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关于螺旋馒头的家常做法的餐饮百科

螺旋馒头怎么做-螺旋馒头的做法
  • 螺旋馒头怎么做-螺旋馒头的做法

  • “总看大家做各样的馒头,自己也想尝试一下,所以学了个怪样子。”食材明细主料胡萝卜(50克)面粉(500克)辅料温水(适量)配料糖(50克)米醋(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺旋馒头的做法步骤1、把胡萝卜蒸熟,压成泥。和面粉混在一起。加温水适量,糖,米醋(这样可以发得快,纯天然,没有添...
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螺旋酥怎么做-螺旋酥的做法
  • 螺旋酥怎么做-螺旋酥的做法

  • 食材明细酥皮面粉(适量)菠菜(适量)猪油(适量)清水(适量)蛋黄(适量)豆沙(适量)红曲粉(适量)辅料紫薯粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)螺旋酥的做法步骤1、成品,第一次做螺旋酥,猪油的味道,也有小时候的味道。2、菠菜洗干净,煮熟,打成汁备用。3、倒入面粉揉搓菠菜面团。4、揉好的菠菜面...
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美味的黑米螺旋馒头如何做简单又好吃
  • 美味的黑米螺旋馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黑米螺旋馒头就是一道很家常的早餐,而且诶很多的人都喜欢吃这个早餐,所以大家想要吃的话其实可以自己制作一下的,因为制作起来的话很家常很简单,而且大家很有必要尝试一下的,因为制作的方法很简单,而且学会的话...
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家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做

  • “家常馒头,再平常不过的面食了,但要想蒸得表面光滑,内里暄软,却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点,相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透,揉光滑,面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做
  • 家常馒头的做法 家常馒头,又白又香,口感筋道,新手也能一次成功! 家常馒头怎么做

  • “疫情宅家太无聊,今天又开始霍霍面粉了,做一款简单的家常馒头,新手也能一次成功,蒸出来又白又香,弹性十足,口感筋道好吃,淡淡清甜的面香味,越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉(300克)白砂糖(15克)酵母(3克)温水(160克)辅料盐(1克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、...
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紫薯螺旋馒头怎么做-紫薯螺旋馒头的做法
  • 紫薯螺旋馒头怎么做-紫薯螺旋馒头的做法

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁。其营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,属目前最为理想的健康食品。它的色素是天然的,对人体没有坏处...
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南瓜螺旋馒头怎么做-南瓜螺旋馒头的做法
  • 南瓜螺旋馒头怎么做-南瓜螺旋馒头的做法

  • “喜欢用南瓜做面食,不仅好看吃起来还有营养,最主要的还为餐桌增加了情趣和乐趣。”食材明细主料面粉(560g)南瓜泥(150g)辅料酵母粉(2g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜螺旋馒头的做法步骤1、分别和两块面团:150g南瓜泥加280g面粉、1g酵母粉和成南瓜面团,280g面粉加1g酵母粉...
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螺旋面怎么做-螺旋面的做法
  • 螺旋面怎么做-螺旋面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、胡萝卜加少量水榨汁。过筛。2、加面粉和一丢丢盐揉成偏硬的面团。静置20分钟。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。3、取一小块面,揉成长条。四根筷子用皮套绑住,面条置于...
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全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做
  • 全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做

  • “家里还有一包全麦粉,不想做面包了,就放到面粉里蒸馒头吃,本来我就喜欢吃杂粮馒头,豆渣馒头啥的,正合我意,但是全麦粉不能放得太多,放多了馒头口感太粗糙,馒头也揉不成型,所以蒸全麦馒头,500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错,组织也好。”食材明细主料面粉(450克)全麦粉(50克)辅料...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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螺旋双色馒头怎么做-螺旋双色馒头的做法
  • 螺旋双色馒头怎么做-螺旋双色馒头的做法

  • “夏季里,家人吃饭都不太有食欲,所以做主食的时候,我都会少做一些。对于蒸馒头,我加入牛奶和适量糖,如此做出来的馒头奶香甜美。做的馒头个头也比较小,食用和储存起来都比较方便。”食材明细主料南瓜泥(适量)普通面粉(400克)酵母(5克)温牛奶(适量)辅料糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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海螺兄弟馒头怎么做-海螺兄弟馒头的做法
  • 海螺兄弟馒头怎么做-海螺兄弟馒头的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)山药(适量)辅料生面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海螺兄弟馒头的做法步骤1、蒸馒头剩下的发面团,试试做春笋馒头,考虑用山药做春笋的支撑芯,开工2、山药去皮,切段备用3、发面团加入适量生面粉,揉光4、上面条机压成长窄面片5、从一端开始卷起,卷...
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螺旋面的做法 巧做螺旋面 螺旋面怎么做
  • 螺旋面的做法 巧做螺旋面 螺旋面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜(适量)配料凉水(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。2、挤干紫苋菜,取汁水待用。3、面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。4、揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。5、面团...
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变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
  • 变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做

  • 食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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螺旋意面的家庭做法-螺旋意面怎么做
  • 螺旋意面的家庭做法-螺旋意面怎么做

  • 现在的人们生活改善,饮食也开始多元化。由于外国的餐饮品牌逐渐进入中国的市场,所以会有好多人都去尝鲜。例如,今天说的意大利面就是很多人的桌边美食,意大利面的品种很多,有弯管面、螺旋面、蝴蝶面、通心面等等。其实美味的意大利面可以自己在家做,今天大家一起跟小编学习螺旋...
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家常馒头怎么做-家常馒头的做法
  • 家常馒头怎么做-家常馒头的做法

  • “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦!”食材明细主料面粉(500g)糖(200g)酵母(5g)辅料温水(200g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里,搅拌均匀。2、200g的温水,大概40度左右,不烫手为宜,加入5g的酵母。3、大概五分...
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豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做
  • 豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做

  • “春天新鲜豌豆便宜的时候,经常买很多豌豆荚,剥出豌豆,放进冰箱冷冻起来,想吃的时候再拿出来,豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢,最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝,淡绿色的豌豆糊,很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头,用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头,对于蒸馒头,我不喜欢那种刀...
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可可旋风馒头怎么做-可可旋风馒头的做法
  • 可可旋风馒头怎么做-可可旋风馒头的做法

  • “可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头,非常松软好吃的。”食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可旋风馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌...
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家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法
  • 家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法

  • “账号注册几天了,没有什么内容有点内疚,就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要,用碱也很重要。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉,和一个大小适中的小面团,放...
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馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(常规版) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
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海螺馒头怎么做-海螺馒头的做法
  • 海螺馒头怎么做-海螺馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)白糖(5克)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺馒头的做法步骤1、面粉中放入酵母,温水和白糖2、之后揉成面团,之后放到面板上多揉一会,这样会使蒸出来的馒头口感萱软而且雪白3、盖上保鲜膜发酵至两倍大4、发酵好之后揉一会,分成几个...
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家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法
  • 家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法

  • “自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g)红枣(10个)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红糖开花馒头的做法步骤1...
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螺旋紫薯小馒头如何做简单又好吃
  • 螺旋紫薯小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:两个面粉:500辅料酵母粉:适量白糖:30具体步骤1.将紫薯洗净去皮,后切片蒸10分钟左右。将蒸好的紫薯趁热,捣成泥。紫薯泥中,加入面粉150g,适量白糖,用温水调好适量酵母粉,揉至成光滑面团。醒40分钟,发至原来...
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双色旋扭馒头怎么做-双色旋扭馒头的做法
  • 双色旋扭馒头怎么做-双色旋扭馒头的做法

  • “馒头也需要美美哒,色彩造型都可以加创意~”食材明细主料面粉(500g)白糖(一勺)清水(适量)辅料可可粉(少许)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色旋扭馒头的做法步骤1、面粉中加一勺白糖,再加入酵母粉。2、向面粉中少量多次的加入温水(30度左右),并用筷子轻轻搅拌成絮状。3、...
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家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法
  • 家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法

  • “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈哈!”食材明细主料金龙鱼雪花粉(500克)红糖(50克)可可粉(15克)清水(260克)酵母(5克)无铝泡打粉(3克...
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