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关于咖啡巧克力豆面包的最正宗做法的餐饮百科

咖啡巧克力豆面包 怎么做-咖啡巧克力豆面包 的做法

  • 咖啡巧克力豆面包 怎么做-咖啡巧克力豆面包 的做法

  • “喜欢咖啡那浓郁，润滑的口感，还有那诱人的香味，把咖啡粉加入面包中烤出来的面包同样让人吃上一口就会爱上它，带给你浓郁甜蜜的温暖感。”食材明细主料面包粉（200克）低粉（50克）咖啡粉（5克）白砂糖（40克）盐（3克）牛奶（140克）蛋液（25克）酵母（3克）黄油（25克）辅料耐烤巧克力豆（35克）花生碎（适量）甜味（口味）...
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咖啡肉桂巧克力面包怎么做-咖啡肉桂巧克力面包的做法

  • 咖啡肉桂巧克力面包怎么做-咖啡肉桂巧克力面包的做法

  • 食材明细主料T65小麦粉（400g）大米粉（100g）咖啡粉（50g）巧克力片（80g）20度净水（300g（揉面用））奶粉（20g）辅料酵母（5g）净水（100g（溶解用））精盐（10g）肉桂粉（4g）白糖（10g）生小麦粉（适量（装饰用））水（50g左右（水浴法））其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡肉桂巧克力面包的做法步骤1、称取小麦粉、大米粉和精盐，拌匀...
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巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法

  • 巧克力咖啡戚风怎么做-巧克力咖啡戚风的做法

  • 食材明细主料纯咖啡粉（8克）可可粉（20克）开水（30ml）低筋粉（70克）鸡蛋（5个）淡奶油（90ml）细砂糖（70克）辅料白醋（3滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡戚风的做法步骤1、分离蛋清蛋黄，将蛋清放入无水无油的容器中。2、将纯咖啡粉放入容器中，倒入30ml开水，将咖啡完全溶解。3、倒入可可...
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巧克力咖啡怎么做-巧克力咖啡的做法

  • 巧克力咖啡怎么做-巧克力咖啡的做法

  • “巧克力咖啡在家也能享受，使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶，再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。每天一杯咖啡，不仅能消除疲劳，还能有利皮肤促进代谢机能，活络消化器官。消脂消积、利窍除湿。增强记忆力，有助于长寿。喝咖啡的六大...
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咖啡松露巧克力怎么做-咖啡松露巧克力的做法

  • 咖啡松露巧克力怎么做-咖啡松露巧克力的做法

  • “攒了一小碟淡奶油，做个巧克力把它干掉。以往看着这方子的时候，一直很遗憾木有咖啡酒。直到有一天，忽然发现原来那个黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然间醍醐灌顶——这下所有涉及到咖啡酒的点心都可以做了。然而，虽有此重大发现，却一直木有实施的机会。直到这天决计所有活全靠...
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巧克力豆面包的做法 巧克力豆面包--蛋糕模的妙用 巧克力豆面包怎么做

  • 巧克力豆面包的做法 巧克力豆面包--蛋糕模的妙用 巧克力豆面包怎么做

  • “这几次烤面包都是用的戚风蛋糕模，既方便又实用，如果用的是活底模，需要提前要用锡纸包一下，这样就不会因为底火而导致面包底发硬了，烤出的面包就是松软的了~”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黄油（2大匙）辅料鸡蛋（1个）酵母（2小匙）白糖（2大匙）食盐（1/3小匙）配料巧克力豆（适...
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^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做-巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^

  • ^ 巧克力红豆奶酪面包怎么做-巧克力红豆奶酪面包的做法 巧克力红豆奶酪面包^

  • “宝宝六个月了，终于有心情重拾我的烘焙事业了”食材明细主料高筋面粉（650g）奶粉（35g）鸡蛋（2个）酵母（4g白糖）辅料色拉油（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）巧克力红豆奶酪面包的做法步骤1、准备好材料将除黄油以外的材料放入面包机和面40分钟，然后室温（夏季）盖湿布发酵6小时2、自制...
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巧克力拿铁咖啡的做法 自制巧克力拿铁咖啡 巧克力拿铁咖啡怎么做

  • 巧克力拿铁咖啡的做法 自制巧克力拿铁咖啡 巧克力拿铁咖啡怎么做

  • 食材明细主料咖啡豆（8g）牛奶（150ml）辅料低卡糖（1小包）调料巧克力酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力拿铁咖啡的做法步骤1、准备好原料。2、牛奶加热后放入低卡糖。3、咖啡豆放入咖啡机中，萃取咖啡只需5分钟。4、牛奶倒入杯中打成奶泡。5、杯中用巧克力酱挂壁，咖啡液...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 当咖啡遇到巧克力的完美结合——咖啡巧克力蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做
巧克力豆面包的做法 软软的巧克力豆面包哦 巧克力豆面包怎么做

  • 巧克力豆面包的做法 软软的巧克力豆面包哦 巧克力豆面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（200g）可可粉（20g）黄油（20g）巧克力豆（30g）辅料牛奶（105g）蛋液（35g）其他颜色巧克力（适量）配料红糖（35g）盐（适量）酵母粉（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力豆面包的做法步骤1、除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上2、首次揉面后...
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咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做

  • 咖啡巧克力蛋糕的做法 咖啡巧克力奶油蛋糕 咖啡巧克力蛋糕怎么做

  • “全蛋海绵蛋糕做过很多次了，还是觉得口感太过于扎实了。于是，在原来的方子基础上，再结合有些网友的做法，经过实验，改良过的方子做出来的蛋糕，我觉得口感，组织都合乎我的心意，既不太韧也不会过于柔软，用来做裱花的蛋糕很合适。以后做全蛋的海绵蛋糕的方子就是它了。不过如果要加入...
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巧克力雀巢咖啡怎么做-巧克力雀巢咖啡的做法

  • 巧克力雀巢咖啡怎么做-巧克力雀巢咖啡的做法

  • 食材明细主料雀巢咖啡（一勺）牛奶（适量）巧克力（适量）辅料开水（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力雀巢咖啡的做法步骤1、准备材料2、取一勺咖啡粉，冲入开水（杯子的三分之一）加入适量巧克力3、牛奶隔水加热50度，用打奶泡棒打出绵密奶泡，尽量不要要太多大泡泡，有大泡泡会消泡太...
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咖啡巧克力豆马芬怎么做-咖啡巧克力豆马芬的做法

  • 咖啡巧克力豆马芬怎么做-咖啡巧克力豆马芬的做法

  • 食材明细主料咖啡粉（10克）开水（15ml）可可粉（15克）牛奶（35ml）低筋粉（210克）色拉油（60克）细砂糖（80克）巧克力豆（80克）鸡蛋（2个）辅料泡打粉（2克）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡巧克力豆马芬的做法步骤1、咖啡粉用开水泡开。2、加入牛奶搅拌均匀。3、加入可可粉，搅拌均匀。4、加入鸡蛋和细...
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巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 巧克力面包怎么做-巧克力面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉（230）低筋粉（60）辅料牛奶（130g）酵母（4g）糖（50g）盐（2g）黄油（40g）可可粉（15g）鸡蛋（1个）调料巧克力（50g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备所有材料。2、将除黄油，巧克力之外的所有材料放进面包机和成面团。3、放入黄油继续揉20分钟。4、揉好的面团...
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暖暖巧克力咖啡怎么做-暖暖巧克力咖啡的做法

  • 暖暖巧克力咖啡怎么做-暖暖巧克力咖啡的做法

  • “3.14，理工生说是π日，清晰文艺范说是“白色情人节”，吃货说，不管π日还是情人节，先喝一杯暖暖的巧克力咖啡。”食材明细主料咖啡（2克）巧克力酱（5克）牛奶（150ml）棉花糖（3个）辅料沸水（100ml）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）暖暖巧克力咖啡的做法步骤1、准备好所有食材，咖啡、巧克力、牛...
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巧克力豆面包怎么做-巧克力豆面包的做法

  • 巧克力豆面包怎么做-巧克力豆面包的做法

  • “这是一款充满巧克力浓香的柔软的小面包，口感软绵，用料朴实，不仅有可可粉还有香甜的巧克力，让你在这个渐渐变冷的季节，用这款能量早餐包来温暖身体。”食材明细主料高筋面粉（210克）黑可可粉（10克）红糖（30克）牛奶（105克）鸡蛋（35克）辅料酵母粉（3克）盐（2克）黄油（20克）巧克力豆（30克）白巧克力（少许）甜...
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咖啡巧克力怎么做-咖啡巧克力的做法

  • 咖啡巧克力怎么做-咖啡巧克力的做法

  • “忽然就泄了劲，打算不再后续的操作，而是让它直接成型。于是，翻出攒了许久的不知道什么东西的托，将液体注入一个个小坑，然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托，却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模，做好了脱模时被破坏的准备。后来的事实证明，此担心完全没必要。巧克力相对较...
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巧克力面包的做法 巧克力面包（汤种） 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 巧克力面包（汤种） 巧克力面包怎么做

  • “巧克力面包（汤种）。”食材明细主料高筋面粉（280克）细砂糖（30克）纯牛奶（70克）鸡蛋（1个）法芙娜可可粉（10克）盐（3克）酵母粉（2.5克）黄油（15克）馅料黑巧克力豆（适量）汤种高筋面粉（25克）水（75克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、准备汤种：先把汤种中的水和面粉倒进一个小奶锅...
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咖啡巧克力吐司的做法 咖啡巧克力吐司，用面包机配方做的手工整形烤箱面包 咖啡巧克力吐司怎么做
巧克力咖啡蛋糕怎么做-巧克力咖啡蛋糕的做法

  • 巧克力咖啡蛋糕怎么做-巧克力咖啡蛋糕的做法

  • “喜欢巧克力和咖啡的可以试试。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）黄油（适量）巧克力（适量）咖啡（适量）可可粉（适量）糖（适量）核桃仁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力咖啡蛋糕的做法步骤1、主要材料。2、巧克力、黄油隔水融化。3、咖啡用少许热水融化，加入巧克力中。4、加入白...
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巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 面包机板---巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（240克）牛奶（120克）鸡蛋（1个）黄油（26克）酵母（3克）白糖（26克）可可粉（10克）食盐（2克）辅料椰蓉（30克）鸡蛋（1个（留一半刷面））奶粉（10克）糖粉（10克）黄油（10克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力面包的做法步骤1、面包桶里放入鸡蛋，牛奶，白糖，食盐，可可粉5克。2、高筋面粉，可可粉5克，酵...
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咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • 咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • “冬天时买的松露巧克力一直没有吃完，为了消耗库存，就做了这款小面包，会爆浆的巧克力夹心，非常受家人欢迎”食材明细主料高粉（300克）酵母（3克）速溶咖啡粉（6克）白砂糖（40克）牛奶（224克）黄油（25克）盐（3克）辅料松露巧克力（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咖啡巧克力小面包的做法步骤1、主...
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巧克力咖啡布丁的做法 感受巧克力和咖啡的完美结合——巧克力咖啡布丁 巧克力咖啡布丁怎么做
巧克力面包的做法 面包机版：巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • 巧克力面包的做法 面包机版：巧克力面包 巧克力面包怎么做

  • “巧克力是我们全家都钟爱的美味，所以我平常爱把它添加到面包蛋糕里，巧克力面包用的是85%纯度的巧克力，味道非常香醇，带点苦味，不喜欢的可以不放，只放可可粉。”食材明细主料高筋粉（250克）牛奶（100克）酵母（4克）85%巧克力（30克）可可粉（15克）橄榄油（15克）蛋（1个）辅料糖（50克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）...
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咖啡巧克力豆冰淇淋的做法 自制省心版咖啡巧克力豆冰淇淋 咖啡巧克力豆冰淇淋怎么做

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