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关于酱肉两吃的做法的餐饮百科

酱肉两吃怎么做-酱肉两吃的做法
  • 酱肉两吃怎么做-酱肉两吃的做法

  • “每年冬季酱几斤猪肉在冷冻室保存,可以吃到来年6、7月份口感基本不变,味道极佳。”食材明细主料猪肉(2500g)辅料鲜酱油(750g)老抽(250g)糖(1勺)大蒜(250g)咸鲜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肉两吃的做法步骤1、鲜猪肉切长一寸左右厚的长条,用鲜酱油和老以3:l的比例加入1勺糖调成的...
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吃肉又喝汤 一鸭两吃怎么做-一鸭两吃的做法 一鸭两吃
  • 吃肉又喝汤 一鸭两吃怎么做-一鸭两吃的做法 一鸭两吃

  • “鸭子炖汤时,汤炖得好喝了,肉就没什么味很柴,不如像我这样,又喝到鲜美的鸭汤,又能吃到酱味十足的鸭肉,值得试一试喔”食材明细主料鸭子(一只)辅料香料(若干)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一鸭两吃的做法步骤1、油爆香姜片和胡椒粉,一般炖肉汤我都喜欢放胡椒,炖出的汤很浓2、入鸭...
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两种美味的羊肉的做法
  • 两种美味的羊肉的做法

  • 今天给大家介绍一款好吃又美味的菜肴,那就是很多人喜欢吃的一种美食,而且还是一种肉制品,那是什么呢,那就是羊肉,在天气转凉的时候我们可以煮一些羊肉来吃,这样可以使我们身体变的很暖和,而且特别适合于在冬天的时候吃,尤其是在寒冷的地区,吃羊肉是做好的。两种美味的羊肉的做法一...
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香肠两吃怎么做-香肠两吃的做法
  • 香肠两吃怎么做-香肠两吃的做法

  • “为了更好的体验珍妮家的香肠的不同的味道,所以来了个香肠两吃,第一种直接用油煎一下,这是最省事也最省时的办法。第二种是芝士焗香肠,用烤的方法来做。”食材明细主料香肠(4根)辅料油(5g)马苏里拉奶酪(8g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠两吃的做法步骤1、取不同口味的香肠...
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豆腐两吃怎么做-豆腐两吃的做法
  • 豆腐两吃怎么做-豆腐两吃的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(1个)辅料肉末(3两)韭菜(2两)一品鲜(1勺)鸡粉(适量)油(适量)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆腐两吃的做法步骤1、首先把豆腐放一个鸡蛋抓碎备用,肉切末,韭菜切未备用。2、起锅放油葱花爆香,爆香后下入豆腐翻炒把豆腐的水份炒干就可以调味了放味鸡粉...
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一鱼两吃怎么做-一鱼两吃的做法
  • 一鱼两吃怎么做-一鱼两吃的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)菠菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)酸(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)一鱼两吃的做法步骤1、罗非鱼洗净去鳞,剔肉。剩下的切成大小均匀的块状。2、摩飞锅里放油两面煎熟。3、酱油、醋、料酒、...
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酱椒鱼头的做法 两步做成酱椒鱼头 酱椒鱼头怎么做
  • 酱椒鱼头的做法 两步做成酱椒鱼头 酱椒鱼头怎么做

  • “这是我做过最简单的酱椒鱼头,而且口味还是满理想的,有酒店的味道,太便捷了。”食材明细主料鱼头(500-800克)辅料姜片(8片)葱段(10段)生抽(50克)酱椒酱(200克左右)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱椒鱼头的做法步骤1、先去菜场买条新鲜的花鲢鱼头,鱼头大小在1.5斤左右,一定要新鲜的,...
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大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎:【大骨头两吃】(附自制叉烧酱) 大骨头两吃怎么做
酱爆肉丝牛筋面的做法 两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面 酱爆肉丝牛筋面怎么做
  • 酱爆肉丝牛筋面的做法 两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面 酱爆肉丝牛筋面怎么做

  • “牛筋面你们那里有吗?炒着吃过吗?看看和我的做法一样吗?酱香浓郁、爽滑弹嫩,值得一试。”食材明细主料牛筋面(500克)辅料猪肉(100克)蒜苗(3根)香菇(3朵)豆腐干(3片)青椒(1个)红椒(1个)包菜(小半个)调料六月香豆瓣酱(1勺)六月香辣椒酱(1勺)味达美冰糖老抽(1勺)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜轻盐酱油(2勺)胡...
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牛肉一烧两食怎么做-牛肉一烧两食的做法
  • 牛肉一烧两食怎么做-牛肉一烧两食的做法

  • “肉包的营养午餐食谱~红烧牛排红烧牛腱子”食材明细主料牛排(1条)牛腱子肉(1000克)辅料茴香(3个)桂皮(1块)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)盐(1茶匙)辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉一烧两食的做法步骤1、牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水2、用开水焯熟牛肉,放入茴香桂...
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炸酱面的做法 一口两味的炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 一口两味的炸酱面 炸酱面怎么做

  • “炸酱面是北方的典型美食,在南方尤其靠我们这吃的比较少,长这么大,还没吃过正宗的炸酱面,所以这完全依靠自己的喜好做出了这款面,希望亲们能够喜欢。”食材明细主料干面(适量)辅料笋干(适量)猪瘦肉(适量)鸡蛋(适量)红薯粉(适量)鲜虾(适量)配料辣酱(适量)豆豉香菇酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时...
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爆两样的做法 爆两样(虾仁肉片) 爆两样怎么做
  • 爆两样的做法 爆两样(虾仁肉片) 爆两样怎么做

  • “这道菜用了天津老爆三的做法,口味咸鲜,蒜香浓郁,满满的天津味道,喜欢的朋友可以试一试。””食材明细主料虾鲜(300克)猪肉片(200克)辅料蚝油(1茶匙)白胡椒粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆两样的做法步骤1、主要食材:鲜虾,瘦...
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牛肉两吃怎么做-牛肉两吃的做法
  • 牛肉两吃怎么做-牛肉两吃的做法

  • “【麻辣牛肉】一举两得吃牛肉儿子一家回来了,没有时间做烘焙,抽点时间整理菜谱吧。嘿嘿,想着怎么给孩子们做吃的呢,也就在家几天,天天都不吃重复,多吃几次鱼吧!卤肉老汤家里有,吃的次数多了,也感觉腻了,换换吃法吧。那天买牛肉,看到了这一块肉,老板说叫云肉,很喜欢,买回来了。就是牛肋...
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酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做
  • 酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做

  • “这是一道不费刀工,不费时间,不费精力就可以炮制出的硬菜!梅花肉是猪的上肩肉,瘦肉多,脂肪丝细细缠绕其中,吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩,虽然瘦肉含量达9成,却一点不祡不老,用来切厚片烤制非常适合!”食材明细主料梅花肉(320克)辅料烤肉调味酱(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒...
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干鲍两吃法的做法 干鲍——煲汤&红烧两吃法 干鲍两吃法怎么做
  • 干鲍两吃法的做法 干鲍——煲汤&红烧两吃法 干鲍两吃法怎么做

  • “干鲍,一般人都会那它很没有办法,因为它非常的坚硬,但,它也非常的鲜美哦!它是非常温补的一种食材,但要做到好吃就要费一番功夫了!”食材明细主料干鲍(3只)排骨(200g)母鸡(1只)辅料海米(20g)配料姜(8片)咸鲜(口味)煲(工艺)数天(耗时)高级(难度)干鲍两吃法的做法步骤1、第一周,把干鲍泡入水中,每天换...
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炸四酱面的做法 炸四酱面(两种面) 炸四酱面怎么做
  • 炸四酱面的做法 炸四酱面(两种面) 炸四酱面怎么做

  • “时间紧,天气冷,一碗热乎乎的炸酱面即可填饱肚子。配上喜欢吃的菜,也相当美味呢。很美味的炸四酱面,还能偶尝到花生和豆辨的颗粒,很香哦。这酱,不妨多炸点,醮些菜菜吃也不错,很值得回味。如果在夏天,可将煮熟的面过一下凉,吃起来更筋道。”食材明细主料黄豆酱(适量)甜面酱(适量)辅料番...
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酱香鸭两件怎么做-酱香鸭两件的做法
  • 酱香鸭两件怎么做-酱香鸭两件的做法

  • “以鸭翅和鸭掌为主料,做出的成品口感微辣,带着浓浓的酱香味,对爱啃骨头的吃货们来说绝对有诱惑。”食材明细主料鸭掌(8只)鸭中翅(6只)辅料姜(4片)蒜(4瓣)香叶(4片)八角(2个)桂皮(1片)茂德公香辣酱(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(2克)鸡粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香鸭两件的做法步骤1、...
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黄瓜两吃怎么做-黄瓜两吃的做法
  • 黄瓜两吃怎么做-黄瓜两吃的做法

  • “一瓜两吃,爽脆好吃。有原味,酸甜味,满足你我的胃😜😜”食材明细主料黄瓜(3条)辅料醋(150g)酱油(3勺)糖(2勺)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜两吃的做法步骤1、黄瓜切段😃2、稍微去一下。3、放盆里,倒入醋,酱油,糖,浸泡20分钟左右。4、装盘子里。小窍门1、喜欢酸点的少放糖。2、...
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山药两吃怎么做-山药两吃的做法
  • 山药两吃怎么做-山药两吃的做法

  • “山药的医用价值不必细说。它常见于餐桌之上:可炒制,可入汤,可做粥,可入甜品系列。食用得方法多多。今日这一款山药两吃,一种味道为四川泡菜的酸辣味;一种味道为甜品中的蓝莓香甜味。”食材明细主料山药(500克)四川泡菜山药花椒(5粒)八角(2颗)香叶(2片)陈皮(1把)矿泉水(两瓶)蓝莓山药清水(5...
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一肉两吃怎么做-一肉两吃的做法
  • 一肉两吃怎么做-一肉两吃的做法

  • 食材明细主料梅花肉(1斤)辅料大喜大烤肉酱(1袋)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一肉两吃的做法步骤1、买回来的梅花肉,已经请店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉酱,放冰箱冷藏后,想想还是按说明来吧,说明是一斤肉放一袋烤肉酱,于是又把剩余半袋倒进去,在冰箱冷藏一夜3、早晨取出...
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两面黄回锅肉怎么做-两面黄回锅肉的做法
  • 两面黄回锅肉怎么做-两面黄回锅肉的做法

  • “回锅肉是四川民间的传统菜肴,也称熬锅肉,回锅肉。因其历史悠久,食者甚众,遂成为别具风味的四川名菜。四川家家都能做回锅肉,到四川回锅肉不能不吃,俗话说“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”。久居外乡的四川人,回川探亲访友,首先想到要吃的就是回锅肉。今天我也做一道非常家常的...
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茼蒿两吃怎么做-茼蒿两吃的做法
  • 茼蒿两吃怎么做-茼蒿两吃的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋干(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)大蒜(适量)红油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿两吃的做法步骤1、把茼蒿叶和梗分离2、茼蒿梗和鸡蛋干儿3、梗焯水4、分别切碎5、用红油把蒜蓉煸香成蒜酥6、鸡蛋干儿、茼蒿梗、蒜蓉酥,加生抽胡椒粉和...
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五香兔肉的两种做法
  • 五香兔肉的两种做法

  • 日常生活中的您是否吃过兔肉呢?是否喜欢吃兔肉呢?对于有些朋友来说他们是非常喜欢吃兔肉的,因为兔肉可以做成各种各样的口味,并且肉质紧实,十分鲜美。但是对于不喜欢吃兔肉的朋友来说呢,餐桌上如果出现了一道兔肉那可就是非常可怕的事情了。今天为大家介绍五香兔肉的两种做法。...
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两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做
  • 两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做

  • 食材明细主料猪大棒骨(适量)小葱(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)干红辣椒(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)两吃大棒骨的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨放入开水锅焯水(开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结,避免骨髓流出)3、焯水后的大棒骨冲...
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羊肉两鲜饺子怎么做-羊肉两鲜饺子的做法
  • 羊肉两鲜饺子怎么做-羊肉两鲜饺子的做法

  • “冬天是个温补的季节,羊肉性温,且萝卜赛人参,它们两者配合者是不错的,绝配冬季好吃不过饺子哦,而且是养生温补饺子”食材明细主料青萝卜(半个)胡萝卜(一个)羊肉(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)酱油(少许)盐(少许)玉米油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉两...
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