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关于挑逗你的味蕾——草鱼烧茄子的餐饮百科

草鱼烧茄子的做法 挑逗你的味蕾——草鱼烧茄子 草鱼烧茄子怎么做
  • 草鱼烧茄子的做法 挑逗你的味蕾——草鱼烧茄子 草鱼烧茄子怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)茄子(适量)辅料清水(适量)干淀粉(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)生姜粉(适量)白糖(适量)香醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草鱼烧茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、草鱼收拾干净后斩成段。...
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手把手教你挑鱼腥草-鱼腥草怎么挑
  • 手把手教你挑鱼腥草-鱼腥草怎么挑

  • 鱼腥草怎么挑?手把手教你挑鱼腥草!鱼腥草一般不会出现在小编的饭桌上,因为鱼腥草腥味太重,小编不太爱吃,相信许多朋友也是跟小编一样吧,但是,每一种食材都会有他的特定爱好者,因此,小编今天要为大家介绍的是如何正确挑选鱼腥草,一起来看看!一、鱼腥草怎么挑鱼腥草属于一种草本植物,...
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咸香软绵的臭豆腐乳挑逗你的味蕾图解
  • 咸香软绵的臭豆腐乳挑逗你的味蕾图解

  • 家里什么都可以缺,但就是不能缺了一罐臭豆腐啊~工作一忙起来,就没时间做饭吃了,这时候只需要一罐咸香麻辣的臭豆腐,随便搭配一碗米饭,或者是粥类,一餐就解决了。如果你也是个生活忙碌的人,一定不能错过这款臭豆腐哦。主料老豆腐:4块辣椒酱:适量白酒:200g辅料盐:20g详细步骤:第一步老...
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征服你的味蕾图解-干烧平鱼
  • 征服你的味蕾图解-干烧平鱼

  • 平鱼,其实是众所周知的鲳鱼的一种,其肉质细嫩,营养价值高。因此,用来做干烧平鱼是在合适不过了。干烧平鱼,鲁菜中的特色菜之一。它主要用平鱼等食材烹饪而成。煮熟后的平鱼,外表色泽油亮,闻一下,酱汁中混合着鱼香扑面而来,吃一口,鱼肉肉质鲜嫩,入口即化。主料鲳鱼:一斤辅料葱:10g姜:5g...
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怪味鱼引爆你的味蕾图解
  • 怪味鱼引爆你的味蕾图解

  • 麻辣怪味鱼是我特别爱吃的一道菜,如果出去下馆子,一定是我的必点菜单中的一道菜品。麻辣怪味鱼的美味不仅在于鱼肉的鲜美爽口,更是它麻辣而特别的酱料和配料,虽然与众不同,但依旧很好吃,能让人吃出别样的美味。主料海鱼:1条青椒:1条姜丝:若干辅料豆瓣酱:若干陈皮:1/3片瘦肉:少量详细...
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宠幸你挑剔的味蕾图解-手撕牛肉干
  • 宠幸你挑剔的味蕾图解-手撕牛肉干

  • 不知道你们喜不喜欢吃手撕牛肉干?反正我喜欢吃,那滋味可绝了,把牛肉撕一下,它的肉丝有发丝一样细,然后放入口里嚼一下,麻辣鲜香,嚼劲十足。当我追剧,看电视,打游戏时,都会准备一包手撕牛肉干,边玩边吃,十分享受主料牛肉:一斤辅料葱:适量姜:适量香叶:5片八角:3个桂皮:1块花椒:适量干辣椒:6个百...
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烧草鱼的做法 火锅底料烧草鱼,你没吃过的味道~ 烧草鱼怎么做
  • 烧草鱼的做法 火锅底料烧草鱼,你没吃过的味道~ 烧草鱼怎么做

  • “火锅底料是川菜里常用的调味品,小炒、火锅、串串都见得到它的身影,味道香辣,非常提味~”食材明细主料草鱼(800~1000g)红99浓缩火锅底料(120克)辅料娃娃菜(1个)线椒(1~2个)姜(10g)大葱(适量)葱花(少许)大蒜(10g)料酒/生抽(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧草鱼的做法步骤1、...
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花生米泡醋挑逗你的味蕾图解
  • 花生米泡醋挑逗你的味蕾图解

  • 花生米泡醋是一道简单美味又下饭的美食,有空的时候就做一碗花生米泡醋,放进冰箱冷藏着,工作忙的时候,无暇自己做菜吃,就取出花生米泡醋,搭配一碗白米饭,或者是稀饭,粥类,吃得饱又让味蕾得到了满足。如果你也是个生活忙碌的人,赶快学起来吧~主料花生米:1碗醋:6勺生抽:2勺辅料蚝油:1勺冰...
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暇油黄瓜卷挑逗你的味蕾图解
  • 暇油黄瓜卷挑逗你的味蕾图解

  • 之前去朋友家吃饭,他做了一道暇油黄瓜卷,说是当地的特色菜肴,光看造型就十分吸引人,像一朵盛开的花一样,旁边的红油和芝麻相得益彰,夹上一卷黄瓜,蘸蘸旁边的酱汁儿,唇齿间都是麻辣的味道,让人一下就来了食欲。主料黄瓜:2根蒜:3瓣小米椒:4个辅料陈醋:2勺生抽:2勺蚝油:1勺详细步骤:第一步黄...
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挑战你的味蕾-三款素菜小笼包
  • 挑战你的味蕾-三款素菜小笼包

  • 提到包子,它其实是我国一种特色的美食。包子的风味儿很多,制作方法也有很多。比如说灌汤包,小笼包。甚至韭菜盒子也算是包子的一种。我们日常所使用的包子很多都是肉馅儿的。但是有一部分处在减肥时期的朋友,可能是拒绝食用肉的,那么我有三种非常好吃的素菜小笼包做法,在这里与...
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让你的味蕾停不下来图解-口味茄子煲
  • 让你的味蕾停不下来图解-口味茄子煲

  • 这个季节的茄子即使不削皮也很嫩,所以我经常买茄子吃,不论是鱼香茄子、茄盒、红烧茄子还是烧椒茄子都做了个遍,今天要做的是一道非常受欢迎的口味茄子煲,这道菜会比较辛辣,不能吃辣或者肠胃不好的人应该避免。主料茄子:600g肉泥:100g辅料姜、蒜:适量小米辣:适量油:8g味椒盐:5g蒜蓉辣...
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黄鳝腊肉火锅——色香美味挑逗你的味蕾图解
  • 黄鳝腊肉火锅——色香美味挑逗你的味蕾图解

  • 黄鳝可是一款大补食品,含有丰富的营养元素和蛋白质,记得小时候,最期待的就是爸爸出差回家,为我们一家人做黄鳝腊肉火锅,汤汁咸咸的,特别下饭,黄鳝肉质鲜嫩,吃起来不塞牙,现在长大了,特别想念老爸做的这道菜。主料黄鳝:2斤肥腊肉:1斤辅料葱段:适量盐:适量蒜:适量红尖椒:适量豆瓣酱:1勺白醋:...
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怪味酱挑逗你的味蕾图解
  • 怪味酱挑逗你的味蕾图解

  • 什么蓝莓酱、沙拉酱、番茄酱都已经过时了,今天这款培根酱既美味又方便。每天早上煎培根特别费时,而且煎完了还要洗锅,太麻烦对学生党和上班族不够友好。准备一罐培根酱,直接抹在面包皮上,夹上鸡蛋,早餐就完成了。主料培根:200g洋葱:1大个蒜:2瓣辅料黑巧克力:20g苹果醋:2勺咖啡粉:1小...
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醋烧鱼引爆你的味蕾图解
  • 醋烧鱼引爆你的味蕾图解

  • 醋烧鱼是一道常见的家常菜,色香味美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,家里来客人的时候做上一盘醋烧鱼,不仅美味还很有面子。如果你对这道醋烧鱼感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料鱼:1条醋:45g辅料料酒:25g生抽:20g白砂糖:10g生姜:3大片葱:1把详细步骤...
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香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做
  • 香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做

  • “秋刀鱼身上脂肪多,鱼喜欢用煎或烤的方法来制作,用中小火慢慢煎,煎至金黄金黄的,把鱼本的身的油脂逼出来,再融回鱼肉中,最后浇上柠檬汁.....一口咬下,啧啧啧,一点都不油腻,反还觉得滑溜、清爽,味道特鲜美。”食材明细主料秋刀鱼(5条)辅料柠檬(1个)姜片(小许)配料盐(小许)料酒(1小勺)胡椒粉(小...
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满足你挑剔的味蕾图解-牛肉汤饭
  • 满足你挑剔的味蕾图解-牛肉汤饭

  • 还在吃米饭配菜呀,听我的,别再那样吃了,试试这款番茄牛肉汤饭,饭要拌着吃才好吃。那么番茄牛肉汤饭要怎么做呢?其实它很简单,人人都会做。首先把胡萝卜丁,洋葱丁,土豆丁,牛肉丁,番茄丁一起放到锅里煮成一锅浓汤,然后准备一碗米饭,把浓汤淋在米饭上,再撒上一把葱花就可以吃啦!看,是不是很...
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杂酱酸辣粉的做法 【杂酱酸辣粉】————————让麻、辣、鲜、香挑逗你的味蕾 杂酱酸辣粉怎么做
千层蛋糕的做法 层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕 千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕的做法 层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕 千层蛋糕怎么做

  • “近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。”食材明细主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)辅料鸡蛋(2只)牛油溶液(40g)低筋面粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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花蕾茄子怎么做-花蕾茄子的做法
  • 花蕾茄子怎么做-花蕾茄子的做法

  • “这是用长茄子为食材,改刀成菊花状,炸熟后浇汁的一道菜。成品菜应该像盛开的菊花。第一次做这道菜,缺乏经验,没有将菊花瓣打开,称其为花蕾吧。虽然花蕾不如盛开的菊花漂亮,但味道很不错的。”食材明细主料茄子(300g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)味精(适量)番茄酱(适量)白糖(适量...
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满足你挑剔的味蕾图解-南瓜蒸生蚝
  • 满足你挑剔的味蕾图解-南瓜蒸生蚝

  • 南瓜,夏季最常见的蔬菜,南瓜老了之后,它的味道比较甜。因为它的自然甜味,所以我比较喜欢吃老南瓜。通常我会把老南瓜做成南瓜汤,烤南瓜,南瓜饼等等。而南瓜蒸生蚝这种做法是在网上无意间看到的,故自己也想做下,来给父母尝尝主料南瓜:200g生蚝:500g辅料蒜:1瓣芝麻油:适量酱油:勺详细步...
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挑逗味蕾的鲫鱼做法「干烧鲫鱼」如何做简单又好吃
  • 挑逗味蕾的鲫鱼做法「干烧鲫鱼」如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:26分钟主料鲫鱼:2条辅料青椒:2个剁椒:1汤勺豆豉香辣酱:1汤勺姜:适量葱:适量盐:少许生抽:少许食用油:适量具体步骤1.洗净鲫鱼,用厨房纸擦干;2.用刀在鱼身上划几刀,并抹盐腌制1小时;3.洗净青椒、姜、葱,并全切成粒;4.烧热平底锅,...
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凉拌黄瓜切片挑逗你的味蕾图解
  • 凉拌黄瓜切片挑逗你的味蕾图解

  • 夏天到了,就不喜欢吃热菜,偏好凉菜,说到凉菜,怎么能少了凉拌黄瓜呢?黄瓜单吃能够清热解渴,加点重口的麻辣佐料,就是一道色香味美的佳肴啦~夏天不想做那些复杂的菜,一盘凉拌黄瓜,一碗稀饭,肚子填饱了,嘴巴也过瘾了。主料炸花生米:若干黄瓜:2根老干妈:1勺辅料酱油:2勺陈醋:6勺糖:适量详细步...
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自制巧克力挑逗你的味蕾图解
  • 自制巧克力挑逗你的味蕾图解

  • 市面上的巧克力各式各样,口感细腻丝滑,香甜可口,深受人们的喜爱,心情不好的时候吃上一两块巧克力,身心瞬间就变得愉悦了。其实,这样的美味,自己在家也可以制作,如果你对巧克力的制作感兴趣的话,就赶快跟我一起学习起来吧~主料可可果:3个绵白糖:45g纯可可脂:40g详细步骤:第一步准备可可...
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烧烤的茄子怎么挑
  • 烧烤的茄子怎么挑

  • 1、看颜色。选购茄子时可以观察茄子表面的颜色,茄子的表面呈紫红色或黑紫色,并带有一定的光泽,说明茄子的品质比较好。2、用手摸。选购茄子时可以用手触摸一下茄子表面,茄子摸起来软硬适中,说明茄子口感比较好,茄子摸起来比较硬,说明茄子口感比较老。...
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香菇木耳淡菜汤挑逗你的味蕾图解
  • 香菇木耳淡菜汤挑逗你的味蕾图解

  • 香菇木耳淡菜汤是一道常见的家常菜,味道鲜美,营养丰富,取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在冬天来上一碗香菇木耳淡菜汤汤,既美味又暖身子。如果你对这道香菇木耳淡菜汤感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料香菇:15g木耳:10g淡菜:30g水:适量详细步骤:第一步准备材...
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