯条豆沙包的做法

  • “麦当劳薯条形状的豆沙包,好玩易做又好吃😋和小朋友一起制作可增进亲子活动。”食材明细南瓜面团:普通面粉(300克)蒸熟南瓜(80克)酵母(3克)温水(90克)红豆沙(300克)红色面团:普通面粉(200克)酵母(2克)温水(100克)红曲粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薯条豆沙包的做法步骤1、准备好80...
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白面豆沙包怎么做-白面豆沙包的做法
  • 白面豆沙包怎么做-白面豆沙包的做法

  • “自己熬的豆沙,特别糯。喜欢自己动手的小伙伴,一起做啊!”食材明细主料红豆(适量)白面(500克)辅料白糖(适量)酵母(5克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白面豆沙包的做法步骤1、一大把红小豆,洗净,冷水泡一夜。2、放在电饭锅中,加入水和适量白糖,按蒸煮模式,煮15分钟,水干,都熟。3、把烀...
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芝麻豆沙包怎么做-芝麻豆沙包的做法
  • 芝麻豆沙包怎么做-芝麻豆沙包的做法

  • “很长一段时间没有做面包了,主要是嫌制作时间长且失败率高。但最近听说外面卖的面包基本不放鸡蛋且很多添加剂,所以越来越不敢吃。周末放假闲来无事就又把面包机搬出来折腾一下!”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(60克)细砂糖(30克)盐(3克)酵母(5克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)黄油(30克)辅...
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象形土豆豆沙包怎么做-象形土豆豆沙包的做法
  • 象形土豆豆沙包怎么做-象形土豆豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)红豆沙(适量)辅料酵母(2克)可可粉(少许)温水(10克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)象形土豆豆沙包的做法步骤1、酵母用温水融化。2、酵母水加入面粉,边加边搅拌。3、活成面团。4、面团分成6份,包入豆沙,整形,用筷子扎几个眼儿。5、放入蒸锅,醒发20分钟。6、醒...
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早餐豆沙包怎么做-早餐豆沙包的做法
  • 早餐豆沙包怎么做-早餐豆沙包的做法

  • “家庭烤面包多种多样,我经常用面包机制作面包,也做些花样,今天这款面包是做为早餐的豆沙小面包,暄软、微甜、豆沙细腻甜香。”食材明细主料面粉(330克)辅料水(150克)鸡蛋(1个)砂糖(25克)植物油(25克)盐(4克)奶粉(15克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)早餐豆沙包的做法步骤1、分成...
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紫云豆沙包怎么做-紫云豆沙包的做法
  • 紫云豆沙包怎么做-紫云豆沙包的做法

  • “在网上看到别人做的紫薯豆沙包好诱人口水,自己也试试,因为加了苏打粉好像成了紫薯玉米包了,不过也无所谓,就是做着玩,下次改进。”食材明细主料紫薯(3个)面粉(适量)辅料豆沙馅(适量)配料酵母粉(5g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫云豆沙包的做法步骤1、准备好所需食材备用。2、...
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肥鼠豆沙包的做法 爱心早餐---肥鼠豆沙包 肥鼠豆沙包怎么做
  • 肥鼠豆沙包的做法 爱心早餐---肥鼠豆沙包 肥鼠豆沙包怎么做

  • “昨天用前两天蒸的豆沙包做了这个爱心早餐---肥鼠豆沙包,老公只吃了一个老鼠就饱了,因为这次蒸的豆沙包真的是肥鼠,呵呵......”食材明细主料白面(4大碗)豆沙馅儿(适量)辅料油桃(1个)鸡蛋(1个)红豆粒(适量)沙拉(适量)番茄沙司(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肥鼠豆沙包的做法步骤...
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小熊豆沙包怎么做-小熊豆沙包的做法
  • 小熊豆沙包怎么做-小熊豆沙包的做法

  • “今天是六一儿童节,做个花样面食来庆祝。”食材明细主料面粉(250g)可可粉(10g)奶粉(10g)酵母(2g)白砂糖(5g)温水(115g)辅料自制豆沙馅(适量)小黑豆(适量)白色面团(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小熊豆沙包的做法步骤1、250克面粉,10克可可粉,2克酵母,10克奶粉,5克白糖,温水11...
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红豆沙包的做法 营养美味的红豆沙包 红豆沙包怎么做
  • 红豆沙包的做法 营养美味的红豆沙包 红豆沙包怎么做

  • “红豆沙的作用太多了,怎样做红豆沙我都写过了,正好过节,就给家人做了一锅豆沙包,好吃,放心哦,没有任何添加剂,大家可以抽空给家人做吧。”食材明细主料自制红豆沙(适量)高筋面粉(300克)牛奶(170克)干酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙包的做法步骤1、准备豆沙,豆沙根据要...
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麦当劳豆沙包怎么做-麦当劳豆沙包的做法
  • 麦当劳豆沙包怎么做-麦当劳豆沙包的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)普通面粉(适量)豆沙馅(适量)辅料干酵母(适量)清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)麦当劳豆沙包的做法步骤1、普通面粉加入少许紫薯泥干酵母。2、活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。3、普通面粉加入适量南瓜泥干酵母。4、先用筷子搅拌成...
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乌龟菠萝豆沙包怎么做-乌龟菠萝豆沙包的做法
  • 乌龟菠萝豆沙包怎么做-乌龟菠萝豆沙包的做法

  • “外形可爱,口感酥软的菠萝包,加上自制的软绵红豆沙馅,是下午茶点又可做早餐之选。”食材明细面团蛋液(25g)酵母粉(3g)低粉(75g)细砂糖(40g)牛奶(100g)盐(3g)高粉(175g)黄油(35g)辅料自制红豆沙(适量)菠萝皮泡打粉(1g)黄油(20g)低粉(120g)蛋液(30g)细砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌龟菠萝...
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双色金玉豆沙包的做法 改变色彩-----双色金玉豆沙包 双色金玉豆沙包怎么做
  • 双色金玉豆沙包的做法 改变色彩-----双色金玉豆沙包 双色金玉豆沙包怎么做

  • “该款中式点心“双色”也是用精制粉、南瓜做面皮,其命名“玉”是从外表黄白旋转螺纹像玉石,那黄就表示“金”,而用豆沙做馅料的一款包子。由于要发酵二个面团,加上天气寒冷,俺用面包机做南瓜面团发酵工具,第1次尝试用酸奶机做白面团发酵工具,还真帮上啦。做的如何,亲们看看吧。...
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小猪豆沙包的做法 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包 小猪豆沙包怎么做
  • 小猪豆沙包的做法 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包 小猪豆沙包怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(600克)豆沙馅(100克)水(300克)砂糖(40克)红萝卜泥(20克)干酵母(6克)黑芝麻(60粒)可可粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小猪豆沙包的做法步骤1、豆沙包所需材料2、温水与干酵母混合均匀3、拌均匀4、揉成表面光滑的面団...(期间面団会很粘手但不能随意加面粉,...
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